【京都】八ッ橋の売り上げ８割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★５ [シャチ★]
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新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。
取材したのは井筒八ッ橋本舗（京都市右京区）。江戸時代の琴の名手、八橋検校（やつはしけんぎょう）ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長（７０）に聞きました。
−売り上げはどうですか。
「今春の売り上げはおよそ例年に比べて８割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は９店ありますが、開けているのは祇園本店（東山区）と嵯峨野店（右京区）のみ。億単位の赤字です」
−京都の町には観光客がほとんど見当たりません。
「例年の５、６月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」
「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな（経営が厳しくなって）泣いている静けさではないですか」
−コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。
「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」（以下ソースで）
ソース まいどなニュース （まいどなニュース／京都新聞・浅井 佳穂）
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像 井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200607-11258100-maidonans-000-20487287-view.jpg
★１ 2020/06/07(日) 21:18:58.02
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591551080/ >>940、>>951
ホテルの部屋に置いてあるのは、八ッ橋屋さんの販促品で、前日にホテルに予定数をきいて納入。即日、消費されるものだから余分な食品添加物が入ってなくて、とても美味しい。
で、普通の店で土産物用として買うと食品添加物たっぷりの別物。でもパッケージは同じ。
美味しい八ッ橋を食べたければ、工場見学して試作させてもらったのを食べると良い。 >>827>>831
さんきゅ。試しに通販頼んでみるわｗ >>944
昔はソーダとか苺味もあったな。
まだあるのかな？ ちゃんと、日本国内の内需を満たす方向性にシフトしないと。中華依存の時代は終わった
日本人のために根付いた精神文化を、日本人に伝えていく見直しが必要でしょ。
外国人のためでない、日本人の文化と歴史を守る方向性へシフトすべきだと思う >>1
白い恋人も売上９割減だとか。
北海道が独自に緊急事態を宣言する前の２月２１日の段階で
１か月工場を止めて生産調整することを石屋製菓は発表していた。
その後、「白い恋人」を道内の小中高の全新入生約１２万人に贈呈した。
店頭で賞味期限を切らして廃棄処分するより、
無料で配布した方が得策だと判断したのだろう。
売上９割減は恐らく４か月目か５か月目に突入しているのではないか？ >>950
お茶屋は決して明朗会計ではないし
文句をいわずスパッと払う人しか相手にしたくないんだよ >>963
だから一見さんお断りは京都のしきたりではなく、
お茶屋さんのしきたりだよね。
何人様お酌付き、歌舞音曲何曲では説明できない価格体系があるということだよね。 >>962
価格１０分の１なら１０個買うんだが、、、 >>953
本当はそう言いたいんだろうけど
言えないんだろうよ
sns とかのパヨハラで >>951
その女子を輪カンしやがったな、韓国人め！ あんなハッカ臭い煎餅もどき、おみやげじゃなかったら食わない >>1
観光客多すぎイラネって言ってたの思い出して？ >>962
八ツ橋を京都府下の全小中高に贈呈したらパニックになるだろうな
「なにこの防虫剤みたいな味こんなの食えない」→9割
「私は好きだよ」→1割 >>944
あのおせんべいにそんなに味のバリエーションがついてきてたのか
と思ったら、生八ツ橋のほうね >>980
ほんとの生好きは、フレッシュフルーツしか食わないよ。 類似品を容認してた銘菓店は残るんだよな
類似品のシェアまで自分で抱え込んだから、リスクもモロに被る 「名物に美味いものなし」で地元民は食べていなかったと言う事？ >>963
性的サービスの有無で支払がもめる危険があるのだろうな。
わかめ酒、枕芸者が冗談ではなく実話の証拠ですな。 京都の一見さんお断りは、女所帯か多いからと聞いたことがあるが、本当か？ >>977
さっき相鉄ロ●ゼンで売ってたのを見た
しかし半額の水ようかんを選らんじった >>108
梅田の阪神百貨店前の地下通路で、
山口県や島根県の菓子を買うのが良いのか？ >>3
八ツ橋に餡なんて入ってないぞ
カリカリしてる煎餅だし このスレッドは１０００を超えました。
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