今夏ウナギの値段どうなる？ 6年ぶり豊漁も「値下げにならない」事情〈週刊朝日〉 [ヒアリ★]
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今夏ウナギの値段どうなる？ 6年ぶり豊漁も「値下げにならない」事情〈週刊朝日〉
7/18(土) 17:00
配信 AERA dot.
土用の丑（うし）の日がやって来る。絶滅の危機にあるウナギだが、今年は稚魚のシラスウナギが豊漁だ。かば焼きが安く味わえると期待はふくらむが、話はそれほど単純でない。
シラスウナギの漁期は、およそ12月から翌年4月いっぱいまでとされる。水産庁によると、2020年の漁獲量は17.1トンにのぼり、14年の17.4トン以来の豊漁を記録した。近年は18年が8.9トン、19年が3.7トンだった。
今年のシラスウナギの価格は1キロ当たりの平均で144万円と、最高値だった2年前の299万円から半値以下になった。水産庁の担当者は次のように話す。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7688f950f5c03f921ecc37feabdcf1753a4e6104 そうかな？今日もうなぎ食ったが安い
何処産か不明で怖いんだけど 絶滅危惧種を
こぞって食べ尽くそうとする醜い日本人
いい加減にしろ！ 秋に安くなると聞いたよ
来週はまだ稚魚が大きくなってない
今日スーパーいったら
うな重が国産でも９８０円だった
中国産が７５０円と７８０円 少ない稚魚を大きくしないから値が高い
もっと養殖池大きく育てれば安くなる
人食い大蛇くらいの大きさにすればいい >>2
肛門に入れて遊んでるのか
危険だからやめとけ >>9
中国産も日本の生け簀に規定の日数泳がしとけば日本産になると聞いた。それ聞いてから産地とかとうでもよくなったわ ちょっと増えたくらいで豊漁とかいうな
ウナギなんてなくても困らない
ウナギがうまいのはタレのおかげ 近くのラ○フはまた土用の丑の日だけ値段暴上げして大量に余らせるんだろうなあ
食材もったいないなあ たしかに一匹まるまる780円だったな。中国産だろうけど コレステロール値が上がってどうせ食えないから
どうでもいいわ。 稚魚が取れないという理由で、あれだけ値上げしたんだから下げろや
おかしいだろ >>3
中国に決まってるだろ
日本でなんでそんなに安くできると思えるんだよ つっても高いし、ウナギの代替シリーズの更なる進化を期待する イオンとかがうなぎの代用魚使ってなんかしてたけど
あれ不発で終わったんか 中国産で800円くらいかな
昔は1匹300円くらいでしょうがなくうな重だったな ■夏休みの自由研究のテーマは「宿題をさいごの日まで残しておいた時の家族と自分の反応」です。
この、研究を始めた理由は、毎年、宿題を十日ほどでおわらせていたけど今年は、さいごまで、宿題を残してしまった場合、家族と自分の気持ちをしらべてみたかったからです。
けんしょう
●初日
夏休みも始まり、きぶんはウキウキな気分で宿題のことは、まったく頭にない。
●二日目から四日目
ドンドコキャンプにいった。とても楽しく、宿題のことなど、まったく頭にない。
●5日目から8日目
プールにいったりみつばちにいったりして、毎日がたのしすぎて宿題のことなどまったく頭にない。
●9日目から13日目
七夕まつりにいったりプールにいったりして 楽しすぎて宿題のことなどまったく頭にない。
●14日目〜18日目
100km徒歩の旅に出発。旅のかこくさに宿題のことなど、まったく頭にない。
●19日目〜22日目
キャンプに行ったり海に行ったりおばあちゃんの家にとまりにいったりバーベキューをしたり、花火を見たり花火をしたりおぐにゃんの家にとまりにいったり
朝井さんのかきごおりをたべにいったりし夏休みで1番イベントがありたのしい期間では、あったのだが、しだいに夏休みがおわるというきょうふがぼくの心にめばえ始めてきた。 近畿大学でも完全養殖できたし
コスト削減の目処が立てばそのうち何とかなる ●残り三日
本来なら、朝早くからやらなければ、ならない量が残っているのだが、ぼくは、自由けんきゅうのために、宿題に手をつけるわけには、いかない。
なぜか、ぼくの弟もまったく手を付けていない。大丈夫だろうか。
夏休みが終わろうとしているのに全く手を付けられていないままの夏休みの宿題を前に、やっと焦る気持ちが芽生えてきたようです。
しかし、宿題に手をつけようとする様子は全く見られません。
●残り2日目
朝、宿題をやらずに学校に行て、先生におこられる夢を見て目が覚めた。
もうげんかいだ。変な汗がとまらない。
そして、この後、宿題をやっていないことへの焦燥感と共に、自由研究の結果がいよいよ綴られ始めます。
●残り二日の家族の反応
おじいちゃん・おばあちゃん…ウソでしょ？ おわるの？
お父さん…笑って「お父さんも最後の日に、泣きながらやってたな」と言う
お母さん…毎日、宿題おわったの？とガミガミ言われていたが、やってるよーとぼくが、ウソをついていたことがばれげきど。おこって、お皿を1まい割る。
しかしぼくには、研究があるので、すべて宿題をおわらせるわけには、いかないのです。分かってください。 >>33
卵からとかできてんの？
生まれてるのマリアナ海溝かな？実際は不明
とか言ってたのに 食う習慣がないのでどうでもいいが
早く完全養殖できるといいとは思う 鰻ちゃん！晩ごはん赤飯と天ぷらだったわwなんでやねん！ ●最終日
ぐっすりねむり、朝10時すぎに目が覚める。
なぜだろう、最終日にもかかわらず、すがすがしい朝をむかえている自分がいる。
宿題は、まったくおわっていないのだ。
なぜか、先生におこられる夢もまったく見ない。
もしかして、やっていかなくてもおこられないんじゃないか？とすら思えてきた。
そもそも宿題とは、何のためにあるのか。
ぼくは、何のために生きているのか。
生命は、なんのためにこの世にうまれてきたのか。
なぜ人は争うのか。
午前中は、なにも手がつかず、弟の宿題を手つだってみた。
●午後
お昼ごはんを食べおわり自分の宿題がまったく終わっていないことに気付く。
なぜだろう。はき気が止まらない。
宿題に手をつけ始める。
自由研究のためとは、いえこんな研究に手をだしてしまった自分に腹がたってしかたない。
かこにもどりたい.
かこにもどりたい..
かこにもどりたい...
かこには、もどれない。
やるしかない。
やるならいましかない。
なみだがとまらない。
かこにもどりたい.... うちんところのスーパーは丑の日が近くなってるせいか値段が上がってるんだがw 夕方、川の側を通ったら
ウチの隣の人が釣っていた、向かい側には自転車で来たベテランが ●最終日の家族の反応
父
笑いながら「最後の日に泣きながらやってたな」と言う
母
目が合っても何も言葉をかけてこない。
もしかして、ぼくは、大変な研究に手を出してしまったのでは、ないだろうか…
弟 さとし
午前中
すごいいきおいで宿題をやり始めている。
午後
友達と遊びに行く
かれのこのよゆうは、どこから来ているのだろう。
まさか、あいつもこの研究をやっているのか…
夜
帰って来た弟は、泣きながら宿題をやっている。
もしかすると、この研究はぼくがやらなくても弟を研究すれば、結果が、分かったんじゃないだろうか。
弟 まなぶ
かれは、保育園児のため宿題という意味がわからない。
ハム太朗（ハムスター）
しんぱいそうな目でぼくをみつめている。かわいいやつだ。
カメ①
しんぱいそうな目でぼくをみつめている。かわいいやつだ。
カメ②
しんぱいそうな目でぼくをみつめている。かわいいやつだ。
●そして、朝がた。
おわった。 絶滅危惧種を食うと言うのが信じられん
絶滅危惧種はうまいか？ 豊漁だから今年はスーパーでよく見るのか
普通に買える値段ではないからスルーしてるけどな チェーン店の定食やら弁当やらある程度の価格にはなってるよな 中国産のうなぎのほうが脂のっててうまい
昔の中国産のうなぎは臭い、骨が気になるだったが、今は全く感じない 絶滅危惧種食べるな！
ボケが！！！
こんなもん買ったって
中国の業者を儲けさせるだけだとまだ気づかないのか？？ 値下げしなくていいから、冷凍して長持ちさせて大切に食べたいです＾＾ >>14
中国でそれやって腸を食い破られた人居たんだっけな スーパーのウナギの蒲焼は、一回ジャブジャブ水で洗って蒸し直すんだよな
やってるぜ >>49
成長ホルモンでぶくぶく超えさせてるからな 中国産は依然としてブヨブヨしてるし国産に比べて臭い ぼろう儲けしたいからに決まってるじゃん。
ウナギなんて食わないでいい。 値下げして欲しいな
特上4,500円は流石に高い
2人で言って白焼き付けたら12,000円
2割引キボン 中国コロナで環境破壊の漁師が減っただけで豊漁になるという・・・・ スーパーで498円くらいで売られてるメイドイン中国で十分 中国の養殖ウナギは相当危険。人間の食うものではない。 今はマシになったがちょい前の中国産ウナギの皮がゴムみたいで気持ち悪かった あんな高いうなぎを買ってるやつは馬鹿
中国のうなぎ養殖業者が儲かるだけ
よく中国人が養殖したうなぎなんか食えるよな
どうせ「日本鬼子、これでも喰らえ！」とか言いながら
有毒な餌とか与えてるに決まってるだろ
気持ち悪い！！
中国産のうなぎを買ってるやつは売国奴ですね 値上げする時は500円以上で、値下げする時はせいぜい300円程度
どさくさに紛れてこっそりと量を減らしてるから、実質値下げなし スーパーの鰻って糞不味いのはなんで？国産で1800～2000円くらいするのに
再加熱でレンジ使うと臭くなるし、洗うとかわけわかんない方法がネットに書いてあるけど怖くてできん
やっぱ店で食べないとダメか 不漁報道の時は明らかに高くなり
豊漁報道の時はお値段変わらず
日本ならではの価格コントロールなのかな
だから不漁や不作など勝手にしろと思ってしまう
豊作豊漁でも一般庶民には関係ないんだもん クジラもだけどなんで食べようとするのか
理解出来ないな
ただ気象異常で海水温が高く二酸化炭素濃度が高いと
種の絶滅が起こるかもな >>9
中国産のウナギは、工場排水で育ったダイオキシンに成長ホルモン剤とかの薬漬け、すき家とか回転寿司の安いウナギはヤバイ！ ずっと不買してるわ叔母夫婦がうなぎ屋やってたからちょっと心苦しい 1、2年食わないでも良いだろう、、。サンマもほっけも、サクラエビも少しは食う以外の礼儀を持てよ、 実家が太田窪（さいたま）だけど赤ん坊のころは毎日ウナギを食ってた記憶がある。
「お肉が食べたい！」って泣いてたらしいよ。 もう４０年以上前か・・・・・。 あんまり食いたい気分じゃねーな
店行くのも出前とるのも 絶滅危惧種をわざわざ食べんでもええやろｗｗｗｗｗ
しかもわざわざ夏にｗｗｗｗｗ
ゲン担ぎならうどんかウエハースでも食ってろｗｗｗ 猫に食べさせた残り食べたのが最後だから２年くらい食べて無いな >>54
お前間違いなく味覚音痴だろ
日本産のほうがめちゃくちゃ臭いし、全然脂のってない
健康にはいいかもしれないが、俺にとって日本産うなぎはオージービーフと一緒
全然脂がのってなくてとにかく臭い この前2尾1000円の冷凍中国うなぎを初めて食ったけど
