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【京都】八ッ橋の売り上げ8割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★4 [シャチ★]
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0001シャチ ★
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2020/06/08(月) 02:31:20.77ID:c7xOcnvg9
 新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。

 取材したのは井筒八ッ橋本舗(京都市右京区)。江戸時代の琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長(70)に聞きました。

 −売り上げはどうですか。

 「今春の売り上げはおよそ例年に比べて8割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は9店ありますが、開けているのは祇園本店(東山区)と嵯峨野店(右京区)のみ。億単位の赤字です」

 −京都の町には観光客がほとんど見当たりません。

 「例年の5、6月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」

 「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな(経営が厳しくなって)泣いている静けさではないですか」

 −コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。

 「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」(以下ソースで)

 
ソース まいどなニュース (まいどなニュース/京都新聞・浅井 佳穂)
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像 井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200607-11258100-maidonans-000-20487287-view.jpg
★1 2020/06/07(日) 21:18:58.02
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591543654/
0101不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:52:40.74ID:9lbdqC870
>>87
十万石まんじゅうとか名乗っておいて売り出したのは戦後しばらくたってからというのがダメなんだと思います
0104不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:52:53.47ID:7W2u1OZ+0
レシピだけ残しておいてくれたら、後から再現可能だからこの世から八つ橋が消えるわけではない
本当に多くの人々が求めて止まないものならタイムカプセルのように復活するだろう
0105不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:53:15.41ID:wf5FlG4v0
>>33
ニッキ苦手な人には茶団子か
抹茶とほうじ茶味も濃くて好き
他抹茶系洋菓子とか
0106不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:53:40.01ID:Nx4Ku3FM0
>>45
広島のもみじ饅頭は子供会のおやつにでたり
店によって結構ちがったりして〇〇派みたいなことを言い合ったりしてる
安価でうまいのでその昔ぷよぷよの会社が見た目をぷよぷよにしただけのパクリ商品のぷよまんを出したほど
しかもそれも売れまくってたという話
0107不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:53:47.27ID:oCD1k3Cp0
>>33
宇治茶でも買っとけ
0109不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:54:20.64ID:7Fea0szf0
>>99
いわゆる「日本の観光地」って感じだしね
一度くらいは鉄板の名所を敢えてめぐるってもありかもとは思う
0110不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:54:25.60ID:M11tRVM80
京都って日本の大手広告代理店が宣伝こいてるだけだからな
外国人はもうこのことに気が付いてる
0112不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:54:36.07ID:qQ1C05Pq0
>>86>>96
ありがとう
意外と知恵袋に似たようなお菓子を探している人が多いけど結局見つかっていないようだしもうとっくに生産終了したのかもしれない
0113不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:54:36.11ID:L4HJXzZZ0
>>87
お前が郷土愛溢れる埼玉県民だって
ことは分かった。
ともあれ、確かにあれ美味しいよね。
0114不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:54:46.57ID:oCD1k3Cp0
>>69
納豆餃子でいいのでは?
0119不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:56:10.06ID:iAb/l+j20
いつもよそさんとか言って
嫌味ばっかり言ってんじゃん
東京から登ってきただの何だのとか
0120不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:56:16.67ID:7Fea0szf0
>>106
言われてみると似てるお土産は全国にあるね
人形焼ももみじ饅頭も似てるし
どっちもお茶に合うから美味しい
0124不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:56:35.66ID:5XIDa5Bt0
コーラとピザ最高!
0125不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:05.07ID:otjBNLgx0
ういろうはおいしいと思うんだけどね
それでも買ってまで食べたいとも思わない
0126不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:15.27ID:TyxRa1450
そりゃ常用するにはコスパ悪いわ
0128不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:27.39ID:mgcWs/aL0
子供の頃親がお土産で貰ってたがニッキの匂いで不味いはすぐ腐るは最悪のイメージしか無かったな
大人になった今は普通に食えるけどそれでも好んで食おうとは思わんわ
0129不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:27.61ID:oCD1k3Cp0
>>45
551の豚まんは普通に食うぞ
赤福餅も普通に食ってる
0131不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:46.28ID:XZmbpoY/0
名物に美味いものなし、
ってね、
地元民が普段使いで食べてるモノが
その土地の美味しい物
0132不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:48.30ID:3m8TVXLa0
>いかに観光客に頼っていたか

