苦境の和牛、高級部位は在庫の山 輸出低迷・外食不振 卸値7年半ぶり安値 [HAIKI★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
高級食材として世界中から人気を集める和牛。2019年の輸出量は前年に比べ約2割増えるなど需要は増加傾向だったが、新型コロナウイルス禍が逆風となった。卸値は4月に7年6カ月ぶりの水準まで落ち込んだ。
輸出減を国内消費では補えず、相場の回復には時間がかかる可能性が高い。値下がりで収入が減る和牛農家には厳しい状況が続きそうだ。
「史上最悪の大型連休となった。11年の東日本大震災後と同じぐらいの衝撃がある…
続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO59370500R20C20A5QM8000/ 【日本オワタ】日本の年収の中央値、遂に韓国以下になる ★6
https://worldpopulationreview.com/countries/median-income-by-country/
兄の国として、ジャップに忠告してやる
さっさと韓国に来い、
分かったな!ジャップ! 高級牛肉を半額で販売してる業者がいたんだけど、
友人が「牛肉が安く買えて嬉しいー!」みたいなことをFacebookに書いててフォロー外したわ
岡村発言となんら変わらん そもそも脂多いのが高級とかおかしいんだよ
10代の成長盛りならわかるが
30過ぎてあれがおいしいとか言っているのは池沼だぜ そのうち冷凍焼けしたやつとか出すんだろ?
ケチだから値引きせんだろうし ブランド牛肉で海外に輸出できんかね?やっぱ、高級肉なんて海外はお呼びじゃないのかな?日本牛肉は人気ではないんかな?。 日本人にとって不要ということ
中国に安くて美味い中国産和牛を作ってもらおう 安くても売らないと金にならんからな、
また高値になることを祈るしかないんじゃないかな >>7
まともな肉屋のまともな和牛はウェットエイジング利きまくってる
ドライエイジングはマズい赤身を底上げする技術 販路とか自力で開拓する
努力はしてるの?
議員に言うだけ? さっさと格安で市場に流せよ・・伝説の高級和牛事変として後世まで語り継がれるぞ。 JAの和牛5000人どうなった!
いつまでも送ってこないけど 多少安くても市場に出して消費者を餌付けしてしまえよ
美味いんだから必ずリピーターは生まれる 蓮舫
「見えない悪意に怯える怖さ。繰り返される執拗な中傷誹謗。どれだけ恐いか。よくわかります。
気にするな、スルーしろ、有名税、なんてものではありません」
「人を叩いてストレス発散するなんて世界を作ってはいけない」
おまいうw まさに今の日本そのものだよ
内需は無視して海外
国民を無視して海外へばら撒き
そして自滅の道を進んでいる 小売は安いと思わんから相変わらずオージービーフばかり買ってる w まぐろの大トロと同じでみんな実は美味しくないと思ってるんですわ ここ1か月豚も鳥も国産牛も買わず
和牛一筋1日おきに買ってるよ。おいしい。 スーパーは相変わらずいいステーキ肉はグラム900円とかやぞ
半額とかで一気に流せないのか 人は記憶型と思考型に大別できる
@必須産業
A有った方がいい産業
B無くてもいい産業
C要らない産業
自粛を続けるとA〜Bが消えていく
で、残るのは@のみ
最低限の暮らしの貧民国になるのさ 高級な肉より、コロナ関連グッズの方が、切実に必要だったからな。有事の際には、そんなもんだろ。安く売って、味覚えさせたら、平穏な時に、あれ食うか?ってなるよ。 ミヤチクのステーキ、ちょうど届いたとこ
まだ食べてないけど見た目はすごくいい感じ
発送までに時間がかかるのが問題だけど >>29
わざわざ脂付けてるんだよな
そっちの方が好きな奴が多いだけ
嫌いなら輸入の赤身食っとけよ 値引きしないから、オージーや狂牛病のアメの方がまだマシ >>8
わかるけど、需給バランスの変化で
安くなることって結構あるぞ
天気が良くて嬉しい!って言っても恨まれる日がくるな 国民に金がなさすぎて安い肉しか売れないのよね。
