【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう2つ買って」★2 [Toy Soldiers★]
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(抜粋)
乳製品の加工にも限界が
「ついこの間にはバターが不足していたんだから、保存が利く乳製品にどんどん加工すればよいのでは」という声も聞こえてきそうです。でも、それも限界があります。
日持ちがしない飲用牛乳や生クリームの代わりに、チーズやバター、脱脂粉乳など保存期間の長い製品に加工することは、これまでも行ってきました。
生産者団体のホクレンが3月に乳業メーカーに販売した量を見ると、牛乳向けがおよそ12%、生クリーム向けが5%余り減った一方で、脱脂粉乳やバターに回る量は15%以上増加しました。
この結果、何が起きたかというと、脱脂粉乳の過剰在庫です。このペースが続くと乳業メーカーもこれ以上、作れなくなってしまう懸念があるというのです。
酪農家からは「こうなってしまうと最悪の場合、生乳の廃棄の可能性も否定できない」という悲観的な声さえ出ています。
国も生産者団体も対策に走る
こうした事態に、北海道の鈴木知事だけでなく、江藤農林水産大臣も異例の呼びかけを行いました。
江藤農相
「買い物の際に牛乳やヨーグルトをふだんよりもう1つ買ってもらえれば、酪農家の生産を守ることになるので協力をお願いしたい」
加えて、補助金を出して脱脂粉乳を家畜の餌に回すという苦肉の策まで始めています。
また、ホクレンなどの生産者団体も、ホームページやインスタグラムで牛乳をふんだんに使う料理も紹介して、消費拡大を訴えています。
全国的な生乳の生産は、一時は停滞してバター不足を引き起こしました。その後、北海道を中心に回復し、このところは生産量が持ち直してきていました。そのやさきの今回の事態に、酪農家の間にも戸惑いが広がっています。
それだけに不要不急の外出を控えているこの際、健康にプラスになるのはもちろん、酪農家を助けることにもなると思って、牛乳や乳製品をいつもより少し多くとってみる機会にしてみてはどうでしょうか?
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/k10012421841000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/K10012421841_2005081254_2005081304_01_07.jpg
★1:2020/05/10(日) 16:57:40.02
※前スレ
【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう1つ買って」 [Toy Soldiers★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589097460/ >>1
早く雪印バター量産して供給しろ
どこにもないぞ いや2日前にスーパー行ったらバター1家族1つまでだったぞ。
過剰在庫あるなら出せよ 業務に行ったら 脱脂粉乳 この前売り切れてた
沢山置いてね 過剰在庫してんのになんでスーパーで欠品してんのよ
需給関係を無視して値下げせずに抱えてるからでしょう
そんなとこは潰れればいいんですよ 倉庫に入らないから買って冷蔵庫の
なかにおいとけってのは筋が通らない バターはスーパーでみかけると欠かさずカゴに入れる
それくらい売ってない バター食い過ぎでコロナ肥満に感染し陽性判定で隔離だな。 スーパーではバター不足
同時にバニラエッセンスの棚がカラ
誰が買っているかよく分かる話 値段の問題じゃない
バター自体が売ってないんだよ
なんとかしろよ いやいやいやバターとかサワークリームとか品切になってるよ?
過剰在庫ってなに スレッドを重ねるたびに
もう◯個買っての個数が増えるシステム? スイーツ店がバターを買い占めてるならスイーツ店なんか潰れればいいよ ヨーグルトとかチーズと比べても
何十年も新商品・ブランドが登場しないし
企業IRでも一切触れられない時点で
バターの特殊性がわかろうというもの だから物流がパンクしてるっちゅ〜の!
低温倉庫も低温仕様トラックも無いっちゅ〜の! 北アフリカやら中東での飛蝗害が酷いらしいから
脱脂粉乳を支援物資として送ってあげれば
もっとバターとか作れるようになるんじゃね? 何にやにやしてるんですかああああああああああ
ニヤニヤしてるじゃないですかあああああああああああああああ なんで金もないのに余計なもん買うんだよw
おまえが買え上級だろwww
シラネーヨバカがw >>1
スレタイ
>ふだんよりもう2つ買って
本文
>ふだんよりもう1つ買ってもらえれば、
2つか1つか、どっちだよ!? 誰も言わなそうだから言うけど
外食がどれだけ食品を無駄にしてるかの証左だよ
ある程度余剰は必要なんだけど外食が滞るだけで
スーパーなど食品小売りと比べロスト量が多すぎ ヨーグルトも欠品しがちなんだが近所のスーパー
食って応援できる状況じゃないだろ
もうちょっと現状把握をしっかりして発言しろバカ大臣 国民はトイレットペーパーじゃねーんだぞ!
