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【京都】八ッ橋の売り上げ8割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★5 [シャチ★]
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0001シャチ ★
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2020/06/08(月) 09:59:49.39ID:ig2YBqH99
 新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。

 取材したのは井筒八ッ橋本舗(京都市右京区)。江戸時代の琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長(70)に聞きました。

 −売り上げはどうですか。

 「今春の売り上げはおよそ例年に比べて8割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は9店ありますが、開けているのは祇園本店(東山区)と嵯峨野店(右京区)のみ。億単位の赤字です」

 −京都の町には観光客がほとんど見当たりません。

 「例年の5、6月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」

 「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな(経営が厳しくなって)泣いている静けさではないですか」

 −コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。

 「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」(以下ソースで)

 
ソース まいどなニュース (まいどなニュース/京都新聞・浅井 佳穂)
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像 井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200607-11258100-maidonans-000-20487287-view.jpg
★1 2020/06/07(日) 21:18:58.02
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591551080/
0002不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:00:33.85ID:na6ntZOC0
今や京都みやげといえば阿闍梨餅と千寿せんべいだし
単純に八つ橋の人気がないだけ
0003不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:01:57.56ID:duhd1m560
八ツ橋は餡がいらん。
皮だけで十分なので買う時はパック入りの皮だけ。
0004不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:02:17.71ID:gNSBNjbN0
ぶぶ漬け専門店に改業しよし
0005不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:02:31.91ID:WgUsrzKB0
土産物としてとりあえず買うけど、美味いと思って買ってる人って
ほとんどいないだろうしな
まして、京都人で自分で食べるために買う人なんて皆無じゃね
0008不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:03:12.35ID:nQDUsqjJ0
気が付くのが遅い奴
0010不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:04:03.74ID:xm5YHaIU0
お茶席に菓子に選ばれない業者に再起は無理だろ
0011不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:04:09.27ID:3do6JvQr0
>>2
阿闍梨餅は5個入りを買って自分で食べようかと思うレヴェル
0016不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:05:03.27ID:MHsonYf30
>開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です
人件費や廃棄損が発生しない休店のほうが断然ましだろ
0018不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:05:39.54ID:uyhbzD010
>>9
わし京都だけど買って食べたことない
最近の記憶は東京に行ってるときに京都からのお客さんが持ってきてそれお呼ばれで頂いたのしか記憶ないわ
0019不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:05:56.38ID:+N4hUpPQ0
八ツ橋だけでなく、どこぞの温泉まんじゅうだって壊滅的打撃を受けてるだろ。
赤福も酷いんじゃなかった?
0020不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:06:09.62ID:5hRosW2q0
京都の人達は観光客多すぎって怒ってたじゃん
今更こんな事言うってアホだな
0021不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:06:12.04ID:JkSp+wCX0
こんなのより100円で買えるチョコの方が遥かに美味い
0022不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:07:00.29ID:dxAX0g8G0
名物にうまいものなしいうけど、
あれは八つ橋と温泉饅頭のことをさしていると思うw
0028不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:08:36.19ID:tQxSYu0e0
美味しさ、お土産ランキングがあるなら
「萩の月」が1位で・・・「八つ橋」は1000位にも入っていないと
0029不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:08:58.93ID:OJ7hqJB50
地元民は殆ど買わんだろ(´・ω・`)
0031不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:09:35.48ID:OJ7hqJB50
>>24
俺も好き
ニッキが濃いほうがいい
0033不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:10:53.91ID:a72jNben0
京都は他にも美味しいものあるからな大昔みたいに八ツ橋ばかり買わないし
0035不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:11:00.47ID:UZZJMlYJ0
今だと 阿闍梨餅か 幸福屋の わらび餅

八ツ橋は 皮だけが好き
アンコ要らん

九州なら 黒ダイヤの羊羮か、ひよこ饅頭
ひよこ饅頭は 皮だけ好き 皮だけ食べたい
0038不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:11:46.39ID:K+AwRhBg0
いや、そりゃ土産物は観光客向けだろ…
0040不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:12:18.56ID:+OUYRdmk0
八つ橋うまいじゃん
0041不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:12:27.41ID:m+fRKrZ50
>>28
萩の月こそ各地に同じような製品あるし特別美味いもんでもないし1位は無いだろ

