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【話題】コロナ禍で急激に売上を伸ばす、から揚げ専門店 戦国時代に突入 [マジで★]
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0001マジで ★
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2020/07/21(火) 20:29:40.75ID:ob/e+X4M9
「奥州いわい 秋葉原本店」では、ニンニクを使わず鶏本来のおいしさが感じられるという一品を提供している。
40代女性「週1回は来ています。1つからでも買えるんですよ。手軽に食べられるし、お弁当にも入れられるし」

新型コロナで窮地に陥っている飲食業界の中で、今、急激に売り上げを伸ばしている、から揚げ専門店。

からあげ家 奥州いわい 責任者・小山達也さん「昨年の150%維持し続けています。6月、7月も落ちるかなと思ったら200%くらいいっています」
絶好調のから揚げ人気は、こちらのお店だけにとどまらず、大手外食チェーンも進出してきている。

居酒屋チェーン・ワタミが出店するから揚げ専門店もその1つ。
秘伝のタレに丸1日漬け込み、丁寧に二度揚げしたジューシーな本格から揚げが人気。

50代女性「これから自宅で食べます。孫と一緒に」、「(から揚げは好き?)大好き!」
売り上げは、前の年に比べ2割ほど伸びているというが、お店の増え方も右肩上がり。

ワタミブランド広報室・江藤真見子さん「店舗数は元々7店舗あったが、6月と7月で新たに23店舗オープンした」
新型コロナによる需要拡大で、7カ所だった店舗数がおよそ2カ月間で23店舗も急増。一部店舗では、6月からデリバリーサービスも導入している。

このほかにも、外食チェーン「すかいらーくグループ」が出店するから揚げ専門店でも大きな変化が。
こちらも売り上げが急激に伸び、新たにおよそ30店舗を出店したという。

時代はまさに、“から揚げ戦国時代”に突入しているが、中でも利用が増えている層が主婦。
新型コロナによる巣ごもりの長期化で、家庭料理に変化が出てきているという。

その理由が...

50代女性「主婦にとっては、買い物に行くのもコロナが怖いので、お外で買えるのが、とてもいいです」

30代女性「(作る料理が)ちょっと簡単なものに変わったというのはあります」

市場調査の専門会社・富士経済によると、からあげの市場規模は3年で倍以上、同じく店の数も倍以上になる見通し。
今後も、専門店のさらなる拡大が見込まれているという。

テイクアウトと料理疲れが後押ししているという、から揚げ需要。コロナ時代の食卓の味方として、今後もわたしたちの胃袋を喜ばせてくれそう。

https://news.livedoor.com/article/detail/18609988/
0003不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:30:33.87ID:j7JxwA590
朝鮮チキンってまだあるの
0010不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:32:14.08ID:Xwb4U49U0
唐揚げか死か
0011不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:32:29.31ID:SLmRg9kN0
からやま(かつや)
からよし(すかいらーく)
からしげ(木曽路)
0012不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:32:58.15ID:0L/EYlMT0
ケンタッキーだって唐揚げ専門店みたいなもんだよな
0014不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:33:25.64ID:pme0BHE+0
>>9
えらい立体的なから揚げだなあ
0015不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:33:55.31ID:dmBMrhG00
>>1
>買い物に行くのもコロナが怖いので、お外で買えるのが、とてもいいです


んん???
0018不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:34:26.38ID:uMtQ4QYI0
韓国で大流行(笑)のチキン屋ですね
0019不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:35:02.68ID:0L/EYlMT0
>>1
テリー伊藤のから揚げの天才がスルーされてて草
0020不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:35:22.98ID:pvEKOSll0
ネトウヨは何でも韓国や中国に結び付けたがるなー
馬鹿なの?市ぬの?
0021不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:35:24.79ID:JF31hbmB0
京都王将のから揚げは絶品
0022不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:35:30.85ID:yyUSuc9W0
唐揚げぐらい自分で作れよ。 たく、ポテトサラダといい、バカじゃねぇの?
0023不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:35:58.23ID:5E8OiysC0
>>12
元祖ですね。
0024不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:36:30.80ID:aZ4G/cUx0
飽きるのも早いから
東京チカラめし、いきなり!ステーキとか
見事消えた
0025不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:36:43.54ID:0L/EYlMT0
日本のから揚げ店の鶏肉はほとんどがブラジル産かタイ産
0027不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:37:04.71ID:3Ra4owD70
おれも揚げ物屋台4月からやり始めたけど毎月純利益150万は行くわ。なんでだろうな
0028不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:37:05.82ID:4EmD06mG0
チキン店→餓死
0029不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:37:20.84ID:wknUMlfL0
地元にあった唐揚げ店すぐ潰れたわ
行こう行こうと思ってたらなくなってた
0030不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:37:52.95ID:2jw8oKV00
唐揚げは専門店でもスーパー総菜でも、あるいはNo.1唐揚げ粉を使っても、
やっぱり自分で1から下味をつけて揚げたヤツが何故かいちばん美味いし
家族もそのように言うわ
シンプルな味付けの揚げたてがいちばん美味いってことかもな
0031不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:37:56.45ID:HlBtL4WR0
>>1ワタミやん
0033辻レス ◆NEW70RMEkM
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2020/07/21(火) 20:38:19.15ID:0HBCjKwi0
>>1

平賀源内さんには

かなうめえ
0034不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:38:39.30ID:90ONrksI0
増えたなあ、看板やら外装に品が無いから目を引くけどそれだけ
結局美味しい地鶏を出すとこが残るんだろ?今はしゃいでるとこ全部だめじゃん
0036不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:39:04.15ID:BGLtipvU0
ケンタの売り上げアップは高畑充希を起用したからと言われている
(養鶏業界の噂)
0037不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:39:13.03ID:mr8bUT4Z0
唐揚げは胸肉が旨い
0038不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:39:13.27ID:4EmD06mG0
我が家では宗教上の理由で唐揚げにレモンをかけるのが常識
0041不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:40:04.92ID:0L/EYlMT0
>>36
高畑充希はCM出すぎててテレビで高畑充希を見ただけでは何のCMかわからない
0042不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:40:06.32ID:l0Cm2Mjb0
でもブロイラーなんでしょ
地鳥でやると1個いくらくらいになるんだ
0043不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:40:13.64ID:Zt3A/LDv0
アメリカの地方に行くと、地元で人気のフライドチキン屋がいろいろある。
「なんちゃら叔母さんのフライド・チキン」とか。とびきり美味いのもある。
ケンタッキーは安かろう不味かろう。日本じゃ高いけど。
0044不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:40:33.06ID:QeQguFN50
近所の肉屋の惣菜が安くて旨すぎるから、チェーンなんて用無し。
0046不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:40:51.48ID:3e7yCpWP0
テイクアウトの唐揚げなんて美味くない
ケンタッキーも同様揚げたてじゃないと不味い
0047不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:41:43.85ID:0L/EYlMT0
ケンタは自分で部位を選べないから嫌いだ
0049不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:43:07.88ID:yyUSuc9W0
鳥ソバのように本来の味を残すのが、鳥肉料理のコツ。 熱ガンガン加えて、油をギトギト染み込ませた唐揚げなんて食えるかよ ボケ
0050不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:43:11.49ID:twFKu8ff0
唐揚げって原価糞安いだろな 25%ぐらいなんじゃね
0051不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:43:30.51ID:J05LXtDH0
行きつけの個人店は店の売上は上がったけど月に2.3回土日にあったイベント出店が全部無くなったからトータルでやや売上下がったって言ってたわ
店舗の売上は上がってるから問題ないらしいけど
0053不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:43:53.31ID:0L/EYlMT0
>>45
それでニッポン放送でワタミ会長ヨイショ番組やってんだなテリー伊藤
なんかヒモみたいでみっともないぞテリー
0055不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:44:22.16ID:r7jh6qhB0
近所にも国産+米油のちょっといい店ができてたまに利用してるわ
揚げ物は揚げたてじゃないと食うきしないしな

ただ、最初のころは骨付きのモモとかもあったのに骨付きの売り上げ悪くて廃棄が多いとか出なくなった
骨付きの方が美味いのに残念すぎる。近所のヤツアホやろ
0056不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:44:28.36ID:ltmhlIgZ0
からあげなんて自分で作った方がうまいわ
0057不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:44:30.96ID:QWCV+kvj0
コロナでヘル朝鮮みたいになっちまったな。
0058不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:44:42.51ID:iX6IVtmw0
その唐揚げがコロナの敵なのに
0060不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:45:36.61ID:xE9UnQUA0
韓国みたいな国になっちまったな
もう終わりだわ
0061不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:46:00.58ID:vmtBEErZO
武漢ウィルス感染蔓延で苦境に立つ業種のひとつに名刺屋さんがあるなあ
対面で互いに身につけてる物を手渡し→感染リスク増大
0062不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:46:01.90ID:qkfeGVxK0
ニッスイの特からお勧め
好きな時に小分けにしてレンチンできるし味も一番お気に入り
基本的に妙な工夫をしているやつは総じてイマイチ(個感)
0065不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:46:36.80ID:mqkLflce0
お家で揚げるむね肉の唐揚げが一番いい
もう油ギトギトのこってり唐揚げはもう無理
0066不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:46:39.10ID:NBWDSFpW0
コロッケわぁぁぁ?|д゚)
0067不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:46:47.61ID:90ONrksI0
地元で話題の鶏肉屋も精肉じゃなくから揚げの方が行列してるし
から揚げと自家製酵母のパン屋はすっかり市民権を得たようで
けど今、派手さと勢いだけで店出しまくってるどこぞのから揚げ屋はタピオカみたいなもんだろ?
0071不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:48:35.77ID:MSR/ygBP0
手抜きでカンピロバクター大量発生
ギランバレー症候群待ったなし
意識失って身体動かなくなる
運良く回復しても予後(後遺症)地獄

