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【野(8)菜(31)の日】苦手な野菜”TOP10発表！ 1位セロリ　2位ゴーヤ　3位春菊　4位モロヘイヤ　5位グリーンピース　6位カリフラワー [ばーど★]
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0001ばーど ★
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2020/08/31(月) 14:56:14.35ID:NqTWLcdd9
8月28日　実施時期：2020年7月16日〜17日　LINEリサーチ
http://research-platform.line.me/archives/35776344.html
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/c/4/c4bcf30d.png
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/d/5/d5d2d476.png

・実は苦手な人が少数派
・第3位：春菊
・第2位：ゴーヤ
・第1位：セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15

　LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。

　8月31日は8（ヤ）3（サ）1（イ）のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。

　本記事ではその結果を紹介していきたいと思います！

実は苦手な人が少数派

　皆さんは野菜好きでしょうか？　野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか？

　それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します！

第3位：春菊

　第3位は「春菊」という結果になりました。

　天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。

第2位：ゴーヤ

　第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。

　「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。

第1位：セロリ

　一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。

　実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです（参考：フーズリンク）。

　ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。

2020/08/31 12:32（公開） 2020/08/31 12:32（更新）
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/

関連スレ
【野（8）菜（31）の日】好きな野菜の1位は玉ネギ。11年連続1位のトマトがついに陥落。タネのタキイ調査 [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/
0125不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:09:40.17ID:PhXt6Etp0
6位のカリフラワーの変種だけどブロッコリーも嫌いな人多いな
同じ種類のロマネスコは見た目がキモい
0126不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:09:44.89ID:b1MVqKHU0
人参と生トマト
0127不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:09:54.95ID:XmtVicLj0
>>118
多分グリーンピースご飯のせいだろうな
ガキの頃給食で出てくるとみんな嫌がってたわ
0128不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:01.42ID:6EqvBSd50
あれ、らっきょうが入ってないな
好き嫌い以前に生産されなくなったのかな
今は近くのスーパーにも売ってないし
0131不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:17.13ID:hVki0MGb0
グリンピースってそもそも野菜なの？
豆じゃね？
0132不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:18.32ID:oGGIeMye0
>>80
ミキサーにかけてミートソースと一緒に煮込むんだ
ビーフシチューでもいいぞ
濃厚ソースのくどさを和らげてくれる
0133不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:21.71ID:uZRA8PYQ0
>>114
偽物とかあるの？
フレンチでしか食べないけど不味いものとかなかったわ
0138不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:32.73ID:GZkNye9Z0
つるむらさきがないのはそれほど一般的でないからか
0139不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:32.94ID:94I1vK/W0
いい年こいて野菜食えないとか
食べ物の好き嫌いある奴って何なの？
0143不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:48.26ID:Jab1nBL+0
セロリもゴーヤーも大好きだわ
ただ、ゴーヤーはともかく
いいセロリ探すのが難しい
0145不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:55.60ID:zlxhKjot0
パセリなんかサンドイッチに添えるだけのものだろ
お前らは刺身の上のタンポポ食うのか？
0146不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:55.93ID:CkrdXheo0
野菜大好き、魚大好き、肉大好き。
唯一嫌いなのが乳製品。
0148不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:10:57.05ID:FbCm2X040
春菊が嫌いなんてのは純血の日本人ではないな
0150不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:15.16ID:tpsZjQnm0
セロリは子供の頃は嫌いだったけど、大人になると好きになった
0151不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:15.86ID:b1MVqKHU0
セロリの漬物は案外好き
0152不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:16.08ID:gSJdrJ3Z0
ゴーヤは普通の野菜炒めにして食ってもイマイチなので
美味しく食べる沖縄の調理法とかあるのかな
0154不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:23.03ID:fExL+8OK0
出てきたら食うけどサラダの上に乗ってるパプリカ嫌いだわ
0158不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:42.53ID:UZebQ4d00
料理が上手い人が作ると苦手なものでも食えるようになるってのを大人になって知った
0159不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:44.08ID:OJ1TWtE+0
こういう癖強い野菜好きは逆に好きな野菜
0160不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:49.87ID:Q279qwHU0
野菜の栄養はどんどん減っていき
農薬はどんどん増えていく
0161不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:53.43ID:OJzqy7CV0
>>40
スジを取ってないのでは
0162不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:11:55.37ID:tkGTTQSX0
>>145
あれは花びらを契って刺身に添えて食うのが作法
0163不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:00.62ID:b1MVqKHU0
漬物にすれば全部好き
0165不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:06.50ID:hVki0MGb0
春菊はまじでうまい
0168不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:19.81ID:XmtVicLj0
>>152
海外の食い方の方が美味いぞ
タネ全部取って中に肉入れて茹でるだけでめちゃくちゃ美味いぞ
0169不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:23.49ID:PhXt6Etp0
>>128
自分でラッキョウ漬け作るセット、結構見掛ける
0170不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:25.99ID:PAd79PY10
生野菜は体に毒だよ
特にトマトは危険だ
食すなら煮物
サラダなんて毎日食ってると関節炎になる
お前らの身の回りでも心当りあるだろ？
有名なアスリートは大抵野菜嫌いだ
0171不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:27.28ID:9WWn9BlX0
俺の好きな野菜ばっかりだな
カリフラワーだけはなんともいえんが
自炊の食材として買わないが別に食えん訳じゃない
0173不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:44.27ID:NsThrZVF0
東大王で順位あてに使ってたやつだな
スイカとか入ってて何の順位だよと思ったが
0174不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:53.24ID:SAcZHlYq0
>>123
はセロリの間違いだった。
パセリは刻んでソースとかに混ぜ込むしか。
0175不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:57.78ID:mSKaZsIm0
自分もセロリや春菊のような香りのきつい野菜全般がダメ
ただミョウガはやっと食べられるようになった
0176不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:12:58.63ID:QsibDK0P0
>>153
なんでよ？あんなくせがなくて何でも使える野菜ないぞ。
サラダでも天ぷらでも食える万能選手じゃん。
成ってる姿も反り返ったアレみたいだしｗ
0180不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:13:34.54ID:Rw5+3hmw0
モロヘヤは家庭菜園でわりと簡単に作れて虫もつきにくいし美味しいと思う
0185不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:13:49.31ID:1ILKaU3y0
野菜に嫌いなものはないな
でもシイタケだけは食べられん
口の中を切ったときに出る血の味とまったく同じだからな
0187不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:13:58.76ID:HpsXeGpT0
ボイルした人参
あれはマズい
ぬか漬けならうまいけど
0188不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:13:58.88ID:dO5VcswJ0
ゴーヤはキツイな、ピーマンの苦さは平気なのに
0189不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:13:59.77ID:iOTuHntM0
春菊の天ぷらうまいじゃない？ふきは佃煮にするとめちゃめちゃうまい？セロリもみじん切りにして煮込み系の料理には必要不可欠
だが、ゴーヤだけは駄目だ
見た目がキモすぎる、特に熟して種が弾けると
0190不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:02.54ID:XuPtWANV0
Uh
がんばってみるよ
やれるだけ〜
がんばって（苦手な野菜も食べて）みてよ
0192不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:04.52ID:Jab1nBL+0
>>152
沖縄じゃないけど
ハムかベーコンかウインナと
はんぺんを手で大きめに千切ったのと
ゴーヤーと玉ねぎをバター醤油で炒めると子供が争って食べるよ
0193高篠念仏衆さん
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2020/08/31(月) 15:14:05.83ID:IojF922p0
先生！👦
🍈メロンの皮は野菜に含まれますか？🇷🇴🙏
0194不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:06.74ID:VInvCoEq0
ゴーヤなんてちょっと苦味の強いピーマンみたいなもの
ピーマン合う料理なら何でも合うんだけどね
わざわざピーマンより高いものを買わないってだけ
セロリだってちょっと臭みの強い小松菜みたいなものだから色々使い道はある
値段がセロリ＞小松菜だから買わないだけ

