【東京】神保町「キッチン南海」が閉店、54年の歴史に幕 あのカツカレーはどうなる？料理長に聞くと... [WATeR★]
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東京・神保町の神田すずらん通り沿いに店を構える「キッチン南海」。
都内に複数あるキッチン南海だが、1966年に創業したここが本店で、黒いルーを使ったカツカレーでお馴染みの老舗だ。
半世紀以上にわたって多くの客に親しまれてきた店舗だが、2020年6月26日に閉店することが決定。ツイッターでは閉店を惜しむ声があがっている。
店頭に展示されているサンプルケースの上には、「お知らせ」と題したこんな掲示がある。
「建物の老朽化に伴い 店舗契約期間終了のため6月26日（金）をもちまして閉店することになりました。創業昭和41年 長年にわたりご愛顧いただき誠に有り難うございました。
なお、7月中に神保町花月の向かいにてのれん分け独立店 キッチン南海を開店予定です。宜しくお願い致します」
このキッチン南海は閉店するが、近くに新たなのれん分け店を開店する、ということらしい。どうも移転とは違うようだが...ここのカツカレーはもう食べられなくなってしまうのだろうか。
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https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html
本店は閉店、しかし...
中條さんによれば、本店の閉店自体は今年の初めに決まっていた。
「昔から来ている常連客が心配」という理由から神保町で店を探し、3月に新店舗の場所を決定。6月2日頃に閉店のお知らせを掲示した。新型コロナウイルスの影響で、掲示が遅くなってしまったという。
本店のコックは中條さん含めて2人。7月中にオープン予定の新しい店舗でも、続投するという。
中條さんによれば、この店は今も現役で働く南山茂さん（90）が創業。建物の老朽化に伴う契約期間終了のため、こちらの店はたたみ、新しく開業する店は中條さんの独立店になる。
中條さんは南山さんの甥であり、中学生くらいから店の手伝いに訪れていた。中條さんにとって、ここのカレーは「家のカレー」。20年ほど前に料理長となり、同じ味を守り続けてきた。
「開店当初から来ている、当時学生だったお客さんが今は老紳士だったりしますが、『変わらない味でホッとする』と言ってくれます。それが一番嬉しいですね」
「本店で修行して独立するのは僕が最後」と話す、中條さん。新店舗の開業に向けて意気込みを聞くと、
「変わらない味を守り続けていきたいです。絶対に味は変えない、働き始めたころからそう思っています。ここに来ているお客さんは、それが一番心配だと思うので」
としている。
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html?p=3
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全文はソースで >>833
なついなあ
あそこでポークカレー頼んだら円の反対のテーブルに先客のメガネかけた20前半くらいの男がチビチビカレー食ってたんだよ
そのあと俺にカレー運ばれて来たから食ってたら、反対のラーメン屋の親父がカレー屋の親父に
「あそこに居たの金払った？」って聞いてきたんだ
んっ？と思って顔上げると先客の
男が居ない
「あっ！ちっくしょー！」
食い逃げの現場だった
カレー屋の親父は俺が食い終わって金払っても俺を睨んでたよ
八つ当たりすんじゃねえっての
あそこのナポリタン、やっすいハムと玉ねぎしかはいってねえのw >>815
1995年には閉店してしてるのかな
正確にはよくわからん感じネットだと
伝説の名店的な記事しか出てこないな
お母さんが病気で閉店したみたいだ
空いてる三品と違って人気店だったからな。デーモン小暮もテレビで言ってた >>808
店狭そうだしね。なるほど上井草展今度行ってみるわ。
調べたら下井草は閉店みたいだね。 しばらくぶりに神保町行ったら、カレーのボンディが行列店になっててびっくりした。
芳賀書店へビニ本買いに通ってた頃は、チョッと行ってスッと入れるような店だったんだが。 >>665
東京都内生まれ東京育ちの癖に郊外や埼玉千葉にしか家を建てられなかった負け組より立派だ 想像よりも相当デカかった
あんなとこ通い詰めたらデブ待ったなしだわ >>856
カレー御三家とか言ってマスコミが持ち上げたから カツカレーなら銀座と築地のキッチンスイスが残ってりゃいいや。 >>1
時代のニーズにそぐわないから潰れたんだろ
客一杯入る店もあるんだよ >>829
中央線快速で御茶ノ水まで乗車、
御茶ノ水で隣に停まっている中央・総武線各駅停車で水道橋下車。
水道橋から白山通りを10分歩く。
又は、丸の内線で大手町下車、大手町で半蔵門線に乗り換え、半蔵門線の神保町まで行く。神保町交差点に行ける。 >>810
学生街っていいもんだよ、最近は郊外行くところ多いからね >>834
神保町は二郎直系でもランクは上。並びも一番ぐらい。量も多いほう。
元神田は下のほう。 キッチングラン、北京亭は残って欲しい
つか、もうなくなったけどあの辺のパチンコ屋ってジャンプとか
月曜発売の週刊誌が土曜日に景品交換で並んでたな
お茶の水駅前の茗渓堂でもうってたけど >>851
うは やっと居た！今まで誰も話題して書き込みしてなかったんだよ
あの店のこと 隠し味にインスタントコーヒー入れてるのを目撃して
真似をした思い出 ここのかつカレーはうまいね、何度か福田和也を見かけた
ひいきにしてるらしいな （； ﾟДﾟ）アキバのカレー東洋は閉店した
なぜだ!! >>865
それそれ よく水道橋から歩きやした
どっちにしろ歩くので、最近は丸の内改札から皇居まで
歩いて三田線に乗りますです w ちょっと離れるけど、神楽坂飯店ってまだやってるのかな？
店舗が南海とドッコイな古い建物だったが。 >>870
えっ？コーヒー？
いやまあ、いいけどな
俺は今は外でカレー食うなら新宿地下のイマサのビーフカレーだな
イマサはポークとルーが違うがビーフの方がコクがあって美味い >>869
雑誌が発売日より早く手に入るのが、
神保町らしいね。 >>824
それだわ 俺も確か在学してる時閉店だったような。だから末期は三品しかいかなくなったのか。 そういやもう高岡書店もないもんな
時代は変わりつつある >>875
（； ﾟДﾟ）カレーの東洋はアキバに君臨した伝説の喫茶店だ！
俺はアキバに行くと必ずそこのカレーを食べていた 長野行った時に松本にキッチン南海があって、あれって関係あるのかな？
自分は行きたかったけど、一緒に行った人が蕎麦がいいって人が多くて蕎麦屋に行ってしまった キッチン南海
↓
キッチンダイエー ← いまここ
↓
キッチンソフトバンク 上井草のキッチン南海おいしい
しかし隣のカリーナのサンドイッチの方に手が伸びてしまう >>880
コロ氏は教養があるから、やっぱり
こういうスレに来ますね w >>877
水道橋のみとやも土曜夕方配本だったはず
今もそうだと思う >>886
（； ﾟДﾟ）こんにちは！ありがとう
最近、MMRを読み返して知識の再入手をしているところだ！ 昔、暖暮ってラーメン屋があって
これがうまかったんだよなあ >>16
いもやかな？
俺はまんてんで大盛完食したら普通盛りの料金でいいよって言われたな
20年ぐらい前の話だけど 高田馬場とか池袋にも暖簾分けの南海あるが神保町と少し味が違うんだよなぁ どーだか
個人商店の珈琲屋にも
街のLAMP
が
Google Mapで大学周辺を
探索してみては
入りにくいだろうけども
俺は大学には別に普通に
入れるかな
この街で育ったのでね >>875
おれは肉の万世一択
でも5階から上は行ったことない 他にも南海は、店舗あるし
どこかに移転するって聞いたぞ >>895
そういや洋食ってあんまり聞かなくなりましたねえ
カレーとかコロッケという親しみやすいところで そういえば大阪のカレー主体の洋食屋
山守屋も閉店したなあ
創業昭和一桁年 >>86
東京もこの5年くらいで良心的な店がどんどん閉店してるがな
オリンピックで無理矢理開発したから 神保町のランディてハンバーグ屋さんも閉店したんだよなあ。
あの肉が詰まったハンバーグを食べると、普通のハンバーグでは物足りなくなる。 ４０年前の時点で
混み方含めて普通の定食屋やったが
最近は混んでるんでずっと行ってないな >>829
今はレンタサイクルってのがあるから
東京駅から電気自転車で10分ちょいでいけるぞ
金額も30分150円だったかで皇居見ながら快適にいける
レンタサイクル登録はネットでぐぐれ
誰でも簡単にすぐできる >>876 インターネットどころかレシピ本にさえ「コーヒーを隠し味に入れる」って
載ってなかった時代よ 昔も今も辛いの苦手で
味そのものよりあのオニイサンのゴハン・ルー・生卵の几帳面な手さばきを見たくて
通いつめてた
藤にもねーちゃんにキツイこと言われたこと無かったし通ってた 何でだろ、チキン南蛮が無性に食べたくなってきたな。 >>901
四階が焼肉？
五階がすき焼きしゃぶしゃぶ？
とかだったような
最上階は鉄板焼きで行った事ない 明治リバティータワーから降りた先の交差点の近くの建物にでかいCDレンタルショップあったけどまだあるんかな
名前忘れたわ
明治の授業終わったら聴きに行ってたなぁ…なつかしい >>857
で、お前の現住地は？ねぇ？
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`) >>318
たつやは学生時代によくいったよ。牛皿定食をいつも頼んでいたよ。
数ある牛丼チェーン店の中で一番好きだった。
今は小諸そばじゃないかな。 >>918
てかあそこみんなバイトだろ
何人かでローテ組んでやってるだろ >>923
ねえ。 秋葉原といっしょにあれば、もっといいのに w 俺の青春の味。無くならなくたて良かった！(´･ω･｀) >>924
ジャニス？
>>910
ザ・ハンバーグもいいぞ >>928
秋葉原には常に神保町から徒歩で行っていた キッチン南海の裏？側にある
ランチでマグロの切り身山盛り出してくれる店ってまだやってるのかな？
20年ぐらい前よく行ってた キッチン南海近くにあったラーメン屋はまだ今もあるのかな
最近あの辺全然行ってないや 向かいの本屋
小さい割に
サブカル系の選択がええで。
メインはエロやが。 >>571
その禍々しい雰囲気わかる
今の建物の明るい雰囲気になって良かったね
なんか本郷周辺よりお茶の水の明大周辺のが文化的な活気があって羨ましい >>388
こいつはこの後救急車で搬送された。
カレーのスパイスに麻薬に近いものが入ってて中毒状態になったというオチ。 大丈夫だ
川口にキッチンニュー南海があるから
味は守られる ボンディ
カヴィアル
ペルソナ
スマトラカレー共栄堂
エチオピア
スープカレー 鴻
キッチン南海
ボンディの混みかたと価格はやばい(´･ω･｀) >>930
そう！ジャニスだ！
ググったけど閉店しとるやんけ！！！😭 >>878
お前は俺かw
あとはちょっと離れた昇龍軒とか行ったな。
おとぼけや南海はあまり行かなかったなー >>901
一生に一度は6階で食べてみたい(´・ω・`) >>821
ニコライ聖堂
アテネフランセを始めフランス語関連とも縁がある
明治のフランス語の某先生のファンです レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