鶏はこれでもかというくらいちゃんと火を通すんたぞ
おにーさんとの約束だ
0072不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:48:47.30ID:fPkpIyIg0
唐揚げは西友のみなさまのお墨付きから揚げ粉が一番美味い
安いのにスパイシーで味が濃ゆい
0073不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:49:22.01ID:jDuBqgGL0
唐揚げ屋と食パン屋が近所に乱立してる
0075不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:50:38.91ID:cpjnU6Fn0
からやま初めて食ったけどまずい。揚げたてでもまずい
0076不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:50:51.42ID:23NypIEB0
>>56
結局家であげた日清の唐揚げ粉で作った揚げたてに軍配が上がる
子供の頃から食べてるからかな
唯一それに撃ち勝ってた中華屋さんのからあげは店が潰れて食べられなくなった
0077不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:51:46.88ID:8vLCXJ8F0
就職に失敗したら唐揚げ屋にならないと行けないのかW
0078不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:51:53.22ID:3t38EDUC0
高い不味い
0079(,,゚д゚)さん 頭スカスカ
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2020/07/21(火) 20:52:22.90ID:bSmXl6e40
テリー伊藤のお兄さんの卵焼きなら買ったことあるよ
0080不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:52:48.13ID:EH9qSRRb0
地元に、から揚げ弁当屋が2軒、から揚げ専門店1軒ある 
小僧寿しも、から揚げ押しで、から揚げ店みたいになってるわw
0083不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:54:21.95ID:czwGQ9sa0
>>82
韓国と、から揚げは関係ないぞ
0084不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:56:13.04ID:RjHAQFv80
歳とってから無性に唐揚げが好きになった、普通逆じゃないかと思うんだが
まあ胸焼けはするんだがね
0085不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:56:18.19ID:r7jh6qhB0
国産ってうたってないところはどこの肉を使ってるのやら・・・

まあ、国産っていってたところも外国のでばれてるところあったなw 関西のチェーンで
0087不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:57:13.98ID:90ONrksI0
地鶏とちゃんとした油を用意できる、てんやと商社みたいな関係がないと
一時の流行りで終わるでしょうに
上手いから揚げを安定して安く提供し続けるのは結構難しいでしょ
タイとブラジルを使うのはいいけど、現地行って品質管理するぐらいじゃないと先はなさそう
0091不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 20:59:27.58ID:h00DqhyF0
>>1
宮崎の店が流行ってるな
大分は最近見ないな
0095不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:02:45.97ID:Ktjl7CBZ0
最近近所の商店街に一軒出来た
そしてまもなくそのほぼといめんに一軒出来る
同じ並びの信号を渡った先にケンタもある
0096不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:02:59.82ID:OeKNWbB80
みんな真似して下り坂かなw
韓国そのものやな
0097不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:05:35.96ID:8L6B6L6I0
おいおい
ニワトリ絶滅するんじゃねえのか?
0098不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:05:36.20ID:NFmJkpcM0
まもなくブラジルからの鶏肉が来なくなって在庫が確保できなくなります
0099不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:08:37.89ID:0DX4pu2e0
>>5
うまいね。ボリュームあるし。ころもが薄くて油っぽくないのが良い。
0101不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:10:10.49ID:8L6B6L6I0
あんなもんレモンが美味いんだよ
それだけ
0102不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:12:40.17ID:cCCY4sCx0
からやま
0103不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:13:38.44ID:DifxRFqP0
>>101
同僚に勝手にレモン掛けるなって怒られて数年間いじられ続けたわ
0107不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:16:45.27ID:GtqASrnn0
家で揚げ物やりたく無いしスーパー弁当屋の唐揚げはべちゃべちゃ、コンビニはサクッとしてるけど高い
結構重宝してる
0109不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:16:52.15ID:lCQ70XG50
>>9
犬の群れに見えるんだがw
0110不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:17:42.00ID:r7jh6qhB0
>>106
牛モツ系の唐揚げもやってるところは知ってる
まあ、苦手だから食ったことないが長くやってるから客はいるんだろう
ふくらぎとか書いてあるが部位がわからん
0111不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:19:17.84ID:emZY0uKm0
唐揚げも高騰してる気がするんだよな。
ブランド化しても高くなって買いにくくなるとなあ。
0112不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:19:54.50ID:XVQ2pHgF0
次回のカネオくんかよ
0113不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:21:05.14ID:XSnbRZFqO
>>19
残念ながらデリカキングの隣に出店するようなKY外道はNG
0115不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:24:16.17ID:XSnbRZFqO
>>43
所詮サンダースおじさんは白人やからな
フライドチキンは南部黒人のソウルフードや
0116不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:26:25.50ID:aLOoiSIK0
>>11
ウチのそばは駅前に、なんか九州系の唐揚げ屋があるけど、暫く景気悪そうだったがな、今は上げ潮なのかww