食わず嫌いなだけなのかも
0195不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:07.15ID:tJnk+37d0
モロヘイヤ苦手って言ってる奴、絶対モロヘイヤ食べたことないだろ
0197不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:31.14ID:b1MVqKHU0
なんでも食べられる
0198不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:39.95ID:PhXt6Etp0
空芯菜炒めるとめちゃめちゃ美味しい、と医師が言ってた
0199不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:41.06ID:9WWn9BlX0
>>145
サラダに入れるとうまいじゃん
シーザードレッシングによく合うと思う
0200不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:41.28ID:op77vlzV0
昔どっかで見た
TV取材『出荷されるパセリの９割(うろ覚え)が残され捨てられている現状についてどう思われますか？』
パセリ農家のおじさん『そうですか…おいしくできたと思ったんですけどね…』

というやりとりが忘れられない。それ以来出されたパセリは残さず食べてる。今日も食べる。
0201不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:14:50.63ID:G8aaV7mw0
奄美出身だが

本州の人ってヘチマ食べないんだな。
大学でTokyo来るまで
みんな食べてると思ってた。
0202不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:01.04ID:b1MVqKHU0
調理次第
0205不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:10.35ID:boXDrFxH0
>>60
例えば、パセリをちょっとづつかじりながらサラダを食べると
爽やかな香り漂うサラダになる
0206不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:17.47ID:pUHUV9tj0
この世にカリフラワー嫌いな人居ることに驚く
マヨネーズの味しかしなくね？
0207不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:17.70ID:EjK1C4yd0
逆流性食道炎なのでセロリは生で食べると胃が痛くなる
生の玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、生姜も粘膜やられる
どれも大好きなのに
空気にさらせばアリシンが抜けて食べられる
0210不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:21.41ID:XmtVicLj0
セロリは調理するからいけないんだよ
騙されたと思って冷やしてお前らの好きな調味料つけて食ってみろ
0211不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:26.86ID:Mds16bkX0
カリフラワーは平気だけどブロッコリーは苦手だわ
カリフラワーは臭くないけどブロッコリーは臭い
0212不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:27.20ID:GCnDzBEA0
モロヘイヤって刻んでスープにすれば普通に美味いよ
コショウ入れれば青臭さも飛ぶ
0213不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:30.31ID:hVki0MGb0
薬味全般好きだけどパクチーだけは不味すぎて食えん

ネギ
ショウガ
ミョウガ
大葉
カイワレ
三つ葉
ゆず

うまいよな
0215高篠念仏衆さん
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2020/08/31(月) 15:15:34.07ID:IojF922p0
先生！👦
🐩犬は野菜に含まれますか？なむ🙏
0216不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:43.56ID:p1tU1uDB0
春菊嫌いとか人生損してるだろ
西瓜やメロンを漬物にするのは日本くらいじゃね
0217不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:44.07ID:H2xVfC0q0
>>177
それな
1人で食うとなるとカットされたやつで、且つ直ぐビショビショになるからあまり食わなくなってしまったが
0218不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:48.71ID:UZebQ4d00
>>176
俺もズッキーニ苦手だったけどステーキ用フライパンで輪切りを焼いたの味付けもせず食ったら美味くて好物になった
0220不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:54.16ID:SAcZHlYq0
セロリはごぼうの代わりにベーコンと炒めてきんぴら風にすると
いくらでも食べられる。葉っぱもいっしょに。
0221不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:15:56.34ID:931tfwXy0
>>1
同感
0222不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:16:01.59ID:vuBQ3sfk0
〜が嫌いとか家で言うと嫁が嫌がらせで夕食に出しやがるから絶対に言わない事にしている
0223不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:16:05.59ID:BXzsLecj0
セロリを野菜ジュースに入れるの禁止。セロリそのものをこの世から抹殺しても良い。
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