【群馬】昆虫食は食糧危機を救う? 企画展、試食はコロナで中止 [爆笑ゴリラ★]
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7/6(月) 11:34
朝日新聞デジタル
昆虫食は食糧危機を救う? 企画展、試食はコロナで中止
昆虫食(レプリカ)を興味深げに見る子どもら=2020年7月5日午前11時4分、群馬県桐生市新里町鶴ケ谷
群馬県立ぐんま昆虫の森(桐生市新里町鶴ケ谷)で企画展「昆虫食展」が4日から始まり、多くの家族連れが訪れている。
昆虫食は国内外で例があるが、現在は世界的な食糧危機を救う食材として注目されている。展示では、国内の昆虫食の例をパネルで紹介しているほか、海外で実際に食べられている虫のレプリカや、コオロギのパウダーを使った加工食品なども展示されている。
当初は昆虫食の試食コーナーの設置も検討していたが、新型コロナウイルスの影響でとりやめになった。企画した同館の茶珍(ちゃちん)護さん(42)は「最初は『わー、食べられない』でも構わないが、昆虫食は実は身近で、将来性もあるんだと分かってもらえれば」と話している。
展示は11月3日まで。
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200706-00000024-asahi-000-1-view.jpg
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200706-00000024-asahi-soci >>5
私は食べないがイナゴとか蜂の子は山間部で昔から食べてるよね グンマー出身だが蝗の佃煮なら食べたことあるな
可もなく不可もなくで意外と食えるもんだなって味だった
コオロギとかバッタも似た感じで食えるのかね 昆虫なんて陸で育ったエビ・カニみたいなもんだから
種類選べば美味いんだろうけど
あえて食べる気はやっぱ起きない 大分前に人口増で家畜に穀物の飼料を回す余裕がなくなり人類は肉食をしなくなり昆虫食にシフトするって言ってたのはどうなったんだ アンジェリーナ・ジョリーはコオロギから蜘蛛はてはサソリまで食ってたなw >>33
自家製のイナゴ佃煮だと、ショウリョウバッタやコオロギが混じる事がある >>32
伊那谷だがイナゴと蜂の子とざざ虫が定番
昔から高価な肉や売れるような川魚が手に入らないし鯉も冠婚葬祭用なのでタダでとれる昆虫食うわな オーストラリア料理の定番のアーモンドクリーム味の丸々太った蛾の幼虫 わが栃木県ではイナゴとハチの子と柳虫は食うけどザザムシや蚕の蛹は食わないな 昆虫食推しの人はコオロギうまいうまい、誰でも好きな味って言うけど、嫌な風味があるからあんまり食いたくはない しかし世界中これだけ長い歴史もあって、簡単に手に入るのに 結局人間の食事の中に広くは広まっていないのはなにか理由があるんじゃないの?
現在食う習慣のある地域でも あくまで副食、どころか滅多に食べないもんだろう?
しょっちゅう食ってると妙なアレルギー起こして全く通常の食事不可能になるとか
臓器障害で極端に短命になるとかでそれを主食にしようとした連中は現在まで生き延びられなかったとか 何の特産品もない田舎にも虫だけは大量にいるからそれを売りたいだけ 今までイナゴの佃煮以外は料理が無いんだからまずいんだろうな タピオカかと思ったらダンゴムシがミルクティーの中にいっぱいいた シャリシャリした食感がたまらなくイヤだった
完食したけど 親戚の叔母さんがイナゴの佃煮をよくくれたが嫌だったな 気持ち悪いっていうイメージの問題だけだよな。それが大きいんだけどw
今でも芋虫とか食ってる人類はいるし、熊さんとかも虫大好物だからな。蟻の巣を楽しそうに掘ってる >>5
昔は養蚕やっとった所はカイコ食べとったらしいで
家畜のえさや肥料にもなったらしいけど 食に困ってるのか?その気になれば自給率はいくらでも上げられるだろ。 昔所ジョージが、海にいるから美味しそうって思うけど、サザエとかシャコ貝が裏山の土とか木の幹を這ってたら
食いますか?って言ってて笑った。そういう問題に近いんだよなw タピオカみたいにすれば
バカな女どもが喜んで食うんじゃね >>44
工場が木曽谷にあるんでたまに行くんだけどまだ出されたことはないな
さすがに余所者にほいほい出したりはしないかな? コチニールで染色した食品を
人工染料じゃない自然食品だと喜び勇んで食べてるんだから
虫だって言わなければ、なにも問題ないだろ 日本人に対して人種差別がひどいな
マスゴミもグルで >>68
コチニールの正体知ったときはその場で嘔吐したけどな・・・
それも授業中に知ったから貰いゲロする奴も複数いて阿鼻叫喚になったぜ? >>1
食わねえよ
粉にでもして錠剤とかならまだしも。
なに食料危機煽ってんの
ならば植物が必要とする二酸化炭素制限してんじゃねーよ
樹木は二酸化炭素の濃度が下がってるから
徐々に小型化したんだぞ?
メリケン大陸やら日本だって
今じゃ考えられないような大木が沢山生えてたんだからな。 食事として虫を食べるなら、かなりの量の虫を養殖しなきゃだめだと思うが家畜育てるより効率いいのか? ファイブミニって、着色料かなんかに虫使ってるって聞いたんだが、本当なのか? >>63
大量消費とか批判されるけど、大量消費するからこそ、大量生産の効率化が育ってるんだと俺は思うわけですよ バイオレンスジャックで、地下で暮らす子供たちが、年長者の子供に、ゴキブリはキチンと足をもぎ取ってから食べないと歯に挟まるからキチンととってから食べろよって教えられてたわ 「昆虫食」で検索したら結構な数のサイトがヒットして驚いた
首都圏界隈で慶應のけっこう可愛い子が数人参加してるサークルもある
別のサークルで気になったのが、あの無尽蔵に湧く「ダンゴムシ」を食ってる連中
可食部は少ないそうだが、炒めて食べればエビのような甘く芳醇な味がするらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています