【滋賀】焼き肉店で食中毒、8～24歳男女6人が下痢や腹痛 4人からO157検出、ユッケなど食べる [シャチ★]
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滋賀県は22日、近江八幡市安土町香庄の焼き肉店「焼肉吉兆」で、ユッケなどを食べた5組計6人が下痢や腹痛を訴え、うち4人から腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。東近江保健所は食中毒と断定し、同店を同日から23日まで営業停止処分とした。
県によると、発症した6人は8～24歳の男女で、13、14日、焼き肉などを食べた。4人は快方に向かっているが2人は入院している。
県はO157の感染症が相次いでいるとして、本年度初の腸管出血性大腸菌感染症多発警報を20日に発令し、注意を呼び掛けている。
6/22(月) 20:00配信 京都新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/d9d0f32592c89abbe13ca6d79fd967e389faa517 >>3
保健所の許可があれば出せる
実際そういう店が地元にある ＞焼き肉店「焼肉吉兆」
「頭が真っ白に・・・ﾋｿﾋｿ」 自粛無視するからだろ
病院は十割負担で行ってください ユッケは一時、話題になったよな
もう食った奴の自己責任だろ >>1
だからさぁ
ユッケは禁止だってばよ
使うならガンマ線で消毒済みのパウチユッケにしろよ
えびすでは悪質すぎて死人出てるんだぞ
ちなみに日本第一党の公約は「ユッケ解禁」
あれ？きみたち韓国が嫌いなんじゃ？
あ、そっか北朝鮮人だもんな 最近やっと店主に認めらたのでレバー刺を提供してもらえるようになったわ >>1
O157かぁ
下手したら一生人工透析になるかもなぁ 昔、VOWて言うオモロイ写真を集めた本が有ったんだけど、
そのVOWに 電話番号の末番０１５７のお肉屋さんの看板が載ってたな。 何で繰り返すかな
泣きながらカメラの前で土下座した、あの惨めな社長の姿をもう忘れたのか
それとも知らないのか？(´･ω･`) そこまでして生肉を食べたい気が知れんのだけど
そんなに美味い？ >>23
ソースが古いけど・・・
堺Ｏ１５７、当時小１の２５歳女性が後遺症で死亡 今も３人が治療必要
2016.3.30 20:15更新
https://www.sankei.com/west/news/160330/wst1603300100-n1.html たしか保健所の指示通りに火を通して中心部だけをタタキにすればユッケとして販売していいはず。でもその調理法だと、とても700～800円では提供できない。 >>1
コロナで感染症対策やってるさなかに食中毒ってどうやったら出来るんだ >>37
民族料理じゃない？日本ではあまりみないタイプの料理だと思うが
生肉とグチャグチャってやって食べる奴でしょ？ まーたユッケか。前起こしたとこも倒産＆破産だったのに気を付けんといかんわ。 >>33
貝はよく食中毒の原因になるけど、武漢のコウモリの様に、
突然変異に寄って爆発的な感染拡大が起きる可能性もあるんじゃなかろうか？
貝とコウモリ（哺乳類）では遺伝子的な差異が大きいからリスクが少ないて事だろうか？ >>50
馬刺しとかは日本独自に近くね？
クジラとかユッケにしてたのかね？
マグロ丼が有りならクジラ丼もあったのかね？ 韓国のユッケはニンニクの殺菌作用で一晩消毒する方法が効いている うちの近所のパチ屋も吉兆だ
つまりそういうことか？ >>38
あったね
腎血管性高血圧だかで夜中に急に吐いて脳出血で亡くなったとか メニュー見たらユッケ千円か
なんか近江牛にしては全体的に安いなこの店
一頭買いでこんなに安くなるのか 外側を炙って削り、内側の赤い肉をユッケにするなら出せるみたいだけど、削り方が足りなかったのかな。 馬鹿だｗｗｗ
生肉食って勝手に死んでくれｗ
病院とか保健所とかに迷惑掛けるなｗｗｗ 夏のユッケとか怖すぎね
しかも安いからやばいやつやん 堺Ｏ１５７、当時小１の２５歳女性が後遺症で死亡 今も３人が治療必要
堺市で平成８（１９９６）年に発生した病原性大腸菌Ｏ１５７による集団食中毒で、
堺市は３０日、当時市立小学校１年生だった女性（２５）＝同市北区＝が後遺症による脳出血で死亡したと発表した。
８年から９年にかけ、小学生女児３人が死亡しているが、後遺症で亡くなったのは初めて。
市によると、女性は昨年１０月１０日夜、自宅で就寝しようとしたところ突然、嘔吐した。
夫が気づき、救急車で病院に運ばれたが、意識不明の状態が続き、翌１１日午後１０時３５分ごろ死亡した。
公表をめぐり市が遺族と協議していたため、発表が遅れたという。
https://www.sankei.com/west/news/160330/wst1603300100-n1.html 例えばしかるべき知識を得て、調理師の免許とか取ってたら避けられたりするんだろうか >>52
別に死んでも食べたいんだろ
自由に食わせればいいだろw 梅雨～夏の間は生物の提供はやめた方がいいよね
吉野家ですらこの時期、生卵は店では出すけど持ち帰りはさせてくれない(´･ω･`) ユッケってスーパーで売ったり、店で出したりするの禁止に
なってたような気がするんだけど、いつの間にか大丈夫になってたのかな？
小さい頃焼き肉屋で山ほどユッケ食べてたけど、食中毒の心配なんて
したことなかったな。 >>1
多発ってのが理解できない
滋賀の連中ってコロナ対策に手洗いとか消毒してないわけ？ >>97
ユッケは新基準を達成しているなら出せる。 好きで食ってるんだから別にいいだろ
カキだってフグだってサバだって覚悟して食べてるぞ
問題があるとしたら、そんな覚悟も無くなんとなく食べてるやつな これとは関係ないが牛レバ刺しが禁止になって豚のレバ刺し出してたアホが
お客さんが求めるから僕は料理するんだとかほざいててた何処ぞの店長を思い出す 肉でもレバーでも、魚の刺身とは違って、生でこそ！とはならないよな
よっぽど好きなんだろうな この処分は注文する奴が悪い、店は悪くないってことなのかね
たとえ死亡させても刑務所にぶち込めないなら何度でも食中毒起こすだろう 8歳のガキを焼き肉屋に連れて行くなんて成人病で早死にさせたいのか ホントいまどきのガキどもは何をやってもだめだな
今回のコロナでさらに甘やかされて病弱・虚弱になるだろ？
老人よりも貧弱でお金がかかるようになるだろう
大変な世の中になったもんだ
ウケルー >>99
その基準を満たせてるとは限らないし、基準内だと安全という保証もない
それなのに生肉食べるなんて智将すぎるわ >>76
ケチって余り削らなかったか削りもしなかった。包丁、まな板、食器だのが汚染されていたがあるな。 O157はヤバい。死ねるし腎臓に障害が残ったり数年後に後遺症で死ぬこともある >>109
おいデブ
子供には子供の食べ方があんだよデブ ユッケて禁止になったんじゃなかったか
ガキのくせ食通ぶるから痛い目あう 焼肉屋に行くと必ずユッケを頼む友人がいる
とても好戦的な奴だ こんな店のコロナ対策の手洗いや消毒(笑)とかさぞ念入りなんだろうなぁ 基準を満たしたユッケであたったのか？
今でも好きでよく食べるけど、
新基準のユッケでもリスクあるなら
もう歳だし食べるのは止めるか…。 加熱すれば大抵の食中毒は防げるだろう。
安全に食す方法があるのに、わざわざ生食するの馬鹿な食べ方だよ。 >>120
無い
飲食店側の責任。毒入りみたいなもんだからね >>116
まあ確認をされるのは最初の時だけだろうしw場合によっては書類だけとか写真だけとかもありそうw
そして抜き打ちの検査が無いなら、あとは基準未満の事をしていても内部告発無しや従業員が外部に喋らない限りは事故が起きるまではわからないしねw 明日、女とカルパッチョ食おうと思ってたが
牛の生肉はでないんだったわ >>38
雪印集団食中毒事件
雪印集団食中毒事件（ゆきじるししゅうだんしょくちゅうどくじけん）とは、2000年（平成12年）6月から7月にかけて、近畿地方を中心に発生した、雪印乳業（現：雪印メグミルク）の乳製品（主に低脂肪乳）による集団食中毒事件。
本事件は、認定者数14,780人[1][2]の、第二次世界大戦後最大の集団食中毒事件となり、雪印乳業の社長、石川哲郎が引責辞任に追い込まれた。 >>133
危ないの知ってて生ユッケ食べたんだろカス いい加減にユッケ禁止にしなよ
生肉なんて人間の食べ物じゃない
肉も魚も今後は生食禁止でいいよ ユッケなんか売るんじゃないよ
俺は昨日なじみの店でレバ刺し食ったがな
たまに食うとやっぱし旨いな 吉兆って名がつくとロクでもないイメージしかない
30年前のバブル期なら誰もが憧れた名だったのに
まぁ、ここは本家とは関係ないが ユッケってそのまま食ってもうまくないだろ
ジャンクッパにしてこそうまい
加熱いるけど 今のユッケて外側炙って外側削って出すのか？
つか、炙りでそのままじゃあかんか せっかくコロナ回避しているのにO157とか間抜けすぎるだろ ユッケもだけど焼き肉で生のまま0.1秒だけ鉄板をなでてそのまま食べる動画とかいっぱい上がってるからなぁ >>130
基準を満たしてても経営者が銭ゲバな糞なら満たしていたのは最初の時だけ、役人の審査があった時だけとかで、あとは基準未満で滅茶苦茶だったかもw
店員は低賃金で重負担だったりすれば、まともに衛生管理なんかしなくなるし酷ければ食材やら食器で不衛生な遊びをしてもおかしくない。
ツイッターやインスタで馬鹿行為を公開していた奴等みたいに。 >>1
これ、ユッケ出しても違法にならないの？
やり方によっては違法の可能性はないの？ >>72
豪産の黒毛和牛を最後に滋賀で解体したから、
そんな内容だろうな >>141
客が（客にとって）未知のメニューを注文する事だってありうるよ？
で、毒（菌）が入っていましたじゃ話にならんわ
飲食店側が１００％悪い >>118
マジか・・・
0157で人生詰むのか・・・ ユッケなんて食うなよ
ちょっとしたミスで汚染されるんだから 超汚染人は大便料理や大便酒で耐性ステが上がってるから大丈夫なんじゃね >>76
まな板、包丁等交換、完全消毒。
最初は丁寧にやるかもしれんが、なれてきた頃に迂闊に（どこかに触って移染）手の消毒忘れたりとか 生肉なんてよく食うな