いや、そこ反省しちゃったら
観光土産販売業を全否定だからw
商売替えするつもりなの?
0133不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:57:52.19ID:5fbjMh7G0
みんなこんな時間に起きてるけどこれから寝るのかな?
0136不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:58:18.44ID:7Fea0szf0
>>125
子供の頃はぴんと来なかったけど大人になって
ういろうのほんのりした甘さが好きになった
0137不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:58:38.69ID:oCD1k3Cp0
>>126
観光客相手にぼったくり商売やり過ぎた結果
誰も見向きしなくなっただけなのよね
0138不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:58:56.58ID:iAb/l+j20
>>133
自己自粛で週一しか働いてない
中国人がマスクしないでウロウロしてるから
外でない
0139不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:02.94ID:MkEE9c6M0
いかにさぼってたかだろ?狼は生きろ豚は死ね
0141不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:14.84ID:5fbjMh7G0
麻布のできたてかりんとう饅頭美味しすぎ。
0142不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:19.21ID:L4HJXzZZ0
>>133
なんか夢中になってスレを追って
しまったよ、、
0730に起床して会社に出勤です。
ありがと。おやすみなさい〜。
0143不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:35.04ID:7Fea0szf0
>>129
551の豚まんは地元でも買うけどあれってお土産にするの難しくない?
真空パックとかないし、あってもチルドくらいだった記憶
0144不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:35.99ID:CpA9DrlJ0
京都土産は七味唐辛子だろ
0145不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 02:59:53.85ID:oCD1k3Cp0
>>132
一歩足打法で見事に死んでるから
地元の人間にも常用してもらえる商品開発しとくべきでしたってことでしょ
0147不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:13.28ID:evRd46yN0
八ツ橋
きんつば
草餅
ゆべし
すあま
大福
まんじゅう
ようかん
みたらし団子

仏壇にお供えした後にいただく日本の甘味の代表はこれで全部。
意外と種類少ないな(´・ω・`)
0148不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:15.48ID:vzVPty/q0
にわかさんが行くような場所じゃないな
禅の心を極めないと
0149不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:21.85ID:7HuFNsnX0
普段でも買いたい土産菓子
白い恋人
ポテトチップチョコレート
博多通りもん
バターサンドの木
ミルフィユ(ベルン限定)
0150不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:24.16ID:TbAPfAgo0
九州って有名なお菓子無いけど何で?
ラーメンとか明太子とか朝鮮ぽい味覚が好まれるからかな
0151不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:35.77ID:TnXniRZ/0
生八ツ橋、かもめの玉子、水戸の梅、ひよ子、萩の月、ままどおる

全部大好き
0152不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:00:39.99ID:xAuwB/e50
一般に普段から食われるような菓子として営業しておけば良かっただけ
水物依存はこういう時脆い
芸能人と一緒
0156不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:01:09.21ID:TyxRa1450
>>137
自業自得やね
0157不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:01:32.18ID:oCD1k3Cp0
>>143
高速バス乗り場だいたい豚まん臭いぞ
コロナでネット通販始めたけど
いままで関西でしか買えなかったからな
0158不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:01:40.76ID:5fbjMh7G0
>>138

んー、何だか偉いねー。
0161不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:01:52.63ID:BfPWB5Q00
ニッキが臭いしお土産で持って行っても喜ばれないし
むしろ今まで誰が買ってたんだ
0162不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:02:33.97ID:oCD1k3Cp0
>>154
京都に修学旅行行ったことあるからだろ
0164不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:02:48.35ID:7Fea0szf0
>>150
博多だと通りもんとか博多の女とか?
熊本の陣太鼓が好き

>>157
通販始めたんだね
大阪行ったときにお土産に買いたいなと思ってたけど日持ちするのが無くて諦めた記憶 > 551
0166不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:03:13.32ID:yeLkilUv0
おたべ派です
0167不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:03:27.62ID:XZmbpoY/0
551の豚まんは地元民でも不味いよww
ってか普通のコンビニとかの豚まんと
何も変わらない
0168不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:03:42.39ID:o1E4T4mV0
コロナで売れなくて期限近い土産物がスーパーやドンキに安く並んでるけど普段のおやつとしては量が多くて躊躇するわ、好物でも食べきれない
0170不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:04:04.12ID:5fbjMh7G0
>>142

