昨今の唐揚げ粉はニンニクが本当にキツイ
だから自分で下味つけてあげるんだけど片栗粉をまぶすと油が汚れて嫌い
醤油、酒に1時間つけて、片栗粉小麦粉を水で溶いて衣を作りあげる
ニンニクやしょうがは使わない