ネットに載ってたレシピを参考にして調理したら
国産の1尾3000円と大して違わない衝撃を受けた >>72
クジラは肉食べなかった頃の日本で普通に食べてたものだから食文化として残そうという意識があるのでないかな。
ただ、しばらく禁漁扱いされてたから食文化が分断された感はあるね 中国産は全部焼かれた状態で冷凍
焼き台で温めるだけ
国産焼く前に洗うのは焼き面に汚い焦げが多く付いて
見た目良くないから水で洗ってから焼く ウナギなんてどうでもいいわ
大した食いもんじゃない 正規の流通に乗ってる居る限り、絶滅するまで喰いまくるつもりだけど、水産庁はさっさと全面禁止にしろとも思っているよ 固定の値段で出してるもんな。稚魚が上がるとウナも上がる。 >>76
昔は中国産は安かったんだよな
ほぼ鰻のタレでご飯食えるから家だと半分にされてた
学生になったら丸々1匹200-300円だったな
半分埋めて二段重ねにして食べてた
当時も店は国産で高かったけど うなぎやタコは完全養殖が成功するまで漁獲量減らすべきだと思うぞ。
ニシンの二の舞になる。
ちなみにチョウザメは完全養殖が成功したのでキャビアが安くなった どんな商売でも同じだけど、値上げは一瞬で反映されるが値下げはジワ下げなんだよな 上級国民 名店の極上の国産
中級国民 スーパーの中国産
下級国民 カップ麺 獲ったウナギを地焼きで食べたことが数回ある
脂っぽい鶏肉とフグを足した食感に魚の旨味がのる、本当に美味しかったがスーパーで売っている
かば焼きは当然ながら地元の鰻屋で食すも物足りない
そう思えば、そこらで買える鰻など必要性の欠片もない >>97
そういう人は自分で獲るに限る
そんな所に住んでない人は、そこらで買うしかないのだ 中国産ウナギは、ヤバイ！味付けは日本人が教えたから美味しいが、大量の工場排水で終わってる中国の水で育てたウナギは、水銀やダイオキシンたっぷり、早く出荷させるため成長ホルモン剤や抗生物質を与えている。 値上げはあらゆる原因を見つけてはするのに、値下げはどんな条件が揃ってもしない。
小売りが値上げをビジネスにし始めた業種にはよく見られる光景。
客の数が７割に減っても、客単価が４割上がれば店の調理や接客の負担を減らしながらも売上は上がるという昔からの仕組み。
結局は同じ金額稼ぐなら楽がしたいという事。 鰻と蕎麦はちゃんとした店で食べるものと思ってる
いくらスーパーで安く売られてたとしても買う事はない 中国産ウナギはヤバイ、味付けは日本人が教えたから美味しいが、大量の垂れ流し工場排水で終わってる中国の水で育てたウナギは、水銀やダイオキシンたっぷり、早く出荷させるため成長ホルモン剤や抗生物質を与えている。 去年かな2000円位の国産ウナギをスーパーで買ったら
泥臭い感じがして、当たりが悪かったのかショックだった うなぎ業界は調子に乗りすぎた
もうよほどでないと客は戻らないよ
勝手に在庫してなさい >>103
昔はおっさんたちが川で夜釣りしてたけど湖にもいるのか。淡水だから変わらんのかな アラフィフだが、うなぎ屋でウナギを喰ったのと、カウンターで寿司を喰ったことは
1度しかない。 大雨で川が増水した後が狙い目だそうだ
かと言って死ぬなよお前ら 高くても安くても売れる量には変わりはなさそうだな。だったら一番利益上がるようにすれば。 中国産云々言ってるやつって10年前から時間止まってるのか
それともここ10年ウナギ食ったことない貧乏なのかどっちなんだろ >>4
貴方の発言をこのスレの何人が理解しているのだろう 中国産なんか買うから中国がシラスを乱獲するんだよ
ウマイマズイの問題じゃねーよ サーモンハラス蒲焼は代用品ではなくオリジナルとして旨いよ >>124
そうだよ
10年以上うなぎなんか食ってねーわ
別に金がないわけじゃない
中国人が養殖したうなぎなんて
おそろしくて食えるかつーの！！
毒餃子事件を思い出せ！！！ >>115
いや～日本で加工すると人件費が高くつく、現地で焼いて味付けして、日本語印刷されてる袋に入れ真空パックで日本に輸出されてるのが殆ど 買うから値下げしないだろ
捨てさせろ
こいつらは体で分からせないとだめ 安くなるのは来年再来年だろ？
その時に値段に反映されるといいんだけどなｗ ワシの勤務先では中国産鰻丼500円、鰻重は650円やで ウナギは中国人は食べない、にっくき日本人が食べる、中国人のクソ食わしてウナギを育てている
中国産ウナギは大腸菌とダイオキシンだらけ >>136
貝類は正直みんなリスクあるよな。
港町の高めのとことかは大丈夫だけど。 日本産と書いて有るのも信用出来ないから20年前からうなぎ食うの止めてる。
産地偽装業者が多過ぎて摘発もザルだからな。 肝と白焼きで飲んで
締めにうな重
1万ちょっとでいけたわ × 6年ぶりの豊漁
○ 今年ももう数十年間続いている不漁 何故豊漁かと言うと
盗む人がいなかった
日本に入国出来なかった
国外に密輸出来なかった
からです！ 鰻って別に夏が旬ではないと聞いたが
何で未だに季節外れの高い鰻を買う奴がいるんだろうな >>147
夏に取れる天然の鰻は脂がほどよく落ちて美味いからだよ >>147
鰻の旬は冬
夏は鰻が売れないと相談を受けた平賀源内がステマで土曜の丑の日をでっち上げた
それが今でも続いてる
恵方巻きと同じでマスゴミが暗躍し続けてる
土用のウナギは定着してマスゴミ離れた存在になったかな？ >>132
乱獲する業者に文句言え
消費者？高けりゃ買わないだけや
けど売る側は関係なく仕入れしちゃうだろ >>123
張り切って試してみたらイマイチだった。
見かけはウナギに見えるし蒲焼きのタレは似た味だろうが身の食感が全くダメでウナギとは思えなかったよ。 >>1
いつまでも高いんだから誰も食わんよな
いい加減に価格調整やめろよ >>145
サンマは中国人が採り尽くして消えたって言ってたよ ２０年前
中国が世界の外注先として注目され始めの頃は輸入最盛期でもあり
スーパーで１匹２９８円で売ってたんだ
異常な安さと投売りで資源が枯渇したのも当然 >>123
うな次郎の原材料はスケトウダラでこれもまた絶滅危惧種なんなで 昔からうなぎは贅沢品であった
作家北杜夫は父の茂吉はうなぎが好物で自分だけしょっちゅう鰻重を取って食べていたと
いろんなとこで恨めしげに書いてる >>144
牛丼ファストフードのうなぎは日本鰻でないから絶滅気にしないで食え
モロッコから合法的に輸入してるヨーロッパ鰻だから
ちなヨーロッパ鰻も絶滅危惧種やけどな 元々飲食店向けが多い食材でコロナで厳しい
工場製は冷凍品なので日持ちはするのだが
だいぶダブついてるようだ
スーパーで一匹６９８円で投げられてた
直前は８９８円だった 取れたら取れるだけ取って豊漁とか言ってるアホの漁師に誰か資源管理教えろよ >>152
お前らが買わなかったら
乱獲もなくなるんだよ
ボケが！！！
買うな！！！ いまどきヨーロッパ種はねえって
皮が厚くて蒲焼向きじゃねえからすぐ廃れた
欧州でも煮込み料理用だ >>123
あれ鰻エキス使ってるから完全な代替品にはならんぞ 毎年精進鰻と鱧で楽しませて貰ってるから
時期外れの鰻をボッタする店は滅んで ヨーロッパウナギは、今はほとんどないよ
それよりアメリカウナギが安定して生産できるようになったから、いまたくさん値下がりして安値で出てるのはそれ >>151
つーか
養殖に旬も何もないから無意味になったんだろう
宣伝したもの勝ち ちなみに今年は豊漁だったから、解禁になってから２ヶ月で主産地は自主禁漁して、
それでも稚魚が押し寄せてきて大漁だったんで、解禁から４ヶ月経ったところで、
漁期を１ヶ月残したとこで水産庁が採捕停止要請を出した
獲りまくってる連中がー、とかってとにかく批判してるのは、まず少しは勉強してね >>176
生態や産卵場所すらわからないので規制するノウハウが無いという理屈ｗ 日本人は水産資源を使い過ぎ
内陸のスーパーでも鮮魚がズラリ並ぶ時点で乱獲してるって気付け スーパーや通販で買う奴はたれがしみ込み過ぎて美味しくない
やっぱウナギは店に行って食うのが一番美味いと思う 日本の水産物消費量なんて、今や中国の５分の１以下で、米国、インドネシアにも負けてるけどな >>185
平賀源内「頼まれて売れるようなキャッチコピーを作ったのにそれはひどくね？」 高くても鰻美味いからなぁ
なんなの、あの悪魔的料理は >>188
国際ルールを無視する超大国があるらしいし 悪魔的という点に関してのみは、ゼリー寄せも負けてはいないけど 近所のスーパーでは国産も中国産も値段が一緒だった。 イオンで国産鰻一匹買ったけど
薄っぺらくて2000円したぞ
全々安くねーじゃん
日本てこういうの安くしないよね? いつからか全国のスーパーやコンビニ、牛丼屋まで鰻出し始めたのがなぁ、あれは一体何だったのかね。 普段は業務スーパーなのに
ウナギとなると国産にこだわりたいあたし
でも外国産って目の前で食べ比べしたことないので
国産とどう違うか分かんないあたし((+_+)) >>69
1尾1000円くらいの中国産で十分
フライパンで蒲焼のタレとお酒を入れて焼いたら良いよ >>54
いつの時代のジジイだよw
イメージで語ってるだろ
最近のはまじで日本産より旨い >>198
ほんこれ
家での焼き方を気をつければ店に劣らない >>193
スーパーで2000円出して冷凍うなぎ買うくらいなら3000円出してうなぎ屋で鰻重食べた方がマシ >>198
情弱は気にならないだろうが、中国産の鰻とか味の問題以前に
あまりにも危険すぎて食う気にもならないんだが。
毒食うのとかわらんぞ。 >>184
中国の乱獲なんて可愛いもんだよ
12億人の国がたった1700万トンだろ
日本は最盛期で1200万トンだったんだぜ この時期になるとスーパーにうなぎの蒲焼が並ぶけど高すぎて誰も買ってない
半額にしてやっと売れる感じ
昔は夏場の暑さに耐える為や精を付ける為にうなぎを有難がって食べたのかもしれんが
現代なら数百円の栄養ドリンク飲むかシリアルでも食べたほうがよっぽど体調が良くなる >>205
ヨウスコウカワイルカ「絶対に許さない」 まあ、クリスマスケーキみたいな
イベント系だから安くは成らないわな
通年で鰻を食べてる人なんて1割も居ないでしょ？
私の勤務先の創業者爺は鰻が好きで
月に2回は食べてるけど
専門店が近くに有って、パシリで買いに行かされてるｗ 三峡ダムが崩壊したら、どう影響出るだろうなあウナギ >>3
安い？安い鰻買っただけだろ？鰻屋で食ったんか？ 友栄の白焼は木の芽味噌で美味かったが同じ値段出すなら蒲焼なんだよな 鰻専門店が経営が出来てるのは凄いわ
夏の土用しか商機は無いのに
根っからの鰻好きなんて少数だろうに >>208
密漁なんざ一部の高級食材でしか利益出ねーんだから海洋資源的には大した被害は無いんだがな
ちなみに日本人も密漁ガンガンやってるぞ
日本近海での密漁検挙者の大半は日本人漁師という事も知らんのか スーパーの中国産うなぎでいいって奴
味覚マジでやべーよ
そっち食うのは勝手だけど
日本産と変わらんってのは絶対違う うちの前の川で捕れるからいつも無料
むしろうなぎ飽きた
ド田舎で唯一良かった点 数年前の突き抜けた高値が仇だね
豚だの秋刀魚だのの蒲焼きで良いじゃん。って
流れが起きた
無理して鰻を食べよう、食べさせたいって
見栄つか流れが変わったね シラスウナギが成魚になるまでどのくらいかかるのかなぁ >>218
漁師って稼業は正に水物だからな
稼げなかった年は密漁して裏ルートで稼がないと生活できないのは世界共通 そういや国産ウナギも北朝鮮から輸入した何かの貝と同じで
中国から輸入したうなぎを日本の養殖場で少し生育すれば国産ウナギとして売れるんだったな >>199
日本産より美味いってことはないが今の中国産は普通に食えるのは確か。 >>225
似たようなもんで熊本の馬刺しは、ほぼカナダ産
純熊本産は年間100頭程度で100ｇ3000円超えの高級食材
まぁ美味けりゃええわ >>222
養殖される場所によって違う
愛知、宮崎では約半年、鹿児島では約1年で出荷される >>219
予算の都合で、何時も中国産の鰻を食べている。
でも、結構旨いよ。 >>232
鰻とアナゴの見た目は似ているけど、食べてみると全くの別物。 ウナギって美味しいか？
ほとんど濃いタレの味じゃん 高級ウナギ食べた感想の多くはフワフワだから味の評価はないな
お好み焼きに近い >>235
素材そのままで食うなんてことは他の食材でもそんなにねーだろ >>235
鰻の蒲焼は、タレの味と鰻の脂で食べるんだよ。
そして、旨いと感じるかどうかは、個人差がある。 豊漁とか関係ない
絶滅が危惧されてんだから、食べなくていいよ
１匹１万円ぐらいでいい 白焼きなら味が分かる
まあ絶滅危惧種だし豊漁でも下がらないなら食わなければいいだけ 白焼きを醤油とワサビ。かな
強いて言えば焼かずに
酒蒸のを
濃厚なのに安っぽく無く下品でもない 鰻は高級品だってずーっと騙されてる気がする
ほんとは500円くらいで食えるんじゃねーのか スーパーやコンビニで売るの止めればすぐ増える
養殖場がついでに死ぬけど 鰻の蒲焼が好きな奴って、タレに漬けて焼いてあればナマズでもドジョウでも何でもいいんだよな
（笑） カバ焼きにするなら
いっそ、蒲鉾の
「ほぼ鰻」で良い気もする
カニカマみたいなの。美味しいよ
通販限定だからリアル店舗で買えないし数量限定なのが残念だけど 100g14万円？
そんなウナギ見たことも聞いたことないんだが >>249
うな次郎ってやつなら近所のスーパーで売ってて1回だけ買った
ほぼうなぎも食ってみたいな 国産じゃないとはいえ牛丼屋にまで並んでるのは異常
ほんとに絶滅を危惧されてるのか？ >>230
おおぅ
ありがとう
うなぎの旬は冬だからなぁ
この冬は美味しいうなぎをいっぱい食べたい 鰻屋、半額って書いてあったんで食べたら6千円取られたわ こんなキモいもの
絶対食わないからドンドン値上げしてください 昔は3000円くらいの鰻でも目ん玉飛び出るくらいうまかったけど今だとどうなんだろ
5000円くらいになってんのかな うなぎが可哀想だから取らないでやってくれよ。うなぎ屋は自分さえ良ければいいのかよ。吉野家が一時期牛丼売れなかったようにうなぎ屋も他の食べ物で頑張れ >3
中国から輸入しても国内で6ケ月だか育てたら国産とか抜け道だらけだよ。
国の指針がそんなんだから、安心を求めるなら直接信用できる業者から買うしか無い。 >6
君の祖国も食べるんだよ。
刺し身でだけどねw 天然取れたばかりの炭火で柔らかく焼いたうなぎと、スーパー中国産うなぎは、同じ食べ物ではないからねり 俺は中国産絶対にイヤだから
天然か坂東太郎、共水しか食わない。
お値段張るけど中国産とは全く別の食べ物、ってぐらい味が違う。 >>266