おやすみ〜お仕事頑張ってね。
寝坊しませんように。
私はこれからだわ。
0171不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:04:10.33ID:oCD1k3Cp0
>>164
最近だと大阪駅や新大阪駅で売ってるのはお土産用の冷凍豚まんだな
0172不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:04:13.90ID:yeLkilUv0
>>167
だいぶ違うよ、無職こどおじさん
0175不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:04:44.66ID:DluBR5he0
>>75
喰うけどな。
駅で売ってて買いたくなる。
逆に赤福は無いな。こしあん多過ぎ
0176不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:04:48.42ID:S6E7TbeX0
>>1
ーーーーーーーーーーーーー
悪いが、八ツ橋は好かん。
買いたいとは思わない。
ところで、古都の京都文化を誇りに思い京都を大切に思う京の人々に問いたい。
内臓狩りや中共人に奴隷階層を作り弾圧と殺人しまくりの極悪な中共の共産党員共に京都の観光に来て欲しいのかい?
スエーデンは何年も前にその様な極悪で無礼な中共人の入国を観光客も含めて拒絶している。そして中共と国交断絶した。
よってスエーデンは、今回の武漢コロナウイルスの被害にあわず、普通の観光立国として普通の生活をしている。
スエーデン姻族は気高い精神なんだよ。
京都の民は気高くはないのかな?
0179不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:05:23.39ID:Fbo0yeEZ0
ハラダのラスクうまいよな
0181不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:05:43.30ID:wf5FlG4v0
>>125
ういろうって出来立てのモチモチが旨いのでお土産品だと食感が劣るせいかな?
お土産品もパック茹で直すと出来立ての感じが戻ったはず

和菓子屋直売の日持ちしない黒糖ういろうは好物
ただ個人的には生せんべいをもっと広めたい(ただの黒糖好きともいう
0182不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:05:52.79ID:TbAPfAgo0
>>173
いやいやいや、カステラはヨーロッパでしょw
ひよ子も東京が本家という説が優勢
0185不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:06:19.75ID:MYJTxGAH0
>>33
木刀買うだろ普通
0186不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:06:29.34ID:JDNsFeuH0
八つ橋は子供の頃に感じた不味いイメージしかない
今食ったら美味く感じるかな?
0189不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:06:43.62ID:9Ivv6kJH0
おたべって生八ツ橋の皮だけのやつが好きだわ
子供の頃粒餡が苦手だったから八ツ橋の皮だけ売ってたら嬉しいのにと思ってたわ
大人になって京都駅でおたべ見たときに感じた幸福感は今でも思い出す

もう飽きたけどな
0190うさにゃん
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2020/06/08(月) 03:06:45.67ID:ilKxEAUk0
京都の化けの皮が剥がれた結果

残念でもなく当然
0191不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:07:01.25ID:Fbo0yeEZ0
>>147
落雁
0195不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:07:22.40ID:QrxWBUUq0
地元岐阜の名物五平餅や栗きんとんだって地元の人は買わないから観光客が買わなかったら終わり
いくら美味しくても飽きるし、また食べたいと思うほどの中毒性もない
0196不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 03:07:36.69ID:S6E7TbeX0
>>1
ーーーーーーーーーーーーー
悪いが、八ツ橋は好かん。
買いたいとは思わない。
ところで、古都の京都文化を誇りに思い京都を大切に思う京の人々に問いたい。
内臓狩りや中共人に奴隷階層を作り弾圧と殺人しまくりの極悪な中共の共産党員共に京都の観光に来て欲しいのかい?
スエーデンは何年も前にその様な極悪で無礼な中共人の入国を観光客も含めて拒絶している。そして中共と国交断絶した。
よってスエーデンは、今回の武漢コロナウイルスの被害にあわず、普通の観光立国として普通の生活をしている。
スエーデン国民の魂は気高い精神なんだよ。
京都の民は気高くはないのかな?
0198不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/08(月) 03:07:49.09ID:7Fea0szf0
>>179
お手頃価格、日持ちする、軽いからなのかよく列が出来てた
冬季限定のホワイトチョココーティングのを食べたい
0200うさにゃん
垢版 |
2020/06/08(月) 03:08:18.34ID:ilKxEAUk0
>>23
ワイはそういうのきっぱり断って量が多いのどれ?って聞くわ

ものすごい嫌そうな顔されるけどんなこと知ったこっちゃない
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