【菓子】アニメのチーズみたいなチーズケーキ 家族大喜びのびっくりケーキが話題 [ひぃぃ★]
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アニメに出てくるチーズのかたちをしたチーズケーキがツイッターに投稿され、「『トムとジェリー』で見たチーズ！」と、話題になっています。
話題のチーズケーキを作ったのは、オランダ在住のツイッターユーザー“ゆきさん”。普段はオランダにある様々な企業の社員食堂やワールドトレードセンターにて、日本食を作る料理人として働いているそうです。つまりお料理のプロ。
ゆきさんは5月3日、「チーズみたいなチーズケーキ作った」というコメントと共に、1枚の写真を投稿しました。その写真には、丸い穴が開いた、子供の頃アニメでよく見ていたチーズの形をしたチーズケーキが写っています。
今にもトムとジェリーが奪い合いをしそうなチーズケーキですが、いったいどうやって作ったのでしょうか？ゆきさんのツイートによると、チーズみたいなチーズケーキ（15cmの型）の材料は、クリームチーズ（300g）、生クリーム（300ml）、ヨーグルト（300g）、砂糖（90g）、レモン汁（大さじ1）、ゼラチン（12g）、食紅の黄色。
作り方は、「溶かしたゼラチン以外は全部混ぜ混ぜ」して、「最後に溶かしたゼラチンを入れて、高速混ぜ混ぜ」。その後「冷蔵庫で3〜4時間冷やしてください」とのこと。そして、「くり抜く時はカップにお湯を入れて、くり抜きスプーンを温めながらくり抜いたら上手くいきます」と記載されていました。頑張れば、素人でもなんとか作れそうですね。
ゆきさんに話を聞いたところ、オランダも日本と同じように学校が休校で、料理が好きなゆきさんは様々なものを娘さんと作って楽しんでいるのだとか。今回のチーズみたいなチーズケーキも、「大好きなレアチーズケーキを、いかにチーズらしく見せるか、2人で楽しく考えながら作ってみました」と教えてくれました。
元々ゆきさんはサプライズが大好きで、子供達がビックリするようなお菓子や料理を作ることをいつも考えているそう。そのため、「毎年誕生日やハロウィン、イースターなど色々なイベントの度に何を作って家族をびっくりさせようかとワクワクします」とのこと。
さらに、「イタズラ料理も大好きです」と話し、「子供たちが小さい頃からそんな事をしてましたので、かれこれ20年近く作っています」と話してくれました。そして、「息子の誕生日には毎年びっくりメガフードを作っています。娘が大きくなってからは、娘も一緒に家族をびっくりさせる料理やお菓子を、私と一緒に作る事も増えました」と語るゆきさん。「こんなお母さんがほしかった……」と思ったのは筆者だけでしょうか。
今回のチーズみたいなチーズケーキについて、ゆきさんは「普通のレアチーズケーキと違い、土台のクッキーが必要ないため、非常に簡単」と言い、「難しいところといえば、やはりケーキを壊さないように穴を開ける事ですが、フルーツのくり抜き用のスプーンをお湯で温めて使うと綺麗に穴を開けられます」と教えてくれました。
味の方も「まろやかなこってりレアチーズケーキです。息子と主人は『本物みたい！』っと言って喜んでいました」とのことなので、みなさんもおうち時間を利用して作ってみるのも良いかもしれませんね。
ちなみに、普段のお仕事の他にも、週末はイベントなどでお好み焼きの屋台をやっているそうで、「少しずつオランダでもお好み焼きが広まってきました。微力ですが日本の食文化、日本食の美味しさをオランダで伝えられたら嬉しく思います」と話す、ゆきさん。これからも、面白くて美味しい料理で、オランダや日本の人たちを楽しませてください！（佐藤圭亮）
2020年5月9日 9時0分 おたくま経済新聞
https://news.livedoor.com/article/detail/18234918/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/b/9bedf_660_cd0b58b3d4b997ff1a6bc9c563269421.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/8/38765_660_4ed93967395afdd39bf8b4b8711d2383.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/f/ef52c_660_50dd208bae363ea762236956aa5d5bb7.jpg ∧＿∧ ／￣￣￣￣
O､( -∀-）O ＜ ケーキを突くだけの簡単なバイトです
ﾉ, ） ノ ヽ ＼＿＿＿＿
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿） 料理研究家のケンタロウが