聞けば国産
だって言うだろうけど、
本当かどうかは分からないな。 >>269
俺は子供の頃、親に近所の大したことない鰻屋
ばかり連れて行かれ、鰻キライだったけど
自分で色々行ってみて、美味い店もあるんだと知った。
ほとんどの店はあまり美味しくないと思う。 イカもサンマも豊漁なら安くなるがウナギはダメだと？ ttps://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/20140618/403225/ph_4.jpg
6年ぶり豊漁17.1トンって、アホじゃねえの？ 鰻って美味しいか？と問われたら
私も分らない
土用のイベント、クリスマスケーキみたいなモノだと思う
だからこそ
イベントに家族を参加させてあげたいと思う
割高で旬じゃない事は百も承知の上で。
それ位の収入は継続したいと思う >ニホンウナギは5～15年の間、河川や河口域で過ごした後、海に下り、
>日本から約2千キロ離れた赤道近くのマリアナ諸島付近で産卵
>シラスウナギは池入れして約1年かけて養殖され、ウナギとして出荷される
1年養殖したものを出荷せずに放流したらどうかとおもったけど
産卵するために日本から離れていくのは4年～14年ってことか・・・
いっそのこと15年くらい禁漁・禁輸にしたら？ >>269
うまい店のは美味いよ
捌きたての、白焼きで日本酒のみながら
くりから、ヒレ、肝なんかを串焼きでいって
〆にうな重食う。
あー早くコロナおさまらないかな。
お気に入りの店が歓楽街にあるのでずっと行けてないんだよな
スーパーで売ってるのは美味しくない 絶滅危惧種と聞いて以来意地でも食ってない
クジラは食いたい うーん。台湾マフィアが直接日本に入れる事が出来るようになったのかしらね 今年の稚魚がもう食べられるほど育つものなの？
去年の稚魚なら安くなんてならないよね（´・ω・｀） ハモとかアワビとか和牛とか
高級食材の卸値が値崩れしてるというわりに
販売価格はまったく安くなっていないのよね >>67
> どうせ「日本鬼子、これでも喰らえ！」とか言いながら
> 有毒な餌とか与えてるに決まってるだろ
有毒じゃないかもしれないがウンコ食べさせてる可能性は多分にあると本気で思ってる。 ウナギなんてそもそもそんな美味しくないのにな
あんなほとんどタレの味付けで食えてるようなもん。白焼きを塩で食べておいしい！なんて間違いなく思えない >>286
かと言って、鰻モドキをあのタレで食べても
到底鰻の味の代替になんてなりませんけどね >>12
しばらく前から浜名湖産は太化に取り組んでるよ ウナギとマツタケは高いだけで美味しくないコスパ最悪食品 夏食うなよ不味いんだから。秋から冬手前の脂の乗った奴食えよ全く使えねぇ スーパーでさ静岡産のうなぎがあったわけよ
それでオッと思って手に取ったら
やや大きくカットした刺身ひときれ分の
一口サイズがバックに一つ入ってて1500円ぐらいだったわw 基本的にうなぎは美味しいのに、スーパーの中国産うなぎって「美味しくない」じゃなくて「まずい」だよな
うなぎとの出会いがそれでうなぎ嫌いになってる子もいるんだろうなぁ >>18
スーパーでうなぎ土用の日近くに中国産1480円や国産3000円にするのほんま腹立つ
売り残って赤字になれバカスーパー >>295
40代だけどガキの頃の俺がそう。成人するまで避けていたな
当時は中国産ではなく台湾産と記憶するが。 ウナギは栄養あるとか言うけど
AGEが過ごそうだよな
差し引きで体に悪いわw そのうなぎは高くて食べられないけど、彼氏の鰻を私の下のお口でパックンしちゃうからいいの >>300
節子、それポークヴィッツや
鰻やないウインナーやで >>73
でもダイオキシンで死んだやつはいないんだぜ >>205
今の話してるのに、なんで過去の話？
噴飯物なんだけど
過去まで遡っていいなら、どの先進国もだいたいおいたした過去が山ほどあるわ
漁獲量は日本はすでにトップ１０圏外に去る寸前よ 絶滅危惧種ってのは、指定する一方でどんなに増えても外せないからね
あれ、外す仕組みないのに、よく真に受けて信じてるやつおると思うわ
５～１５年育って産卵いくニホンウナギだけど、2020年前後が資源管理をしだして７、８年目
厳しくやり出して６年目
普通に効果が出てきたと捉えてもよいはずだけど、増えたとこで絶滅危惧種指定が取れることがない
ミンククジラなんて海にあふれてるのに、いつまで絶滅危惧種なんだか シラスウナギは、いまどうあがいても２０トンとれない法律になってるから、１７トンはホントに取れまくった
１０年ぶりくらい
３、４０年前の稚魚漁獲量は、１匹０．２グラムのシラスウナギで獲る以外に、
それの何倍、何十倍にも育ったクロコの漁獲量も入ってたから、匹数にすりゃ大したことない
なので、１７トンはここ２０年で２位くらいの豊漁
それ以上獲っても入る養殖池がないので、早々に獲るのをセーブし、最終的には禁漁に 儲けたいから値下げしませんwww
