X



【ご期待ください】 高校生がマグロのさばき方を学ぶ [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001朝一から閉店までφ ★
垢版 |
2020/06/14(日) 18:21:41.44ID:T/bOe6Mf9
06月12日 14時35分

全国有数の生のクロマグロの水揚げ量を誇る境港市で、食品加工を学ぶ高校生たちが、マグロのさばき方を職人から教わりました。

境港総合技術高校では、地元の水産物への理解を深めようと、毎年、生徒たちが、マグロのさばき方を授業で学んでいて、ことしは、食品・ビジネス科の3年生20人が参加しました。
講師の職人は、持ち込まれた日本海で捕れた、重さ60キロ、体長1メートル60センチのクロマグロを、専用の包丁を使ってさばき、トロや赤身を手際よく切りはなしました。
このあと、生徒たちも包丁を握り、マグロの大きな切り身を慎重に小さく切り分けていました。
学校では、例年、さばいたマグロを調理し、マグロをPRするイベントで販売していますが、ことしは、新型コロナウイルスの影響でイベントが中止されたため、缶詰にする実習などに使うということです。
参加した男子生徒は「マグロをさばいてみて、皮の固さなどの特徴が分かった。この経験を生かして、水産関係の仕事に就きたい」と話していました。
講師の深町誠人さんは「生徒たちには、社会に出てもマグロを切った経験をいかしていってもらいたい。新型コロナウイルスの影響で、外食を自粛している人にも、家庭でマグロを食べてほしい」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/20200612/4040005247.html
0005不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:23:30.00ID:viQD3ltY0
俺の彼女もさばいてくれ
0006不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:25:22.39ID:s0WlCTgF0
まぐろ、ご期待ください→主演渡哲也→人工肛門→ストーマケアの為のシンクが重要→多目的トイレを性交に使う渡部はクソ
0009不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:27:39.72ID:T1iZhIYF0
「マグロの相手は、そりゃ力がいるさ。なんせこの通り、動く気がねー。だが俺くらいの業師にかかれば、ビクビク跳ね回るんさねえ。おまいらおぼこは、・・・・・」
0010不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:27:46.86ID:t9kNeekA0
世界の高校生 Pythonの
マクロのさばき方を学ぶ

日本の高校生
マグロのさばき方を学ぶ

国の先を象徴してます
0011不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:28:36.09ID:D8rpoWFX0
山本さんが「やーい!!」と絶叫しながら
0013不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:37:01.68ID:Svp/5fcj0
奥さん、僕のマグロは活きがいいですよ!
0014不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:37:50.61ID:5yNoALw30
高校生ならマグロくらいが可愛らしい
0016不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:40:47.40ID:pAfKhQGh0
こんなもん学んでるようじゃお先マッグロだな
0017不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:41:57.12ID:OwdkASEc0
>>12
ちょっと意味が違うみたいだな
0018不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:44:25.06ID:3GH6mjCJ0
このこクロマグロとかいったら人種差別
0020不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:45:58.48ID:GvuPxxwB0
>>19
^^;
0022不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:46:55.31ID:1d6QzRby0
俺も初めての時はどうしていいか分からずマグロだった。
いまでは積極的に動いて相手がマグロだろうがじっくり教える立場になっている。
ただ相手に一言言っている。浣腸だけはしておけと。
0024不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:53:11.65ID:m/waHSk30
技術があれば ああ 包丁あれば 辛くはないわ このマグロを捌く♪
0026不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:55:42.28ID:+xZr/sCb0
俺の嫁はトドなんだが… (ToT)
0027不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:57:27.66ID:uPW7SsJw0
>>16
将来にツナがらないよね。
0028不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:58:41.04ID:yQb08sTc0
反応悪い女でもヒィヒィ言わすテクを高校生に教え込むのかと。
0029不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:59:55.91ID:zhLBY8PV0
>>26 ・・・・・・じゃマグロで・・・・
0030不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 18:59:56.75ID:9bfxLw2j0
>>8
言われた(´;ω;`)
0031不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 19:00:36.36ID:dAPN7s0C0
手に職があった方がいいからな、道具の手入れが大変だろうけど
というか良い道具手に入れるのが大変な時代だな、チャイナのちゃちな道具など使い物にならないドイツのもそうだな
日本製のがいいんだが、ドイツみたいにならなきゃいいが過去の遺産を食い潰すような見せかけだけ立派のような感じ。
0032不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 19:02:30.69ID:MJ9/Gkru0
>>12
グロ注意!
0033不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 19:03:51.87ID:NpzH83L00
マグロの喜ばせ方も学んどけ
0034不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 19:08:27.19ID:5Ny02M4PO
YouTubeで人体解剖の動画あるが魚を捌くように人間がバラバラになっていくのはなんかくるものがある。
ちなみに最初に身体から取り出されるのは胸のシリコンバッグ。
0038不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 19:33:55.00ID:voc6kCuG0
そういやシャラポワは今なにしてんの?
0039不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 20:48:23.95ID:5Ny02M4PO
>>36
はらわたとかはとれたらすぐ抜いてるんじゃない?鮮度落ちたり寄生虫とかもいるし。
0041不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 20:59:49.23ID:ATL7GG8+0
>>10
それ人気だね
おっさんだけどやっといた方が良いんだろうか
0043不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/14(日) 23:00:49.99ID:3WsSWJgB0
>>12
変態民族クソジャップはツナまで性的な連想に使うんだぜという嘲笑を含んだ用法だからw
0044不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 01:46:31.65ID:djqwgglP0
多目的マグロ
0045不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 01:48:53.83ID:jb8IPixV0
>>41
いらんよ

おっさんが覚える頃にはやる価値がなくなってる
0048不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 03:50:50.51ID:QiriQOFb0
>>1
うむマグロは丁寧にさばかなきゃな
エッチ嫌いになって生涯未婚とかになったら少子化加速するし初めての男の責任重大
0050不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 05:03:46.46ID:COkrbk/Q0
>>1
境港ってどこにあるかわからんやろ
スレタイに鳥取県といれと毛
0051不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 05:15:58.73ID:d9sBxpnd0
君!聞いてるかい?
そもそもクンニというのはだねぇ…
0052不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/06/15(月) 09:49:53.07ID:gg6Hsveh0
(・∀・)(・∀・)連続
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況