「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★２ [夜のけいちゃん★]

[0370 不要不急の名無しさん 2020/05/23(土) 15:01:53.14 ID:T6q0Qs0R0]

>>322
だからあの手の店の10年生存率が10%未満なんだよ

安定して生き残るには有名店の看板とセントラルキッチンに依存する事になる
その場合はフランチャイズ料でがっつり持っていかれる