【京都】八ッ橋の売り上げ8割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★4 [シャチ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。
取材したのは井筒八ッ橋本舗(京都市右京区)。江戸時代の琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長(70)に聞きました。
−売り上げはどうですか。
「今春の売り上げはおよそ例年に比べて8割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は9店ありますが、開けているのは祇園本店(東山区)と嵯峨野店(右京区)のみ。億単位の赤字です」
−京都の町には観光客がほとんど見当たりません。
「例年の5、6月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」
「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな(経営が厳しくなって)泣いている静けさではないですか」
−コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。
「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」(以下ソースで)
ソース まいどなニュース (まいどなニュース/京都新聞・浅井 佳穂)
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像 井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200607-11258100-maidonans-000-20487287-view.jpg
★1 2020/06/07(日) 21:18:58.02
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591543654/ >>87
十万石まんじゅうとか名乗っておいて売り出したのは戦後しばらくたってからというのがダメなんだと思います つか京都なんかのことをありがてぇと思ってんの
外国人だけだろ レシピだけ残しておいてくれたら、後から再現可能だからこの世から八つ橋が消えるわけではない
本当に多くの人々が求めて止まないものならタイムカプセルのように復活するだろう >>33
ニッキ苦手な人には茶団子か
抹茶とほうじ茶味も濃くて好き
他抹茶系洋菓子とか >>45
広島のもみじ饅頭は子供会のおやつにでたり
店によって結構ちがったりして〇〇派みたいなことを言い合ったりしてる
安価でうまいのでその昔ぷよぷよの会社が見た目をぷよぷよにしただけのパクリ商品のぷよまんを出したほど
しかもそれも売れまくってたという話 田舎から出てきた土人が喜びそうな物を売る=京都の土産物屋 >>99
いわゆる「日本の観光地」って感じだしね
一度くらいは鉄板の名所を敢えてめぐるってもありかもとは思う 京都って日本の大手広告代理店が宣伝こいてるだけだからな
外国人はもうこのことに気が付いてる >>86>>96
ありがとう
意外と知恵袋に似たようなお菓子を探している人が多いけど結局見つかっていないようだしもうとっくに生産終了したのかもしれない >>87
お前が郷土愛溢れる埼玉県民だって
ことは分かった。
ともあれ、確かにあれ美味しいよね。 いつもよそさんとか言って
嫌味ばっかり言ってんじゃん
東京から登ってきただの何だのとか >>106
言われてみると似てるお土産は全国にあるね
人形焼ももみじ饅頭も似てるし
どっちもお茶に合うから美味しい 子供のころ嫌いだった塩豆大福が今食うと抜群にうまい。 ういろうはおいしいと思うんだけどね
それでも買ってまで食べたいとも思わない 子供の頃親がお土産で貰ってたがニッキの匂いで不味いはすぐ腐るは最悪のイメージしか無かったな
大人になった今は普通に食えるけどそれでも好んで食おうとは思わんわ >>45
551の豚まんは普通に食うぞ
赤福餅も普通に食ってる 名物に美味いものなし、
ってね、
地元民が普段使いで食べてるモノが
その土地の美味しい物 >いかに観光客に頼っていたか
いや、そこ反省しちゃったら
観光土産販売業を全否定だからw
商売替えするつもりなの? みんなこんな時間に起きてるけどこれから寝るのかな? >>125
子供の頃はぴんと来なかったけど大人になって
ういろうのほんのりした甘さが好きになった >>126
観光客相手にぼったくり商売やり過ぎた結果
誰も見向きしなくなっただけなのよね >>133
自己自粛で週一しか働いてない
中国人がマスクしないでウロウロしてるから
外でない >>133
なんか夢中になってスレを追って
しまったよ、、
0730に起床して会社に出勤です。
ありがと。おやすみなさい〜。 >>129
551の豚まんは地元でも買うけどあれってお土産にするの難しくない?
真空パックとかないし、あってもチルドくらいだった記憶 >>132
一歩足打法で見事に死んでるから
地元の人間にも常用してもらえる商品開発しとくべきでしたってことでしょ >>122
ハーバー以外なら
かんざし、瑠異沙、あたりが有名かなあ 八ツ橋
きんつば
草餅
ゆべし
すあま
大福
まんじゅう
ようかん
みたらし団子
仏壇にお供えした後にいただく日本の甘味の代表はこれで全部。
意外と種類少ないな(´・ω・`) にわかさんが行くような場所じゃないな
禅の心を極めないと 普段でも買いたい土産菓子
白い恋人
ポテトチップチョコレート
博多通りもん
バターサンドの木
ミルフィユ(ベルン限定) 九州って有名なお菓子無いけど何で?