アニメシ、というテーマで
ギャートルズの骨付き肉とか
ラピュタのパンとかを
再現していたな。
プロレスラーの高山と同様
日本を代表する植物人間に
なってしもうたがw アニメみたいなチーズというが、あれはエメンタールチーズだ。
スイスで作られるチーズの半分以上を占める。 大きめの穴にしてあるのがまた良いわ。デフォルメ・強調でアニメーションと合う。 アニメの食品って
塊の肉やチーズ、
パン、バーガー
みたいに
大雑把でシンプルな方が
美味そうなんだよね。
美味しいぼとか
料理系アニメとか
凝ったメニューを描くと
ゴチャゴチャするから
あまり美味そうではない。 材料見ただけでもう美味いのがわかるけどデブの素なんだよなぁ あの肉、あのチーズ、あの酔っぱらい土産、
アニメ三大名物を見たことがない。 くり抜くって事は見えない所には穴は無いのか。
事前に人数分に切ってから再度並べて出すのかな？ >>21
チーズケーキは比較的糖質少ないからケーキの中ではかなりマシな部類 予想以上にトムとジェリーのチーズだった
これは食いたい こういうの好きだけど
ねずみのはちょっときもかった >>30
ギャートルズに出て来るマンモスの輪切りの肉は余り旨そうに見えない。
皮と毛が残っているし、あれは生肉じゃない？ 穴ぼこも苦手だが
切ったケーキからつぶつぶがゴロゴロでてくるのもきつい ハイジやトムとジェリーで視たラウンドのチーズ、手の届かない物だと思っていたが…
まぁ一回、買ってみるといい ゼラチンとヨーグルトってレアチーズケーキか
気持ち悪いからいらね >>1
こんなの作ってくれる母親いいな
俺なんか母親がまともに食事作ってくれたことないわ ジャムおじさんの愛犬チーズを想像したのは俺だけじゃないはず
俺のチーズを返せ >>1
ドブネズミの目は赤いからそのネズミは間違い >>20
ドイツ東部（プロイセン地方）のシュヴァイン・アクセとかいう料理を探せ 似たようなレシピが去年の時点であったので今更という感じはする 窪みの分だけ原材料をケチれる。
そして、構造が凝っている分、プレミアムを乗せられる。
おいちい。 キャラ弁なんかみたいに、弄りすぎるのは不衛生な気が……… 去年には、既にソウルのカフェやコンビニに売ってたけど？ >>23
酔っぱらい土産は持ち帰りの寿司を折詰で頼んだらやってくれる 穴が浅いし
向こうが見える位置に穴がないのもなあ
あの向こうが見える感じがいんだよ >>1
干し草だったらしい
> 研究チームは、この違いが生じる原因として、昔ながらの伝統的な乳搾りで使われるバケツの中に落ちた干し草の粒子が、チーズの穴を発生させているという結論に達した。
チーズの穴 100年越しの謎が解明 スイス研究機関
https://www.excite.co.jp/news/article/Hazardlab_10026/ コレジャナイ感は否めないが
日本の無能主婦が作るエセ料理に比べたらかなりいい なんとなく
アーーーーッ！！！
と言ってみたくなった 日本人の無駄な器用さと凝り性が発揮されるとなんでもアリ >>80
なるほど。炭酸ガスは知ってたけど、核となる植物クズが効いてんのね。
稲科のワラを湯通し殺菌して微粉末化したものを混入すると良いのか。 >>89
同じ原理だとベーキングパウダーで小細工すると出来そうな気はするね >>18
料理専門の作監がいるような作品は夜食テロレベルだったりするが >>20
アニメ肉とは違うけど、チューリップ唐揚げって家庭でも店でもほとんど見なくなったな
鶯谷の某飲み屋でお土産で買えるけど
>>79
ネット民は基本的に否定から入るからｗ 「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://njiko.linville.net/tn?w4m233/bgd5537xx54.html
居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった
http://njiko.linville.net/gx/?ynn12pfw9d/g835fqsuj1w.html >>18
美味しいぼでツボったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ疲れてんのかな たまごのからはあらってもうんちまみれだったのにきたないよ >>103
うんアニメは穴の数が少ない(´･_･`) >>20
手羽元のチューリップではあかんか？そうか･･･。 んなの気泡の出来かた次第なんだからあんまかんけいなくね？ 外国の穴あきチーズよりとろけるスライスチーズとか明治十勝とかの方が旨いと思うぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
