【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう2つ買って」★2 [Toy Soldiers★]
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（抜粋）
乳製品の加工にも限界が
「ついこの間にはバターが不足していたんだから、保存が利く乳製品にどんどん加工すればよいのでは」という声も聞こえてきそうです。でも、それも限界があります。
日持ちがしない飲用牛乳や生クリームの代わりに、チーズやバター、脱脂粉乳など保存期間の長い製品に加工することは、これまでも行ってきました。
生産者団体のホクレンが３月に乳業メーカーに販売した量を見ると、牛乳向けがおよそ12％、生クリーム向けが５％余り減った一方で、脱脂粉乳やバターに回る量は15％以上増加しました。
この結果、何が起きたかというと、脱脂粉乳の過剰在庫です。このペースが続くと乳業メーカーもこれ以上、作れなくなってしまう懸念があるというのです。
酪農家からは「こうなってしまうと最悪の場合、生乳の廃棄の可能性も否定できない」という悲観的な声さえ出ています。
国も生産者団体も対策に走る
こうした事態に、北海道の鈴木知事だけでなく、江藤農林水産大臣も異例の呼びかけを行いました。
江藤農相
「買い物の際に牛乳やヨーグルトをふだんよりもう１つ買ってもらえれば、酪農家の生産を守ることになるので協力をお願いしたい」
加えて、補助金を出して脱脂粉乳を家畜の餌に回すという苦肉の策まで始めています。
また、ホクレンなどの生産者団体も、ホームページやインスタグラムで牛乳をふんだんに使う料理も紹介して、消費拡大を訴えています。
全国的な生乳の生産は、一時は停滞してバター不足を引き起こしました。その後、北海道を中心に回復し、このところは生産量が持ち直してきていました。そのやさきの今回の事態に、酪農家の間にも戸惑いが広がっています。
それだけに不要不急の外出を控えているこの際、健康にプラスになるのはもちろん、酪農家を助けることにもなると思って、牛乳や乳製品をいつもより少し多くとってみる機会にしてみてはどうでしょうか？
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/k10012421841000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200510/K10012421841_2005081254_2005081304_01_07.jpg
★１：2020/05/10(日) 16:57:40.02
※前スレ
【北海道】バターなどの加工品も過剰在庫 江藤農相「買い物の際、牛乳やヨーグルトをふだんよりもう１つ買って」 [Toy Soldiers★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589097460/ ニューヨーク州のクオモ知事は、破棄されている牛乳を州が買い取り、
乳製品に加工してフードバンクに提供するプログラムを発表してるよ
「もう一つ余分に買って」と口で言うだけの江藤大臣とは違うな バターが無いとか言う奴？
余ってると言っているんだから、農水省に聞けば教えてくれる 牛乳を半額にすれば牛乳を飲む習慣が大人にも根付くだろ
まずは買う層を増やさないと話にならない
儲けるのはそれからだ 一次産業をおろそかにするのなら
その分他国に依存することになるな 昨日デパートいったらバター全部売り切れだった＠関西
さっさと作れアホ >>818
仕入れて、腐るの待つだけだと、一円でも売った方が得になる。 >>643
ああソレ俺だ
バターを塗ってパンを食うよりも
チョコレートとかピーナッツバターとかを塗って食ってる
バターよりも低カロリーで済むようになった 在庫がダブついてるなら廃棄するか価格下げろ
二択だよ、消費者にお願いするなら赤字でも在庫捌けや バターどこにもねえぞ
つか売れ線のマーガリン、チーズもない
買いたくても買えねえわ つか、マーガリンも２種類しか売ってなかった事に気付いた
バター風味マーガリンが 確かになかったわ！ｗ 去年、韓国旅行行ったんだが
乳製品を使った食べ物が安いのに美味しかった
乳製品価格が日本の半値以下だから
当然、チーズや生クリームをふんだんに使えるよなぁ >>1
安くもしないで不要なものを買ってくれとは都合が良すぎませんか？
バカにしているの？ 牛乳のままよりバターにしたほうが持つだろ
なんでどんどんバターにしないんだ バター全般出荷規制中でしょ？
それにひとりひとりが不要な買い物増やすような真似したらますます密になるでしょ >>639
多発してんのかな