ラーメンとか明太子とか朝鮮ぽい味覚が好まれるからかな 生八ツ橋、かもめの玉子、水戸の梅、ひよ子、萩の月、ままどおる
全部大好き 一般に普段から食われるような菓子として営業しておけば良かっただけ
水物依存はこういう時脆い
芸能人と一緒 名古屋だが、赤福は喜んで食べる。ういろうは食べない。 >>143
高速バス乗り場だいたい豚まん臭いぞ
コロナでネット通販始めたけど
いままで関西でしか買えなかったからな そうだ京都へ行こう
そうた京都行こう
JR東海のcmはどっち? ニッキが臭いしお土産で持って行っても喜ばれないし
むしろ今まで誰が買ってたんだ >>150
博多だと通りもんとか博多の女とか?
熊本の陣太鼓が好き
>>157
通販始めたんだね
大阪行ったときにお土産に買いたいなと思ってたけど日持ちするのが無くて諦めた記憶 > 551 551の豚まんは地元民でも不味いよww
ってか普通のコンビニとかの豚まんと
何も変わらない コロナで売れなくて期限近い土産物がスーパーやドンキに安く並んでるけど普段のおやつとしては量が多くて躊躇するわ、好物でも食べきれない >>142
おやすみ〜お仕事頑張ってね。
寝坊しませんように。
私はこれからだわ。 >>164
最近だと大阪駅や新大阪駅で売ってるのはお土産用の冷凍豚まんだな >>150
お前カステラもしらんのか
ひよこももともと九州だぞ >>75
喰うけどな。
駅で売ってて買いたくなる。
逆に赤福は無いな。こしあん多過ぎ >>1
ーーーーーーーーーーーーー
悪いが、八ツ橋は好かん。
買いたいとは思わない。
ところで、古都の京都文化を誇りに思い京都を大切に思う京の人々に問いたい。
内臓狩りや中共人に奴隷階層を作り弾圧と殺人しまくりの極悪な中共の共産党員共に京都の観光に来て欲しいのかい?
スエーデンは何年も前にその様な極悪で無礼な中共人の入国を観光客も含めて拒絶している。そして中共と国交断絶した。
よってスエーデンは、今回の武漢コロナウイルスの被害にあわず、普通の観光立国として普通の生活をしている。
スエーデン姻族は気高い精神なんだよ。
京都の民は気高くはないのかな? >>175
赤福ってほぼあんこ食ってるだけだよな、あれ >>125
ういろうって出来立てのモチモチが旨いのでお土産品だと食感が劣るせいかな?
お土産品もパック茹で直すと出来立ての感じが戻ったはず
和菓子屋直売の日持ちしない黒糖ういろうは好物
ただ個人的には生せんべいをもっと広めたい(ただの黒糖好きともいう >>173
いやいやいや、カステラはヨーロッパでしょw
ひよ子も東京が本家という説が優勢 >>147
名前忘れたが、バナナとかの形してて固くて歯磨き粉みたいな味のやつ 八つ橋は子供の頃に感じた不味いイメージしかない
今食ったら美味く感じるかな? おたべって生八ツ橋の皮だけのやつが好きだわ
子供の頃粒餡が苦手だったから八ツ橋の皮だけ売ってたら嬉しいのにと思ってたわ
大人になって京都駅でおたべ見たときに感じた幸福感は今でも思い出す
もう飽きたけどな >>138
週一で済む仕事って具体的になに?庭の草むしりとか? 地元岐阜の名物五平餅や栗きんとんだって地元の人は買わないから観光客が買わなかったら終わり
いくら美味しくても飽きるし、また食べたいと思うほどの中毒性もない >>1
ーーーーーーーーーーーーー
悪いが、八ツ橋は好かん。
買いたいとは思わない。
ところで、古都の京都文化を誇りに思い京都を大切に思う京の人々に問いたい。
内臓狩りや中共人に奴隷階層を作り弾圧と殺人しまくりの極悪な中共の共産党員共に京都の観光に来て欲しいのかい?
スエーデンは何年も前にその様な極悪で無礼な中共人の入国を観光客も含めて拒絶している。そして中共と国交断絶した。
よってスエーデンは、今回の武漢コロナウイルスの被害にあわず、普通の観光立国として普通の生活をしている。
スエーデン国民の魂は気高い精神なんだよ。
京都の民は気高くはないのかな? コロナは世の中の要らないものを明らかにしてくれたよね >>179
お手頃価格、日持ちする、軽いからなのかよく列が出来てた
冬季限定のホワイトチョココーティングのを食べたい >>33
西京極のVANショップでBDシャツを買ったわw >>23
ワイはそういうのきっぱり断って量が多いのどれ?って聞くわ
ものすごい嫌そうな顔されるけどんなこと知ったこっちゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています