2020年7月10日 18時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18553837/

チャンピオンカレーの直営店である「カレーのチャンピオン野々市本店」に、夏の新メニューが登場！7月13日(月)より、期間限定で「冷やしカレー」が発売される。

“チャンカレ”のスパイス＆旨味で作った新感覚の冷たいカレーをチェックしていこう。
「冷やしカレー」ができるまで
夏の定番といえば冷やし中華。「チャンピオンカレー」では、かねてより“カレーでも夏にぴったりの冷たいメニューを提供できないものか…”と検討を重ねていた。

しかし、「チャンピオンカレー」のカレーにはラードと小麦粉が含まれているため、冷やすと固まる・分離してしまうなどの課題があり、冷たい状態での提供が困難だったという。

そんな中、新たに「チャンピオンカレー」のスパイスや旨味を使用することで、課題の解決に成功！冷たい状態で美味しく食べられる、キリッとした辛さが特徴の「冷やしカレー」が誕生した。
“チャンカレ”らしさが詰まった一品

「冷やしカレー」に合わせるのは、「チャンピオンカレー」らしさを出すため、うどんなどの麺類やその他の食材ではなく、冷たくても美味しく味わえるご飯＝シャリを採用。

トッピングには、爽やかな酸味や食感のアクセントとして、ダイスカットトマト、蒸し鶏、刻みネギ、ゆでたまごを使っており、彩り鮮やか＆食べごたえも十分だ。

以下ソースで