高級品は輸出か富裕層や外国人観光客向けの外食くらいしか需要がない状況だったのが、コロナで行き場が消えた。 >>23
マイナス分を販促広告経費として考えられる柔軟性はコイツらにないと思うよ。困ったらすぐに国に頼ろうとするし。癒着してるから頼るのは簡単だし。 >>8
アメリカの株式バブルでここ5年ほどが異常だっただけだ。
中国が定期的に世界経済を潰しにかかるから、あいつらを潰し去らない限り
安定して「高級嗜好品」が売り続けることは、ない。 とはいうもののネットで探してもそんな安値じゃ売ってないんだよな >>1
まあ、
ブランド商法にアグラをかいたツケだな。
どんなに美味しい食材、どんなに素晴らしい製品であろうと、
生産者は、時と共に、価格を下げる努力をして、
ヨリ多くの消費者に提供しようと頑張るものだ。
世界一美味しいとされる日本の「米」は、まさにそういう努力をして来ている。
本来なら、世界一美味しい日本の「牛」を、一般消費者のクチに日常的に提供できる努力をすべきであった。 金持ちの悲鳴は心地良いぞ
くっさい糞尿まわりに垂れ流して大金手にしてた報い >>9
そんな簡単に池沼とかいうおまえさんの親のレベルもしれるというもんだよ >>30
安価な肉→供給が減り値上がり
高級肉→需要蒸発で値崩れ 毎日新聞と協力して「安倍内閣の支持理27%」の世論調査を行った
「株式会社社会調査研究センター」ってどんな会社?いつ設立?
#検察庁法改正案に抗議します ハッシュタグとの関係は?
https://togetter.com/li/1521368
社会調査研究センター
https://ssrc.jp/company.html
設立 2020年4月1日
資本金 300万円
従業員数 3名
調査研究部長 平田崇浩
平田 崇浩
毎日新聞記者です。広島県出身。千葉県在住。政治と.世論調査とカープ。
twitter.com/hirata_takahiro
平田 崇浩さんがリツイート
鴻上尚史
@KOKAMIShoji
コロナがさまざまに私達を変えて、未来が見えなくてイライラしがちになったり、自粛警察とSNSが対立と分断を加速して、
心が折れることが多いのだけど、普段、政治的なツイートをしない人達が続々と.声を.上げているのを見ると、
大げさでなく生きる希望と勇気を感じます
#検察庁法改正案に抗議します
午後8:47 2020年5月10日 Twitter Web App
twitter.com/KOKAMIShoji/status/1259450004415995905
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そのうち放出せざるを得なくなるだろうな
溜め込んでも金が出ていく一方だし >>47
値の下がった和牛を、
目ざといヤツが大量に買い占めて冷凍保存してるだろうな。
マスクといっしょだよ。 7.5年前の水準の価格なら十分高い。最近が異常ってだけ。 >>47
値の下がった和牛を、
目ざといヤツが大量に買い占めて冷凍保存してるだろうな。
マスクといっしょだよ。 >>8
誰かが勝つということは誰かが負けるということだ。
勉強になるな。
そもそも食われるために育てられる牛にとってはどっちにしろ地獄。
これからはビジネスモデルを考え直さないとだめだ。 缶詰にしちゃえ
相場は前ほどじゃないにしても戻るのは確実 いつも消費しているやつらがくえよ
しったこっちゃない 卸値が下落しても小売値が下落してない。捨てちゃえよ。 日本人は今より健康寿命が延びそうで
良かったじゃん 高すぎだよな、300gで2000円とかするだろあれ >>66
日本人は食ってないから健康なんや
バカ舌のチャイナとかが食ってるんや 和牛に限ったことじゃないだろ。
何を自分たちだけ辛いみたいなこと言ってるんだよ。 20世紀にもなって死んだ牛食べるとかさ、そういう野蛮な風習は止めようぜ これスーパーでの売り方を変えればいいだけだからな
真空パックにして冷凍のまま売ればいいだけ
一人メシにも対応した量で
焼き肉や薄いステーキの厚みなら
ぬるい水に浸しとけば10〜30分で解凍終了 >>28
大トロの脂は良い脂だぞ!
青魚よりもEPAが多く入ってる 別に店頭では安くなってないしな
中抜きで儲けてる奴がいる g当たりいくらすんの今?
売れないで金かけて廃棄するくらいなら値下げすれば良いんじゃね? 牧場直営のブランド牛は全部冷凍で売ってる
それをそのままスーパーでやればいいだけ 中国人と韓国人の農産技術をスパイ戦略を農水大臣が訴えたり守ったりしないどころか、
情報を漏らしてたせい。農水大臣の給与で賠償すべき。 >>23
希少部位とかいって脂だらけでたいして旨くもないのがバレル 農水省とがっちりパイプある牛さん農家でも助けてもらえないんだもんなぁ
そらうちにマスク来ねぇわ だから今の期間中だけ、献血した奴に「お肉券」とか「お魚券」を配れよ。
1000円分の割引券でもいいし。
今は外出自粛で献血量も減ってるらしいし、肉や魚で献血者を釣ればいい。 ほかの職種も潰れるかの瀬戸際なのに
なんで変わらない値段で売れると考えるの? 脂身が適度に抜けるすき焼き以外体が受け付けない。
焼肉だと1枚が限界かな。
やはり柔らかい赤身が至高。
熊本赤牛は美味かったぞ! ホテルの鉄板焼き屋で知り合いが気を利かせて超高級肉入れてくれて食べたけど
脂が強すぎて二切くらいでもう食う気しなくなった
これをうめぇうめぇと毎日食っているのはどんな胃袋してんだろうか 博打うちの牛飼いにばかり支援してたらほかの農家ブチ切れるからね
豚屋やトリ屋が黙ってない コロナで知り合いから高級な和牛貰うことが何度かあったが、脂多過ぎてダメだぁ
オッサンには何枚も食えん
冷凍庫にステーキ肉とすき焼き肉が一年分くらいある・・・ 昔秋葉原近くの編集部にいたころ、500円ですき焼きを食べさせる店があった
ちゃんと固形燃料でやってくれるところで、肉も割下の味も最高にうまかった。
あのおいしさはいまだに忘れられない。 カネが必要なら安くても売るしかないだろうな。
回復するまで我慢できるなら黙ってろ。 吉野家が高級肉使ったら 「最近味が落ちたな」って言われる 近くの和牛専門店はまったく値段を下げていなかった
客が減った分、料金は下げたくないんだろうな そんなブランド化して価値以上に肥大化した高額なものに
大金使うのがバカバカしいってみんなきづいたんだろw 安売りしたらブランドバリューが損なわれるとか言って無駄にするのは一番の愚策
恒久的に値下げするわけじゃあるまいし一時的な特売で価値は下がらんよ
むしろ今まで手を出さなかった層にアピールするチャンスだろ 牛肉倍くらいなったよな
昔近所で1400円くらいで買えた神戸牛
今3000円近いし 高いブランド米が売れず、安い業務用米や輸入米ばかり売れるのと同じ構図 知らない卸しとは付き合いたくない
営業を掛けてきた卸しはお断り
こういうところがほとんど大半
これじゃ一般に回るものは安くならないね 元々喰ってないから何も変わってないんだがどうして余った?