大通り沿いには「からやま」があって、こっちは開店以来盛況みたいだ
更に良く成ってんのかな
0118不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:27:56.99ID:nleApWZ+0
台湾の唐揚げ「ジーパイ」(鶏排)流行らせろや。
0119不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:30:36.02ID:C9yaWTfS0
>>お外で買えるのが、とてもいいです
唐揚げに限らず
店内に入らず買えるスタイルはいいかもね
0121不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:33:04.45ID:unYaYVs40
外で買う唐揚げってブニャブニャして不味いんだよな…
家で揚げるほうが美味いが油の処理と掃除がなぁ…
0122不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:35:25.82ID:unYaYVs40
>>107
コンビニの唐揚げってサクッとしてるか?
油でベトベトなことが多くてあまり買わないな
〇〇チキ系からしてそんな感じだから
美味しいと思ったことがない
0125不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:38:13.54ID:E6sGp7+g0
テリー伊藤の名前を借りたワタミの新業態のFC店ね。
0127不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:40:08.88ID:znb9RncN0
潰しあって一気に焼け野原になりそう
0129不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:42:40.78ID:RkZpY3yV0
唐揚げの天才は美味くないね
なんか無理やり唐揚げを薄く伸ばして大きく見せてる感じ
面積がでかいと衣と油が多くてきついわ
0130不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/21(火) 21:42:41.15ID:gRAXAOFo0
あの人また唐揚げ買ってる
0131不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/21(火) 21:43:32.53ID:XTb/KXO+0
ブラジル産の猛毒鶏肉うめえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
0132不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:44:27.20ID:FEo1FBYt0
地鶏の唐揚げが食べたいので自炊になるな

ブラジルやタイのブロイラーは食べたく無い
0133不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:50:24.80ID:vZ4r0yyV0
蒸し鶏専門店とか出来んもんか。脂っこいものは胃がもたれるんで。
0135不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:52:45.63ID:r7jh6qhB0
>>133
専門はないが中華屋とかで大概持ち帰りできるぞ。聞いてみろ
他にも置いてる店だと北京ダックだのよだれ鳥だのいろいろ持ち帰れることがたいていだぞ
0136不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 21:56:56.72ID:XSnbRZFqO
>>135
モミジの煮付けとかマリネがコスパ高い
0138トヨタ自動車 田原工場 保全課 渋谷
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2020/07/21(火) 22:01:23.68ID:Gt9TXF4b0
唐揚げなんて誰でも出来る商品だしな
塩コショウして業務用の特製スパイスの入った唐揚げ粉ミックスをまぶして揚げればそこそこ旨い
浸けタレも業務用食材であるし素人が簡単にオープン出来る店
日本料理みたいに包丁技術も要らないしフランス料理みたいに三日間掛けてソースを作る必要も無い
0139不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:07:23.64ID:RrBGg6f+0
揚げ物は家庭料理としてはハードルが高いし
外食にとっては設備が簡単で肉の単価が魅力なんだろう
Win-Win
0141不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:14:59.86ID:xvlFLDFi0
唐揚げ店増えてる
他全滅の中、唐揚げだけ
開店してる、客もいるし
ラーメンと唐揚げだけ
行列がある、日本は
おかしくなった
0142不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:17:12.68ID:wxJw/WZM0
前年比200%って言ってたな緊急事態宣言中も前年比150%とかだったって
0143不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:24:43.61ID:HeUObzXX0
加熱してすぐくれる系はウイルスも処理できてそうです少し安心感ある
0144不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:26:11.97ID:w2mgPPp70
からよしは唐揚げは美味いんだけど唐揚げそのものが
大きくないから満足感が少ないわ
0145不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:27:52.12ID:brtayMmR0
>丁寧に二度揚げしたジューシーな本格から揚げが人気。

それ以上いけない

あの男が くる
0146不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:29:52.02ID:FxirhsUr0
スーパーのお惣菜だったら
ヤオコーの21世紀の唐揚げが美味い
0147不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:30:25.83ID:0XzWqXDE0
>>1
お前らいい年こいた一応女が、唐揚げくらい作れよ
0148不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:30:34.26ID:5EYlscJe0
ほっともっとが潰れまくって 全部唐揚げ店になりまくり
0149不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:30:45.46ID:xE9UnQUA0
あの国の真似し出すなんて日本ももう終わりやな
0151不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:32:33.37ID:w2mgPPp70
唐揚げ=韓国が出てくるのはチョンに染まりすぎだろ

中国人がやってる中華料理屋とか餃子屋の唐揚げなんて
デカくて美味いし
0153不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:34:59.45ID:Cm6LwxYQ0
店によっては鳥のから揚げが鶏肉よりつなぎのアンの量が多くて
肝心の鶏肉が半分くらいの所がある
0154不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:35:59.08ID:hhIp6hu00
2つか3つ食えば充分だな。定食屋で唐揚げ定食を注文しなくなって久しい
0155不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:36:21.82ID:ncGvV6MM0
からやまはレモン100円
メインのからやま定食が100円値上げしちゃったのが残念
塩辛食べ放題はありがたいけど
0156不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/21(火) 22:37:50.63ID:S1dibbW70
ファミチキ美味しゅうございました
0157不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:38:07.77ID:96glNHWn0
なんだかんだでKFCが一番うまい
0158不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 22:38:49.87ID:LyeP8/+W0
出張で大分に行った時食った唐揚げが旨かった。
から揚げ屋だらけなんだよな。
0164不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:08:37.18ID:lcibJGZI0
唐揚げフェスティバルで賞獲ったとかいう店が大したこと無かったりするのが唐揚げ
不味くはないんだけどね。組織票だったのか?と思っちゃう
0166不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:21:02.94ID:xRb6rgqj0
半グレ専門店
0168不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:26:44.80ID:NrIKENFV0
いわいはダメ
俺の実家のある福岡ならすぐにつぶれるレベルのまずさ
0171不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:37:22.06ID:S/bGsZto0
繁盛してるテイクアウトの唐揚げ専門店
嘘予約の嫌がらせされてたね。
周辺の飲食店からの妬み嫉みが凄そう。
0173不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:47:52.04ID:qofalwlw0
何ヶ月か前にに近くに新しく唐揚げやできてこんな時期に大丈夫か?と思ったけど全国的に増えてたのか
料理の手間ってより油の処理が大変だから、少量で買えるなら確かに作るより気楽だな
0175不要不急の名無しさん
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2020/07/21(火) 23:55:55.71ID:ZKRQhmCw0
せめてケンタの揚げたては超えてくれないと何とも。
ケンタも揚げたて以外はノーセンキューだし。
0176不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 00:16:08.87ID:hm77lByY0
鳥サブローは28日がセールでかなりお得なんだよな
前に行った時は唐揚げ弁当490円だった
0177不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 00:48:05.84ID:mFlvpQ5F0
おいwww

コロナは。。。そこからなのにwwww
0178不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 00:54:47.04ID:img0HP3R0
ブラジル産値段上がってない?
0179不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 00:59:01.10ID:5sYdvxjr0
>>141
都内某駅前の商店街のタピオカ屋は
開業10カ月で潰れたよ
もしかして夜逃げかね
0180不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:00:49.27ID:SPFxjea60
ラーメン屋とタピオカ屋と唐揚げ屋はレッドオーシャンだから、やらない方が身のためよ
0182不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:12:14.17ID:6ulS2p9J0
知名度低いけどデカい唐揚げの日本亭とかファミレスチェーンなのに2店舗しかない棒唐揚げの鶏彩が好き
0183不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:14:33.83ID:6xYzHaLA0
>>168
とよ唐亭最強
0184不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:16:17.29ID:dE9mkl0B0
とてもジューシーな唐揚げですね
0185不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:26:34.51ID:dL8/4VYG0
揚げ物冷ますときに近所の仕出し弁当屋とか総菜屋はアゴマスクで調理人が
笑い会ってるよ
高温で揚るし手づかみで食べないし
手軽だから売れてるのかも知れないけど
調理から手渡されるまでに感染者がいたら罹患するよ
店内飲食で飛沫がかからない事ばかり言われるけどテイクアウトも感染リスクは高いよ
0186不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:30:14.10ID:sbZvQ+C20
どこの店がおいしいの?
今まで買った事ある店はすべてこちらの期待値を超えられない次は無い店ばかりだった
0187不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:32:00.50ID:X4Ynvre40
>>47
都内のあちこちでリクエストしているけど、今まで拒否された店はないな
ただし「サイのみ」というのだけはダメで、必ずサイ+何かで注文しなければならない
0189不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:36:03.19ID:/GPJtt530
八七金の唐揚げ食べたいけどコロナの影響で最近ずっと休業してるんだよな
0190不要不急の名無しさん
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2020/07/22(水) 01:38:28.08ID:7LxJTjip0
からよし美味しい
0191不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:39:38.52ID:tYV0wIat0
ここまで「もり山」が無いとは、さてはお前らみんな素人だな?
それと、やはり唐揚げはムネ肉よりモモ肉だろ
0194不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:42:11.67ID:ULi6Xsom0
唐揚げ屋むちゃ増えてるけどまずい店も多いのよね
せめてスーパーの惣菜の唐揚げよりうまくなってから店出してくれ
0195不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:44:08.16ID:FMK8c9U90
>>191
そもそも唐揚げなんて自分で作れと
最近高温にすると勝手に低音にしたがる
馬鹿なコンロ多いけど消して着けりゃなんとかなるだろ、
大した手間じゃないだろうに何でやらんかね。
油処理も含めて今楽だろうに
0196不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:45:15.65ID:I0dTb9bg0
抗生物質漬けのチキンとかよう食えんな!滅茶苦茶安いから利幅でかいから参入したがってることに気づけよ!
0198不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 01:52:23.55ID:EaRnQcGn0
「唐揚げならみんな好きかなと思って…」と
適当な唐揚げ弁当をランチタイムの店頭に並べてみるような居酒屋はもうスタート地点からして無理。
0201不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 05:08:56.03ID:7ddMm5YZ0
唐揚げが流行っているかどうかは知らんが

公園で昼飯食ってる人が増えてるな
0202不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:03:30.91ID:igjcfgm00
自炊が増えてモモ1枚まるごと下味つけて揚げ焼きすると
もう唐揚げとかどうでも良くなったニンニクしっかりで米すすむわ
0204不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:16:10.88ID:z1qBCOxX0
ハイハイ韓国の話ね
0205不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:19:04.11ID:4Jp1W5iO0
>>131
それって門外漢の女がブラジル産は危険とかいう出まかせ流して
ブラジル大使館だかに根拠問われたら回答できずとんずらこいた話のやつかな
0206不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:24:02.29ID:8lh/TAaN0
>>5
からやまはうちの地元にはないけど、別の専門店でテイクアウト専門が三つある。そこは唐揚げに手羽しかない。
0207不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:27:15.23ID:8lh/TAaN0
>>26
いきなりステーキ廃業した方がいい。
唐揚げ専門にしろ。
そして、ブームが去ったら一時休業して新たなブームを
読め。
0208不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:28:50.45ID:w2kQUTVq0
から揚げ専門店の前通ると油酔いするわ。

サミットの塩にんにくから揚げが無敵。
0209不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:29:30.85ID:8lh/TAaN0
>>31
秘伝のタレとか(笑)
ほか弁の唐揚げで充分旨い。
4個入りで180円(税込み)。
勝てるか?
0210不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:30:36.60ID:8lh/TAaN0
>>37
足の方は、チューリップ。
0211不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:38:37.87ID:ggwL6j+M0
>>208
天ぷら店や豚カツ店は?
0212不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:41:09.15ID:jYdJ896e0
これを観た下朝鮮のチキン屋が大挙して日本進出。
0214不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:42:11.67ID:4gdLRi710
貧乏してるとこには恐ろしいほどの補助や金配ってるし儲かってるとこにも恐ろしいほどの税金をかすへまきだよな。
0215不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:42:42.36ID:bMguySG40
から好しがこないだ撤退して悲しい…
0216不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:42:48.32ID:8PBorvZG0
チキン店ね
0217不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:43:40.19ID:2UZ0yHV+0
意識高いやつらがブランド唐揚げ食ってる頃、
俺は普通に美味しい日本亭のデカから弁当を食っていた
0220不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:47:56.23ID:gcYQDaaW0
>>15
道路に面してテイクアウト用の窓口がある。
0223不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:56:12.43ID:M4mZaxez0
からやまは塩辛もうまい
0224不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 06:58:56.22ID:ZvFVvhdV0
45歳で”定年退職” → チキン屋開業 → 自己破産

の韓国定期を日本人にもやらせようと
0225不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 07:03:48.21ID:spRjMOKk0
>>9
油ぎれのよさそうなケージw
0227不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 07:06:04.40ID:HcqS2qIG0
ステマっぽいなあ怪しい
0230不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 07:12:34.59ID:BcZmJzlw0
>>212
チキンなマネはやめてくれ
差別されたニダと捨てゼリフ吐いて撤退するのご関の山
0235不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 07:40:30.06ID:sPQEvhHq0
唐揚げでも好みって分かれるよね

サクサクカリカリの衣で食べると中からジュワッと肉汁が出るようなタイプもいれば
外は天ぷらのような薄皮でタンパクな味のタイプ

俺は後者の方が好き
そしてその系統の最高峰は京都の王将の唐揚げだと思う
0236不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 08:07:52.17ID:62sd3tCVO
>>219
普通手羽元だわなチューリップは
0237不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 10:31:00.31ID:gqcsPRdm0
慣れれば自分で自分好みにしあげられる
新しい店には味見に往くけど、その味にどこまで近っけるかがまた楽しい
まぁほぼ似て非なる好きな味になるんだけどね(笑)
0239不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 21:30:48.00ID:HssuISBT0
ささみしか食わん、ささみの唐揚げは至高。
これはマイノリティなのか、脂身や皮は絶対無理
0241不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 21:50:38.26ID:2rtkNRNZ0
池袋の唐揚げ店行ったら先付けにキャベツのぶつ切りが出てきたので速攻出てきた
0243不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 21:56:10.16ID:iv/TD7Lt0
ワイの股間の皮付きフランクも衣つけて揚げたら人気でるやろか?
0245不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 21:58:29.44ID:WNyncL210
ちゆんが帰国したからじゃね
0247不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 22:17:39.40ID:polQJicO0
ワタミ系列だけは絶対に使わない
0248不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 22:58:58.50ID:62sd3tCVO
>>247
近所の商店街に出店予定してるが場所が昔からある唐揚げと焼鳥の店の隣 ふざけんなボケが
0249不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:36:47.97ID:AVnzNIz00
>>50
在庫なんかも冷凍で保管して必要な時に解凍して使えば、廃棄もなくて原価は激安なのでは?
0250不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:39:33.59ID:jamhpoJ20
唐揚げは好きじゃない
おまいらコロッケ買ってきて
マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
0251不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:40:37.94ID:JEfZXGQJ0
>>247
そんなに魚谷系列が好きなのかチョン?
0252不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:41:09.28ID:JEfZXGQJ0
>>251
魚民だったな
0254不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:43:43.25ID:BMRVYJS+0
>>1
>30代女性「(作る料理が)ちょっと簡単なものに変わったというのはあります」