食中毒だけじゃなくて他の病気になりそう
お隣の国の料理だろ？
日本人の大半は苦手だよな 生肉は生臭いだけで、そのまま食べても旨くない。
魚の刺身とは明らかに違う。 塊肉を焼いて中心を切り出して焼いたらOKとか
海原雄山レベルの美食やらないとユッケ食えないのかww
24歳とかのガキがよく頼めたもんだww そもそも純粋な日本人は焼肉なんて食べないから
あれは朝鮮の野蛮な食べ物 コロナになってから食中毒や虫が湧いてるだのよく聞くな ユッケ好きなのにまたこんなバカ店のせいで
生肉食う時は一筆かかせばいいんじゃね？ >>153
実は今もユッケは違法ではない。
ブロック肉の表面を過熱して削った芯は提供していい。
事実上わりに合わないからメニューから消えただけ。 生肉は未だに慣れないし今回みたいなことがあるから怖い >>157
ハラミって横隔膜だろ？
変な体液出すわけじゃないから筋肉と変わらなくない？ 韓国料理を食べに行くなんて、ホストクラブにコロナに感染しに行くようなもん
じゃないか。バカじゃねーの、この家族。 ゆっけ＝大腸菌
半島人は食べれるだろうが魚しか食って来なかった日本人にはキツイだろ... ユッケの食中毒は有名だけどえびすはカルビとロースでも出てるから油断できないな >>178
海原雄山のイメージしかない。
マジで笑える 昔、滋賀に住んでたとき、よく行った店だ
むちゃくちゃいい肉出してて美味かったのに
残念だ >>180
でも内臓には変わりない
ロースなどは熟成するけどハラミはホルモンなどの内臓と同じで
新鮮なうちが美味しく足が早い
味はロース、カルビに近いけどね >>176
持ち帰りは色々面倒だからな。長く持ち帰り事業もしていたなら衛生管理やらの技術はあるが、にわかだと上手く出来ないしまともじゃない店主ならただ容器に詰めるだけだからなw
容器の衛生管理も適当か何もしていなかったりと。寒い時ならそんなのでも食中毒を起こす菌は繁殖しにくかったが気温が上がると繁殖しやすくなるし。 >>155
多分どっちもやばい
コロナも後遺症が残る可能性があるからこれから数年間は様子見だぞ 少し前にも滋賀って鳥でも食中毒だしてたろ
この地域で生食、こええな また生レバー復活が遠のいたな
ごま油と伯方の塩をかけてズルッと食うのが大好きだったんだが、マジでもう無理なのか… だから小さい子供に生肉なんか食わせるなっつーのにバカどもが >>180
まるで違うよ 絶対焼かないとダメ
この店ハラミをユッケにしてるんだよね
他にもやたら生肉のメニューが多い
タン（舌）なんて生で食える訳がない レバ刺し食べたいなー
ゴマ油と塩のトロっとしたタレにつけて 肉も魚も焼いた方が美味しいのになんで生お願いするんだろう 食中毒は即営業停止、コロナクラスターは何の咎めも無く営業継続。
何が違うのかねぇ? 多分ユッケ切り起きしてたんだろ
肉は表面から腐りやすい
ユッケのようにミンチ状にすると表面ばかりになるから足が早い
ユッケはオーダーが入ってから切るべき
ハンバーグのさわやかなんかも
他の店では出せな焼き具合がレアな調理だが
他所より新鮮なうちに提供し作り起きしてないからレアなハンバーグが出せる 吉兆って名前つけてるとアウトなん？
なんかよくみるんだが。 前のユッケ食中毒事件ってあの2011年なんだよなぁ
備蓄しとくか >>206
タン刺しは回りをかなりそいだ中で
冷凍したもの出せば大丈夫 安土町香庄
食肉センターや屠殺場の近くだな
信長の安土城の城下町
県道2号線（通称朝鮮人街道）の沿道のガチのB系焼き肉屋だわ コロナの後はコレラか・・・
でまたコロナ、以降バカループで人類消滅なのかね >>209
日本人は、生で食べるのが一番おいしい、新鮮なら生で食べなきゃ勿体ない
という強迫観念にも似た勘違いしてるから 生肉ならすりにんにく効かせてタルタルステーキ
食べれば良い あれだって少し炙るけどね
肉は焼かないとダメだよ こういう食中毒は客の自己責任でもあるのに
店に責任を押し付けるってのはおかしいんだよ
生肉は安心して食べれる食べ物では無いんだから
焼肉屋の食中毒見るたびに思うわ レバ刺しうまかったな
地球最後の日に腹いっぱい食べたい 幼児に生モノ食わせるなよ
「この前食べさせたけどなんともなかったよ、うちの子大丈夫みたい」
いや、あたったときに命取りになるからなんだって この時期にそれを食う方も食う方だが
結局、手間を惜しんだり省いたり、調理する側が舐めてかかった結果だ
いずれも慎重さが足りない
「自分だけは大丈夫」「少しぐらいなら大丈夫」の一瞬で人生台無し いまだに生肉食う土人w
O157って事はこれから死ぬ可能性もあるよな
あと吉兆っていう店名が悪い O157=元来 牛・羊の腸にしか存在しない菌
腸を切った包丁を刺身用の肉に使用するから中毒が起こる
新鮮な刺身でも中毒にはなる。
要は包丁を使い分けるなどしっかり管理するだけ
O157は怖いよ 死ななくても 重度の神経障害が残る
きついよ 食中毒が日本各地で頻発してるな
日本人のレベルが落ちすぎて品質管理も出来ないんだろうな
もう寿司食うのやめといた方が良いかも 牛のモツ周り使ったらアウトだな、牛のうんこの殺傷力有りすぎ、
鳥とか豚は平気なのにね(•ө•)? 中国で人気になっているエロい漫画がある
最高に食べごろの夜 あらくれた者たち あらくれ
http://blog.livedoor.jp/doudoujin/archives/1077415466.html
この作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし…実はコレ中国人が勝手に翻訳し勝手にアップロードしているのだ
中国人にはモラルというものがない事がわかるいい例だ
そんなわけなので他国へ旅行へ行きウイルスを拡散することなど
悪いことだとは彼らは少しも思っていないのである
それにし手も焼き肉屋は大変なようだ
中国人がまいたコロナだけではなく
O157にも注意しなくてはならないのだからね >>226
生で食べるのが一番おいしいとは思っていないよ。
魚は火を通すよりも刺身で食べる方が旨いというだけで、肉は焼いた方が断然旨い。
生肉なんて旨くもなんともない。 焼き肉店は全然行かなくなったな
やっぱ調理人が焼いた肉の方がしっかり味付けされて美味い
焼き肉店はセルフのくせに高くつく、客が焼く時点で衛生面もお察し
生ユッケなんて論外だわｗ >>1安土の焼肉屋か？
『吉挑』の方？
漢字間違えるとえらいことになる。 俺が行く焼肉屋はユッケ頼むと密封パックした既製品？が出てくる
万が一何かあっても店のせいじゃなく
そのメーカーが責任取りますって仕組みなんだろうね 少なくとも15歳未満とかにユッケ食わすなよ
O157はマジで死ぬぞ なんで日本全国のたった１店舗で食中毒がでたくらいで
全部全部禁止にするの？狂ってんのか？
牛のレバ刺しなんて毎月食べてたのに、禁止
どうせ毎月食べてるユッケも全国で禁止にするんだろ？狂ってるわ 何度も繰り返しニュース沙汰になってるのにな
自分はユッケや生肉苦手だから食べないけど、好きな人は食中毒の危険があっても食べたいもんなんだな 人間のレベルが下がってだよ
食中毒起こす奴は生肉食うな！ タタキも調理法によっては危険だろうな
中がレアだもん 土間があるので、なんとなく七輪常設した。
自宅常設だと楽だな。用意も片付けも。
もっと早くやればよかった。 >>243
勿論タンは焼いた方が旨いよね
薄目のさっと表面炙るレアが好き
仙台などである厚切りは好きじゃない
余り胡椒効かせずレモンだけじゃなく一味少々と
少し醤油入れて食べると旨い
ネギ入れるのはタンの味が削がれる >>206
牛をバラすときって肛門の周りを切って腸を外してバキュームで吸い取るんだっけ？
横隔膜は腸にくっついてるからいっしよに外れるかな。そりゃ焼かなきゃダメか ユッケとか事故責任でええやろ…
店側もかわいそうやわ お１５７って最近聞かないから改名したかと思ってたが。 生肉食ってばっかりいると脳みそが寄生虫に食い荒らされるぞ >>252
マスコミが喜んで騒ぐから
老害どもがそれを見て止めようと決めるんだよ
老害どもは考える力が無いから お前らも馬鹿だから
コロナの危険に晒すわけにはいかないから家から出るな！
絶対にだ！！！！ 食中毒ってよく聞くから感覚麻痺するけど本当恐ろしいんだよな
O-157の場合、潜伏期間は4～8日、
溶血性尿毒症症候群（HUS）で重篤化すれば、
数日から数ヶ月の苦しみを味わう闘病の末に死亡とか
脳症を起こして最悪脳死、ないし脳の損傷による後遺症
腎不全により、一生辛い人工透析～余命10年
焼肉酒家えびすでは若者含む死者5人、重症24人、食事一回で人生終わる >>255
タタキも牛の腸を切った包丁を
使用すればO157 だよ
新鮮かどうかは関係ない
生レバーも同じ どんなに新鮮でも
牛の腸を切った包丁でレバーを切ると
O157 になる 食中毒になったら店に連絡すればいいのか
家族全員食中毒ならわかりやすいが
一人で飯を食いいって食中毒になっても放置しそうだわ 去年、近所のスーパーで買った海鮮弁当に黄色ブドウ球菌入ってたな
家族全員ずっとトイレだったけど、こう言うのって医者料と慰謝料取れないのかな >>245
刺身も釣ったばっかのなんかゴリゴリしてるだけで美味くもなんともないわな
ま、脂だけを味わいたいならいいかもだけど 肉を加熱して食べるのは食中毒を防ぐ先人の知恵なのに、
愚かにも生食をするのは動物と同じじゃん。 関東の人間は信じられないだろうけど滋賀とかでガチのB地区に近い小学校とかは社会学習が屠殺場見学とかあるからな >>257
それ旨そうね
厚切りステーキは味が落ちるのか お前らコロナで危険だから家から出るな
言う事聞けや
アホう共
お前ら馬鹿過ぎなんだわ ハラミはモノ自体は筋肉と同じでも腸といっしょに処理されてるから生食できないのか
納得。 出荷前の牛に正露丸飲ませたらどうかな
O157死なんかな >>26
パックになってるユッケってγ線で消毒してたんか！なんか凄いな
映画のゾンビコップで中華料理店の北京ダックとか解体中の牛とかが蘇っちゃうシーンを思い出したわ >>275
ちゃんと衛生管理すれば
生レバーもユッケも安心して食えるのよ 一瞬､酢に浸けてから食べればいいよ
オレは生肉は食べないけどな 馬鹿って禁止すれば何でも解決すると思ってるよな
だからお前らは外出禁止！！！
家から出るな
コロナで危険だ！ 子供に生肉食べさせないだろ普通
親が馬鹿だと災難だな >>208
刺身こんにゃくにゴマだれ塩つけて目を瞑り「これはレバ刺しこれはレバ刺し」と唱えながら食えばあら不思議
ゴマだれつけたコンニャクの味が よくいく焼肉店は「ユッケ風」ってのメニューにあるんだけどなんなんだろうなあ >>141
だったら、ユッケが出された時点で
大丈夫ですか？とか聞くべきだろうが
店がユッケを隠して出したんなら、店が１００％でええわ
それやったら、大問題だろうが >>272
ノロとかでも潜伏期間1日以上あるからねぇ
集団だとわかるけど、一人飯だと原因わかり辛い
俺も昔、これ絶対ノロだろって下痢と吐き気で3日会社休んだ時
病院も行かなかったし通報とかしなかったなぁ、スーパーで買った惣菜の
ホタテのバター焼きが絶対怪しいとは思ったんだけど >>281
牛の腸は刺身で食べないで
加熱処理して美味しく食べよう 何回下痢れば気が済むのよ？
自分は焼肉店のしっかり焼かれた肉でも下痢る 生肉食べたい、しかも梅雨の時期にとか本当に日本人なのだろうか。 >>296
ガワを焼いた肉つまりタタキをユッケにしたもの。合法。 ユッケのような盛り付けのがメニューにあるけど小さく「焼いてください」って書いてあるパターンあるよね 提供はするけど絶対に火を通してね！
注意はしたからね！
って感じか？ >>38
食材で疑われたのが八尾で作っていた「カイワレ大根」
O157は牛などの大便から感染するので、感染源が不明となった。
堺市松原市羽曳野市ってのは大阪での食品加工業とりわけ食肉加工業の中心地。
そしてB利権でも、金銭の流通的には利権の約半分を牛耳っている地域。
カイワレの種子が米国産なので疑われたが、そもそも種子は割と消毒されてから輸入されるものなんだね。
コンタミした可能性はカイワレ種子よりも給食業者や給食の配送給仕に関わった人間由来の可能性がよほど高い。
残念なことに堺市政は1982水害以来下水道B利権が37年間支配していたのだ。 >>304
梅雨とか季節関係ないよ
精肉工場の包丁の使いまわしで
食中毒おこるのよ >>306
実態がユッケとしての提供なら違法。
通報で摘発されたケースがあったはず。 >>303 >>305
ほー大概は合法ユッケなのねありがと >>288
生肉は旨くないよ。
生レバーとかユッケとか、肉を生で食べる必要性を感じない。
加熱すれば安全に食べられるのだから、無理に生食をするのは愚か。 おや、生肉出していいのか
条件満たしてても食中毒出したら
意味無いな >>306,308みたい店はユッケ禁止された直後はすっげー多かったな 外食で人が死ぬのって焼き肉だけだよな。絶対行きたくない お前らは家から出るなってんだよ！！
何でも禁止にすべきだろ
馬鹿は家から出るな
コロナで危険だから家から出るな！！ 多分、ごま油と卵黄とあとなんか醤油と砂糖とかそんなのを混ぜて舐めとけばユッケの味になると思うんだよね
牛肉はいらないと思うんだ >>275
そうやってボロクソ言いながら寿司食らう害人じゃんお前w >>320
馬刺しの精肉工場では牛・羊の肉を
取り扱わないから。
O157 は牛・羊の腸にしか存在しない。 >>281
O157と正露丸の相性は最悪。
下痢してから正露丸などの下痢止め止瀉薬を飲んだ人が死亡。
殺菌性が高くて即効性のある薬剤で菌が死に、その毒が腸壁から大量に吸収された。
大阪では下痢は止めずに流すものと言う常識が、O157事件以後出来た。
事前に飲むのは有効かも知れないけど、君が実験しておいてくれれ。
まあ昨今大阪（クレオソート製剤作っているのは府下の会社が多い）で正露丸買っているのは中国人だけやな。
ワシは重宝しているけど、みつかると嫁が飲ましてくれないわ。 >>322
寿司屋では生肉は出ないからね。
そもそも生魚だってそのままじゃ食べないだろう。
捌いて刺身にして、醤油やわさびを付けて食べないと危険。 >>321
ごま油味味醂醤卵黄あたりで いけるけど、
肝心の肉らしさのある赤身肉が無いとどうにもね ユッケ食っていいのは腹壊さない自信がある奴だけだな
8歳に食わすとか児童虐待 >>324
げっ！
ラム肉ユッケを普通に食べたことあるわ 病菌性大腸菌、コレラなどでの汚染が予想されるときは食事前、食事中に「水」を飲まんかったらええんやで。
終戦後、大陸で捕虜になった日本軍の一部では軍医がそう指導して死者を極限出来た部隊も有った。
つまりユッケ、及びその付着した生野菜を食べる時は
水を飲まない
最初に食べる
生野菜は生で食べない
くらい配慮すればまず食あたりしないやろな ユッケもレバ刺しも好きだったけどな
ベロ毒素の作用を知ってから、もう食べる気しないわ
当たりが超低確率としても、結果が重大すぎる オラついてんのが生肉を食ってはウイルスに感染してるんでしょw
怪しげな食習慣w >>334
でもね
肉をさばく包丁と
腸をさばく包丁を
ちゃんと使い分ければ大丈夫なの
しっかり管理が大事 日本とフランス、どうして差がついたのか…慢心、環境の違い
「熟成肉のステーキ」(世界ステーキの旅～フランス)
https://www.youtube.com/watch?v=30ZYV3GvRXA O157、、
自分の友達も自粛解禁なってから毎日飲み歩いて、
なまもんじゃんじゃん食べてるわ 馬刺しやらユッケやら。
チャレンジャー 生肉、なんで好きなんだろうね？
肉を生で食べる習慣は無いだろう。 >>343
まな板取り換えと調理切り替える時の手洗いも忘れんなよw コロナで客回転悪いから、古い腐った肉使ったんだろうな。 >>328
うん、熊本で出されたのが美味しかった
また食べに行きたい >>351
そう それも徹底しないとね
ちなみにこれらの管理をしっかりやっている
精肉工場の生レバー・ユッケは100パーセント
O157 の感染は無しだよ コロナ騒動で、
食中毒はスルーされてる感はあるよね
居酒屋とか、思いっきり微妙な食材を出してる店も多いし･･･ >>350
生肉は危険とした上で
自己責任で食べるもの
店に責任を押し付けるのがおかしい
生肉出さなくても食中毒になるのは焼き方が甘かったりするからだろ
それを店を休業させてまでする意味が全くわからない
こういう食中毒を保健所に届ける奴は誰なんだ？ >>353
だから 工場時点で衛生管理していれば
生レバーもユッケもO157は皆無
大丈夫なのよ マグロとウニ以外の生食はしない
哺乳類の生なんて、とんでもない！！！むりっ >>342
肉の生食は非常に危険だと言う事。
それを嗜好云々で片付けてしまうと、もう会話にならない。 だから、ジビエにしても、生肉の扱いをきいつけろって。
肝炎やらいろんな人畜共通感染症あるぞ。
基本、触るな、噛まれるなだわ。
食べるなら、処理の仕方をきっちりやらないと。 飲食店はコロナ騒動で
賞味期限切れを提供してる店も多いしなあ･･･
あれ、ヤバいだろ。つか、居酒屋チェーン系の冷凍、大半があれだしなあ えびすや？だっけ
あの糞社長のせいで生肉食えなくなったのを思い出して腹が立つ
まあ、この時期 肉に限らず食中毒には注意する時期だな 生肉を食べる気持ち悪さ
魚とは違う
焼肉店での食中毒が多いと医者から聞いたわ コロナ禍じゃなかったら死者出てたかもね
そもそも禁止されてるユッケを8歳に食わせる親…
このタイプの親はもっと叩かれるべき 古い肉はどこでも売ってるだろ
スーパーなら惣菜になってたりする 10年ほど前に馬刺しをデートで騙されて食べてしまった 口に入れてから馬だよと教わった
いまだに忘れられないわ >>252
ここ10年ぐらいの法規制は死人が出たからがほとんど ライオン、ハイエナ、ハゲタカとかは食中毒(O157)にならないのか ヤッケかぁ食べたいな
レバ刺しの旨さを知った大人になってすぐ食べられなくなった時の衝撃の強さよ・・・
喰いてー！！！
あれは食中毒出した店を恨んだな 新型コロナよりO-１５７（病原性大腸菌）のほうがはるかにやばい
毒性の強さ、感染力の強さ、症状の重さ、死亡率、後遺症の重さ >>377
いつも下痢してるらしい
そもそも毎日食べない >>346
生ハツとか生センマイてあるのか…なんか怖いな
アンデスの生け贄食いとかなんかそんな猟奇的な嗜好を感じる >>217
やばい所の牛を使ってたんじゃ・・・と言われてたね >>1
ユッケってw
散々危ないって言われてるのに、頭可笑しいだろ。
こんな店潰せ >>374
馬肉は癖もないし
そもそもおかしげな病原体を保有していない
安心して生で食べられる稀有な存在だよ >>360
焼き肉えびすは同日複数店で集団食中毒起こしたが？
店内で内蔵から肉に感染した訳じゃないぞ？卸の段階で既に感染していた
工場が100%安全なんてあり得ない 店
消費期限、今日の6/23(火)かあ･･･
↓
加熱など加工すれば(法的には)、消費期限は6/30まで延長戦、おけ！ww
この系統の飲食店は多いです、ﾊｯｷﾘ言って 今は亡き近江八幡のサティで買ったユッケは美味かったなあ
美味かったんでサティ行く度にいつも買ってた >>377
人間と野生の肉食動物は体の構造が違うのでは？ >>374
生肉を美味しそうに食う奴って理解できないわ 取り返しのつかないことをしました！！本当に申し訳ありません！！！
byえびす社長 >>362
あえて生で肉を食って食中毒になっているんだから、
これはまさに自然淘汰なんだと思う。
昔はこれで命を落とす人がいて、それ以来、肉の生食はやめようという
知識が備わったのに、あえてその逆を行こうとする奴がいる。
店もリスクがあることを説明して、提供するなら念書を書かせるとか、
そっちでの対策を取った方が良い気もする。 >>392
生肉を美味しそうに食う猫って奴は理解できるくせに >>374
騙されてって何
馬刺しはメジャーだし美味いしなんなら見た目で馬ってわかるじゃん >>386
だから 店で包丁まな板の使い分けができていなかったの
工場でしっかりしていても、店がちゃんとしていなければならない >>361
哺乳類を食べる事自体が共喰いと同じ
この外道達はカニバルも平気なキチガイ達 最近の子にヒソヒソ女将と言っても通じなそう(´・ω・｀)
