【お豆】中東発のヘルシーなペースト“フムス”がイオンに登場 [ガーディス★]
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パンにはバターやマーガリンを塗っている、という人に新しい提案だ。ひよこ豆を原料とした「トップバリュ フムス」2種が、5月20日(水)より全国のイオングループ約1000店舗(一部を除く)にて発売される。
中東の伝統的な料理“フムス”
“フムス”は、ひよこ豆をゴマやオリーブオイルなどと一緒にペースト状にした中東の伝統的な料理。栄養価が高くヘルシーなことから、現在では世界各地で注目されているという。一般的にはマーガリンやバターの代用としてパンに添えて食べられており、欧米でもスタンダードな食材となっている。
日本でも近年、健康志向の高まりから、糖質を抑えた食事を心がける人が増えている。またさまざまなシーンでパンを食べる機会が増えていることから、ヘルシーなペーストの需要が高まっていた。
「トップバリュ フムス」は、1パック当たり3.1gのたんぱく質を摂取でき、糖質は4.8g。低糖質でたんぱく質をしっかりとれる、ヘルシーな食材だ。
「トップバリュ フムス」の価格は198円(税別)。全国のイオン、イオンスタイル、ダイエーなどの加工食品売場またはパンコーナーにて販売される(一部店舗をのぞく)。
ひよこ豆で作られたヘルシーなペースト“フムス”を、いろんなアイデアで楽しんでみては。
https://straightpress.jp/20200520/370908
https://straightpress.jp/wp-content/uploads/2020/05/shin20200529-000.jpg この食材、なんか舌触り悪いし美味しくないんだよなぁ トップバリュ加工された時点でクソまずくなるのは何でだぜ？ ＞日本でも近年、健康志向の高まりから、糖質を抑えた食事を心がける人が増えている。
＞またさまざまなシーンでパンを食べる機会が増えていることから、ヘルシーなペーストの需要が高まっていた。
糖質取りたくないならパン食うなよ
バターとかマーガリンからフムスに変えたからって全然関係ねえだろ 蛋白質摂りたかったら、豆腐や納豆でいいじゃねえかよ フムス好きなんだけどさ
うまい、不味いが天地の差だよ
レトルトやパックは大抵激マズ
（店でもハズレが多い） >>12
トルコで食べて大好きになって日本で食べるとなんじゃこりゃ？！っていうのが多すぎて困る 食べたことあるけど、これはきつかった
クミンが入っててその味と匂いが強いからだと思う
逆に中東の人も和食を初めて食べたらまずいとか気持ち悪いと思うだろうし >>14
トルコのメゼね
トルコ料理店はここ10年で増えたが当たりハズレデカいよね
中近東料理店はまだまだ少ないし そしてイオンのステマによりいつの間にか「韓国発祥・起源」となってる不思議 大豆を枯草菌で発酵させてペーストにしたものでいいだろ。 ひよこ豆使ったインドの菓子をイベントで買ったけど、
粉にしたのを砂糖加えて炒ったもののようで
風味とかきな粉のお菓子みたいだったわ >>1
馴染みのない物を売っといて何の説明も無いのより
これみたいにちゃんと説明が書かれてるのは割と好感が持てる ワーホリでパリいってた時、ひよこ豆とレンズ豆よく食ったわ
胸焼けよくしたわwww 子供の頃はなんでパンにバターやマーガリンをぬるのか意味わかんなかった こういう新しいものって、食べてみたいけど失敗した時怖いから手が出せない
一口ぶんのお試しサイズ出して欲しい フムスといえば業スーだろ
カルディでも売ってないタヒーニの扱いを最近始めたのはポイント高し
これ使えば本場の味に近づく タンパク質なら40円の豆腐で２０ｇぐらい取れるけど… >>12
私が初めて食べたのは自分で適当に作ったものだけど、めっちゃ上手いって思った。
蒸したじゃがいもに付けてウマ〜w >>30
既製品ちゃうで
ひよこ豆水煮缶とタヒーニゴマペーストその他材料ブレンダーにかけて作るってこと >>9
＞>>6
＞なぜがダメなのばっかりだよね
>>10にすぐ真実が。 これ好きなんだけど、夫が離乳食みたいで嫌とか文句言って食べる機会無くなってたから試しに買ってみるわ ツナサンドがおいしいことを考えれば
かつお節サンドがおいしいであろうことも理解してもらえると思う >>34
だよな
「他にいろんなもんあるのに、なんでよりによってこれを世の中の多数の人が」みたいな ひよこ豆水煮缶といったら、幽霊船化した豪華客船の映画で、主役たちが豆の缶詰だと思ってもりもり食ってたら蛆虫食ってたってシーンがトラウマ フムス、アメリカすんでたときワキガ臭いやつしか食べたことないから嫌い
なんで不味いのはあんなワキガ臭いんだろう 大量のオリーブオイルとゴマペースト使わないと食感良くならない。つまりかなりの高カロリー。 固めに茹でたひよこ豆ポリポリ食べるほうが美味い
キーマカレーに入れても美味い >>33
>フムスと言えば業スー
この書き方だとフムス（既製品）を指すと誤解される
豆買って作るのと全然違う >>32
作りたてのフレッシュなのは旨いんだと思う
工場製品のレトルトパックから皿やケバブに盛ったと思われるのはマズイね >>12
青山のシカダのフムスが今までで1番美味しい 試してみたいな
でもトップバリューって当たり外れがあるから悩ましい
本場に近いなら食べてみたい ホンモスでしょ？
これをコロッケみたいにしたファラーフェル結構美味いな。
ヨルダンに行ってバス待ちしている間に売店で買って食っていたな。 >>49
オサレ系だな
下のレスに出てるファラフェル込みで京都出町柳のファラフェルガーデンオススメ ひよこ豆自体はただの豆だし、嫌いなやつもいないだろ
あとは調味で日本人向けにあわせてるかどうかだけの違いじゃね 数年前にあったトップバリュのチリコンカンは、懐かしい給食の味がした（要するにまずい）
いなばが出していたチリコンカンは、レーションみたいな味でクセになってOKで安売りされているのを大量買いしていた >>21
そうそう
で、トム・クルーズが一口食べた途端に吐き出して
「何だこりゃ！とりあえず人が食えるものにしろよ！」
って怒ったんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
