【絶滅危惧種】松茸がこの先生きのこるには…山を痩せた土地にする [雷★]
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マツタケが絶滅危惧種に指定される……このニュースが世間を駆け回った。
指定したのは、野生生物の専門家などで組織されるＩＵＣＮ（国際自然保護連合）だ。絶滅の恐れのある野生の動植物を記載したレッドリスト最新版で、マツタケを世界的に生育量が減少していることから絶滅危惧種に加えたのだ。もっとも、正確には絶滅危惧２類（危急）への分類であり、危険度から言えば、上から三番目。「絶滅の危険が増大している」種という位置づけだ。
このため、もうマツタケは採れない？食べられない？と日本のマスコミは大騒ぎである。そしてマツタケが減った理由を、取りすぎたか、森が荒れたからか、という声が広がっている。
だが、ＩＵＣＮがわざわざ日本のマツタケ生産状況を心配して指定したわけではない。マツタケは世界的に分布している（だから日本の食卓に上がるマツタケも、多くが中国産やカナダ産、ときにモロッコ産、ブータン産などだ）が、世界的にマツタケが育つマツ林が減っていることを勘案して指定したものだ。
一体、世界の森で何が起きているのか。
まず知ってほしいのは、採り過ぎということはない。キノコは地中に広く菌糸が広げていて、地上に出てくる子実体は一部にすぎない。ここを採取したからと言って絶滅するものではないし、そもそもマツタケを狂奔して採って食べるのは日本人ぐらいのものだ。
そこで報道では「健全なマツ林が減っているため」と解説している。
が、これも誤解を招きかねない表現だ。どんな状態を「健全なマツ林」と呼ぶのか。
まずマツという樹種は、痩せた土地に生える。戦前マツばかり生えている日本の山を見て「赤松亡国論」という言葉流行った（アカマツばかり生えているのは山が荒れている証拠で国力を失っている、という意味。林学者の本多清六の意見に対してつけられた言葉）ことがある。
なぜ、日本の山が痩せていたのか。それは江戸時代から過度な草木の搾取が続いたからである。
当時は建物だけでなく多くの道具の素材を木材に頼り、またエネルギー源もほとんどが木質だった。大量の薪や木炭を消費したのだ。日々の煮炊きや暖房から産業に供する燃料まで、何もかも木々に頼っていたのである。大坂の町で使われる薪は、遠く四国や九州から運ばれていた記録もある。江戸も同じく東北・関東一円からエネルギー源として薪や木炭を集めていた。
さらに農業でも、落葉だけでなく草や枝葉を切り取って堆肥にした。むしろ草の方が堆肥に向いていると、木々を切り払って草山にするほどだった。
かくして山の土壌は栄養分を失い、末期的状況に陥った。そこに生えられるのはマツぐらいしかなかったのである。
そしてマツタケ菌は、生きたマツの根に菌糸を伸ばして生育する菌根菌の一種である。非常に繊細で弱いため、ライバルとなるほかの菌がいない土地を好む。マツ林の中でも、常に地表の落葉が取り除かれて貧栄養状態にならないと、生育できない。
つまり「亡国」とさえ言われた荒れた山の状態が、マツタケの生育にぴったりだったのだ。おかげで昭和初期までの日本の山には多くのマツが生え、マツタケが大量に育ったわけだ。
だが、戦後の日本は、化石燃料に頼るようになり薪や木炭の需要は激減した。
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakaatsuo/20200711-00187648/ そりゃ、絶滅するだろ。
ジジババが小遣い稼ぎに、みしり取るからな。 >>8
栄養価の低い寄生植物が滅んでも気にするなよ
昔はマツタケよりも価値があったマイタケが好きなだけ人工栽培できるんだからそれでいいだろ？ >>20
だから採りまくっても大丈夫って書いてある
うなぎじゃないんだから 痩せた土地って素人の感覚じゃ良くないものと思ってしまうな だから、今は北朝鮮がマツタケいっぱいとれてんのか。 松林が絶滅危惧なんだよな
地元の松茸山が松食い虫のせいで禿山になったわ
謎の左翼団体が農奴散布に反対しやがったせいで大打撃だよ 元記事から
>逆にマツが減って「豊かな森が再生した」と見ることも可能だろう。
それでは今のままでいいでしょ 別に珍しいだけで美味い訳でもないし、どうでも良いんじゃね
土地を肥えさせたら取れるならまだしも、美食の為に土地を痩せさせるとかないわ 別に美味くもないし、香りも良いもんじゃない
ただ高いから有難がるだけ 松茸はどうでもいいけど森の手入れは必要だろね
近年土砂災害とかも多いしな 昭和初期までマッタケがどこにでも生えてたのは焚き木取りなどで里山が生活の一部になっていて下草が刈られたりして日当たりがよかったからだ。今からでもアカマツ林の下草刈ってきれいにしてやれば生える ここぞとばかりに出して来たわね。
この先生きのこるを。 北朝鮮でマツタケがいっぱい採れる理由が今わかった(´･_･`) たしかに美味いし香りもいいけど数年に1回食えれば満足だな〜
北チョンと日本の松茸は遺伝子同じなんじゃないの？ 日本人がマツタケを食わなくなる → 北朝鮮が干上がる
グッドニュースだね！ 山が富栄養化した場合の人工建築物や川や海への影響を総合的に判断できる人がいなさそう
ダムのせいで栄養が遮られて近海の魚がいなくなったとか、いやいや海が富栄養化してるから赤潮になるんだとか
それぞれの専門家はいると思うんだけども >>42
まあ林業する人間も居ないし荒れるばかり
綺麗な森は人間が管理して来ただけ >>42
日当たりじゃなくて、餌の落葉がない他のライバルの菌が生きられない場所じゃないと
マツタケは繁殖できないってことだわ。なかなかおもろい話。 シイタケ、しめじ、えのき
他に美味いキノコはいくらでもあるのに 一生懸命マツタケが生える状態にしても勝手に取っていく人がいるもんな
そりゃやってられないよ 絶滅危惧種でもうなぎと同じように日本人なら食い尽くせ！ 温暖化で気候が変わっているのとマツノザイセンチュウで松が次々と枯れてるのもあるんだと思う。 >>11
京都のほうでは松林を掃除してブランド松茸を作ってる エリンギとマイタケだけあればだいたいキノコ分は足りるけどな
マツタケにこだわる理由も… 新潟にキノコ会社の会長の豪邸があるのは内緒な
あれは本当に凄い 秋になると貰うけど
大して旨いもんでもないよな
(´・ω・｀) 演るなら山はナンボでも貸すぞ、昔々は松茸が山程取れた山や貸すぜ
整備は自分でやれよ…ココで全員が脱落 松茸めっちゃ食いてぇよ何てなるかアホ
消えるものは消えてよし >>1
松茸が
この先生
きのこるには
ってよんで？？？になったわ。 >>14
初めて見たのか？
若い世代が順調に5ちゃんねるに参入してて安心した。
「先生きのこ」と「暴力二男」は定番だよ。 まつたけが、このせんせい、きのこるには
って読んでしまった 人が山に入らなくなって、猪が増えてきたのもあるだろうな。 >>27
松食い虫ヤバイわ。
家の近くにあった東京ドーム2個分ぐらいの松林が一斉に枯れた。 本当においしかったキノコは原発のせいで食べれなくなってしまったし今更だな 毎日ｲｯﾎﾟﾝｼﾒｼﾞとﾍﾞﾆﾃﾝｸﾞﾀｹ食べているからﾏﾂﾀｹ要らんわハゲ 北チョンから輸入すればいいだろ
どう考えても北チョンは有機栽培だから
南チョンみたいに毒物ははいっていねぇとおもうぞ この間先週？一課長のドラマで
ぎなた読みって話あったじゃん
埋蔵金とマイ雑巾
その実況でも
この先生きのこるには
も話題になった >>88
カニ男ときのこる先生は5ｃｈの風物詩だぞ >>90
うちはTVないんでわからんのだが
屋根に大仏持った雪は話題にならなかったのか？？？ 松食い虫とかウザいからしこたま伐採して農薬撒いて杉ばかり馬鹿みたいに植林した結果ご覧の有り様、花粉症もそのせいだし きのこる先生知らん層も5ちゃんに入ってきてるんだな
ジジババばっかりじゃないじゃん！ へー木炭のための自然破壊の産物なんだな
おかしな話だな 確かにきのこ狩り動画でもマツタケは全然採れないな
痩せた土地じゃないと生えてこないのか ┏( .-. ┏ ) ┓【One Peace サニー号出港】No.5
*私が船長（ルビー改ルフィー）である
サウザントサニー号には
現在、味方はごく僅かしか居りませんが
SF Apple パーク（本社）近くに
海賊船を止めております
※あやめ台団地の大船団w
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【隅から隅まで未来を書きためたネタ帳 A.B.C】
から、Aを抜粋
*SF Apple へ
・お台場フジテレビ（紫の核）の直轄企業
・赤（Apple）＋青（Microsoft）を混ぜると
紫の核に変わります
企業を解散して畳んで下さい
*その跡地に
幼い子供達（イマジネーション豊かな）を育てる為の
幼稚園、保育園、小学校を作り上げて下さい
笑顔の花の都が生まれる様に ol7
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1281507206370754561
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) きのこる先生ってもう死語じゃないのか
ナウいヤングには通じないぞ 手入れの良い庭の松にマツタケがなるのはこういうことか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