おまいら分かる？ >>366
小綺麗にしてる店でも客の回転が悪いと古いのも使わざるをえないんだろうな
逆に太郎みたいに不潔っぽく見えても回転が良いと意外と大丈夫なのかもしれん O157は生物兵器由来説があるぐらい危険だからな
重症だと後遺症が残るし >>391
そりゃそうだなw
変な連想してしまってた
ライオン→新鮮な牛なら大丈夫なのか
ハゲタカ→新鮮ではない肉食ってるなぁ >>392
自分基本生食しないんだけど、馬刺しー！ていうより
超薄くスライスされてカルパッチョ仕立てになってたのね
まさか馬だと思わず食べてしまった
馬って聞いたとたん噛めなくて飲みこんだよ
苦手な人はこんな感じだよね コロナ休業前に仕入れた食材を出す店も多いだろうからしばらくはこの手のニュースには困らないかもな >>252
外道、好きなだけ食べて逝けよ
ただし誰にも助けを求めるな >>401
馬は火を通したらあまりうまくない
馬刺だけが美味しく食べれる食べ方 >>401
知らなかったの
自分は家族も生食しないし、お酒飲まないからあまり見たこともなくてオーダーしたことなかった 日本中食べてても
何百万分の1死んだだけで禁止する民族 >>414
そう言えば、馬刺しを食う時、
醤油にニンニクとか生姜を沢山つけるけど、
あれは一応食あたり防止の意味なんだよな？ >>402
アホか、包丁まな板だけで同日たまたま別の店で感染者が続出する訳ないだろ
卸の段階で肉が感染していたものを、トリミングせずに提供した上、
包丁まな板使い分けて無かったからその肉だけでなく
他の肉の塊や野菜を喰った客にまで集団感染者が出た
大元は肉に付いていたO-157が原因で店内で腸から肉に感染した訳ではない
なんなんだお前の無根拠な精肉工場信仰は >>365
シナ人と同じ事して
人獣共通感染症
コロナが生まれた >>419
味付けだけだろ
そのまま食べても美味しさが足りない
生姜を付けたりするとうまい >>404
この前、何かの番組で見たような…
つまりご健在ってことでw 禁止されてるのってレバーだけなの？
ユッケでも似たようなもんでしょ。
生肉を細かく刻んだ時点で、菌和え料理。
こんなん、条例でいいからすぐ禁止しなさいよ。
「新鮮」とか全く関係ないから。 ユッケは生牡蠣みたいもんで腹壊す確率が高いだろ
食ったことないけど 餅でたくさん死んでも禁止にしないけど
数人死んだぐらいで禁止にするのはマスコミが大騒ぎするからだろ
交通事故の方が何千倍も死んでる ユッケって、粗挽きハンバーグを生で食うようなもんだろ。
>>377
彼等はずっと食べてるから
耐性菌があるんだよ
現代人と原始人は違うし
ペットと野生動物も違う 鯨ユッケを普及させよう！
馬肉は淡白でユッケには適さない。 昔風邪の治りかけ＆疲労が溜まってる時に焼肉屋行ってユッケ食って当たったなぁw
やっぱり生肉は馬刺しだよな！ >>3
ダメでは？
そういや、、地元の焼肉屋もメニューにあったよ。 >>329
え、生肉って魚と別に切り分けて考えてたのか？
275の話は生魚でも当てはまるように見えるけど >>415
馬刺しは国が承認した加工場で加工されている
日本で食べて良い唯一の生肉 ユッケなんかお金くれても食べられない
たしか生卵まで落とすよね？
食中毒まっしぐら 近江八幡市、一瞬ナギスケが来た店かと思ったわ･･･。 コロナ騒動で、延長戦の食材を堂々とw出す店、マジ多いよな 外人からしたらユッケってマジキチガイな食べ物なんだってよ >>420
だから 卸工場時点で感染していたのね
前述スレでも言っているが
卸工場でしっかり管理する
これが大事なの >>404
料理長は道頓堀だかで店始めてから人気店になってるよ、名前知らんけど えびす懐かしいな
申し訳ございますせェーーん！！の人 >>288
ユッケは管理に細心の注意を払えば、生でも食べれるが
レバーの生食は、単なる細菌ガチャ >>1
焼肉吉兆w
いくらなんでも近江八幡がヴォーリズ建築群あったり素敵な名前でも船場さんに非礼すぎるわ吉兆って >>444 一応、「タルタルステーキ」というのもあるんだけど
あまりに食中毒が多いのに懲りて、とうの昔に
メニューから消えてるらしい。
特にアメリカは、店舗の加熱管理徹底してるのに、いまだに
病原性大腸菌食中毒の発生、死亡者がコンスタントに
発生してる。 >>450
いやいや 生レバーには
そもそも一切のO157は存在していないぞ
中毒になった人は殆どがO157で入院
O157の付着した包丁を使用した >>1
後遺症になって20年闘病した人が2016年に亡くなってるよな
コロナよりもO157の方が強烈 >>457
生肉はフグと同じで免許制にすれば良かったんだよ ちゃんと焼け
衛生状態どこも悪いんだし
焼肉屋とか >>461
そうそう
それぐらいして食べるもんなんだよね >>1
焼き肉屋で生肉を食うなんてソウルの屋台で飯を食うのと変わらないのになあ タルタルステーキのこと調べようと思って検索したら
素人レシピサイトに
スーパーで買ってきただけの牛生肉を
周囲を焼きもせずにただ刻んで味付けただけのレシピがあって青ざめた
素人レシピサイトは潰した方がいいとマジで思う ユッケはちゃんとした店ならかなり美味い
でも日本にはキングオブ牛の和牛があるし無理して生肉食うことないじゃんという意見はわかる ユッケは禁止にしろよ
基準なんてあっても無いようなもんだから >>454
オードリーペプバーンのダイエット食がそれだったと聞いた
オードリーペプバーンとは関係ないけど欧米では牛の生肉からサナダ虫が腹に寄生する事も多かった様だ >>467
スーパーの精肉工場が
ちゃんと腸を切る工程と
肉を切る工程をしっかりすみ分けしていれば
だいじょうぶなんだよね。
でも 工場がそれやっているか店ではわからん
だから怖いね コロナにも罹りたくないけど食中毒にも罹りたくないわ >>446 この生肉という食い方は
食中毒予防管理の決定打といわれるHACCPの管理範囲
を超える。
HACCPでは「肉には１００％病原性菌が付着している」前提で
スタートするので、加熱管理をしてはじめて「安全」になる。
この生肉を無理くり、HACCPふうにするなら
店に肉入荷、下処理室で厚さ２ｃｍトリミング、さらに別の部屋で
厚さ２ｃｍトリミング、さらに別の部屋で２ｃｍトリミング、
くらいするなら「安全に限りなく近くなる」かも。 >>393
朝鮮人とか頭にウジが湧いているからなww >>457
臓器解体で確実に菌が付着するしそもそも内部からも大腸菌が検出されてるから牛のレバーを生で食うのは無理だぞ >>430
餅は誰でも死ぬ訳ではない
食中毒は確実に死ぬ
バカなの？ 生卵 サルモネラ菌
鳥刺し カンピロバクター
豚肉生食 体中寄生虫だらけ（中国）
牛肉生食 O157
ナメクジ生食 広東住血線虫症
生で食べる危険性 >>479
確実に死ぬって100％って事だろ？
その証拠見せて >>472
加熱用で売ってるもんはそんな厳格に扱わないよ
どうしても生で食べたきゃ塊肉の周囲を焼いて
内側だけ使わんと… そこまでして食べなくてもいいのに
死んだ牛の生の肉を >>475
昔 安全な店は
そのトリミングをしっかりやっていたの
だから生肉・生レバーは手間かかるから
高価だった。
でも焼肉えびすは安価で出したんだよね
精肉加工工場を信じてね。 熟成肉なんてもっての他
腐った死体を食べるとか
もはや人間じゃない
ゾンビだ 馬以外は臓モツの菌を取り除く方法がないから生で食うのは自殺行為 >>485
熟成肉って大して美味くない肉をどうにか美味しい風にして高値つけてるだけだと思う
同じ値段の和牛の方が絶対美味い >>486
海外駐在の友人は
日本に帰ってくる度に半熟の目玉焼きとか
半熟のふわとろオムライスとかを食べたがる
半熟の卵料理って海外ではありえないらしいね ユッケ今食える店あんの？
まぁ焼肉屋で昔バイトしてた俺は食べないんだけど そんな事で苦しみたくないわ
風邪ひいてもイヤやのに >>486
TKGはゲテモノ扱いらしいね
文化と感覚の差ってすごい >>444
朝鮮外道の食べ物なんて
人間の食事じゃない >>472 いやいや解体工程の精度、かなり向上してるけど
やっぱり稀に、「あ、腸破れちゃった」は、０％ではない。
その程度のミスで出荷しないなんてことはあり得ないので
肉の表面には「必ず食中毒菌がついている」と思ったほうがいい。 >>493
あるよ。
自分の行く店では、加工業者のパックのまま出される
ガイドラインに沿った専門業者が作ってて
店では触りません方式 >>450
絶対無い
火を通して人類は食べる様になって
生肉の耐性は殆ど失われた
毒と思った方がいい 生肉を食いたきゃ好きにしたらいいけど
治療は保険対象外にしとけ >>1
信長の呪いやな
てか、安土町、近江八幡市に吸収合併されたこと知って驚き
以前、ワイが安土城跡の信長の館行ったときは、まぎれもなく「町」だったのに >>500
正しく恐れようぜ。
いや、焼いた方が安全は安全だけどね絶対に 昔は焼肉屋行ったら必ず
ユッケ食べてた。
美味しかったなー O157の後遺症で20年苦しんで亡くなった人いたよね
重い腎臓病になって人工透析になった人もいたし
食中毒は怖い 地元じゃ予約取りにくいめっちゃ人気店そうやん。
グーグルの口コミは軒並み高評価やな。
ほとぼり冷めたらまたしれっとユッケ出してそ。 O157でやられると、助かっても腎臓に重篤な後遺症が残る可能性が高い
ヘタをすると、一生人工透析が必要になる場合もある
生肉を食べるなら、そのリスクの覚悟が必要になる 日本人は昔から生食が好きなんだからしょうがない
あまり頑なに火を通せと言ってると中国人だと思われるぞ >>478
屠殺した瞬間から腐り始めているからね
死体だよ、正直言って >>486
日本は卵の賞味期限速いし冷蔵庫保管だからなー
外国は素で保管 富山じゃ未だにあのニュース絡みで再審がどうとかウダウダやってるけど
いい加減鬱陶しいわ
小矢部の西ナントカとかさ
バカじゃねえの
「生肉なんか食ったら腹壊す」って教えられてきた世代だからな
なにがユッケだ >>489
店主はもはや悪魔、死の商人と変わらぬ
逮捕して死刑にした方がいい >>458
控えるとか我慢するとかできないんだよ
馬鹿だからな 毒で汚染された赤貝が問題になってるのに朝鮮人と関わるとは 生レバーがダメで生肉がOKの意味がわからん。
生肉なんぞ食うな、エスキモーじゃあんめーし。
生でいいのはビールとセックスだけだ。 >>506
コレは晒されても仕方ない
悪魔と変わらない >>92
そこの焼肉屋がちゃんとしてたから食中毒なかった。食中毒起こす店は要冷蔵の食材を外に置く店。この間あった子供食堂弁当も冷蔵庫に入れずに外に置いてた。 >>510 どちらかといえば、次亜塩素酸殺菌とか
ひび割れの光透過検査、画像検査、打鍵チェックと、
かなり大がかりな工程組んでやってることが大きいかも。
他の先進国が同じ工程組んでないとは思えないけど。 >>489
肉の熟成って腐らせてるだけだしな
肉ブロックの周囲がどす黒く変色してるんだから ついこの前も食中毒あったな
営業再開して古い食材使ってるからか、他の店も続々と出てきそう 完全生肉は諦めてレア焼きぐらいで良いのにな。レアの方が安全だし美味しいのに何で？生肉に拘るんだろう そう言えば昔会社の先輩と焼肉食いに行って家帰ったら先輩から電話があって
腹壊したってのがあったわ。先輩だけユッケとキムチ食ってた。 近所の鶏レバ刺し出してる店は自己責任で食ってと注意書きしてるな >>404
ささやき女将でしか覚えてなかったから
関係ないとこでヒソヒソ女将言われても分からんかったかもしれん 胃弱で頻繁に当たってのたうち回ってるから
生肉というか脂身どころか鳥唐揚げですら怖い
わざわざ生で当たりに行くとか… O157はやべーだろ
助かったとしても重い後遺症残るやつ
つかそんなに生で食べたいもんかね？ 焼き肉屋が法律なんて守るわけが無いよ
パチ屋と同じ人種だからな、自衛のために行かないのが正解 >>535
えびすは店に出す以前の肉自体が悪かったからな要加熱の肉を生で提供して大事件になった。 >>1
店の名前間違えてる
吉挑やろ？確認しろや
確か近江牛の店では無かったと思うけどそこそこ安くてめっちゃ美味くて地元民に大人気やぞ
そやで悲しいわ ユッケってやっぱ危ないんだな
と言うか最近昔より飲食店の衛生観念が下がってきてる印象だ 許可取れば店で出せるんだ朝鮮の店で生ものは怖いけどｗ >>528
それはただの食い過ぎ
食中毒の潜伏期間は6時間～数日、
帰ってすぐ腹痛いのは大抵は食中毒じゃない
セレウス菌なら30分ですぐ嘔吐という事もあるらしいけど
夏場の弁当とか穀類だからね 小さいガキにユッケだのキムチだの食わせるな
どこかのヒトモドキじゃないんだからさあ ユッケて向こうの料理だろ
なんで危険おかして食うかね 免疫力下がるとコロナに感染するリスク高まるのに今の時期外食は控えた方が良さそ 生肉なんか人間が食うもんじゃない
大腸菌（つまりうんこ）食うようなもんだろうよ
加熱して食え、馬鹿が! コロナ前に用意してあったユッケやろ
今、飲食店で出してるのは古い食材が多いだろ 100%客が悪い、客の自業自得
専門家でなくとも、生肉を食べたら食中毒のリスクがあるのは常識
過去に何度も何度も食中毒で死亡者まで出ている
それでも客が生肉を食べたがるのは、食中毒で死んでもいいから食べたいということ
常識のとおり、生肉で食中毒になれたのだから、本望でしょうよ 保健所元所長のおじいさんが生魚は食べても、生肉は絶対に食わねーって言ってた
それほど重症化しやすいってことだろうな 不衛生な接客してたんだろな
使い回しとか
これがあるから朝鮮焼き肉は行きたくないんだよ 食中毒で死ねばニュース価値が上がる
あとは、この食中毒事件で死人が出るのを待つのみ 便所が恋人になると言われるノロよりきつい。
それがO-157 >>557
あやかりたかったんだろうが、別の意味であやかっちゃったな >>1
名前が似非吉兆だしなぁ
なんちゃって吉兆はみんなヤバいんだろな
これからは避けるわ また呪われた県、滋賀
単独で荒廃の一途を辿ってるな 内蔵やられて透析人生送りたいバカがまたやられたか
行政もいい加減、全面禁止しろや >>557
焼き肉の癖に吉兆名乗るなんて
完全にあの外国人だよな
絶対行かないし 生肉は欧米人も食う
レア食うし
ジャップ原人は内蔵生で食うからこうなる 生肉で食中毒になって透析が必要になっても、透析は禁止してほしい
1年間1人透析するのに1億円医療費がかかる
無駄でしかないので、食中毒による透析患者は透析禁止にしよう 報告がないだけで焼肉で当たってるヒトは多いだろうとおもう。
ちゃんとやけないよあれは。 >>1
吉挑 （キッチョウ） （安土駅 1,031m / 焼肉）
食中毒など有り得ない衛生的な、繁盛焼肉店
滋賀県近江八幡市安土町香庄339-1 【予約】O748-46-4487
安土駅から1,031m
17:00～22:00 定休日 第2第3 木曜日
予算 ￥5,000～￥5,999
ttp://kichou.co.jp/ チョンの店は入った瞬間ヤバイと分かる
店員も店内も陰気で汚いから
一度だけ間違って入った時は肉は黒ずんでるわ勝手に店員が焼くわで気持ち悪いから一口も食べず店を出て行ったわ >>577
生食禁止にしないと。
おそらく日本は魚介類を生で出したいから禁止にはしないだろうね。 現在の被害状況
■「焼肉酒家えびす」集団食中毒事件（O-111） 被害者の行方
・被害者 １８１名
内
・溶血性尿毒症 ３２名
(腎臓壊死、老い果てるまで透析装置の世話になる 装置無ければ死)
内
・急性壊死性脳症 １４名
(生還後も四肢麻痺・重度精神遅滞・癲癇などの後遺症を残す)
内
・死亡 ５名
えびす食中毒 重症患者の脳症発症４倍（YOMIURI ONLINE） >>577
透析って1回３万円とかなので年間150回やるとしたら450万円くらいだよ >>92
O-157が80年代に出現して90年代に急速に家畜に広まった新興感染症だからね
30年ぐらい前までは生肉を食ってもO-157の心配はなかった
もう、そのころの常識は通用しない 近所の焼肉屋はメニューのユッケの欄に安全対策がどうのってかなり長文で書いてるな
怖くて注文する気ないし読んでないけど カルビクッパっておいしいとおもいませんか？
私はああいう火の通ったので満足なんだ。 ●【石川】マフィンに混入してた異物 「人の歯」であると判明 金沢のマクド
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541690490/
●マクドナルド マフィンから出てきたのは“人の歯”(18/11/08)
https://www.youtube.com/watch?v=C6ILzymOr10
●日本マクドナルド ビッグマックセットに混入した人の歯 【画像】c2ch.net
https://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news/1420677412/ 2015/01/08(木)
大阪府河内長野市にあるマクドナルドの店舗で
去年８月２６日にビッグマックセットを購入、
マックフライポテトを食べたところ乳白色の異物を確認したということです
マクドナルドでは異物を外部機関で調査し、
治療痕とみられる痕が認められたことから「ヒトの歯」と思われるとしています。
●【社会】日本マクドナルド「ポテトに歯混入」で記者会見 ７日午後★２
https://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420604294/ 2015/01/07(水)
同社によると、昨年８月２６日に大阪府河内長野市のドライブスルー店舗で
フライドポテトを購入した客から
「ポテトを食べたところプラスチック状のものが出てきた」と指摘を受けた。
第三者機関に依頼して調べたところ、
人の歯と判明した。誰の歯なのかは特定できなかった。
●【社会】ハンバーガーから“歯” 北海道・釧路のマクドナルドでも [転載禁止]c2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420767933/65 2015/01/09(金)
釧路保健所によりますと、去年９月、釧路貝塚通り店で、
女性が購入したハンバーガーから歯のようなものが見つかりました。
店がこの異物を引き取り、調べたところ、
歯の治療などに使う「歯科材料」であることが判明したということです >>575
西洋のステーキタルタルでも食中毒は起きてるしね
内蔵じゃなくて内臓な ラビ・エビ・フィンケルシュタイン
■何世紀にも渡って我々はうまく洗脳をしてきていますからね
特にこの数百年はね
我々は完全にロシア人をもてあそび
彼らは我々が伝えることを何でも信じるのですよ
それから、その間に我々にはたくさんの楽しみがあるのですよ
■過ぎ越し祭りで子供たちを静かにさせるときにね
今でもこの国だけで年間10万人～30万人もの子供達を
動かなくさせてるんですよ。
そして、血を排出させて過ぎ越し祭りのパンと混ぜるんです。
そして体は我々が所有する屠殺場に捨てるんです。
それらの体を全部混ぜて
ソーセージやハンバーガーに入れているんですよ。
Mは我々のお気に入りの販路ですね。
人々はそれらを朝食に食べ子供達を昼食に食べているんです
それから、、、それがユダヤなんですよ わかるでしょう？ >>1
なぜ、肉食べ放題の業態の中で
健康面で、焼肉よりも、しゃぶしゃぶのほうが良いのか？には理由がある
ポイントは、「調理法」と、「終末糖化産物（AGE、老化促進物質）」
同じ食材を調理するときに、
老化を促進させる、食べた人の血管や細胞を傷つけやすい調理法は
「揚げる」「焼く」「炒める」つまり、高温で食材を加熱する調理法
コゲは食べるな発ガン性がある、と聞いたことがあると思うが、コゲはAGEの塊
直ちに影響はなくても、人生すべてで考えると、ちりも積もれば山となる
逆に、食べた人の血管や細胞を傷つけにくい調理法は
「茹でる」「蒸す」「煮る」「生」つまり、低温で食材を加熱する調理法
100℃以下で茹でた肉に、コゲは発生しないのは誰もが理解できると思う
しゃぶしゃぶ食べ放題のメリットは、
「茹でる」調理法で、タンパク質や野菜を中心に食べる料理である科学的な理由と、
しゃぶしゃぶの持つハレの日のごちそう感のような、精神的な理由をあわせ持っていることだ ■ 我々は上手く公共学校システムを作りました。
我々があなたや、あなたの子供達をそこへ入れたのです。
ユダヤ人が自分の子供達をそこへは入れないのを気づいていますか？
彼等はヘブライアカデミーへ行き、そこで子供達は本当の事を習います。
それからシナゴーグへ行き本当に重要な事を学ぶのです。
■…ですが我々は君の子供達を公共の学校へ送り、
あなた方の資産に税金をかけ、
そうすれば決して資産を所有できないですからね。
それからあなた方が資産税を払えなければ
我々があなたの資産を取り上げるんです。
■そして12年間は自分の子供の子守をさせ…
その年頃迄は何もわかっちゃいないからね。
10代になる頃には音楽を与えてやるんだよ
本当はそれを音楽とは呼びたくはないがね
それらは音楽なんかではないからね。
■でも子供達はそれを聞き、子供達は好き放題やって、
そこで我々が彼等に麻薬を売り
我々は君の子供達から沢山の金を稼ぐのさ。
ゆりかごから墓場までな！
我々がしているのは君達から金を稼ぐ事なんだ。
君達は家畜、ゴイムなのさ。
人間家畜だ ■我々はこれを何千年もやってきているんですよ。
アダムの時代からね。
我々の敵である子供達を捕まえて………
幅広いですがね
子供達をシナゴーグの地下へ連れて行き
そこで彼らが死ぬのを眺めて………
コーシャの屠殺のやり方と生贄を捧げるやり方は非常に似ていますね。
ですから私達はそれを行い、
それで過ぎ越し祭りのパンと混ぜて、
そうやって我々は敵の血を食べているんです。
そして（残った）体は………
我々は食人ではありませんからね、
ですから、我々がするのはそれらを取り、
そこからいくらかシケル（イスラエルの昔の通貨）を
稼ぐ事ができますからね。
■それらを屠殺場にあげて、
それら何パウンドもの肉をすりつぶして
ソーセージやハンバーガーに入れてるんです。
だから我々はそれらを最も人気のある物にしたんです。
朝食にはソーセージ
昼食にはハンバーガーってね。
ですから、
そこにいるゴイム達が本当に食べているのは子供達なんですよ。
そして我々が人々にこれを公に話しても君らはこれを信じない
だからこれは君らの問題なんだよ。
■ですが、貴方方、そこにいるゴイム達は決して自分で学ぶことをしない。
自分に教える事をしないんだ。
いつだって誰かが貴方の為にやってくれるのを待っているんだ。
だから君らは一生眠ったままなんだよ >>597
それで麦茶とかの焙煎もアウトなんだよね ずっと客が来てない飲食店って古いやつでも出してんのかな
最近食中毒のニュースが多い気がする ちょっといい肉を買ってきて
ステーキでも焼いた方がいいのになあ >>605
食中毒は昔からどこにでもよくあるけど
地元新聞で小さい記事になるくれいのレベルだったのが全国ニュースに乗るようになっただけじゃないか
全体では減ってることはないだろうか
それと暑いから出やすいのかもしれない パリでタルタルステーキ食って凄い下痢やったなー。
あの時は幸い体にダメージは無かった。
つか普通に便意があって糞したら液体で、ぴぴー、ぶしゃしゃー、と出てそれで終わった。 O157といえば昔は大事件扱いだったのに今はこんなものか >>408
肉食獣は生きてる動物食うもんな
冷蔵庫や火であぶったりできないから今生きてた動物こそ新鮮な証
食われる方にしたらたまったもんじゃないけど 小さい子供は脳までやられて致命傷とかあるから生肉は絶対食わすな >>597
> しゃぶしゃぶの持つハレの日のごちそう感のような、精神的な理由をあわせ持っていることだ
最後のスピリチュアル感丸出しが草 >>611
ガチの肉食は新鮮な草食動物の肝臓や胃とかの臓器を食べないとビタミンが取れなくて死ねるらしい 死人が出なくてよかったなと
ユッケで当たるなんて死人が出ていてもおかしくないだろ どんな肉を使ってたんだよ
やっぱりコロナ前の肉だったのかな >>1
本当にユッケは技術いるんだよな
本場韓国ではユッケの食中毒は発生しない 生肉は絶対に食べないようにしている。
火を通さないと食中毒の可能性が高まるからね。 勝手にレバーを焼かずに食べて発覚を恐れてそれっぽいユッケのせいにしたのかな？ >>444
カルパッチョは？
元々、生の牛肉使うのがスタンダードだけどｗｗｗ
魚使うのは日本のアレンジ >>595
タルタルソースは酢が入ってるから常温保存でも腐らないとか言われて
夏場に常温保存して1か月後にエビフライにタルタルソースかけて食ったら
一週間下痢したわ
ちなみに後で気づいたんだが、袋には見たら開封後は冷蔵保存と書いてあった 日本で食中毒が発生してるのはみんな日本人経営のところで在日が経営してるところは発生してない
生肉食の歴史が違うからノウハウの蓄積がない 肉は焼いて食べるって常識でしょ
教育が行き届いてないのか
ちゃんと学校で教えないとな タルタルステーキなら当たらないよ
韓国料理とどう違うんだろうかね
少し炙るけど本当美味しい また生肉食ってんの？
ジャップは土人かよ
食中毒の危険があるから火を通せと言ってんだろ >>621
大便を常食している韓国人と日本人は構造が違う。 生肉は命のロシアンルーレットをするほどの味がするのか
見た感じねちゃねちゃしてまずそうに見えるが えびすの事件が起きるまではユッケなんて
大概どこの焼き肉屋でも出していたのに
食中毒なんてめったに起きなかったのになあ
そんな高確率に当たるモノだったら
昔は焼き肉屋へ行ったらほぼ当たってたと思うんだが 生肉をグルメぶって食べてるけど美味しいとかいうやつはタレの味と柔らかい食感だけで判断してるからなぁ…。否定するならタレなしで食えよ理解できるから。
魚の刺身は醤油つけずに食ってもうまいだろ？生肉を有り難がるとか原始人かよ。文明に目覚めて火を使え。 >>621
その土地の食文化に合ったＤＮＡ的なものだよ
九州の鳥の刺身とか他の地域の人なら何割かは確実にやられる
コロナにしてもウィルス、菌耐性はそれぞれの地域が差は大きい o157の場合は
焼くとか焼かないとか関係ないでしょ
157の出す、毒素は熱にも強いんだから。
肉自体を避けないと >>9
ひぃーーーー！！！！出せるのね
知らなかった
生センしか注文しないから
つか えびすの件以降
あっても食べようとは思わないけど ２０年前位は鶏刺、レバ刺食べてたけどなぁ
お腹壊したことさえなかったが ... 俺が焼肉屋でバイトしてたときはおっさんが素手でユッケ混ぜたりしてたけど >>648
その頃の衛生管理はマトモだった激安店少なかったし。何処にでも激安店出来て儲け主義になってから食中毒増えた。色々コストカットして儲けたつもりが食中毒+廃業+借金のトリプルコンボ >>457
肝臓の構造上有り得ないこと言うなよ
血管と胆管が走行してんだから
肝三つ組 生だけはマイクロスコープか顕微鏡で観ることを義務付ければいいのに まぁ気をつけていたじゃ済まされない話し
コロナでどれだけお客様がありがたい存在かは分かっていただろうけど 食中毒出す店と言うのは
出さないコツを全くわかってないんだよ さんざん人が食って死んでるものをよく食おうと思うな。ふぐとかはまあ一応免許持ったプロが作ってるからまだわかるが、生肉だぜ？スーパーの肉生で食おうと思うか？大して変わらないのに >>665
それはある意味正論だけどな
うまい肉と言うのは、生で食べてもうまい肉 ユッケは食うとたまに死ぬというリスクがあるから怖い >>3
ユッケはトリミングで表面の肉を取れば出せるレバ刺は無理。 年に2、3回胃腸炎になるけど半生含む生肉と牡蠣は市場に出すべきではない ふぐでもユッケでもリスクのある食物は店を選ばないとダメってこったな おい！女性は下痢どころかウンチしないって聞いたぞ！この記事デマちゃうんか！ 魚も野菜も生は好きじゃない
火を通さず食べるとか土人かよ >>1
特亜は元々生食のノウハウも鮮度という概念も無いからな
ユッケなんて食う奴は馬鹿 食中毒もそうだけどさ、
大原麗子が晩年に発症して亡くなったけど、そのギランバレー症候群なんて
生肉食べて何十年後かに発症するって言われてるだろ 焼き肉屋は素人でもすぐ始められるから当たりはずれがある
個人経営の老舗焼き肉屋を利用した方が良い ユッケとか好きで頼むやついるからな
だから他人と行くのは嫌なんだよ >>628
何気にそういうものかもしれない
簡単だと勘違いする コロナより食中毒がよっぽど危険なのにな
食中毒のクラスタ－発生してもマスコミは騒がないのはいかがなものかな 長らく店内調理のユッケ食べてない
工場で冷凍パックにされたやつばかり >>654
あぁそうなんですか 安くはなかったね
鶏刺しなんか本当に美味しかった 人死んで土下座した焼き肉屋の店長いたっけな
あれが発端で禁止になったようなうる覚え >>174
焼肉は日本人発祥
内臓系を焼いて食ったのが日本に居た朝鮮人発祥
豚の内臓は沖縄
大阪に名残りがある
西成の朝鮮人がやっているホルモン屋
大正の沖縄人がやっているホルモン屋 焼き肉屋危ない
長いこと抱えてた在庫処分中だから食中毒にもなるわな >>691
お前は騙されてる
滋賀では神戸牛は近江牛を神戸で育てただけと語り継がれてるわ
但馬牛とかマイナー牛の出る幕はないわな 8歳の子は親の責任
かわいそうに 富山の事件を知らんのか >>3
無知（新聞もニュースも見ず、一般常識もない）は黙ってろよ。 ユッケって禁止されたんじゃなかったっけ？
なんで出してるの？ >>682
ユッケって食べたことないんだが一つの皿をみんなでつつく感じ？
そうだったらユッケじゃなくても俺はちょっと無理だな コロナの初期にもカレーをシェアして食べてて感染したとか言ってる奴がいてカレーをシェアして食べる奴なんかいるんだって驚いたっけ >>699
自分だけが食べるように個別に注文する、取り箸だのを使うだな。 提供が禁止されてるのはユッケじゃなくてレバ刺しじゃないか 梅雨時期ましてや営業自粛とかで
在庫ダブついてそうな時期に
ユッケとか危険だと思わないのか？ 食中毒の季節になりました
食いもんには気をつけろよ >>694
なんか黙っていろと
異世界日本人はさっさとお帰り 普通はべない、食べると言うことはそういうこと、
日本の食文化には無いものだからな。w フランスからエスカルゴは持ち込まないが 朝鮮からはユッケ。
そろそろ日本の上級が何をしているか馬鹿じゃないなら気がつけよwww 生卵乗せてグチャグチャかき混ぜる
これが受け付けない カレーでも同じ
関西のヤツらゴメンな 本当生肉好きな奴多いよな
規制される前はレバーにユッケ食べてるの多かった
自分は苦手なんで頼まないが一人一皿たのんどったわ センマイ刺し食うやつとか頭いかれてるとしか思えん
何であんなアンモニア臭するもん生で食えんだよ基地外だろ 牛のレバ刺しは販売中止だけど馬のレバ刺しは販売可能なんだよな カンピロバクターたむらけんじ
自分は食中毒者を何人も出して、お客さんを苦しめたのに
マスクせずジョギングしてる奴を徹底的に叩く様な人間性
マスクせずジョギングしてる奴は感染させたかどうかはわからないけど
たむらけんじは食中毒を何人にも感染させてるからなコイツ 納入業者事故前：歩止まり１００％です！
納入業者：そんなことを言うハズがありません、肉は熱通してくのが常識でしよ
え〇す：歩止まり１００％なら生で出しても大丈夫だと思った >>722
センマイは茹でてるよ生センマイとか言われてるけど コロナ自粛明けの営業許可を保健所は放置？
営業が苦しくて食材に不安のある店は確実にあるだろ ユッケって客が自らパック開けなきゃならなくね？
あれって食中毒なるんか 大人は自己責任だけど子供はかわいそうだな
一生後遺症に苦しむんだろ ガキの頃から味が嫌いでレバー食えなかったんだが
うめえ店のレバーは生でも無限に食える ユッケとか鳥刺しとか提供やめなさいよ
鮮度の問題あまり関係ないし tiktok適当に見てたら
焼肉屋で
ハラミは0.5秒とかいって、ほぼ焼かないで食ってるDQN動画上がってたわ
こんな奴らが感染したんじゃねーの >>687
昔ユッケ提供してたマトモな店は今も鮮度良いユッケ出せるけどそういう店ほど出さなくなってる。鶏刺しは食べたこと無いけど生レバーは食べてたな懐かしい いい加減、焼肉屋なんて業種は不衛生なものしか提供出来ないゴミ店だらけだと知れよ はじめは吉兆だったけど
あとで吉挑に変わったんだよね >>74
今すぐスーパーに行ってかつおのたたきを食ってこい。論ずるより産むが易し！ そういや、韓国に住んでる日本人女性のYouTuberがいるんだけど
「自宅でユッケ作ります！」て動画がおすすめに出てきて
数分見て「怖い」という感想しかなかったわ これは本当に店の心得次第だからなぁ
俺はうまい肉食いたさに仕入れも調理もプロ並みにできるようになったわ タルタルスケーキ店とか
最近はやりの肉寿司とかでは起きていない辺り
根本的に、客が自分で焼くスタイルで
生肉料理を出すこと自体がリスクを跳ね上げている気はする >>745
てか普通に考えて
一面削いだら
必ず入る所と出るところ、先端と手元で、表面に接触してるわけで、
ひと削ぎごとに包丁を洗って乾燥させてアルコール消毒すべきだよな。
・・・・・・やってねえだろうなぁｗ モモ肉のブロック買ってきて、表面を焼いてそこだけ切り落とす
で、中を叩いたらユッケになるだろ
下手な店で食うより、その方が安全 >>215
透析してんの？
早くシネって言っておいてくれ >>752
冗談でもこういうこと平気で言えるって頭のネジが吹っ飛んでるわ 衛生もだが味の問題でブロックの肉しか買っちゃいけないわ
意識の低い飲食店の肉の扱いがどんなもんかすぐ判る
高級ぶっててド下手くそな店が多い多い >>750
あとは、まな板の状態、素手でしてるかゴム手袋でしてるか。ただ、ゴム手袋をしてても洗浄やエタノール消毒をしてないや適当なら駄目だが。 逆に安くて上手な店も判るようになる
日本人は情報舌多すぎ 狂牛病騒動の時、焼肉屋の肉のレベルが劇的に上がったけど、今も同じ値段でかなり美味しい肉が出てきたりするのかな? レバ刺食いてえ。
韓国にはわんさかあるけど冷凍物なんだよね。あー、日本でレバ刺食いてえー。 またユッケか
生肉なんて食うからだ、いつになったら学ぶんだ？ >>752
人間の醜悪さを凝縮したようなレスだな
お前は豚人間だよ >>752
この外道めｗｗｗ
この程度の煽りに笑って返せないとか日本人の心の余裕がなくなってるのがよくわかるな
この10年でどれだけ心が貧しくなってんだか（呆れ 呆れとかどうでもいいけど透析患者は税金使い過ぎの自覚は持って欲しい
自己責任なら特に ユッケ、レバ刺し等の生肉が原因の食中毒の治療費は保険適用外にしろよ >>782
まぁ、いつもこの時期から流行するからね ユッケってお店で出しちゃダメってなかったっけ？
一時的なやつ？ >>782
衛生管理が分からない外人の店がそれだけ増えたってことだよ
食中毒出すような店に限って日本の店のように擬態してるんだよな
インドやパキスタンとかハッキリと自分の国を掲げてる店は逆に食中毒は出さない 今頃まさに阿鼻叫喚な状況だろうな可哀想に
【阿鼻叫喚】
① 〘仏〙 阿鼻地獄に落ちた亡者が責め苦に堪えられず、泣き叫ぶさま。
② 非常にむごたらしいようす。 近江八幡の店なんだけど近江牛ではない、なんだろうなぁ
滋賀のスーパーでは北海道や岐阜の牛肉の方が圧倒的に多い 潰れて問題なし
飲食店は安全を保てないなら
営業停止がデホでいい 肉関係はヤバいからな
しかし店で食べたら高い、家で食えば倍は食べられるのにアホやな
最近は希少部位も売ってるし
タレなんて好きなやつで食えばいいし 実家が近くなんでどこだろと思ったら
ここかなり前からある焼肉店だわ >>796
お前、家で何で肉焼くつもり？もしかしてホットプレートか？フライパンか？ 家で焼くと安くなるけど、換気の問題がねぇ。ホットプレートだとジュクジュクになるし。何かよい方法ある？ >>799
換気扇の下に七輪かバーベキュー用のコンロ置いて炭火焼きにすれば？
まあ、焼肉なんてものはそこまでして食べるものでもないだろうけど ユッケによる食中毒5人死亡事故（事件？）を思い出した 焼肉屋行くと必ずユッケ頼む奴が出てくる
そして美味いから食えって皿がまわってくる >>800
やっぱりそうなるかぁ。
ほなら家族持ちはやっぱり店になるな。 >>669
こないだ番組でレバーのたたきって出してたんだけど
どうみても表面を湯引きしただけのもので
レバ刺し隠しとしか思えなかったわ
レバ刺し好きなんだが
食道楽の日本人がきっと治療法や薬を開発すると信じて
それまで食べるのは我慢するわ >>803
一緒に病気になりたいからだろ
ひとりじゃ不安だから
他を巻き込む O-157って忘れた頃に後遺症出て死んだりするんだよな
小さな子は可哀想だわ >>1
ユッケなんて食うから。
自粛明けでノリノリで喰ったんだろうな。
バカやん。 これって何のユッケ？
牛？馬？
馬なら出してもOKだよ 昔は800円ぐらいだったのに真空パックユッケになってから1500円ぐらいになった
なので食べてない >>812
下手なこと言うとマウンティングされるぞw
ここ、ドヤりたい奴多いからさ 焼き肉バイキングで食べ放題 食べ放題ヨロレイヒ
フランクフルトは焼き放題 焼き放題ウヨレイヒ
タン・ミノ・タン・ミノ・タン・ミノ・ロースも食べ放題
レバ・バラ・レバ・バラ・レバ・バラ・カルビも焼き放題
タレ・タレ・タレ・タレ・タレ・タレ・タレ・タレ漬け放題
割り箸も割り放題 「吉兆」から京都新聞にクレームが入るような予感
風評被害・・・ >>26
お、これならいいかもね
>>38
お気の毒に…
ただただご冥福をお祈りするばかり >>38
これ強烈すぎてよく覚えてる
お亡くなりになった方がとても気の毒
コロナも後遺症が怪しいんだよな… 調理の仕方が雑なんだろうな
生ホルモン扱った器具でユッケ肉触れば即アウト >>34
懐かしいなー
今その肉屋があったらウケるなw 生肉は大人でもノックアウト成分生成されてる場合あるしな、でも禁じようとは言わない
貝で当たれば大騒ぎだが食うからな。 今週、食中毒多いね
食べて支援！とか言って、店潰してどうすんだよ >>597
脂肪が酸化しにくいので体臭も抑えれるのかもしれない 魚も肉も生で食べるのはあっちの文化
日本の食文化じゃないよ え？ユッケ食べないの？
焼き肉行ったら絶対食べるわ 吉兆って名前の店は行かん方がええんか？
名前に何か問題でもあるんか？ まだ子供にユッケなんか食べさせてる親がいるのか
えびすの件以来無理だわ 俺は在日の息子で爺ちゃんが韓国人、親戚のおじさんは焼肉屋
ある時俺が子供の時に母親が俺にユッケを食べさせてくれたんだ、美味しいからって
それを聞いた爺ちゃんが怒り狂って「子供にユッケを食べさせるとか何事だ！殺す気か！！」と
肉に長けてる韓国人の感覚でもこれ
ステレオタイプに韓国人の衛生感覚は～と思ってるかもしれないけど、実はちゃんとしてるところはちゃんとしてる
生肉はどんだけ基準を守っていてもリスクは高いと思いねえ
せいぜい、健康な成人だけにしときな
あ、鳥刺しとか論外だからね 子供になんでも食わせるＤＱＮｗ
子供「ユッケうまい！」→食中毒
馬鹿だろ >>626
今まで良く生きてたな･･･
マヨネーズも常温保存してたん？ 菅直人がまたカイワレ食べちゃうぞ～～＼(^o^)／ まだユッケなんて食ってる馬鹿いるんだね
頭おかしいだろ 大人は知ったこっちゃないけど子供は可哀想だな
焼肉えびすで大事件になったのにまだ食べてる奴いるんだな 週末に牛角行ったが、ユッケ頼もうとして辞めといて良かった
久しぶりの繁忙期で忙しそうだったから、処理甘くなってる可能性あったしなあ つーか
いい加減生食やめたほうがいいよ
キモチワル日本の生食文化
生食なんて未開の証だからね
文明人はちゃんと火を通してから食べる こいつらを庇うためにかいわれ大根を犠牲にしたカン・チョクト 生食用の牛肉は国内では生産してないからねローストビーフ叩いたらいかんの？といつも思う 日本は韓国を見習うべき
それでも男ですか？ この軟弱者 ８歳の子供にユッケ食わせたの？
焼肉えびすで学ばなかったんかよ
「ユッケ“など“」の「など」に当たったのか？
その食材は判明してるのか気になる >>838
昔、付き合いで韓国旅行行ったことがあるけどユッケやレバ刺しを扱ってる焼肉屋を見かけなかったことに驚いたな
なんで日本の焼肉屋はやたら生肉を扱いたがるんだろうね ユッケまだ食べてるんだ
そりゃしょうがないわ
子供にくわせたらあかんわ >>860
新鮮なら生でも食って大丈夫と洗脳されてる肉屋/焼肉屋ってまだまだいるんだろうな 日本の未開な生食文化を撲滅しよう！
そしたら食中毒とかで苦しむ人も減るし
胃がんも減るだろう
いいことずくめ 子供は重症化するから生肉やタタキは止めろ
親は馬鹿なのか
命は助かっても後遺症が残る事もあるし >>859
魚文化からじゃないかねえ
生至上論的な
卵だって海外じゃ食べないし
日本だって肉の生なんて食べだしたのは最近だろ
昔の人は生肉なんて食べないよ
鮮度関係ないからな >>737
鮮度とかいってる時点で間違い
O-15７は腐敗じゃないんだから
鮮度関係ない
汚染されてるかされてないか
だからこそ生で食うのは間違い >>3
というか焼肉その他普通に焼くんだから何も問題ないだろ
てゆうか逆がちゃんと焼かなかったのが問題だろ 気持ち悪い生食文化を
法律で禁止するべき
こんなもん生で食うとか
危険に決まってるだろ
頭おかしいのか？？ >>807
提供が禁止されたら治療方法も必要ないと判断されると思うわ O-157は肉類の常温長時間放置で増殖するから
まぁほぼほぼ腐敗だよ
おまえらは何でもエアプだな >>843
マヨネーズはホントに腐らない。炎天下に何日置いても腐らない。
トリビアでやってたね。 >>860
ネアンデルタール人の遺伝子が覚醒遺伝で色濃く出てるんだろうな もうかれこれ20年は焼き肉食べに行ってない(´・ω・`) 焼き肉店なら、生肉禁止だろ。生肉食べるなら、馬刺し専門店に行けください 鳥わさもやめろよ
カンピロバクターの宝庫だから
レバ刺しがなくなってから
鳥の食中毒が多いって コロナのせいで手洗い徹底されてるのに時代に食中毒起こす店は普段から何もやって無い証拠。
免許取り消しで良いだろう >>309
食材は給食室の前に置いてそれにハエが集ってたんだってよ
カイワレについてはアメリカからやってきた専門家が
カイワレのとこには行かせてもらえなかったんだよね ば＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾か 伝染病だからね
こいつらの不注意でトイレのノブとか介してウンコを口にするんだよ Googleのレビューにユッケとか生とかやたら書いてあるな
この店のウリだったんだろう この食中毒シーズンしかも子供に生肉喰わすとか正気の沙汰とは思えん ユッケは、専門の調理場が必要
保健所に検査受けて、加熱用の肉とは
分けて包丁、まな板も専用のもの
そこまで徹底しても出るときは出る
わいが雇われ店長やってた時は
レバーとユッケはメニューに入れなかった
レバーはね、新鮮か聞いてきて
新鮮と言えば、じゃあゴマ油持ってきて
とか言う猛者がいるから出せない
幾ら自己責任と言っても結局奥さんとか
連れがお腹痛くなって保健所に通報したらアウトだから
生食提供はハイリスク、ローリターン
特にバイトがこちょこちょ調理場うろついてる
みたいな店じゃやらんほうがいい >>286
いやガンマ線照射で殺菌してるなんて話は聞いたことないよ
キンコロスウォーターとか複数を重ねた方法ですると殺菌できるそうだよ おかみが、前客の食べ残しでだしとけ ひそひそ で食中毒 >>884
20年ほど前、滋賀で中古バイク買って乗って帰ろうとしたらFブレーキがスカスカで
ベンツに轢かれかけて転倒した
そのベンツの運転も893みたいな人で超怖かった
バイク屋に文句言ったら五月蝿そうに「同額の他のバイクと交換するから帰れ」って言われた
滋賀ってなんか特殊なのか？ 業務停止の危険性を考えると店側にも出すメリットなさそう >>896
レバ刺しなんて危険なもの食べられるわけないだろ
あるとするなら日本じゃダメみたいだけどガンマ線照射しかないな 営業再開した大きな地下街で焼き肉屋がガラガラなのは何故だろう 生じゃないが、うめえ肉を食い歩いているうちにどんどんレア好きになっていく >>884
Ｏ157で色々問題ありすぎってどんだけ平和なんだよｗｗｗ 自粛解禁されたばっかなのにいきなり飲食店に行く奴はバカ >>799
俺は野外(琵琶湖湖畔)で１人バーベキューしたよ
帰りは代行呼んだ こんなリスク犯してまでユッケなんて食べたいかねえ。
馬刺しやマグロで良いだろに。あほ丸出しだわ。 >>865
平安時代の絵巻物なんかで見ると、獣肉は炊いたり干したりしてたみたいだね 店の公式サイトによると ユッケは1000円で大好評 とあるな 腹とかガンガン下しながら食通になってくもんだろ、基本は。安全パイばかりじゃな。 俺昨日貰いもののハンバーグ生焼けで食ってから今日
ずっと気分悪くて吐き気するんだけど トリミング不足かまな板包丁等の器具から付いたのだろうね こ、これはな、肉じゃ！
きりひと讃歌の先生 詳しいセリフは忘れた 食中毒で営業停止1日てあるのね
最低でも3日と思ってた なんで生肉食いたがるんだろうな
現代人は文明を否定したら死ぬしか無いだろ >>742
カツオのたたきの定義は、焼いて切ったカツオを叩く 生で食べることじゃない
古来から有る膾とは違う。
ユッケは「肉膾」と書き、膾の一種とされる
モンゴル人が征服した頃に伝わったが、馬の肉ではなく牛の肉なのでＯ157:H7のリスクがある。 >>915
大昔は喰ってたよ でないと膾になますなんて読みは付かない ユッケ＝肉膾みたいに漢語由来の読みになってる筈 そんなにナマ物食べたいなら、マグロとかサーモンの刺身とか置いとけはいいんじゃないの？
ナマ肉は危ないよってどうして学習しないかな。 いつ仕入れた肉かもわからんのにチャレンジャーすぎるだろ >>931
当然だが規制前に一度解凍したのを再冷凍したやつだな 大人しく冷凍馬肉を解凍して出しときゃ良かったものを O157は後遺症ヤバイんよな
小学生の時に食中毒になって後遺症で25歳くらいで死んだ人いたし ちゃんと焼いて食えよと
生肉触るトングは分けろよと 地元では美味しくて安いって開店前に行列できる人気の店だよ >>37
ユッケ食ったことないんか、美味いよ
ただ、こんにゃくとか使った代用品でも構わない程度 辻静雄の本ではタルタルステーキ専門店がパリのあちこちにあったそうだよ。どの文化圏でも生肉好きは一定数いる。まあ今じゃあやってないだろうけれどね O157って刺身は大丈夫なのにユッケで出まくるのはなぜ？ >>949
牛とか豚とかの肉の方が繁殖しやすいんじゃない？知らんけど 食い物でマウント取りたがる奴らって、まあ生をやたら有り難がるよなw ステーキはレアで、スパゲッティはアルデンテで、みたいな。俺はウェルダンとクタクタのナポリタンが大好きなんだよ！なんて言えばまず馬鹿にされる >>1
ユッケってまだそんなもんやってんのかｗ
食う方も空砲やでｗ >>949
素材レベルからの衛生管理の問題
つかユッケこそ「韓国料理」として誇りゃ良いのに >>955
日本で食べて違法になるものはシャブだけじゃないかな 6月は食中毒の季節だしね
ここ十数年ユッケは食べていない >>1
馬肉ユッケじゃなく牛肉か
それ、法律で禁止されてるがな、、、 >>3
店では料理できないが、他の衛生的なところで製造した
パック入りのユッケは出せるとか聞いた
確実にするにはパックとお皿を出して
お客さんに開けてもらうことになるんだろうが
味気無さそう( ;´･ω･`) 生肉食べるなんて信じられんと思ったが
生牡蠣や生ウニ・イクラ・刺身は大好きだ あ〜、O157があるんだね
もう常に細菌とウイルスとの戦いだわ >>970
生肉を食う(食わせる)からさ
焼肉店に限らないが肉と野菜をきちんと分けてない店もある
肉を触った手や調理器具で洗浄不十分で野菜にも触ったりね
調理場の中継でもすれば信用されるのだが、不潔なのがバレるからやってる店はまずない
GやNが出ることもあるからね 食中毒だと即営業停止なのにコロナ蔓延してても営業停止にならないのは不思議ｗ >>799
>>597
常々疑問だったんだけど
仮に完璧に調理していたとして、ハエなどがＯ-157の残存してる腸などに触れた後に調理後のユッケに付着した場合
これでもＯ-157中毒は発生しないのかな？
ハエの浮遊を防ぐのとか不可能じゃない？ >>978
不可能じゃないよ ハエくらいなら完全にシャットアウトしてるんじゃないの？生物を料理として出すような店は 生肉食べるなと言われているのになんで食べるんだよ
馬刺しでも食っていろよ >>281
牛みたいな草食動物が草ばかり食ってあんな肉の塊になれるのは消化器内の細菌のおかげ
人間にとっての腸内細菌より100倍大事 細菌全滅なんかさせたら牛はあっという間に死ぬ
正露丸がどんだけ細菌殺すか知らんがQ157だけ狙い撃ちなんか出来んだろうから牛にとっては最悪な薬だろうなたぶん
尚O157とかは牛にとっては無害なただの大腸菌 >>970
客と調理する人の自宅が温水便座じゃない人が多い。
教育されてないバイトやパートが調理する店が増えた。
そもそも、昭和時代に比べて牛舎の牛がギュウギュウ詰めで不潔な肉が増えた。 >>981>>980
いやいや、お客がきて入口のドア空いた時点でハエなんてどんなとこでも入って来るよ
お客の前でハエ叩き振り回したり殺虫剤噴霧でもするのか？ハエ取り器なんか即効性無いから食品への付着は防げないし
ゴキブリネズミ以上に駆除が難しいのがハエなんだぜ レバ刺しは嫌いだったが
美味いの食べたら目からウロコで好きになった
ユッケは食べた事無いし食べる気も起きないな >>985
簡単なのは室内の灯り等全て消して窓開ける事
昆虫の類は殆どそれで出ていく
駆除とは言わんけどねw 冷蔵とパックの技術を過信しすぎなんだろ
むかしのように半分以上そぎ落として出して
少々高くても珍味なんでで済むじゃん ちゃんとした家じゃ刺身や寿司だってこの季節にゃ子供には食わせないってのにユッケを8歳児に食わせるとか過失致傷とかの罪に問えないもんですかね まーたユッケ専用包丁用意せずにごちゃごちゃにやりやがったんだろ？ >>1
このご時世でユッケ喰うバカてほんとにいるんだな笑
一番かわいそうなのは危機感ゼロのバカ親に喰わされたガキ なんか生レバ？ユッケ出して何人も死んだ焼肉屋あったよね
店長かなんか土下座してた
あれ凄まじい苦しい死に方なんだろ腸が溶けるらしいじゃん
意識失えないしそんなの絶対嫌だわ 今どきユッケ食う奴なんてO157ぐらい覚悟してる
むしろ当たれば当たるほど勲章だろうよ このスレッドは１０００を超えました。
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