宮城のなんたらってところのずんだ生クリーム大福か福岡の稚加榮の粒だしめんたいチューブを推す
0042不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:12:36.16ID:VHshUXPV0
ていうか、いまだに残ってたんだ八ツ橋なんて!?てレベル。
修学旅行にいって「俺京都いった」感出すために買ってるだけじゃんあんなん
0043不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:12:40.65ID:TK6RvUsg0
オンライン通販見たらミルキー味の生八ツ橋あるのか、これはうまそうだけど取り寄せてまではいらないな
0044不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:13:01.33ID:ndyLz2dS0
滋賀土産のふなずしよりは断然美味しいと思う、美味しいのもあるみたいだけども
0046不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:13:52.13ID:k1jWUrJi0
ぶっちゃけあまり美味しくない
臭えし
0049不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:14:54.26ID:Dxgivl250
うまいまずいはさておいて
地元民が今日は八ツ橋食べよとか買おうとかないもん
駅とかデパ地下で新しい味の八ツ橋でとるなぁと見て終わり
0053不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:16:23.49ID:dxAX0g8G0
>>42
そうそう。それだけだよなw
みんな昔から文句がおおい土産物NO1みたいな
ジンギスカンキャラメルみたいなものなのかもしれない
0054不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:16:33.25ID:r/t/F8o30
あー京都じゃなくて奈良だけどだんご庄のだんご食いたくなってきた。
日持ちしないから買いに行くしかないんだよな。
0055不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:16:35.71ID:02BkxC5X0
>>5
そもそも土産ものなんて地元の人は食わんだろ
俺も東京バナナとかひよことか食わないし
北海道の人が日常的に白い恋人食ってるイメージもないし。
そうかんがえると、とらやの羊羹みたいなポジションってお土産にもなるし
日常的に食ったりする人もいそうだし、お歳暮関係にも使えるし強そうだな
0057不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:17:05.73ID:zXUwJKYa0
美味しくないって言ってる奴多いけど、
名物とか土産ってそんなもんだしな
いつも食べたいもんならバッタもんも含め真似されて全国区になってる
0059不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:17:26.16ID:UZZJMlYJ0
>>33
若い子たちなら、スタバやら あるし
抹茶パフェとか グリーンティー系統の改造版とかが好まれるんではないかなぁ

中年期〜高齢者世代は 鍵屋とかの 葛きりやないと 満足度が無いけど
若い男女は スタバがあるから なんとかはなるだろう
0061不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:17:41.59ID:9bl/4Liz0
そんなうまいか?と思う物だが
マカロンよりはまだ10倍うまい
0063不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:18:15.11ID:EmNVaG4P0
そりゃ、日常的にあの量の和菓子は地産地消されんだろ
0064不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:18:17.21ID:YPZVqEBi0
あんなのほとんどが包装代だろ
0065不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:18:22.50ID:WhIxPaGd0
八つ橋は買いにくい
お土産用のパッケージお土産用の量お土産用の場所にいかないと買えないから
おいしいけど近くで買えない
0067不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:19:24.93ID:WnwRmFc10
生八つ橋は食べたことあるけど八つ橋は食ったことない
0068不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:19:28.01ID:I641td7I0
△「いかに観光客に頼っていたか」
○「いかに中国人に頼っていたか」
0069不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:19:34.36ID:W8OY4mY40
八つ橋がイランとかマズイとか言ってる奴は可哀想に、
本当の八つ橋を食べたことがないんだなw
0070不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:19:39.57ID:02BkxC5X0
>>3
ニッキがいらん。
あの匂い本当嫌いなんだけど、あれが好きっていう感覚が
大人になってもわからん。
シナモンロールとかもダメだ
0077不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:21:32.04ID:OOnc5TQ60
そりゃどこからどう見ても八つ橋を観光土産以外で買うやつの方が不思議。
0079不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:07.63ID:Gr2GzsxH0
2〜3箱ネットで買って会社に来ないといけない数名の従業員に配るかねぇ(´・ω・`)
0080不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:17.55ID:UZZJMlYJ0
あのニッキの皮だけを コーヒー味のウエハースとかにくるんでほしい
それか、コーヒー味のスティック ソフトクッキーとかに 皮だけ巻きつけてほしいわw
0082不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:31.13ID:ndyLz2dS0
子供の頃は信玄餅がめちゃくちゃ美味しくてやべぇって思ってたけど
大人になってからは美味しいけどもそこまでって感じ
結局好みによるよね
0083不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:42.15ID:nxSszC++0
八つ橋おいしいやん
江戸時代にあの味は衝撃的だったのでは
0084不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:42.70ID:4nijn2JA0
昔 そんなお菓子があったね でOK
0085不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:22:43.00ID:BJev4jsZ0
うまくもないのに、いつまでも「これが京都の名物じゃ」とか言って
押し付けていても、そりゃあ、飽きられるわなw
0087不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:23:03.56ID:5CDMM/nM0
特段にうまいというわけでもないが、京都土産=八つ橋だもんな
様式美よ
0089不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:23:23.42ID:0FqFaNQv0
八つ橋=好き
白い恋人=普通
萩の月=好き
ひよこ饅頭=嫌い
うなぎパイ=普通
もみじ饅頭=普通
ちんすこう=嫌い
0090不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:23:25.70ID:IOuKCE4V0
>>59
京都の茶寮都路里の抹茶やほうじ茶食べたら別格の美味しさだった
京都はご飯美味しいから羨ましい
0093不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:24:21.12ID:GRGYi0wn0
まず八つ橋を食う機会がそんなにない
日常的に食わないしお土産を渡す渡されるで食うくらいだろ
0095不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:24:35.81ID:zXUwJKYa0
>>87
まず東京が全く真似しない時点で味の人気ではないってことがわかるw
京都で売ってこそのもの
0097不要不急の名無しさん
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2020/06/08(月) 10:25:33.31ID:Fb4RfDRp0
ちょっと前までやらせかしらんが
舞子さんを外国人観光客が撮影禁止の路上で追いかけて撮影する迷惑行為
がテレビであってたの見たな。
いなくなってよかったな
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