【ココイチ】本場インドに「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン インド人が食べた感想「これはこれで美味しい」 [ばーど★]
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ココイチがインド1号店を出店して話題に！果たして和風カレーは本場インドで通用するのか？
8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド１号店が開店した。
今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか？
オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。
Ken Yamanさんのツイート
「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」
https://public.potaufeu.asahi.com/1ebd-p/picture/22554323/4c785c02fb6411a58620d26cf19958cf_640px.jpg
https://public.potaufeu.asahi.com/65a4-p/picture/22554299/07313bd8fe060c9d4d6b5a191aa9d522_640px.jpg
中将タカノリ（以下「中将」）:ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか？
Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。（コロナ以前は）夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。
中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか？
Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。
中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね！
Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。
2020.08.06(Thu)
https://maidonanews.jp/article/13611207
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/ 東京の実家でこだわったカレーつくったら
一皿１０００円じゃ無理だったわ
食材が安い田舎なら別な 世界で初めてカレー粉を発売したのが英国の会社だからじゃないの スープみたいでカレーのねっとり感がなくて好きではない >>949
完全に消化するんだなｗ
うらやましいね インドカリーはサラッとキレがよくて、胃に残らないからいい
たまに磨り潰してないカルダモンの実が入っていると嬉しい ココイチスレには毎回必死に否定する奴が湧く不思議
それだけ日本人にはカレーへの思い入れが強いのか >>19
あれはバスの排気ガスと混じって初めて美味しくなるんだよ
排気ガスの無い場所で食っても美味くない >>957
大阪や京都だとスパイシーっていうチェーン店もうまかった。
俺がチェーン店でココイチより上だと思ったのはそこだけ。
それぐらいココイチはレベルが高い。 現実問題として、カリフォルニアロールはそこそこ美味いんだよ
ただ、ココイチのカレーはそもそも大して美味くないんだよ レトルトって値段関係なくレトルトの匂いがするので苦手やわ >>962
オレはいかない とここで必死にアピールしても壱番屋が外食の勝ち組なのは変わらないのにな
ホント不思議 CoCo壱は味ではなく値段に難アリだからな
弁当1000円だし ベンガルのフィッシュカレーは美味しいね
辛味もマスタードベースで独特の香り CoCo壱番屋や大衆に支持されるカレー屋だしな
インドの民にも受けるだろ >>958
説得力ないかぁ。
ココイチのカレールーってさおいしい？
深みある？
旨味ある？
ないよね。どこにもないよね。
下手したらお弁当屋さんのカレーの方が旨味あるよね。
ココイチの何が美味しいの？
俺は初めてココイチに入った時、「へ？」って思った。
美味しくないわけじゃないよ。でも違和感があった。
どんな違和感かっていうとカレー専門店の味じゃなかったのよ。
普通の、いたって普通の、どこでにでもある、学食かなんかのカレーだったのよ。
あれをもってして美味いと言える人がいることに少し驚くが、
逆にココイチカレーの何が美味しいの？
本当に美味しいカレー食べたことある？
いや、カレーショップのカレーたべたことある？
ほとんどココイチより美味しいよ。 味と旨味がインドで食うカレーより高い。
香りの複雑さは断然インド。 日本と価格変わらんけどお前らみたいな底辺を排除したいんだろうな
確かに牛丼屋で美味い美味い言ってカレー食ってる層やばいし
こういうやつを排除する意味も兼ねてる >>972
そらあんだけ手抜きで作れば利益率も高いじゃろ。鳥のクズ肉をナゲットにしてチキンカツカレーとかやってんだから。 >>974
自分語りに必死だねw
人生終わってんぞwww インドだから チキンとポークだけで 牛肉は出さないんだよな インドからイギリスに来て、イギリスから日本に伝わって、日本からインドに戻ってきて。逆輸入？逆進出？武者修行？ やっぱ客少ないのね〜
せめて安けりゃねｗ
目新しいカリフォルニアロールに1500円出すか？ 行っても1回こっきりになるでしょ
価格1/3くらいで勝負しなきゃ
オマイらが甘やかしすぎて勘違いしてるわこの会社 【華麗なる街】札幌京都化計画【さっぽろ】
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/geo/1452218403/ 主題歌
札幌！京都になってしまえ！
オレに市長をやらせろ オレはいつでも京都にこだわるぜ
オレに市長をやらせろ オレはいつでも京都にこだわるぜ
大学増やそう 学生増やそう 昼夜間人口 比率も上げよう
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書きます書きます 札幌！京都になってしまえ！
オレに市長をやらせろ 市の教育もオレが変えてやるぜ
オレに市長をやらせろ 市の教育もオレが変えてやるぜ
美沙子を見習って 札幌女が 京都の言葉 常に話すように
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書きます書きます 札幌！京都になってしまえ！
オレに市長をやらせろ オレはいつでも心のままに
オレに市長をやらせろ オレはいつでも心のままに
道産子の誇り 渡辺淳一の 生前の言葉が
「京都はなんて素晴らしいんだー」
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書きます書きます書きます書きます…
札幌！京都になってしまえー！！ >>979
それが支持されたからビジネスとして成功したわけで >>976
こどおじのガイジでしょwww
終わってんぞ >>744
＞広島で食う大阪風お好み焼き
それ徳川のことじゃんよｗ
実は大阪焼きってのは広島ではごくごく普通にありふれた食い物なんだよ
区別する為に徳川と呼んでたり関西焼きとも呼んだりはしてるが大阪焼は
家庭ではホットプレートを出してきて普通に混ぜ焼きとして作って食ってる
しかし広島風お好み焼きの方はいくら広島の家庭だろうと大きな鉄板を必要と
するため家で作るのは難しいから近所のお店に歩いて食べに行くものだった
本来は安くて旨い広島の庶民の為のソウルフードだったけれど近頃ではもう
他県人向けの観光焼きだらけになってしまいトッピングで値段を吊り上げた
あまりにも高いばかりの高級な食べ物に祀り上げられたのさ
本来のを安く食べたければ住宅街で個人でやってる店を探すのがいいだろう 日本の大衆店で出すカレーは、使うルーがだいたい同じで
香りもへったくりもない
松屋カレーはカレーとは別の食い物、ウンコの匂いがする >>985
ビジネスとしてな。孫正義とか柳井正の焼畑商法と同じカテゴリーで食を語って欲しくねえな w インドのご当地メニューを開発した際には日本にも逆輸入してくれ
食べ比べしてみたい >>986
そのレスをもって終了だね。
まぁココイチがいかに普通かなんていくらでも語れる。
俺にレスすればするほど俺は語るからね。 >>966
最低でもスパイシーレベルじゃないと外でカレーなんて食えねーわ
あんた本当は舌壊れてなさそーなのに、ココイチが一番とかそこだけが何故かおかしい… 松屋とか書いたら専ブラの広告に松屋現れた
そこはココイチじゃないんか… >>989
病院いったほうがいいぞ
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