豊漁だから値下げとかアホだろwww 今年もふるさと納税でうなぎを食べた
ふるさと納税ってアホな制度だと
無視していたが、市長のバカぶりに
腹が立って、ふるさと納税を始めた。
5万円分しか寄付できないが、なかなか
楽しみになっているよ。 霞、北浦にいるアメリカナマズでいいだろ。鰻より旨いんだから。 タモリ倶楽部で似非うなぎの蒲焼を作ってたが竹輪が一番近かったらしい 鰻とか陳列映えさせるための飾りで殆ど食べられてないだろ 原料価格高騰→値上げ
原料価格低下→お値段そのまま
これ日本の常識な 近所では中国産の大で1300円、国産の中が2400円
いずれも冷凍物
買う気しない スーパーだのコンビニだのの
取り扱い辞めたらよい
ウナギ屋か外食屋専売にして
小売りも上記や卸元が
ネットや通販のみ
当然国産な
支那逐の毒産物なんて辞めろ もう嫉妬の時期かウナギ食べたの世間に隠さないといけないの辛いわ ウナギが貴重になってきてるのにクソまずいスーパーのパックうなぎとか牛丼屋の蒲焼に加工するの
法律で禁止してほしいな。手をかけるとめちゃくちゃ美味いのにもったいない。
鰻屋さんとか技術のある人しか調理禁止にすればいい さっき朝市でうなぎの蒲焼(大)1匹を買ってきたが、
590円だった。今年はかなり安いね。 >>1
ジャップがウナギを有り難がるから中国がシラスを取りまくる
つまりジャップが全ての元凶 スーパーなどで売られている蒲焼は見映えをよく
するために過剰にタレを塗り込んでいる。
そのため、色は良いが味が良くないウナギ蒲焼になる。
そこでフライパンで買ってきたウナギを温めながら
お酒で表面を洗ってあげると過剰についていたマズい
タレをとることが出来る。さらに身がふっくらと
してくる。あとは美味しいお店で買ってきたタレを
使ってうな重なりうな丼を作ればいい。 >>316
高いままでも売れるなら値下げしないだろ うなぎを食う文化自体が無くなるかもな
くじらといっしょ 昨日、ふるさと納税のウナギが届いたので、即、食べた。
スーパーで見るのより一回り大きいウナギが２尾。
地元で採ったシラスから育ててるということで、純国産。
そんなウナギが、１万円の寄付で食べられる。
お得すぎだろ、Ｋ県某町。
ところで、ウナギの蒲焼きは脂を落とすように焼いてるけど、
今の日本人には、脂を残したほうが絶対受けると思う。 和歌山はイルカ（クジラ）漁してるもんな。あれ食いたいよ
あの町にゃ普通にスーパーで売ってるらしいし うなぎなんか無駄に付加価値つきすぎなんだよ
同じ値段なら「肉の方がうまい」
これな 96:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (11/18) 2020/07/18(土) 17:56:34.13
(11/12)
IDころころ変える奴って面倒くさいな
100:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (12/18) 2020/07/18(土) 18:13:49.57
(12/12)
また発狂してIDころころ変えて連投し始めるのか？
142:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (13/18) 2020/07/19(日) 09:51:06.83
(1/6)
1週間くらいは末尾G2ahをNG登録だな
いつものIDころころ変える奴
144:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (14/18) 2020/07/19(日) 09:57:15.29
(2/6)
IDころころ変えるんでNG登録も面倒くさいな
147:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (15/18) 2020/07/19(日) 10:21:34.99
(3/6)
毎日ID変えまくっていろんなスレで自演してるんだろうな
150:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (16/18) 2020/07/19(日) 10:35:50.92
(4/6)
>>97-99 >>101で事実、IDとIP同じでﾜｯﾁｮｲだけころころ変わってたり
末尾G2ah4は同じで違うIDがいくつもあるだろ
毎日こんなこと繰り返して自演してるのバレバレなのにな
155:名無しさん＠実況で競馬板アウト[110.3.185.42] (17/18) 2020/07/19(日) 10:39:51 >>323
俺もこれには同意。
イベント化してスーパーとかの商戦に組み込まないでほしい 一度上がった値段をそう易々下げるものかよ
それに普段高い方が特売のときのお得感煽れるしな >>339
うなぎもあれだけどまだこれは風習として昔からあるからな
許せんのは恵方巻だ 旬でもないまずいうなぎを売りつけるイベントやんけ。
金のために乱獲しすぎや。 スーパー価格は既に下がっている
今年は金持ちが会食しないから鯛なんかもえらく安い 「う」のつく食べ物でOKなの
うどんでも瓜でも牛の肉でもOK
なんでウナギに拘るのか そもそも土用丑の日に「う」のつく物を食べると云々なんて、資本主義の単なるマーケティングキャンペーンでしかない
踊らされるバカな低知能消費者どもの祭典だよ >>15
お前は自分で考える事を放棄した馬鹿だから詐欺師に騙されないように気を付けろよ
少しは自分の頭で考えろ。 何が豊漁だよ
調子に乗って乱獲するなよ
ほんと日本人って自制心がないよな
絶滅するまで取り尽くすつもりか 西友は中国産2串980円 値引かれて780円のを買った
日本酒かけて蒸し温めて普通にやわらかく味もしっかりでおいしかった ところで、おれのシラスウナギを見てくれ
こいつをどう思う？ >>352
うどん
ウインナー
うし
うま
うさぎ
うぐいす餅
ういろう
うんこ
「う」のつく食い物たくさんあるよな 立て場で働いた事あるから教えてやるけど、有名店でも普通に中国の活鰻使ってるからなw
国産は皮が固くて嫌われたりするんだよ 資源枯渇と聞いてから暫く食ってないけどそれが戻るのなら良いこと
値段は下がらなくてもしょうがない スーパーとか一般人が目にする自称国産うなぎも
中国生まれのヨーロッパウナギを国内で中国より長く飼育したものじゃん
まじめにやっていると仮定してだが今ヤクザルートどんくらいあるんだ ちなみにイールとはうなぎのことだ
かばやきにするとうまいぞ 鰻たいしてうまくない
あの魚の焦げたような感じとタレだけで十分 中国向け需要があるのなら、そっちに売れば良い
そして日本では需要そのモノが失われていくだろう ちょっと高めの回転寿司でウナギ食べたけど
スーパーで1000円の中国産とは別物だった
炭火で焼いた香ばしさが素晴らしかった 今二匹のパック2500円だったは
高いか安いか知らんが
90年代はあれ980円で買えたんだけどな 鰻なんてそこまでありがたがる代物でもないし別にいいよ。
無理して食いたがるのは鰻をあまり食べたことのない若い人かよっぽど強欲な中高年だろうな。 俺が子供の頃は川で普通にウナギとれてた
今の価格でウナギ買う気はおきないね
よほど好きでないと 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。 いうて日本人でもありがたがってるのはジジババだけだろ
宗教丸出しの意味不明な風習だし 今までの不漁になった生息数が一回の豊漁じゃ回復しないし食べなくていい
バター商法ならなおさら 今年は中国人がコロナでやられておとなしいからウナギの稚魚も一安心 >>379
らしいね
子供の頃は土用以外で何して生計立ててるのか不思議に思ったもんだ コンビニの棚に鹿児島産うな重が謎にぽつんと一つだけ置いてあったからわなだと思って食ったら美味しかった >>378
宗教つーか、年寄りは歯が弱いから
ウナギ好きだよな 毎年とりよせてる養殖がさ今年はゴムみたいだったけど
何か変わったとかインチキかな？フライパンで酒蒸ししたけど くだらないステマにハマるアホども。今日も安定の松屋だわ。 スーパーで一番安い中国産真空パックがびっくりするほどおいしかった >>391
だったらサンマの蒲焼きで十分だろ
なんなら、うな次郎でも十分だろ
お前にとっては ウナギは好きだけど白焼きで食べたいワイ
オリーブオイル垂らして塩振ったら最高
タレ、どいつもこいつもタレタレタレ！なぜタレばっかり推して白焼きを推さねえんだ！ 豊作でも値下げにならない
円高でも値下げにならない
最高益でも給料上がらない
搾取大国ニッポン >>397
白焼きは美味しくないじゃん
稀に美味い店もあるけど ウナギが豊漁と言っても今年だけの事で来年以降はどうなるか何の保障もないのだし
漁で取れるウナギは稚魚だから成魚になるまで養殖で育てなければ食用には出来ない
簡単には値を下げられないんだよ ウナギ料理は高いから価値がある
うな丼一杯１万円になっても守る価値はある 安いかあ～？ファミマで1800円のうな重売ってて誰が買うんかい！って思ったよ 中国産のウナギなんてまがい物だ。俺が明日、本物のウナギというものを
喰わせてやりますよ。 >>406
安いと言っても
アホみたいな高価格だったのが
普通に高い値段に変わっただけだし
そこまでして喰うものじゃない
って既に見切り付けられただけ 全然安くないわ
3000円とか5000円とかの高級品をその辺のスーパーに余って捨てるほど並べるんじゃない 今年豊漁でもそれ稚魚の話でしょ
今年蒲焼にする訳じゃねえし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