組織的にやってるとしたら許せんことだ 結局、身体に良いのは何？なんて
転売ヤーの買込みが解消されない限り
言えない。
言うと品薄になるからココでは言っちゃいけない うちではバターないからトーストと牛乳の消費も落ちたよ。 公務員は来月から牛乳で給与支給にすればいいじゃん。 農水大臣は消費者にあれこれ言う前に、明治の牛乳パックを1リットルに戻すように行政指導しろ！ >>858
倉庫開けるために捨てるだよ
流通コストを払ってまで赤字で売る
バカはいない 自粛のせいで職を失って買えない人も居るのに(そもそも飲食店閉店ラッシュで乳製品の消費量が減ったんじゃねーんのか)
乳製品は買って応援、自粛対象事業は自己責任とはあんまりじゃないかね
自粛など解除してバンバン働いたほうがいいよ
日本の国力が落ちる バター足りてないからバター作れ
脱脂粉乳は牛乳風呂にでもしろ、俺らの知ったことではない >>800
流通経路
もしかしたら、衛生状態も違うかもしれん >>501
関西だけど、バターの品薄今も継続中ですわ。
スーパーの棚スカスカだぜ。 そもそも国内のバター生産設備の能力の限界だ。
いまさら設備投資するわけないだろ。 毎週２１個ヨーグルト買ってる。牛乳も週に７本。マーガリン１個。これで精一杯。 >>847
良くそんなに飲めるな
好きなんだけど、調子乗って1パック飲むとお腹壊すわ 消費者「マーガリンください」
…なんてことは全然ないよな
バターよこせ >>586
色んなもんにマーガリンとか使われてるぞ 青森住みだけどバター買いに行ったら
全部なかったぞ？なんでだ？ 他の名物とかはネットで安く売るとか努力してるのに
呼びかけだけか あ、そういや
中にバターが入ってるバターロールパンもないない！
あれ朝は、片手間で好きだったのに最近見ないｗ 外国と比べると、バタ一やチ一ズの値段が異常に高いよね
もっと安くすれば、廃棄せずに済むだろ >>834
オリーブオイルに限らず
本来の外国の食べ物って
割とクセとか独特の要素があるんだけどな
日本だとそれが失せる事が多いのよ
まともに材料使うとコスト嵩むから
安い材料で薄めて誤魔化して安く売ってるのが多いのよ
オリーブオイルもそうだし乳製品やカカオもそうだし、加工肉とかもそう ガチで買ってるわ
先週4本買ってもう腹がピーピーだよ バターは供給不安定だからうちの店はバター使うメニューは廃止した >>855
あぶってからパンに乗せると
ハイジごっこもできて最高だな >>859
大臣がわざわざ言うんだから
補助金付きで廃棄する為のアリバイ作りでしょ 筋トレブームでホエイプロテイン結構売れてるだろ
バター増産して余ったホエイはプロテイン業界に降ろせばいいやん なんで特定の商品だけ買ってとか言うんだろうね
絶対に買わねーよってなるｗ 応援したいし好きだけどケツからジェット噴射するようになるからの。。。 バター余ってる？未だに一人一個までだよ
しかも高すぎ なんとかそれを利用する方法考えてくれ
買ってくれ買ってくれってさあ >>894
>>671
喜べ
安倍ちゃんのインバウンド戦略大成功だ 原乳で保存しとけやボケ
いちいち水で薄めて増やして牛乳にすんな 外貨では生乳をバター脱脂粉乳に分けて保存
牛乳が必要なら水を加えて戻すんだが
日本もこれをすれば？ 外出の有無に関係なく食事はするのに食材が余るのは何故？
流通の都合で廃棄がでるのはわかるけど、その分スーパーで品不足かというとそうでもないし 手間がかからないものが余ってる買って！
消費者はふーんだわな >>1
昔、健康番組でやってた「無糖ヨーグルトにスキムミルクを混ぜて常温で１日置いておけば
乳酸菌が増えるのでこれを毎日食べるだけで痩せます！」
ての再度流行らせればいいと思うよ
あの頃近所のヨーグルト品薄になって迷惑したわ バターの輸入は農水省の天下り団体とされる「農畜産業振興機構」が独占的に行っているという。
（中略)
さらに輸入業者などが輸入バターを買い取る際には同機構に１キロ当たり８０６円の“上納金”を支払わなければさならず、バターは国際価格の３倍近くに跳ね上がっているというのだ。上納金は天下り官僚を養う原資になる (産経 2015.1.30 >>2
バター品切れにさせてたのコイツか
こないだも売り切れニュースになってたし >>775
だよな
トーストだってバターたっぷりに飽きたらず、
それに蜂蜜をドップリ垂らして食うしな
ポップコーンでも甘過ぎるピーナッツバターソースとかもデフォでかけるしな
肥らないのが不思議な食習慣 安くしたうえで言ってる発言だよね？
今と同じで買え ってだけならもう北海道滅びろって素で思える。 でもね、3つめ買おうとしたら割高になるんだよ。
だから買うのやめた。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
