【埼玉】400人近くが食中毒の疑い 給食センターなど調べる 八潮市 [Lv][HP][MP][★]
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小中学校の児童生徒ら400人近くが体調不良を訴えて欠席しました。
埼玉県八潮市は公立の15すべての小中学校の児童生徒合わせて377人が
29日に腹痛や下痢などの体調不良のため欠席したと発表しました。
30日は281人が欠席しました。
教師も29日は15人、30日は5人が欠席しました。
保健所は食中毒の疑いもあるとみて、小中学校に給食を提供している東部給食センターなどを調べています。
八潮市は当面の間、給食を停止するということです。
https://news.tv-asahi.co.jp/articles_img/000187323_640.jpg
以下ソース：テレビ朝日 2020/06/30 18:52
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000187323.html
関連スレ
【埼玉】給食で食中毒か 八潮で複数の児童生徒が腹痛や下痢訴え 救急搬送のケースも…八潮市、原因を調査 [Lv][HP][MP][★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1593481837/ ここまで大多数の食中毒とか前例あるか？
どんな作り方してるんだよこの給食センターは 給食センターなんて一番衛生にうるさくてそのせいで味が最悪のクソマズ給食が出来上がるくらいなのに
それで食中毒ってどうなってんだ？ 八潮がやられたか…だが奴は我々埼玉学校給食センター四天王の中では最弱。 埼玉県知事東京とに往来やめてとか検査のこととかいろいろ言ってたけど
まず自分の県ちゃんとしようよ
前も東京のこと非難したとたんだったような、それとも批判そらしなのか >>1
おいおいジャップどうした？大丈夫？wwwwww 病院応援のコロナ弁当も食中毒になっちゃったし、気をつけないと >>9
400は昨日の欠席者数で正確には377
欠席してない有症者数はいったい 400人って一人ぐらい死人が出てもおかしくないだろ いろんな飲食店で働いてきたけど、
外見がどんなに綺麗な店でも厨房はゴキブリ、ネズミだらけ
鍋にゴキブリ入っても、そのまま煮て溶かしてたし、
おれは絶対に外食はしないって決めてる
自分で作った料理じゃないと信用できない >>17
そういうのよく聞くたびうちの地元の学校給食はかなりすげえんじゃねえかと思うんだが、ほんとに世間の給食はそんなクソマズなのか？ >>9
八潮はTXの駅が出来るのに合わせてマンションや建て売りが増えてるから子育て世代も多いんだろう KINGDOM GROUP立派ですよー。
男気を物凄く感じました。 シェフが目の前で作ってくれる、
ステーキや海鮮の鉄板焼店以外は行かない方がいい
調理師免許も持ってないDQNのフリーターが、
料理にツバ吐いたり、鼻くそ入れてるの、
腐るほど見てきた クソ暑かったからセンターから運んで学校に保管時点でもう傷み進んでたんじゃね？ >>35
これだと思う
野菜はなどの生鮮は明らかに長く持たないからわかるから平気だけど
傍目にわからない加工物は危険かも 何やったらそんな事になんの？
最大規模じゃね？これ ノロ以外なら思いっきり腐ってないとここまでにはならんだろ >>17
子供の小学校、
年に何度か「親子給食」がある。
自分の時代と比べたらかなり美味しくなっている。 センター方式より自校調理の学校の方がよいな
でも 公立だと学校選択が認められない地域も多いもんな 企業が低賃金で人を雇ってるから仕事もテキトーになる >>28
自校なら裁量で多少変えられるからそれなりに美味しくできるけど
センター給食は衛生管理がかなり厳しいので
食材の味を大幅に損なっても衛生優先で処理する
野菜に溶けるまで火を加えたりとか、
センターで美味しかったら大したもん >>55
それはつまり俺が味音痴だったのか…
いや、やはりうちの給食センターが偉大だったのか。 >>54
コロナで調理委託先業者が潰れたとか大幅に人が入れ替わったてのはあるかも こんな衛生管理でコロナを防げるとは思えんから時間の問題 こうなると、大阪方式の冷たい弁当のほうが安全だよなｗ 小中共に給食センターだったけど美味しかったよ
あったかかったし >>54
給食の仕事はかなりホワイトだったりする
夏休み冬休みもあるし、子持ち主婦に大人気の激戦の仕事 コロナやインフルエンザみたいな感染症だけではなくて食中毒も待ち構えているとは学校生活って結構過酷 給食センターの方々も食べているから
その人達も人数に入っているのかな？ >>17
それ本当？新潟だけど不味かったこと一度もない
むしろうますぎた 症状が早いからノロかブドウ球菌ってトコかな
中コロなら発症がもっと散る 多いねー
学校で吐いちゃった子はいなかったのかな？大丈夫かね
ハイター掃除しないと 俺が子供の頃各学校に給食を作る施設があったけど。今は違うんか? >>48
給食センターの物資の管理はかなりきびしいと思うけどなぁ
食材も搬入時から温度や状態なんか測定してメモるし、賞味期限やロット番号も最初にチェックするはず
食材に異常があれば、すぐ弾かれるはずなんだけどな >>78
そういうとことセンター調理の学校がある
さいたま市は自校調理が多いな 子供の通う学校は校内にある調理室で作ってる。PTAの用事で学校行ったら、すごくいい香りがしてて食欲をそそるんだよね
･･･（だが食べることは許されない） こういう施設に必要であろう衛生用品が不足している（もしくは今までと違うものを使用している）ということはないのかな？ 給食でかぁ子供の時の鯨の美味いのは
考えられないね。八潮かよ 食中毒ヤバいなwwwコロナよりヤバいだろ
これは安倍ちゃんが緊急記者会見開いて注意喚起した方がいいだろ >>79
給食とか施設って提供した全ての食材は2週間は保存義務があるんだよね？
なにが原因かはすぐにわかりそうだね なんか今年の食中毒規模やべえな
そしてテレビでやらない 地元の学校は給食センターが作って、各学校に配送されてたな >>85
保健所の皆さんはコロナで忙しいねん
ついでに食中毒に特効薬とかないでしょ・・・ 一人暮らし始めてから自炊してるけどめんどくさいからカビの生えたフキンの上に皿おいたり
菜箸立ててる瓶の中とかもカビがあったり
鍋とかあんま洗わないけど腹痛になったことはいまのところ10年ない
食中毒ってこういういい加減さとは根本的に違う何かが原因なのか？ コロナより食中毒のほうが遥かに被害大きいじゃねーか
保健所はＰＣＲ検査なんかやってる場合じゃないだろ ガンジスの水飲んでも平気なインド人ならどうってことないだろう 梅雨やしセレウス菌やろ
o157だったら何人か死んでる >>101
何言ってんだ民間企業がやってるんだぞ
自治体が給食手放して民間に移行したところはだいたいまずくなって今回みたいな事が起きることは予想出来てただろ 大半の子は土日で症状がガーっと出て、まぁ落ち着いた
だから昨日はまだ正直お腹痛いけど、頑張ってなんとか登校した子も多かった
周り見ても何ともなかった子の方が少数派
どう控えめに見積もっても、ガチで確実に何千人かに被害者出てる >>91
お前の母ちゃんが黴びたものや腐ったものを少しずつ与えてくれたおかげで
今のお前があるんだ！ 感染防止は万全だけど食中毒対策は不完全でした、ってあり得るか？
この分だと感染防止の方も怪しいんじゃ 急に暑くなったり肌寒くなったり変動が激しかったからな
食材の扱いも要注意だが人間も免疫が落ちてるだろ >>107
それでも自宅や飲食店の衛生管理と比べたらマシやからな・・・ マスクしてるから、腐ってるとかわからないんだろ作ってる方も >>30
現場は東綾瀬な。
被害者の高校が八潮だった。 俺にとって一番だったのは高校の学食だったな。
県立男子高だったが、カレーやうどんのコストパフォーマンスはなかなかだった。
大学(国立駅弁)の生協食堂は美味かったが、学生にとっては高かった。 ＞草加保健所は他の感染症の可能性も含め東部給食センターを調査し
＞児童・生徒の体調不良の原因を調べています
これは新種の何か 食中毒と言えば、静岡の冷やしキュウリ
そろそろやろ >>115
親が料理下手だと給食が美味しいと感じながら育つ、保育園や小学校で給食をもりもり食べる子とか
逆になかなか給食を食べられない子供は良いものを食べていたりする 大人がこれだけ休むってのは症状もあるんだろうけどこの時勢だからなんでしょうねぇ 八潮なんて北斗の拳足立区のその先の辺鄙な交通の便も悪い無法地帯のイメージ >>122
給食は美味しいぞ？
逆に給食美味しいと思わない奴の方が底辺家庭って感覚 コロナも接触感染するなら、この食中毒みたいにクラスター起きててもおかしくないよね？
起きてないってことは食べても平気なんだろう 八潮には警察署がいまだにない
ヤクザ、オウム、外国人窃盗団
全部集まってる >>85
そう、搬入時の状態（ロットが違えば全て）、一次加工した状態、加熱済みの状態全て2週間冷凍保存
コスト面で優れている給食センター方式の欠点と言えば、食中毒など事故発生時に被害が拡大することだね >>133
詳しく教えてくれてありがとう
なるほど！段階的に分けて保存することでどの段階で菌が混入したかわかるようになってるのね
