【社会】「そこまでして金がほしいのか！」という声も… コロナ禍で営業を続けるラーメン店主の苦悩とこだわり [みなみ★]
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5/24(日) 14:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00000021-sasahi-life
緊急事態宣言が発令され、約2カ月。一部地域で宣言は解除されたものの、自粛ムードは続いている。
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大打撃を受けているのが飲食店である。外出自粛要請により遠のいた客足は今も戻らず、売り上げが激減。外食チェーンのロイヤルホールディングスが「ロイヤルホスト」、「天丼てんや」など70店舗を閉店するというニュースもあった。
苦境を脱しようとテイクアウトに切り替える店も増えているが、熱々のスープと麺が売りのラーメン店にとってのハードルは想像以上に高い。筆者はラーメン専門のライターとして、人気ラーメン店の店主にコロナの影響と現状、今後の展開について取材した。
■「自粛が明けても営業は厳しい」
4月7日の緊急事態宣言発令以降、売り上げが約50％減となっているのは「東池袋大勝軒」（豊島区）だ。つけ麺の生みの親である故・山岸一雄さんが1961年に開業した同店は、2代目の飯野敏彦さんが暖簾を受け継ぎ営業している。連日行列ができる人気店だが、緊急事態宣言が発令されてからは、下記の対策を取っている。
以下ソースで これはラーメンの汁をかぶって自殺するしか無いのかも・・ そこまでして金が欲しいのかでなく
しないと生活がままならないから仕方なくやってんだろ ラーメン屋とパチンコ屋は違う
アルコールを出さない飲食業で自分で稼ぐのは正義
人が払った税金にタカるな！ 寧ろコロナに掛かってでも食いたいという客にとってはチャンスです まぁそうなるわな。おとなしく給付金もらって休んどけ 昨日 買い物帰りに近所のラーメン店（都内）の横を通ったら、
カウンターに人がびっしりと座ってラーメンすすってた
外で座って待ってる客もスペースなんて開けてなかった
ああいう飲食店でソーシャルディスタンスなんて無理だと思う >>1
人が来るならやればいいじゃん
何か問題でも？ >>5
同じようにままならないけど守ってた側にとっては許せないんだろ >>11
自粛解除県だけどついたて付けたり座席減らしても席と席との間の間隔広げたりしてたよ
飲食店は少しは元に戻りそう
洋服屋とかはまだ厳しいかな さっき環七挟んだ向かいの尾パチンコ屋で入り口を開放して営業してたんで
やかましくて文句いいに言った。＠下町
そもそもまだ自粛期間中だぜ。前にも文句言ったが、そのときだけはちゃんと
聞いて、なんども繰り返し。つうか、騒音対策で二重窓でだからこそ
認可されてんだぜ？ あぁ？ラーメン食わないと気が狂う俺の0.1ｔボディスラム食らわすぞ 自営業は働かなきゃ生活できぬ。
休んでも給料貰える勤め人が文句言うなら、会社に出ない分は給与返上仕手から言え。
無職は働いてる自営業者にも勤め人にも文句言う資格無し。
お前が世話になるインフラ全て稼いでる者が負担してる。 コロナは感染するか分からんけど
経済苦は確実に来るからな
補償金もなしに自粛は無理だろ
ここで店主を叩くのがジャップのアホなところ
政府に文句言え 文句言う奴がお金を上げればいいのに
岡村叩く奴は風俗嬢にお金を上げれば風俗堕ちしなくて済む そら生活できなくなるからな
特に従業員の事を考えたらやるだろ >>3
昔
ウィークエンダーって番組で
屋台で手首を煮込んだってお話が有りまして
(´･ω･) >>25
岡村は他人の不幸で美味しいおもいを得ようと考えてるから