おまえらそんなに高級部位ばかり食ってたのか? 和牛ステーキスーパーで980円にするだけでバカスカ売れるやろ 和牛の牛脂だけでいいから安く売って欲しい
焼き物するときに使うとみんな和牛の味になるし マクドでハンバーガーにはさんで250円で売るといいよ >>107
高値で国民に敬遠され、中国向けの輸出や中国人観光客需要頼みだったところが、コロナで需要蒸発した >>53
なるほど
豚こまでしたw
>>115
アンカーミス ぼったくりでも消費してくれる外国人がいただけ
コスパの追及こそビジネスの原点
牛飼いにはわからんと思うが まずい肉を最高にうまいと高値で押し付けてたインチキ商法のクズ
ザマア JAタウンで和牛のかたまり買って食べてるけど、コスパ最高だよ。 万世牧場で冬に一人焼肉デビューして
これから毎月一度は行こうと思ってたのになあ ガソリンなんてマイナスになったんだぜ
ガソリン農家に比べれば平気だろう 高くするにはアメリカの失業率を低くすることだ
市場はそう言ってる 今まで散々ボッってたんだから、「ざまー」としか感じない。 宮崎牛とか給食に支給されてるんだろ
しかも水産物とかも含めた分で1400億円税金で補填されるんだろ 開業したレストラン行ったら
ステーキだけなかった
そんなに捨て値まで下落してんなら
ちゃんと出荷せいや 世間「助けて下さい!このままだと潰れてしまいます!」
政府「お肉券」
世間「本当に潰れてしまいます!どうか!」
政府「お寿司券」
世間「もう無理…廃業します………」
政府「先手先手の対応で皆様を支援していきます!(最初に補助申請した人たちは通信不良でデータが破損して見殺し中)」 安価で捌けよ
堆肥やペットフード原料になるだろ
売るために育てて殺してんだから
安価で捌けないなら食え
自分で食えよ 脂肪だらけのクズ肉のどこが高級なんだよw
血栓できるじゃん もう遅いよ
とっくに家庭料理で牛肉を食べる習慣は失われた GW5日間毎日焼肉パーティーしてもう牛豚は飽きた
台所で1人焼肉、コンロ周り全て養生したら養生外すのが面倒臭くなり毎日焼肉すればいいかと
スーパー替えて色々試してみたがどこも似たり寄ったりな味だね
BBQ用の肉てどこで買ってるの? スーパーのペラペラ肉だとすぐ焦げるのでは? 高級部位とか家庭料理じゃおいしくねーんだよ。
育ち盛りがたくさん食べるには脂っこすぎる。
いい加減にまともな赤み肉作れよ そういえば子供の頃は家で牛肉食べてたな
最近は肉じゃがも豚
切り落としグラム300円ぐらいで出してくれないかな >>12
こんなアホが中国に全てを渡して日本が骨抜きにされてしまうんだろうな スーパーですら牛肉は高すぎて買えない、胸肉38円/ぐらむ 豚小間切れぐらいしか買えない。 >>144
友達の店は黒牛を使ってるが
グラム198円からの黒あるよ美味しい 安いところだと和牛のサーロインが千円とかで投げ売りされてるわ。これがずっと続くとええな 在庫抱えるぐらいなら安値で卸せばいいでしょ
強欲が身を滅ぼしてんだよ ここに居るようなモノも味もわからん貧乏日本人は
値段下がっても買わんだろうけど
欧米人は値段下がったら買い占めにくるぞ 200円台の牛バラ肉を見かけるけど、ぶっちゃけ「安いなあ」とは思わんな。
むしろいままでどんだけ高値で売ってたんだよとしか。 >>40
まぁね
でも生産業者にしてみりゃ、廃棄するよりは・・・ということで売りに出してるわけで、赤字のはず
買うのはいいけど、それを「喜ぶ」ってのはオレとは違うかなあと思ったので、
批判はしなかったけどそっとフォローを外した
>>43
言ってることが曖昧すぎて何言ってんのかよくわからんわ
中国を「潰す」って具体的に何をどうすんの? どんどんブランドの価値を上げて食卓から離れていったのに
こんな時だけ庶民に助けてくださいは都合がよすぎる 大安売りしてくれないなw
久しぶりにいい牛肉食べたいわ >>145
あいつらなら同じものをはるかに安く作れるからなぁ 売りたかったら、安くしろ
供給過剰なら需要に合う価格に下げるのが当然の経済学の話だ 金持ちとか余裕ある人間相手に商売してたんだから
そういう人が減ったらこうなるのは当然としか言いようがない 国が補助金を出してマスクと一緒に
配ればよい
はい5秒で解決 和牛の高級部位食いまくってやるから今度のドリームジャンボ宝くじ1等当ててね 渡部建や寺門ジモンに売ってやったら?
