【調査】5000人に聞いた！「好きな寿司ネタ」ランキング、2位は中トロ。1位はサーモン★２ [シャチ★]
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日本を代表する食べ物といっても過言ではないお寿司。ちょっぴりリッチだけど、定期的に食べたくなるものですよね♪ 「お寿司屋さんに行ったら絶対にコレを頼む！」というお気に入りのネタがある人もいるはず。
そこで今回は、LINEが運営する「LINEリサーチ」が日本全国の15歳〜59歳の男女5，252名を対象に行った、「好きなお寿司のネタに関する調査」の結果をご紹介します。
「お寿司が好き」な人はなんと95%以上！
まずお寿司が好きかどうかについて聞いたところ、「好き」「どちらかといえば好き」と答えた人は、なんと95.4％となり、ほとんどの人はお寿司を好きだということがわかりました。お寿司の人気の高さを表す結果となりましたね！
好きなお寿司ランキングTOP5
さらに、好きなお寿司のネタについて調査！ 多くのネタのなかから選ばれた5種類とは一体何なのでしょうか？ 5位からランキング形式でお届けします。
第5位 えんがわ/炙りえんがわ （14.9%）
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コリコリした食感が特徴のえんがわ。ぷりぷりした見た目もたまらないですよね。ちなみにえんがわは、筋肉の形が日本家屋の“縁側”に似ていることからそう名付けられたんだとか。
第4位 まぐろの赤身 (16.1%)
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カロリーが低く、ダイエット中の女子にも優しいお寿司・マグロ。お寿司屋さんに行ったら必ず食べるという方も多いのではないでしょうか。お寿司を語る上でハズせない存在ですよね！
第3位 はまち/ぶり （16.7%)
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僅差でまぐろの赤身に勝利したのが、はまちとぶり。一見似ているように見えますが、実は40cmほどの大きさだと「はまち」、成長して80cm以上になると「ぶり」と呼ばれるようになるんです！ そう考えると、お寿司を見ただけではまちとぶりを見分けるのは難しそうですね。
第2位 中トロ （22.9%)
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ほどよい脂のりが魅力の中トロは、どの世代からも人気もの。脂が好きな人も苦手な人も楽しめるのが良いですよね♪
第1位 サーモン/炙りサーモン （32.3%)
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圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン！ 生魚があまり得意ではないという方でも食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
（以下ソースで）
7/4(土) 19:30配信 CanCam.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6489264d3286943b9977d410d4fcec89aa6f4d4
2020/07/04(土) 22:23:09.31
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1593868989/ >>887
まず貝。
アオヤギ、アカガイ。
これは今でも江戸前で取れる
それから江戸時代から食ってるのだと深川丼のシジミ。
これも食ってた
ちなみに当時は軍艦巻はない
あれができたのは戦後
あとはコハダとか、アジ、イワシ、サバ。
特にサバはバッテラになるとおり、酢でしめる魚で、
しかも「サバを読む」と言われるくらい、桶単位で売るような雑魚で、
なおかつ足が早いから、酢ジメして寿司になることがとても多かった
なもんで、「海老」「コハダ」「玉子」「たい」
「あなご」「白魚」「あじ」「いか」「たこ」「はまぐり」あたりの切り落としの残り食ってたかんじ >>898
>>931
昔みたけど弱い七輪だっけかな？まあガス火でやると焦げる。 『人魚姫のごめんねごはん』の鮪が美味そうだった
鮭はホイル焼きだったな >>954
昭和の時代はサーモン寿司なかったもんね >>952
もはや本物の江戸前寿司出してもアカンわな…
通ぶって「マグロ！」って言うやつもまた然りやな >>950
自分の体に毒素が溜まってくの気にしないなら
どんどん食えばいいんじゃね？ なんで子供ってサーモンが好きなのかな
うちの子供はサーモンばかり食べてる >>947
おにぎりって本気で作ると難しいからどうだろうな。そもそも酢飯じゃ駄目だし。 >>962
玉子焼き屋さんで買ってる寿司屋が殆んどじゃね ウニだろ
お前ら、ウニ食うなよ
そしたら、安くなるからｗ >>950
天然サーモンは冷凍するとアニ即死だから、
遠洋から輸送に適してたんやで？
どっちみち冷凍するんで。
salmon-garage.com/entry/20160420164414/ なんだろ、このあからさまなステマ感。
この時期に、外食ってだけでも非常識なのに、ナマ物って・・・。
ナンセンスってレベルじゃねーぞ。 ハマチなんて粘土みたいでクソ不味い
昔はハマチなんての刺身は味があってうまかったのに なんかコロナより賑わってんじゃん？どうしたのおまいら >>846
玉子は寿司ではない。あれ砂糖ずけの何か。 貧乏人は、輸入の養殖毒鮭をうめぇうめぇって食ってんのか？
アレ、酷い環境で養殖されてるの知ってんのかね。ｗ
明らかに身が匂うし。 >>969
寿司屋さんの卵焼き 手間大変だもの。 でも原料たかがしれてるんだからやればいいのに と わかってくれるお客さんが少なくなったかね。
出汁巻きとは違う 固まりのまま焼くんだよ確か >>969
そうなの？
嫌いなネタが多い
ウニ 納豆 貝 >>959
まあでもスーパーの寿司セットには
いか、えび、たまご、あなご、たこ、あたりは定番じゃない
あじが入るかどうかはクラスによるけど。
これにマグロといくらとサーモン足したらほぼ小僧寿しとかコンビニ、スーパーの基本セットだよね >>973
イカは丁度いいとこが難しいな。鮮度が良すぎても硬いし、鮮度が落ちるとベタっとするし。鮮度がいい時はイカそうめんで食いたい。 サーモンなんか生臭くて無理だわ
下品なネタ、胡散臭い混ぜ物ネギトロのがまだマシだわ そのサーモンが安全かどうかだな、チリ産は抗生物質や薬でだめ、
ノルウェー産辺りは放射能汚染など。ロシアはオビ川の方は放射能で無理、サハリン辺りならいい。 >>979
でもさあ、金持ちだって残飯にたっかい金払って
「うめえ」て言ってるんでしょｗ
金払って >>969
いんや
板前がやる鮨屋だと、卵焼きから仕込まれる。
仕事終わった後にフキンを使ってひっくり返すのを徹底してやる
んでそれができるようになってからだし巻き卵焼かせてもらえる
これがうまくないと次の巻物に行けない
だからたまごでその店の格がほぼ決まるくらい、ど定番
買ってくるようだとマジで次にいけない サーモンは無理くさい
江戸前のネタになかったよ鮭なんて 個人的には
コハダ、アジ、マグロ赤身、ノドグロ、イワシ、サバ、ツブガイ、ホタテ
これくらい食えば大満足 北海道のイオンで買った寿司が愛知のイオンの寿司と全く同じ味である意味衝撃を受けた >>962
通というか
いわゆるs修行でかんたんに握らせてくれないから
何年も玉子焼いてるからねそりゃ寿司屋の玉子はうまい
でも玉子のお寿司ではなくて卵焼きを頼もうそっちのほうがうまい このスレッドは１０００を超えました。
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