新型コロナによる巣篭もりで
どうしてこうなるの?
寧ろ料理に手を掛けるようになって
いいんじゃなくて
0256不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 07:47:58.35ID:jIA+3dSs0
>>1
>「奥州いわい 秋葉原本店」では、ニンニクを使わず鶏本来のおいしさが感じられる

元々唐揚げにニンニクは使わないなぁ
一般的にも生姜風味だよね
0258不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 08:03:45.43ID:ZJX/YHv40
>>224
やらせるも何も、日本企業のほとんどが実質45歳定年だから。
それまでに従業員のほとんどはリストラか子会社へ出向のち転籍。
0259不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/23(木) 08:15:21.55ID:GGYuuG9k0
>>9
あらかわいい
0261不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 19:08:34.78ID:NcUMht0t0
テイクアウトのタピオカ店の居ぬきみたい。
0262不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 19:16:30.78ID:QeIiIPTR0
ワタミかよ
0264不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 19:23:05.00ID:meZWenab0
鶏肉よりもつなぎのアンコの量が半端ない唐揚げもあるから

油の焼けや油切も重要だし

実際に食べてみないと判らない
0267不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:25:06.83ID:XKPdE+oc0
なんか最近から揚げの天才とかいう店が凄い勢いで新規出店してないか
0268不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:26:07.53ID:LctYvzJV0
どこのから揚げも美味しくないんだよな
0269不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:28:27.73ID:lLwVPuSu0
ワタミしぶといな
ってか
社長がサイコパスで会社が殿堂入りブラック
って以外は優良企業かも
0270不要不急の名無しさん
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2020/07/24(金) 20:28:48.73ID:LQys56gF0
同じ値段なら鳥が一番うまいかと
豚レベルの値段の牛なんてゴムだし
0271不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:29:44.07ID:5FrhNp0R0
自粛期間中にそれまで避けてた揚げ物やるようになったら、滅茶苦茶手際良くなって腕も上がった

惣菜で買う頻度が半分以下になった
すげー簡単でビックリ
0272不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:35:01.18ID:5FrhNp0R0
唐揚げを安くおいしく食べたいなら作るのが一番だぞ

鶏の胸肉買って、すぐに一口大に切って塩コショウ、酒に味醂、砂糖、醤油、チューブにんにくと揉んで放置
なお、塩を多めにしとくと味がしっかりする
醤油は焦げるから少なめ

次の日とか、ふと思い出したら
片栗粉またはコーンスターチ、小麦粉を同量と卵ひとつを適当に混ぜて、肉につけて揚げる

これでカリカリ美味しい唐揚げだよー
油や衣が余ったら、ちくわやソーセージもやると旨いよ!茄子とかの野菜でも旨いよ

連休中に気が向いたら試してな
0273不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:36:21.96ID:lLwVPuSu0
>>271
そんな面倒な真似をするより買った方が

それにもし買うよりずいぶんお得なら
きみがきみの揚げたそれを売ればよくないか?
0274不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:36:34.02ID:a3qrOXxv0
唐揚げなんて旨くない、やっぱりザンギだよwww

ザンギはスーパー毎に独自の味付けで、お惣菜のレベルを測るのにちょうどいい

イオンはもっと頑張ったらはwww
0275不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:37:32.39ID:N+TgeRiM0
>>1

50代女性「主婦にとっては、買い物に行くのもコロナが怖いので、お外で買えるのが、とてもいいです」

外に唐揚げ買いに出るなら食材買いに行くのも一緒じゃないの?意味不明なんだけど…
0276不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:43:48.54ID:bsnOd60L0
もう、韓国系の奴らが 無理やり流行作って儲けるための
アイデアが尽きて 韓国定番のチキン屋かwww.
こんなコロナの時期に借金で店舗出して 儲けが無く 路頭に迷うんだろうなぁ。

チキン屋とか 正直買いに行く気も起きないし つまらん
0277不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:46:25.02ID:5FrhNp0R0
>>273
なんで?
売る手間掛かるじゃん
資格は?場所は?経費や廃棄率その他物凄く面倒だし大変なのに?
0279不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:48:11.31ID:5FrhNp0R0
>>276
まー、買うとしたらスーパーの惣菜コーナーでついでに買うくらいだよな

日本において、専門店はないわ
ワイでも作れるレベルのおかずやし、作らんならスーパーで安いやつ、もしくはケンタで十分
0280不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:52:53.52ID:Hq+j9Gyg0
鶏肉ってバカみたいに安いからな
それを油で揚げただけで結構な値段で売れるなら参入するわな
0282不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/24(金) 20:55:47.38ID:T3EbQ7m70
少しはニワトリの気になれや
0283不要不急の名無しさん
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2020/07/24(金) 20:56:20.14ID:ig158XxW0
あの国の真似しだしたらもう終わりやぞ
0285不要不急の名無しさん
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2020/07/24(金) 21:00:02.76ID:UOd7twWQ0
イオンの冷めたヤツはおいしくないわ。
0286不要不急の名無しさん
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2020/07/24(金) 21:05:34.58ID:lLwVPuSu0
>>277
なら買うよりずいぶんお得ではないだけではないか
買うよりずいぶんお得ってのは
資格場所経費廃棄率その他含めても
なおお得 それがずいぶんお得