何でも国民に尻を向けるなボケ バターはコロナ関係なく5年前からずっとスーパーで品薄状態 バターなんか品薄品薄だったのに
外食産業とか菓子屋もヒーヒーで消費が落ちてんのか バター売ってないし、ヨーグルトは品薄だし
どうにかしろよ >>1
ただで配ればいいじゃん
スーパーは値段下がってないぞ >>2
誰もがわかっていて、このコロナ騒動で確信を深めている事実を最後のドヤ顔で言われても >>31
マーガリンの売れ残り感がスゴすぎる
作らなきゃいいのにな バターはどこも売り切れだけどね
牛乳、ヨーグルトは多めに消費するようにしてるわ
なんでバターはないのか いつもより懐が潤わなくなったからってもっと買えだ?
営業努力しろや クリープがちっとも安くならない
森永とかいう会社のやつ >>1
バターがねーって言ってんだろこの野郎!!! >>2
バターないからマーガリン沢山買ったわ
バター要らなくなった デパートもケーキ屋も夕方になるとケーキ売り切れてるぞ。
バターが在庫過剰なんて信じられるかよ。 >>1
バターが過剰在庫なんて記事に書いてないんだが? 比較的お買う回数増えたけど腹の調子が悪くなるし牛乳料理も連続して使えない バター無いのか
さっきローソンで
フツーに売ってたけど マーガリンのトランス脂肪酸は赤肉と同じ
慢性の炎症の原因
赤肉の場合はシアル酸が絡む Neu5gcが炎症の原因
マーガリンの場合はトランス脂肪酸が慢性の炎症の原因
慢性炎症は長期で効いてくる
たくさん食べる人は少し注意が必要
日本人はたくさんは食べない人が多いからあまり心配はない まさか…バターも昔の米不足とか嘘こいて隠してんのか? 牛乳とかすぐ腐るんだから、長持ちするバターを作ったほうが
消費のばらつきを吸収できそうなんだがな 代替品で店頭に出てる輸入バター買ったら糞不味いのな。
なんか変なニオイがして風味が悪い。
トーストに塗れるレベルじゃない。 みんな苦しいのに自分だけが我慢したくないという精神が北海道土人か? >>26
バターや生クリームを作った時に出る脱脂粉乳が余るから作らないってだけ
アフリカの難民キャンプに食料支援してるNPOとかに払い下げしたらいいんだよ 近所のスーパーじゃ1円も安くなってねえのに2つ買えだの3つ買えだのボランティアかよ 食べもしない物を買って持って帰って結局捨てるのは無駄。 >>50
バターは生産者にとって薄利らしくもともとボランティアみたいなものらしいよ
だから供給増えない あったかくなってきたから、もうシチューもグラタンも作らんわ 買いだめは絶対にしないで下さい
トイレットペーパーのようになります バターを早く適正に配分しないなら自民党に投票しないからな
マスクと同じくらい品薄だわい >>50
暇な女さんたちがペットの犬をバター犬にしているから >>2
ネットでバター無いバター無いて書き込みさせて
供給減らしてるんだなクズ 前スレ>>1000
たしかにその程度は失敬だった、すまん
まあバター自体がおいしいからな
無くてはならないという人も多いだろう
本当に欲しいならたびたびスーパーを覗くしかないな
昼間じゃなくて夕方以降の方が入荷してる場合が多い
特に日曜日の夜、そうまさに今
今からスーパーに行くことをおすすめする 田舎だけど牛乳、ヨーグルト他の値段は変化ないよね
2本で安く販売するとか?
売り方の工夫をしろ >>2
つまりホクレンは大臣の「余っているからもっと買って」発言を迷惑だと思い
商品を捨ててでも品薄商法で行くつもりだとの宣言 ニュージーランド産バターを見かけるようになったな、スーパーで
日本の安全保障どうなってんの? ちょっと前まで価格調整しやがったくせに今度は買えかよ
死ねば 安けりゃ買うよ
和牛といい、買って欲しいけど安くするのは嫌だから余ってて腐りそうだけど
今までと同じ値段で倍買って!とか通用する訳ねぇだろ 「バターなどの加工品も過剰在庫」
じゃあなんでスーパーにバター無いんだよ! スーパーいつものメーカーのバターなくて
500円近くの知らないバター売ってんだわ
どうにかしろよ 酪農家を助けたいからバターを大量に買いたい
どこで売ってますか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています