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【北海道ローカル】アニサキス食中毒急増 19年は最多68件 今年も同水準【北海道新聞】 [1号★]
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00011号 ★
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2020/07/09(木) 15:47:01.58ID:XrdhCEZD9
 魚介類の寄生虫「アニサキス」による食中毒が急増している。道によると、道内では2019年は前年を14件上回る68件となり過去10年で最多だった。今年も6月末現在で25件と昨年と同水準で推移しており、道は、生食する際には事前に冷凍することなどを呼びかけている。

 道内の食中毒は、23件だった17年から一気に増加。18年は54件だった。全国でも増加傾向にあり、厚生労働省によると、17年は230件、18年は468件と倍以上に増えた。

07/07 23:18 更新
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/438284?rct=n_hokkaido
0015不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 15:56:52.56ID:Kd2qpMwF0
>>9
どんな殺虫剤
あれが死ぬようなら怖いんだけど
0016不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 15:58:16.74ID:8kMm6ueA0
手軽に比較的高い確率で見つけたいなら・・・
死んでいるけど、塩数の子にもいるよ。
0017不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 15:59:28.10ID:A9FMbiYk0
魚を生で食べるからいけないんだよ
原始人じゃねえんだか火ぐらい通せ
0020不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:00:29.58ID:ngaPb3Wz0
数年前、夕方に半額になったサンマの寿司で酷い目にあったわ
何度もトイレに行くもんだから仕舞いに下半身裸で過ごした
物凄い激痛
0021不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:03:16.30ID:+AnzkRuk0
ちゃんとした板前さん減って 薄い講習受けた経験の浅いバイト君だらけ
0023不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:04:04.07ID:kro8Z0yn0
ハッカクみたいな名前の甲羅みたいな魚にも入ってた
0024不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:04:27.31ID:ZKyLTn3M0
冷凍を食べればいいんだよね
0025不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:04:42.67ID:JSfwph5o0
俺の知ってる範囲 一度冷凍 火を入れる イカ刺身ならイカ素麺に
0026不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:07:38.39ID:2uxNpcS+0
ワタシアニサキススルダ
0027不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:08:10.29ID:JSfwph5o0
常識的な日本人なら大丈夫  パートに料理を任すような料理屋ならダメだけど
冬 タラの鍋なんかすると やばいと察知するのか身から山ほど湧いて出てくるやつ
0028不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:11:03.29ID:IDGztCvB0
今日の昼に寿司喰ったわ
0029不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:11:48.03ID:AxtGmHxR0
1号ウザい。北海道スレ立てまくってどうする気?
0033不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:19:05.92ID:JSfwph5o0
ボケ老人の増加傾向と一致
0034不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:21:58.72ID:kA6JDeOk0
>>15
冷凍かもしれません適当です
0035不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:23:41.03ID:g3xPR1R80
ニサキは? ニサキを抜いたら、アー!
0036不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:24:28.38ID:G4/q7inN0
>>31
そうそう。正露丸を一週間毎日毎日飲めば大丈夫だって。
0038不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:27:54.02ID:EboLt0Aj0
冷凍では死なないという説もある
0045不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 16:46:59.11ID:cjwzlzuY0
アニキぃ!アニキがササニシキでアニサキスにやられたんでさぁ!
0047不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 17:03:48.25ID:L65wdYim0
サバ缶とかで普通に口にしてるよな死んだアニサキス
それでメシ旨い旨いと食ってる
0049不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 17:57:38.32ID:AqO3h3Jj0
>>47
そりゃ、死んでるのは無害だし...そもそも
そんなこと言ったら
無菌室でなおかつ (自分自身の) 体内細菌を根絶してないかぎり
雑菌まみれのものを食ってることになるんだがw
0050不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:00:00.29ID:2DYCEo8C0
>>47 実際に旨いよ
0051不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:01:26.82ID:JfY+CeeA0
>>7
冷凍庫で48時間以上凍らせたまま置いておくと死滅するんだよ。
その後は解凍してから刺し身にすればいいよ。
0052不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:01:29.54ID:ReYs+GjW0
兄貴サス
0053不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:01:51.11ID:ReYs+GjW0
兄貴刺
0054不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:02:50.21ID:m+5zgfY60
妹「兄さ..キス」
0055不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:03:19.59ID:6As8PurE0
夜眠れないほど痛い
0056不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:03:39.88ID:tv/VNhdp0
北海道は鮮度いいから冷凍しないからかw
0057不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:07:44.41ID:HN0V7pul0
>>2
兄さキスかと
0058不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 18:11:28.31ID:t4GMUAuc0
>>47
加熱してあるサバ缶より、しめ鯖や刺身だな
0059不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 19:14:59.29ID:RComGG/E0
むしろちゃんと新鮮なものに居るのだからガチガチに凍らせるしかないんじゃね
0061不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 19:30:06.15ID:rW42/nOb0
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9#/media/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Anisakids.jpg
0062不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 19:42:34.41ID:T95JXuNJ0
生サーモンとか回転寿司とかであるけど、生では食うな、の言い伝えもあって絶対食えん。

自分的に鮭の刺身で食えるのは鮭児のルイベだけ。
0063不要不急の名無しさん
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2020/07/09(木) 20:01:21.46ID:KeMy176g0
>>1
太平洋側で捕れる魚はアニサキスがいる可能性があるが、日本海側には少ない
特に玄界灘で捕れる魚にはほとんどいない
これマメな
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