【東京】神保町「キッチン南海」が閉店、54年の歴史に幕 あのカツカレーはどうなる？料理長に聞くと... [WATeR★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
東京・神保町の神田すずらん通り沿いに店を構える「キッチン南海」。
都内に複数あるキッチン南海だが、1966年に創業したここが本店で、黒いルーを使ったカツカレーでお馴染みの老舗だ。
半世紀以上にわたって多くの客に親しまれてきた店舗だが、2020年6月26日に閉店することが決定。ツイッターでは閉店を惜しむ声があがっている。
店頭に展示されているサンプルケースの上には、「お知らせ」と題したこんな掲示がある。
「建物の老朽化に伴い 店舗契約期間終了のため6月26日（金）をもちまして閉店することになりました。創業昭和41年 長年にわたりご愛顧いただき誠に有り難うございました。
なお、7月中に神保町花月の向かいにてのれん分け独立店 キッチン南海を開店予定です。宜しくお願い致します」
このキッチン南海は閉店するが、近くに新たなのれん分け店を開店する、ということらしい。どうも移転とは違うようだが...ここのカツカレーはもう食べられなくなってしまうのだろうか。
https://j-town.net/images/2020/town/town20200605205304.jpg
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html
本店は閉店、しかし...
中條さんによれば、本店の閉店自体は今年の初めに決まっていた。
「昔から来ている常連客が心配」という理由から神保町で店を探し、3月に新店舗の場所を決定。6月2日頃に閉店のお知らせを掲示した。新型コロナウイルスの影響で、掲示が遅くなってしまったという。
本店のコックは中條さん含めて2人。7月中にオープン予定の新しい店舗でも、続投するという。
中條さんによれば、この店は今も現役で働く南山茂さん（90）が創業。建物の老朽化に伴う契約期間終了のため、こちらの店はたたみ、新しく開業する店は中條さんの独立店になる。
中條さんは南山さんの甥であり、中学生くらいから店の手伝いに訪れていた。中條さんにとって、ここのカレーは「家のカレー」。20年ほど前に料理長となり、同じ味を守り続けてきた。
「開店当初から来ている、当時学生だったお客さんが今は老紳士だったりしますが、『変わらない味でホッとする』と言ってくれます。それが一番嬉しいですね」
「本店で修行して独立するのは僕が最後」と話す、中條さん。新店舗の開業に向けて意気込みを聞くと、
「変わらない味を守り続けていきたいです。絶対に味は変えない、働き始めたころからそう思っています。ここに来ているお客さんは、それが一番心配だと思うので」
としている。
https://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/305891.html?p=3
https://j-town.net/images/2020/town/town20200605205330.jpg
https://j-town.net/images/2020/town/town20200605205354.jpg
https://j-town.net/images/2020/town/town20200605205418.jpg
全文はソースで 古くは笹塚のエムズカリー
店長がバイクで事故って亡くなって閉店だったっけ。 学生街だけど出版系とかリーマンもたくさんいる界隈だからいいよな
あまりにも学生主体だと街もガキっぽくなる
スキーやゴルフ製品見てるだけでも楽しい
嫁や娘はデパート派だけどさ マジか…タモリ倶楽部で特集されるくらいジャニスって有名だったんだ…知らんかったわ
明治茶水の立地は神だったな。
空コマで何度アキバにいったことか
まあ専修生とか日大生も同じこと考えてると思うけど 上井草のキッチン南海はついでにお隣のサンドイッチ専門店のカリーナでサンドイッチを買っていくのもおすすめ
日曜は昼過ぎには売り切れていたりするがｗ
ポテトサラダサンドがおいしかったりする 昔はここのカツカレーすきだったなー
最近エチオピアばかりいってたけど
明日いってくる >>959
エチオピアは並ばないからな。土日にしか行かないから平日知らんが >>927
？
今もあるの？
当時はいつもおっさんと若い儀式人の２人くらいしか覚えてない
手作りの万年筆屋さんとかあった時代 マクドナルドから斜めに入ったあたりのうどん屋はどうなん？よく並んでた >>963
日曜日やってないか、、、、
>>964
まるかね、普通に美味しいけど
並ぶほど？という感じ
美味しいけど >>964
都内、つーか、関東No.1のうどん屋だろ。丸香。 神保町、水道橋で美味い店
ボンディ(カレー)
エチオピア(カレー)
鴻(カレー)
松翁(日本そば)
アイコウシャ(ハンバーガー)
こんな感じかな
九段下にラーメン斑鳩は
東京駅に出店してたから再食したら
なんかイマイチだった
思い出補正だったのだろうか 高円寺下北沢豪徳寺はよく通ったが今はどれだけ残っているのか レトルトカレーに西友のジャンボチキンカツを乗っければ、
美味しいカツカレーの出来上がり >>967
斑鳩の近くのハンバーグ屋
思い出せない ・ ・ ・ >>58毎日栄養剤、プロテインばっかり食ってｽｸｳｧット、joggingして無駄に長生きするよりもあちこちの店に行って地元民と店主と談笑しつついろんな飯を食べるのが幸せじゃないかえ カツカレー食った事あるが別にそんな美味くは無いかなぁ〜……
さすがに不味くは無いけど昭和の普通のカレーとしか言いようが無い
そういうのが食いたい時にココイチより距離半分以下の位置にあれば寄るかなって程度
まぁココイチよりはコスパは良いからね ちょっと街中歩くとテナント募集が増えてることに気が付く 中国人に人気の日本のエロ漫画
L教会と異端者一家 ヨールキ・パールキ 露々々木もげら
doudoujin.blog.jp/archives/1077301937.html
この漫画は中国語に翻訳したものが出回っておりますが……
実はこれ、中国人が勝手に翻訳したものを勝手にネットに流しているのです。
なんて恥知らずなやつらなんだろうか…中国人はモラルがないため平気でこういう事をします。
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず観光旅行に行き、世界中にコロナウイルスをバラ撒いたのです。
以前キッチン南海で大盛りカレーを頼み
半分以上残した中国人がいたのを思い出した >>977
ていうかそもそもデブ以外には全く体に悪い毒の要素無いよねｗ
太りにくい家系で良かったわ コロナ前に出張のとき、神保町アパに泊まり
ボンディあさり〜共栄堂スマトラビーフ〜キッチン南海カツカレーとカレー三昧だった。
どこも個性的で美味しい。 うまくはないけどカレーが大盛クラスで550円だから文句は言えない。 >>966
ナンバーワンの美味しさかは別として、行列はナンバーワンだろうな >>219
キッチンジローと勘違いしてる可能性がたかい スレ終わっちゃうけど有名店だよね
これはビックリだ 味は60点だが値段が100点だから妥協ラインの80点はクリアしてるってだけの店
昭和ノスタルジーが強い人には好みに合うのかもな >>763
パチンコ屋の隣のすき焼き屋の名前はなんだっけ？ >>326
あんた文章下手ね
他人に伝える文章書けないね
日本語地頭次第だから馬鹿ね 両国の南海に行って
カレー頼んで爆死ｗｗ
30年前 のれんわけのカレーって
ぜんぜん違う、オリジナルカレーになっちゃってるからなｗ
本店の味守ってくれるところ、がんばってほしいわ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 3時間 49分 38秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