買うよりそこそこお得ぐらいなら
まあ買った方がよくないかね
0288不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 07:48:45.30ID:Lt11iNpSO
>>267
唐揚げのワタミは近所の昔からある唐揚げ&焼鳥の店の隣に出店しようとしているからNG
0289不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 07:52:30.65ID:rDYG54qH0
>>280
タピオカ屋がこぞって唐揚げ屋になりそうやな
0290不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 07:53:21.87ID:QOjkf1Nb0
韓国化してきてるな
0291不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 07:56:40.30ID:GCKNSIOl0
唐揚げ粉は水溶きタイプよりまぶしタイプの方が好きだわ。
胸肉は最近相場が上がってキロ280くらいするようになったから大変だと思うよ
0293不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 09:30:15.51ID:s2iB9Gks0
>>288
ああいう戦いの仕掛けた良くないよね、テリー伊藤さん。
0295不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 09:54:44.48ID:tgqr65JU0
日本の食文化も"韓国に後れを取って追う"形になるのか……
二流未満の国家だなあ
0297不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 11:14:23.19ID:ikuqj7ww0
>>295
バカだねえ
日本では唐揚げの調理法は中国から奈良時代に伝わり江戸時代には様々な材料で使われ肉の唐揚げは明治時代からと歴史があるが、貧しい李氏朝鮮では全く食べられず日本併合によりやっと伝わり歴史が無いため単に日本の料理と紹介されるだけだぞ

朝鮮も韓国も食文化どころか普通の文化文明も独自の物が乏しい土人乞食国家でしかない
それ以前に朝鮮は独自でなくとも他国他民族が普通に作れていた物が作れなかったアホアホダメ民族
つまり朝鮮韓国は三流と言うより四流五流の最底辺国で最底辺民族
朝鮮韓国よりアフリカの諸民族の方がよほど独自の文化持ってるよ
0299不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 11:48:30.68ID:QOjkf1Nb0
そういえばなんで最近韓国ブームゴリ押ししてるん?
0303不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 16:31:53.48ID:3DtzRxaJ0
からあげ知事
0305不要不急の名無しさん
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2020/07/25(土) 19:50:56.51ID:Sfp2Rfjy0
北九州は何故に唐揚げ店多いの?出張で行ったら、とにかく唐揚げ定食、酒のツマミは唐揚げみたいな。
0306不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 08:28:44.72ID:XPdA1Ttn0
今度は唐揚げ店クラスターか?
0308不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 10:05:08.76ID:ZYgvLeXf0
密飼いの輸入冷凍鳥肉一キロ六百円ぐらいのやつ
揚げると油は臭くなるしドロドロに汚れる
絶対に食べない
国産地鳥肉に限るわ
0309不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 10:15:44.80ID:aR9N9h3k0
テリー伊藤プロデュースのワタミ唐揚げ屋ってなんで元からある惣菜屋とか肉屋の近接に出店するの?
ケンカ売ってるとしか思えんわ
0310不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 11:08:11.63ID:0KDFBiH50
そりゃホントにケンカ売ってんでしょうね
自分の儲けしか頭にない
0311不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/26(日) 14:28:06.92ID:FPrd3hoI0
直営店主義からFC重視に切り替えたな。
従業員をこき使えばブラック企業だが、FCいじめは事業者対事業者になる。
0312不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/26(日) 14:28:58.94ID:RpqFuMcO0
朝鮮人は日本に来んな
0314不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/26(日) 14:34:57.16ID:gQL7jv6s0
気取ったレストランなんかよりよっぽど安くて旨いってことに気づいたんだね 
0315不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 14:39:09.67ID:RpqFuMcO0
>>309
加工前の食材買って自分で作ってろ客がいる場所なら
手間を省いて加工後の唐揚げを買う客も多いと狙ったんじゃね
0319不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/07/26(日) 16:03:11.16ID:FPrd3hoI0
>>265
一人暮らしして半年揚げ物を避けたら、揚げ物のにおいだけで頭痛がするようになりました。
過酸化脂質という火薬と認定されていない物質の中で最強の発火性がある物質の生体防御反応かな?
0320不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 16:11:42.36ID:WrqmCvOx0
>>20
特亜が嫌いなんだから当たり前。
0321不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 16:20:41.51ID:nkZwzPUj0
入間のから好し最近閉店したぞ!
から山は大六天まで行かないといけないからダルい!
0323不要不急の名無しさん
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2020/07/26(日) 17:09:17.25ID:i1xe3BGR0
せっかく唐揚げ屋行ってもビールと一緒に食えないからもどかしい。
持ち帰れば微妙に冷めるし、せめて帰り道だけでもサイレン鳴らして緊急車両扱いで持ち帰りたい
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