そもそも水が生命に必須というのは地球上の価値観に過ぎないのでは？
地球上でもビックリするような生態の生物が色々居るんだし
水に触れると溶けて死ぬ生物や600℃以上の熱がないと凍死する生物が居てもおかしくない