あいつら卑しいから喜ぶだろ 栃木産の黒毛和牛A4サーロイン180グラムがマルエツで1000円だったから昨日焼いて食ったわ! 売れないんだったら安くするしかない
焼肉店とかが不況だから数が出ないんだろうけど、例えばスーパーでオージー産と同じ価格で出せば売れると思うよ。 普段食べているものの業者が潰れたら困るから助けてやろうと思うけど
元々食べることもないような高級なもん、潰れても全然影響ない 高すぎて牛肉に馴染みがなくなってきてパッとレシピが浮かばないレベルになってる気がする
安い鶏むね肉とかをおいしく!時短で!とかがウケてる時代だし
スーパーで手頃な値段で買えてなんかバズるようなレシピがいっぱい出てこないと消費しないと思う なんでスーパーでは高級サーロイン、フィレを安売りしねーんだよ
廃棄して価格維持操作なんかしてんじゃねーよ >>11
2019年の輸出量は前年に比べ約2割増えるなど需要は増加傾向だったがって
1に思いっきり書いてるじゃん。コロナが無ければ伸びてるだろう。 他の物って処分価格で売っているけど牛肉は見たことない
殿様商売なんだろw ,.-ー .、 ,.-- 、
,' ,ィノ-ィ ; i
i / `'! i
'r.'´ノ'_λ_'リ〉-' >>179いやw安くなった分スーパーが利食ってるだろ
〉∩ ヮ ノi(、.__,へ,和牛の値段は以前と全くかわらん…アンガスも和牛よりずっと安いが値段も下がらんし
L!_ヘ '‐とi)___;i_/つコロナの買いだめブームにかこつけて、最近のスーパーの値段戦略は相当に強気だ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄最近のスーパーは生意気だ 昨日スーパーでグラム1300円のA5サーロインが半額になってたな。刺し多すぎてお腹にくるから、赤牛でたら買うのになあ。 安かったら買いますけど
高いやん
日本人そんなに金持ちちゃうで >>52
>>9は美味い肉を食べた経験がないのだろうから許してあげて
アメ牛か脂肪注入の整形肉しか食べたことないのにイキってるかわいそうな人なのだよ 価格下げずに餓死するより、今は広く味を知らしめる方向で値を下げ生きのびを計ったらどうよ。
よくやるやん、無料で会員集めて有料化とか。 こういう状態にわざとして
苦しんだ畜産家に対して
精子だのを流出に仕向けてるんじゃないの 政府が最速で救済策として
お肉券お魚券を打ち出したが
馬鹿が拒否しておじゃんです >>189
お前のような、脂が多ければうまいと感じる味覚音痴が、現代日本人の9割だからなあ。 昼間書き込んだ者だがミヤチクのステーキ夕飯で食ったが美味かったよ
まあ次は1ヶ月後でいいかなw ジャパネットで応援とか言ってるクセに切り落としでしかもたいして安くなくてワロタ
せめてステーキ肉にしろや 飛騨牛クラウドファウンディングで商品が送られてきた
初めて和牛を食べたが、柔らかさに驚いた
多分コロナ収束してもまた買うと思う 安く売ってくれれば食べるといっているのに、一向に出回らん 精肉会社で勤めてたけど、ブランド和牛に関して言えば通常時でも半額で焼肉店、精肉店に卸しても全然利益でるくらり利益率凄まじかった。今までが儲けすぎ。まぁこんな状況でも儲けてるだろうが。 「和牛」ってさ採算度外視ってのを頑なに拒むよね?
「理想を抱いて溺死しろ」って言葉が似合うと思うわw 正直いい肉買っても家で調理するならすき焼きくらいしか美味しくいただけない ヒレ肉、半額セールで100グラム1000円て言われたけどそんなもん?
普段食わんと相場がわからん 和牛なんて必要ないじゃん
みんな輸入牛肉で満足してるんだからw 一パック税抜き980円とか手が出ません。1/3の値段で買える輸入豚肉一択ですわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています