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佐賀の飲食店でアニサキス イワシやタイなど刺し身食べた30代女性が胃痛 [どどん★]

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0001どどん ★
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2020/05/13(水) 10:48:05.23ID:NUZJi2829
 佐賀県は12日、提供した刺し身の盛り合わせが寄生虫のアニサキスによる食中毒の原因になったとして、杵島郡江北町の飲食店「一心」に、同日1日間の営業停止命令を出したと発表した。

 県生活衛生課によると、9日に同店でイワシやタイなどの刺し身盛り合わせを食べた唐津市の30代女性が、胃痛や吐き気を訴えた。11日に市内の医療機関を受診し、アニサキスが見つかった。発症前の4日間、
他に魚介類を食べていなかったことから原因と断定した。

 アニサキスは体長2、3センチの白色の糸状をしており、サバやアジ、サンマなどに寄生する。県内でのアニサキスによる食中毒は今年5件目。

佐賀新聞

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200513-03522145-saga-l41
0201不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:41:13.79ID:mfAlMO4B0
復興事業で宮城の沿岸に赴任していたときにアニキサスに結構やられたよ
アレはキツい
0202不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:42:30.61ID:7apT5M7M0
アニキ
0203不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:42:53.93ID:KUUjsNLS0
佐賀ってことは普通なら玄界灘産だと思うが
あのあたりのアニサキスは基本的に悪さをしない
てか、こっちのほうが世界標準
こっそり太平洋側の魚を出してたのかね
0204不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:42:58.12ID:3/mkzZKw0
発症するアレルギー体質の人は少数なんだろ
新鮮な刺身を2回以上食って平気なら大丈夫
0206不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:46:12.06ID:WK+oCGrE0
>>46
有ったら売れるな。
0207不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:51:42.16ID:KFG+jlri0
アニサキスなんて痛いだけ。
3日で死滅するから我慢しとけよ。

あと、テトロドトキシンってチョロい毒も、人工呼吸器で8時間過ごせば、本当に跡形も無く消えてしまうから大騒ぎすんなや。
0208不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 12:52:49.47ID:ATJ7JjSn0
兄先酢
0211不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:08:21.58ID:JNjtMcjt0
>>3
歯がないから
飲むしかない。
0212不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:09:56.63ID:FAyxI/nf0
>>16
お前アニサキスの痛みを知らんからそんなこと言えるんだよ俺も知らんけど
0214不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:11:27.04ID:qX0LFy770
アニーちゃんは胃壁に食いつくから痛いんじゃなくて、
アナフィラキシーショック起こして痛くなる。
いくらアニーちゃん食べても痛くならない人も多い。
0216不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:16:40.98ID:qK3dmV4j0
どんなトこだかピンとこないから地図みたら九州佐賀国際空港とかいうのがあるんだなw

存在はしててもその存在自体が  * ゚・*:.。.:*・゜+ d(*´∀`)b うそです +.:*・゜゚・*:. *
0217不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:32:18.41ID:JFY/7LlB0
すみません、こちらで誤解がある方が多いので訂正しますが
アニサキスは普段のような咀嚼では4にません
かと言ってどれだけ気をつけて噛んでいても非常に小さいので気付かずに飲み込むこともありますので未然に防ぐことはほぼ不可能なのです
焼いて食べるというのが1番効果があります
0219不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 13:48:11.38ID:8K6Sh82j0
お刺身なら目視でわかりそうだけど
身深くに潜り込んじゃってたのかな
不手際ってより不運だよねこれ
0220不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 14:15:04.43ID:w8YSEUTr0
養殖にはいないって聞いたことあるから食ってるもんなんだろうなー
0222不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 14:31:03.58ID:jovvKYwD0
刺身大好きだけど 怖くなった これから虫がいないは刺身よく見てから食べるわ
0223不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 14:55:30.46ID:nzxnlVl60
>>59
>>75
同じ値段なら冷凍のが美味いな
0225不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 15:19:57.41ID:5EZFdz3/0
>>219
まず、魚が生きてる間に内蔵にいるらいのだが
死ぬと身に潜るわけで即ち鮮度が悪い
丸まってるので歳とった料理人とかだと見過ごす事がある