解明ははやそうだ クラスのあの子もこの子も...JCがみんなで下痢便とか絶対そっちの趣味に目覚める奴出てくるだろw >>128
底辺くさいヤツだなぁ。
どう考えても給食は家食に劣る。
かわいそうな家庭の子だな。 小学校の給食を超えるカレーと焼きそばにまだ出会えていない。 食中毒は罰則あるのに、コロナ撒き散らしてるホストは完全放置とか、もうね・・・ >>1
はやり目や無嗅覚症も−あなたの知らなかったコロナ症状をチェック
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2020-05-13/QA6YGBDWLU6P01
＞消化管 —感染が下痢、吐き気、嘔吐（おうと）、腹痛を引き起こすことがある。
＞異常な血液凝固に伴う血管閉塞は腸に損傷を与えることが分かっており、
＞緊急手術や切除が必要になることもある。 >>26
俺は逆にゴキブリもネズミもいない店ばかりだったな
あ、地下街に入居してる店はだめだった 子どもが通ってる幼稚園がここの給食
製造ライン別っていうけど、この規模のやらかしだと来週以降が心配 >>140
底辺かどうかは知らないが、味覚が身に付かないような育ち方をしてしまう家庭というのは結構存在するんだよ。
親が食事を手造りしない（できない）ような家庭環境で育つ場合。
本人のせいではないんだが、美味しいものとそうでないものをあまり区別できなくなる。 弁当で食中毒なら分かるけど 給食で食中毒かよ 加熱してもダメな物が原因だな >>140
いや家できちんとバランス良い食事与えて食育してたら好き嫌いはなくなる
底辺は偏った食生活だから好き嫌い増えるだけ 学校の和式便器が地獄絵図だろうから掃除してあげたい(女子トイレのみ) 給食の人ってかなり衛生面気を付けていると思うが
こんな事もあるんだな 八潮やべーじゃん
大阪の西成や十三みたいなもんか？ アホみたいにマスクだ除菌だ手洗いだとやってて肝心な事を疎かにする
いかにも愚民らしいマヌケっぷりw 食中毒を発生させた施設の行政処分について
（埼玉県 保健医療部食品安全課）
2020年7月2日
草加保健所は、食中毒を発生させた協同組合 東部給食センター（理事長 関 孝治）に対して、
四季亭 八潮工場（埼玉県八潮市新町1-1）での営業停止の行政処分を本日行った。
■違反内容（食品衛生法第6条）
上記営業施設において調製の給食を喫食した八潮市の小中学校の児童生徒等に対して、下痢、腹痛を主症状とする病原大腸菌による健康被害を生じさせた。
■処分内容
食品衛生法第55条に基づく営業停止命令
（処分日 令和2年7月2日）
令和2年7月2日（木曜日）から令和2年7月4日（土曜日）まで3日間
■病因物質
病原大腸菌
■発生状況等
調査対象者 6,922名
（ 八潮市内小中学校15校の児童生徒及び教員 ）
有症者 3,453名
（ 小学校2,072名、中学校1,167名、教員214名）
喫食メニュー
鶏の唐揚げ、ツナじゃが、海藻サラダ、ごはん、みそ汁
喫食日時 令和2年6月26日12時
主な症状 下痢、腹痛 当日該当するであろう給食のメニューは公表されている。
何が汚染されていたかについて報道されていない。
つまりこの給食センターへの処分は、推定で行われたということに違いない。
検査で前から病原性の大腸菌が見つかったので原因は病原大腸菌となっているが、給食センターから菌が検出されていないのではないか。 八潮ってTXの始発があって便利だよね
8両化するまで始発に乗り続けてればドア付近で潰される心配はない センター職員の中にたまたま病原性大腸菌のキャリアがいて手を洗わず素手で調理して
冷蔵庫がたまたま停電でとまってたまたま洗い忘れた鍋を使ったなどの条件が重なって
たまたまＯxxxが大繁殖してしまったのが原因ですたぶん べろがちょい緩やかな病原性大腸菌なんだろうけど最近はズバリ発表しないことがどこかを守れてる気がするって風潮なのかな >>155
> 学校の和式便器が地獄絵図だろうから掃除してあげたい(女子トイレのみ)
女子はオマイと違って汚さないよ ケーキ屋や近くの給食作ってる会社のワゴンが集団ストーカーに出てきたことがあったが食中毒テロを疑っちゃうよね 大きい鍋が丸ごと汚染されていた？
3000人もの人に影響あるほどの毒性とは如何に >>70
田舎は給食センターってより学校の給食室で作ってるから美味しいんだろうな
でもサラダでも食中毒にならないように普段湯通ししない野菜までさっと湯通しすると >>187
残念ながらセンターからなんだよ
田舎だけど1000人くらいいる中心街の小学校だったし給食室は無かった
今日見たあのお粗末な餌みたいなんは食べたことないからそれも気の毒 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