叩かれてんだよ 土地建物が他人の所有物なんだろ
ラーメン屋は利益率が高い・・ ラーメン店ならビニールシートで仕切って
カウンターなんてそれやれば
何の違和感ないだろ
客が出ればどのみちカウンター拭くんだろ
消毒にすりゃーいいだけ ラーメン店は問題ない
ほとんどの店は体力は無いからあまり規制したら美味しい店まで潰れちゃうよ >>1
言ってきた奴を威力業務妨害で突き出せばいいだけ >「そこまでして金がほしいのか！」
そんなことが言えるお金持ちは寄付してあげなよ お前ら格闘団体が叩かれた時にも、なぜ同じこと言わなかったの？
自粛要請無視したパチ屋も、同じように擁護しなかっとの？ 閉めてる店が多い中、開いてたラーメン屋は繁盛してたぞ 営業は自由だろ。
心配なら客が行かなければいいだけ。 うちの近所の定食屋はちょっとっと高めだけど原材料良いの使っているから凄くコスパが良いい
そんなやり方なのでいつも混んでいるけど儲けはギリギリのお店
それわかっているので通っているんだが、自粛営業以降店主の顔が暗い
当然客も減っているから相当厳しそう いつ休めって言われるか心配なら
もう全部個室にするのがいいかもな。
後は換気。焼き肉屋の煙吸い出すやつ応用するとか。 >>39
格闘団体やパチ屋は儲けるときは相当儲けてるし
チョン絡みとかヤクザ絡みも多そうだしなんやかんやバックも強そうでしょ ラーメン屋が本音を隠すから叩かれる
テナントなんでとか借金返済があるんでとか
税金滞納してたんで特別融資受けられないとか雇用保険払ってなかったんで
従業員の休業手当が出せないとか本音で言えばいい
カッコつける商売でもなかろうに・・ わしは、消費税10％以降外食は月１回になり、コロナで1月からゼロになった
消費税5％の頃はほとんど毎日昼行ってたのに そこまでして金がほしいのか！ か、
あたりめーだろうに。金は正義だよ。金が人生の9割以上の問題を助けるんだよ。
否定するなら金の不要な世界へ逝ってどうぞ 「そこまでして金がほしいのか！」という声も…
ウーバーイーツにも言ってやれよ 最近は、自分のことばかり考えて、相手の立場に立って考えるってことが
まったくできないのか、やらない人が増えたよな
配送関係のトラックの運転手に心ない言葉を言うとか、
だったらお前がスーパーで買う商品は誰が運んでくるんだよと、
そんなことさえわからないんだからな そこまでして金が欲しいのかってそのセリフを子供部屋おじさんに言ってみろよ。
あいつら必要経費を親に負担させてまで自分の貯金を殖やしたい守銭奴だぜ？ お金はただのツールなのに得ることだけが目的化している
３０年デフレ放置するとこうなるのは仕方ない この雰囲気、懐かしいのう。
太平洋戦争中の日本もこんなんじゃった。
町内でな、皆と違う奴を村八分にして袋叩きにしたもんよ。
あいつはアカだとかウソついて特高に正義のチクり入れたりしての。 自粛に追い込んでも責任とらんくせにクラスター出たら責任とれだもんな 飲食店、昼間も閉めろて要請あったっけ？
風通しを良くして、席の間隔を開けろじゃなかった？ >>57
俺んとこみたいなまともな店は開けると赤字になるｗ 自粛して店閉めてたとこは自分とこから感染者を出さなくてよかったと思うしか無いね
営業してたとこは知らん >>57
50万しかもらえないのに儲かるかよ
アホ ＞そこまでしてお金がほしいのか
収入なきゃ死ぬ層に対してそこまで「死ね」と言いたいのかね
この手の屑は 金欲しさに満員電車乗ってる奴なんて東京中にいそうだけどね >>38
っていうか、そんな事してまで金が必要なもんだろう ぶっちゃけてお前らに教えてやるよ
今雇用調整金の申請が殺到してるが申請手続きの簡素化で
授業員との支払いの協定をしなくてもいいことになったようだ
つまり・・従業員に払われるのかどうかって話www >>63
そこまでして死にたくないのかよ、って事だね 開けてる店ってワイらの命なんかどーでもいいんやろなと思ってたが、
ある日テレビのインタで開けてる居酒屋店主が
「感染すれば命がかかってるのは理解していますが我々にも生活がある」と言ってて、
それはごもっともだけどそれはそちらの言い分で
ワイらの命なんかどうでもいいと、本当にそう思ってるんやなと
もう外食行きたくなくなったわ
閉めてた店には申し訳ないが
今後めったに行かなくなると思う >>30
それ知ってる
ただ自分が見出しのは箪笥の引き出しに敷かれた新聞の記事だったけど テレビが恐怖を煽るからだろ
表現の自由は大事だが無責任な報道も許すな
左翼がID切り替え工作で大量検査と自粛、五輪中止に誘導しているのは、日本に被害を与えるのが目的
単発IDでこれらの書き込みが続くときは工作を疑った方がいい。工作員は1日400レスする(モリカケ時)
積極的に検査しまくった中韓欧米が瞬時に医療崩壊したのに、検査しないと医療崩壊するとか意味不明
検査で感染数は増えても大半は風邪で医療圧迫するだけ。検査で蔓延が止められないのも欧米が証明した
必要なのは検査でなく重症の治療と集団免疫の獲得。自粛は感染先送りするだけで解決にならない
日本の被害での自粛は病死より自殺が増えるのもある。不況と自殺数の相関性は統計で証明されてる 罵声を浴びせないで支援金を渡して休業してもらえばいいでしょう
お金持ちなんだからそのぐらいやりなさい 札幌駅近辺もラーメン屋だけ開いている。
仕事で昼ご飯を食べに行けるのはラーメン屋しかない。
これが閉まると本気でお昼ご飯はコンビニで買って
路上で食べるしかない。 >>71
お前が店の人間の命なんてどうでもいいと思っているのと同じだよ、それが普通だろ >>56
懐かしいのう
その後敗戦を聞かされたてからはアカと共謀してのう、朝鮮進駐軍を名乗って日本人を殺し奪い犯し放題でほんに楽しかった 三密でラヲタがハァハァフゥフゥ言いながら食ってるラーメン屋なんて感染して当たり前だろ 自粛警察なんかみんな営業妨害と器物損壊罪で逮捕すればいいんだよ。
東京の公務員ジジイみたいにない 会社の近くのラーメン屋は椅子の間隔開けたり減らしもしないで普通に営業してるが 勤務先が倒産しても転職すれば済むサラリーマンと、経営者ではまったく事情が異なる。 ちなみに俺の店は4月から自粛休業してたが最近開店した
まだ集客は半分以下だな
従業員には全員4月から休業手当全額(10割）出してるが・・ 宝くじのロト6と7、売り上げが減ってるのかキャリーオーバーがかなり増えてる。 >>86
仕事がないと収入がゼロになる雇われ人と、仕事がないと収入がないどころか借金が増えていく経営者の違いもある >>70
庶民はその感覚でいいのよ
時系列なんて逐一チェックしとらんわ >>1
これってどうなんだろう
攻撃してるの
自粛してる同業者だったりすんのかねー >>1
欲しい。貴様の有り金すべてくれるなら休業しないこともない。 まじめに自粛した人々が苦労して
自粛しないでコロナをまき散らした人たちが
個人情報保護の名のもとに援助されている
いまの法律はおかしいね ネットに張り付いて不要不急は潰れろ
だの農業か介護やれだの連呼してるのは
ニートか年金老人w社会が崩壊しても
生活が保証されているが普段は相手に
されないので毒を吐いて溜飲を下げてる
水商売叩きスレが同じソースで何回も
立って二桁伸びてるのは毒吐きの場所で
需要があるからだよ、自営を叩くスレ
も耐えられる蓄えが無いから自己責任
だと連呼してる、中小企業や個人商店の
苦労も知らず切って捨てて悦に入る >>96
アンチはいらねぇんだよ
ソフトバンクwww >>1
そりゃあ飢え死にするくらいなら営業するだろ。
文句ある人が支援すれば？とは思う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