以前近所の寿司屋でアニサキスに当たったが
普通の胃痛と違うからすぐ気付くんだよ
0227不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 15:28:54.90ID:BOIk/Kc+0
>>1
肉は畜体検査とかあるのに、魚は無い不思議。
天然物の方が、余程こう言う寄生虫居る可能性が高いのに。
0229不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 15:53:11.54ID:fmWiBz3Z0
なめろう迄は行かなくても小間切れにすればいいの?あと外食では食わないとか
0232不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 16:01:24.53ID:wLore5Gb0
めくら厨降臨。
どうやってネットやってるかは死にのもぐるいで触れないw
0233不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 16:17:59.36ID:dT1KfA+o0
食べたい物食べて死ねば本望だろ
0235不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 16:24:24.87ID:6qxi2Rgs0
イカは新しければ捌いてるうちに分かるよね
てか魚が死んですぐはまだ身にいかないからそのうちにワタとっちゃえばまず当たらん
0236不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 17:02:34.27ID:QQt5ea2j0
凄い強者揃いのスレですね!感動しましたw
0237不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 17:12:36.01ID:Ye1dOHY50
韓国のクラブでは、アニキサスが流行ってるらしい。
0238不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 17:31:57.52ID:PDPTLDxr0
刺身は好きじゃないけど余計に食えなくなる
0239不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 17:39:43.31ID:evKoopIs0
鯛は見ないけどなー
0244不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 19:09:36.94ID:eg3NKbe00
ワラスポを食べ慣れてる方が衝撃的なのに
アニサキスにはやられてしまう佐賀県民
何がいけなかったのか
0245不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 19:37:19.82ID:+bITBCL70
玄海唐津かと思えば有明海側なんだね。
0247不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 20:57:23.19ID:6JAExg8B0
>>3
こういう無知極まりない輩がいるから、
兄貴侵入を易々と許してしまうんだろうなぁ。

逆にさ、アニサキスだけをかき集めて、
こういう輩に実験的に食べさせてみれば面白いなw
噛めば死ぬって豪語してるんだから、
100%大丈夫だろう!
0248不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 20:58:21.62ID:TOtAyyJt0
漁師は刺身は喰わないよ
0249不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:00:18.45ID:f59lGTLy0
>>248
嘘つけよ百姓!
0250不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:01:39.03ID:2D3thFtm0
自粛してれば助かったw
0251不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:10:55.57ID:Ldr+nYcp0
>>1ここの店が原因って断定は無理やりじゃない?
他では食べてないってあくまでもこの人の自己申告でしょ?
どこまで信じていいものか
残っていた食材にいた寄生虫とこの人から検出された寄生虫が同一だと検査したの?!
0252不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:12:00.85ID:n+GPEcYG0
イカの中にしかアニーはいないって、お前ら言ってたじゃないか!
0255不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:22:01.06ID:x5lw0HQV0
外食wしかも刺身w
調理してるのがコロナやったらと思うとムリムリ
0256不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:22:07.08ID:qiOjahyb0
クジラに寄生するアニサキスはグロいよな
0257不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:45:15.04ID:cOm1banF0
兄貴への日頃の恨みが爆発したんやろな。
0258不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:50:41.86ID:vcXbY4wr0
アルコール消毒じゃ〜とか言って酒飲めよ
0260不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 21:51:20.96ID:pH8czgKq0
がばいことされた?
0261不要不急の名無しさん
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2020/05/13(水) 22:00:57.41ID:2LYKdhe40
アニサキスは不可抗力
死ぬわけじゃないし、大げさすぎ
0268不要不急の名無しさん
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2020/05/14(木) 12:43:03.76ID:W8oWS7PC0
佐賀県の旧佐賀藩の地域は長崎に盗られた諫早辺りから魚を仕入れてるの?
0271不要不急の名無しさん
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2020/05/14(木) 17:23:14.19ID:TO5V77/t0
イベルメクチンもアニサキスに効きそうな?と思う。
ペットの駆虫に使ってたがこの騒動でジェネリックも売り切れ。
どなたか生サバでも食ってみて治験をお願いします。
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