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【かまぼこ商品】「うな次郎」ウナギフリーにリニューアル 絶滅危惧に配慮 新潟 2020/06/05 [朝一から閉店までφ★]
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0001朝一から閉店までφ ★
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2020/06/05(金) 21:16:28.35ID:Czr5eW8J9
毎日新聞 2020年6月5日 16時52分(最終更新 6月5日 16時52分)

 一正蒲鉾(新潟市東区)は、ウナギをイメージしたかまぼこ商品「うな次郎」を、絶滅が危惧されるウナギ由来の原料を使わないタイプにリニューアルした。従来使用していたウナギエキスを使わずに「らしさ」を実現。「ウナギフリー」化した商品の販売を5月中旬から始めた。

 かば焼きに消費されるニホンウナギは国際的な絶滅危惧種に指定されている。うな次郎は、その保護を狙いに2016年に魚のすり身を使った代替商品として発売された。ただ、見た目や食感がウナギに近いとしてヒットしたものの、ウナギエキス使用に対して、ネットなどで一部消費者から批判の声も上がっていた。

     ===== 後略 =====
全文は下記URLで

https://mainichi.jp/articles/20200605/k00/00m/040/190000c.amp
0002不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:17:28.96ID:Cua8jlVn0
>>1-1000
 
千葉の在日朝鮮人みつを★の複垢w
奥多摩みつを五毛★

■ドイツ■海外の治験ツアー後に惨殺された日本人女性、現地で隠された類似事件の謎とは
2020年5月30日 19:00 
https://www.excite.co.jp/news/article/Real_Live_200028034/
1986年、ドイツのフライブルクで行われた治験ツアーに参加した、当時22歳の日本人女性Aさんが何者かに殺害される事件が発生した。現地では1982年と1985年にも、治験ツアーに参加した女性のそれぞれ一人が、バラバラ死体となって発見されており(後述)、わずか4年の間に3人も殺害されたことになる。
日本の警察庁は、ドイツの現地警察や関係各国と捜査協力をして犯人を捜索したが、2020年5月現在も捕まっていない。 

■ドイツ■13年前の英女児失跡で捜査 ドイツで容疑者浮上、殺人か
2020年06月04日 10時45分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/33242/
【ベルリン共同】ドイツ検察当局は3日、ポルトガルの保養地で2007年、3歳の英国人女児マデリン・マッカーンちゃんが行方不明になった事件を巡り、殺人容疑でドイツ人の男(43)を捜査していると発表した。男は子供への性的虐待など複数の犯罪歴があった。別の事件で長期刑の判決を受け、ドイツで服役中という。

  
0003不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:17:47.83ID:g4/m+ySe0
うな二郎(ウナギフリー)
0004不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:17:49.72ID:RXcQn2B40
>>2なら北原里英復活
0012不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:21:45.28ID:Fib8f8SL0
カマボコされた魚「差別ニダ」
0015不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:24:29.66ID:yD5Uol6y0
単なるコストダウンじゃね
0017不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:25:55.96ID:0HIY3irV0
うな苦労
0018不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:26:00.89ID:CBNEukgE0
山椒かけますか?
0019不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:26:12.52ID:+18J9n9J0
タモリがタモリ倶楽部の料理回で、
竹輪を切り開いて包丁で縦横に切れ目を入れて
砂糖醤油とともにフライパンで焼いてうなぎかば焼きの偽物つくってたな
0022不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:29:57.98ID:e5yYX1Dl0
びっくりした
今食べた
美味しかったしうな丼はタレが全てだと思うw
0023不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:30:19.40ID:E7C+1/Np0
>>1
竹輪で良いんだよ
0027不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:31:26.25ID:6XXkdZSn0
ぶっちゃけうな次郎より蒲焼きのタレご飯にかけて食べるほうが美味いかもしれん
見た目はよく出来ているんだけどやっぱり脂感がなくて蒲鉾って感じなんだよね
0028不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:32:15.91ID:e5yYX1Dl0
めっちゃリピートしてる私…本物より好き
うなぎだとは思ってない
0030不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:33:50.37ID:fzHgO2XA0
豊島屋「ウチなんか、何十年も前から鳩を入れてないが、問題になってないぞ」
0031不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:34:46.82ID:ZQO7EeCu0
おいしいの?
0032不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:35:25.43ID:7BaJ6ehN0
もうそれ次郎じゃね
0034不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:35:51.25ID:ywrzdcNE0
こんなの新潟にしかないだろ
NGTがCM出てたけど、あのトカゲっぽい子
事件があってからあっという間に変わった
0036不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:39:16.54ID:6XXkdZSn0
牛脂でも良いから入れてくれたら、ウマ〜ってなるかもしれん
後一歩の商品なのは間違いない
0038不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:42:11.28ID:Q4b47zMY0
しゅごい…うなぎにしか見えない……(゚A゚;)ゴクリ

https://i.imgur.com/pZWUCNT.jpg
0039不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:43:13.43ID:lyMrQsOV0
>>30
入れていた時期があったような言い回しやめろ!w
0042不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:45:01.65ID:flwGHo3t0
ぶっちゃけタレと山椒だけでいい
0044不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:45:46.12ID:+aTD2Lr50
ウナギの本体はウナギのタレだからな。
0046不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:46:33.13ID:cbMahGqW0
ヤオコーで売ってるウナギもどき食品食ったけど
確かにウナギっぽく作れてる
ただ皮のあの感じを再現する必要はあったのか…w
0047不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:46:48.27ID:+aTD2Lr50
アナゴでいいじゃん。
0048不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:47:38.28ID:cbMahGqW0
>>47
アナゴは全然違うだろ
あれはあれで旨いけど
0049不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:48:28.78ID:+bVf2z4s0
大人になればウナギのおいしさの99%はタレだということに気付くよw
0050不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:48:30.55ID:Imv3lJl60
コレ好き
買ってきて食べずに冷蔵庫にいれておく
買い物行くのが面倒くさい日に見つけるとちょっぴり嬉しくなる
買ってきてすぐ食べたいという感じではないんだけど
0051不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:48:31.12ID:uWLElTli0
たべたことあるけど
見た目は満足感あるよ
食感や味は癖がない

去年都内某所イトーヨーカ堂で売っていた
0057不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:54:40.18ID:kALvNuGS0
タレにもウナギエキスが入ってるからなぁ…
0058不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:56:41.52ID:bcaUJIcD0
優待くるやつはどうなるんやろ
0059不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:56:55.25ID:+aTD2Lr50
>>48
寿司だと似てるじゃん。
0062不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 21:59:22.49ID:vGx+mEkG0
∈(・ω・)∋ウナー
0065不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:01:31.49ID:QA1bSDZQ0
>>35
死ぬ前に絶滅だな
0067不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:04:54.80ID:dEjKWuHj0
今年の初めは絶滅危惧種? 何それ?
みたいな獲れ方してたのに、わざわざウナギフリーみたいなことを今更うたう必要あるかね
0069不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:06:26.61ID:bfUcWnrk0
>>67
あまり日本の漁業関係者の無計画乱獲ぶりを舐めないほうがいい(#^ω^)ビキビキ
0071不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:07:12.75ID:dEjKWuHj0
ちな、いまモノホンのウナギは15年前を彷彿とさせる安値で売ってる
まあ、ウナ次郎のが安いけど
ただ、まえのパック1500差が、パック500円差になっとる
ならモノホン買うやろ
0072不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:08:36.84ID:NaT5C0Y20
ホタテやカニは弾力を魚肉練り製品で出せるけど
蒸したウナギのベースは豆腐系の方がいいんじゃないか
0073不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:08:48.35ID:dEjKWuHj0
>>69
今年は3末で止めたよ
そもそも1月末で止めたとこも多かったし

中国に言えよ今年は
あっち、どんだけ採ってんだよ
国際的な取り決め無視やで
0074不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:09:51.09ID:e5yYX1Dl0
>>71
そうなの?
中華うなぎは嫌だけど国産が安くなってるなら旦那には本物たべさせようかな
私はタレ次郎でいいわ
0075不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:11:49.08ID:u3/dgdXr0
正直不味かった
うなぎというのは見た目だけで味は全く別物だわ
適当な身がプリプリした白身魚かって煮付けにしたほうがまだウナギっぽい
0076不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:11:52.49ID:AgJ7k0lx0
批判って誰がしてるんだよ
0078不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:14:43.00ID:yOcIOPjk0
>>8
うなぎの骨とか頭、製品に入れない部分を煮出して作る。
これが入ったうなぎのタレとかも売っているよ♪
0079不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:22:58.14ID:+aTD2Lr50
ウナギの本体はウナギのタレ。
焼肉の本体は焼肉のタレ。
0080不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:26:46.79ID:FHEpkbB10
良く買うんだけどちょっと柔らかいんだよな
0083不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:40:22.16ID:wAoqZVXh0
いやいや、頭や骨からエキス取り出してるんだからそこまで言わんでも良いと思うんだかな。まあ骨は揚げて美味しくいただけるが頭は流石に良いだろ
0084不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 22:47:32.18ID:cvSaXEeL0
>>1
鰻は好きだけどそこまでして食べたいとは思わない
0089不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 23:12:13.09ID:dO+LK5OF0
一正って最近面白いことをやってるよね
0092不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 23:26:10.86ID:9kKCJxwR0
タレがウナギっぽいから普通に美味い
ウナギ食うというステータスにこだわる手合いはバカにするだろうけど
0093不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 23:28:53.40ID:9kKCJxwR0
カニカマの製造機を北欧に輸出してしまわず
日本でカニカマ生産して輸出すればすごい儲けてただろうに
0094不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 23:31:19.68ID:tJse9/BX0
リニューアルしたのは食べてないけど前のは白身魚に蒲焼きのタレだから旨かったよ。安物の鰻のような臭みもないしむしろこっちのが好き。
うなぎ食べたくてこれ食うなら不満出るかもね、自分を騙すようなしみったれた奴は食わない方がいいに決まってる。私はうなぎより好きだからたまに食うけど。
0096不要不急の名無しさん
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2020/06/05(金) 23:44:34.39ID:GnzCFQH20
ウナ次郎めっちゃ生臭かったからな(´・ω・`)
うなぎフリーで生臭さが無くなれば歓迎したい
0099不要不急の名無しさん
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2020/06/06(土) 00:00:01.78ID:mK2Xia//0
ウナギだと思って食べると違和感あるけどウナギ風のかまぼこだと思えば美味しい部類に入ると思う
カニかまみたいなもん
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