米国の研究で分かった…「肉の食べ過ぎ」はやはり寿命を縮める(現代ビジネス) [夜のけいちゃん★]
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7/7(火) 15:01配信
米国・ハーバード大学のFrank Hu博士らがArchives of Internal Medicine に発表した研究で、米国人は肉類の摂取量が多くなるほど寿命が短くなることが明らかになりました。
博士らは赤身の肉類消費が、慢性疾患・生活習慣病のリスクの増大に影響を与えていることは、これまでの研究から明らかになっていましたが、死亡リスクとの関係に関しては、明確な研究データが得られていなかったことから、大規模な前向き調査データにより、詳しく分析することを企画しました。
博士らが使用したのは1986年から2008年まで継続して収集された37,698人の健康関連の職業に従事する男性のデータ(調査開始時点で45〜75歳)と、1980年から2008年まで継続して収集された83,644人の女性看護師のデータ(開始時点で30〜55歳)、調査開始時点で調査対象者は男女とも心血管疾患とがんに罹患したことはなく、また健康状態データ以外に摂取している食品の内容と頻度を含んだ食事に関しての調査も、期間中4年に1度の頻度で継続調査され収集されていました。
調査期間中に男女合計23,926人が死亡し、死因は5,910人が心疾患、9,464人ががんによるものでした。
肉類の消費と死亡リスクとの関係をデータに基づき分析した結果、1日あたり85g消費量が増加すると、心疾患による死亡リスクが赤身肉で18％、加工肉で21％、ほど増加し、がんの死亡リスクが赤身肉で10％、加工肉で16％増加していました。
別の視点から分析すると、1日あたり42.5g肉(ホットドッグ1本分相当)の消費量を減らしていれば、男性の9.3％、女性の7.6％の死が予防できた計算になりました。
この結果から博士らは、今回の研究データから、赤身の肉類を魚や鳥、豆や全粒粉、低脂肪乳製品に置き換えるだけで、7％から19％も死亡リスクが低下すると予測できるので、米国人は赤身の肉類の消費をできるだけ上記のような健康な食品に変えていくことが望ましいといえるとしています。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/6d8c50ad3ecad4feae6642c3cd4abe5a5050e3ab 食肉業界から研究者へ寄付→研究者「間違いでした」
まで見える 糖質制限して３ヶ月くらい経つけど64→52になった 肉肉言ってる健康番組はリスク言わないからね
この前やってたソレダメとかいう番組はかなり酷かった >>8
たんぱく質(アミノ酸)の代謝に糖質が必要だったような どこの国での研究結果なのかによって意味が変わってくる
アメリカでの研究結果→肉の食べ過ぎは体に悪い
インドでの研究結果→肉食は少量でも体に悪い おいおい今更かよ
おまえらの真似して輸入肉バクバク食い続けてきたんだぞ！
責任取れ >>105
異常な食欲の元である米を止めれば、簡単にダイエットできるからね 人間は雑食で進化したのでまんべんなく食うのがよろしい 食肉量の不足がちな日本人では免疫力付けるために肉喰えって言われるけどな >>92
ヴィーガンと糖質制限は真逆だぞｗｗｗｗｗ
ヴィーガンは炭水化物オンリー
糖質制限はタンパク質と脂質 欧米人と遺伝子も体質も違うのに糖質・炭水化物抜きのダイエットして、
肉ばかり食べてたら、今は良くても年取ってから体に害を及ぼすのは
当たり前じゃん。 毎日のようにステーキを食ってた某スポーツ選手は、あっという間に逝ったな ちなみに老年学の柴田博さんは、
「高齢者は肉など動物性タンパク質を多めに摂取した方が良い。
高齢者は必須アミノ酸の摂取が上手くいかなくなるので。
牛豚鶏など様々な食材や和洋中など様々な料理で摂ったほうが良い。」
と述べている。
しかし、肉は悪いという意見もあるので、後はご自身で判断してください。 >>105
53辺りで逆に体調不良になった
体脂肪率が6%くらい これは肉の問題じゃなくて、
デブが病気だっていう話。
問題は
デブ
デブ
デブ >>101
宇宙での研究でわかっているが、大豆のタンパク質はトレーニング無しでも筋肉を増やす
肉は害しかない(笑) こういう話になるととたんダイエットに持ち込むのいるけど
それはただ単に食いすぎなんだけどな
空腹感じたら直ぐ食っちゃうようなのは我慢を知らないな 牛肉の匂いのするタンパク質に新型コロナウイルスが魅了されたんだな そもそも肉を食い過ぎる人の生活環境が問題なんじゃないの？ 何事もバランス ほどほど そもそも日本人は関係ない 動物性脂肪を控えて皮膚炎になって原因がわかるまで大変だった
エセ科学に騙されるなよ 豚肉と鶏肉を食え
タンパク質は多く取らないと老化が早まるぞ 俺かれこれ2ヶ月断肉してるけど、体がありえないくらい軽い
肉で害だわ アメリカ人、特に保守的な地域の白人の肉食文化を舐めちゃいかんよ。
ほんとうに連中は肉しか食わないからね。
付け合わせの野菜なんて、揚げ芋とケチャップのみだから。
たまにレンチンのチーズマカロニやラザニアを食って、
スゲー野菜（小麦）を食ったと意味不明な事を言ったりするから。 まぁ、糖質制限とヴィーガンをこうして単純に考えてみりゃわかる
一ヶ月肉と卵（タンパク質、脂質）しか食えない生活と一ヶ月米と砂糖（炭水化物）しか食えない生活
どっちが健康に生き延びれる >>1
肉食のジジババ
結構な率で長生きだけどなw
赤身の肉より脂身がやベーと思う。 >>53
肉がたべられなくなる人の家系だから長生きなのかも >>122
糖質制限っていうのは、ロカボのこと。
糖質ゼロにしなくても糖質「制限」だから。>>122 沖縄の長寿老人は赤身の肉をよく食ってたらしい
脂身はダメだけど赤身ならいいみたいな 肉は旨いけど後で関節が痛くなる。なんでかな？いつもじゃないが、これがあるから怖くて食えない。 肉を食べまくるようなアメリカ人はそれ以外のものも大量に食べまくってる 焼肉でも食べず何ヵ月もいると欲求が消失気味になるな
ずっと食べないとそれが普通だけども、粗っぽい世間の人たちと合わなくなる
たまに食べるのが心身の健康にいいかもな
人と会わないなら食べなくていいやw >>150
油なんて殆ど吸収されずにウンコになるだけだぞ >>135
空腹感とは空腹だから発生するわけじゃない
これを知れば、炭水化物の食い過ぎでデブになり病気になるのが当たり前って知識が得られる
空腹を我慢するってことがアホな手法 >>133
肉からしか取れない栄養もあるから全くとらないってのは良くないみたいだぞ >>69
糖質制限で糖尿になったやつ知ってるわ
糖質とった時に爆上がりするようになったとかで
スパイクなんちゃら言ってた アメリカ人「牛は草食って育つから肉は野菜だぞ。そんな事もわかんねーのか？、頭大丈夫かよ？ｗｗ」 赤身肉がよくないっていうのは昔からいわれていることやん。一方和牛の脂身はオリーブオイルと同じ不飽和脂肪酸なので身体に害を及ぼすことはないんだぜ。 糖質取らなきゃ肉食べまくっても痩せるとか、そりゃ血管詰まって死ぬわ 歳いってたり鬱気味の人ほど、食生活にうまく取り入れる方がいいかもな 長く生きてどうすんの?
ボケてまわりに迷惑掛けたいの? 炭水化物抜きダイエットはどう考えても体に悪い
日本人がアメリカ留学して、アメリカの炭水化物が少なく肉が多い食事をしてると凄く太るからね
元々モンゴロイドは脂肪を蓄える遺伝子なのに、脂分ばかり摂ってるからそうなる 日本人はタンパク質が足りてない。1日に何グラム必要かすら知らない。 >>164
当たり前な話でレスされてもな
何が言いたいのかさっぱり分からんけど
ダイエットでもしてるのか知らんけど 洋画で、「魚ばっかり食べてると体に水銀が溜まるぞ」ってセリフがあった アメリカの科学は各業界に首根っこを抑えられているから
あてにならん しかも今の肉というのは家畜の飼育環境の劣悪さを誤魔化す為に抗生剤づけになっているんだが、それを頻繁に食べた人間は病気になった時に抗生物質が効かなくなり死ぬ
アメリカではそれで年に二万人ほど死んでいる 肉大好きで野菜嫌いの人が病気知らずで長生きしてるんだけど
どうして？ >>175
米と漬物
こんな生活をしてると、ボケて周りに迷惑をかける 戦後の肉を食らう習慣のない日本の老人たちが長生きしてるからな
逆に欧米ライクな医者のほうが寿命は短いｗ 高タンパク摂取とコロナウィルスの関係を調べた方がいい オマエラが幾ら食ったところでアメリカ人級の食い過ぎにはならないから
心配スンナ >赤身の肉類を魚や鳥、豆や全粒粉、低脂肪乳製品に置き換えるだけで、7％から19％も死亡リスクが低下する
んん？
>赤身の肉類を魚や鳥、....に置き換えるだけ
えっと、、鶏肉は肉じゃないんですか？
ポテトフライを指してサラダっていう感覚？ 醤油飲み過ぎもリスク高、砂糖食いすぎもリスク高。肉も然り。アホらし。
長寿は個人差があって短命なやつは何をやっても短命。長寿は遺伝子のバグが少なく消化や修復が正しく行われ続けるだけ は？米を食わずに狩猟魂で肉を食う
これがジャスティス
これフェーィクニューゥス 流石に糖質制限やってる情弱いないよな？
あれは短期間に痩せるが、寿命を縮めると専門家たちが警笛鳴らしてるのに
糖質全くとらないで肉ばっかり食ってる奴とか馬鹿としかいいようがない 毎日コーラ飲んで忠告してきた医者より長生きした婆ちゃんなんてのもいたよな >>178
空腹感じたら直ぐ食っちゃうようなことを我慢する奴はアホ
これでわかるかね 牛、豚、鶏たちを早く出荷するために肉骨粉やら成長ホルモン剤やら与えられたら獣たちの呪いだよ
そんなことも知らずにバクバク毎日肉を食べてる人間は頭が狂って呪い殺されればいいよ
獣たちの悲鳴を聴きながら死ね 長生きして意味のある人間と
長生きしても意味の無い人間の二種類がある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
