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【野(8)菜(31)の日】苦手な野菜”TOP10発表! 1位セロリ 2位ゴーヤ 3位春菊 4位モロヘイヤ 5位グリーンピース 6位カリフラワー [ばーど★]
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0001ばーど ★
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2020/08/31(月) 14:56:14.35ID:NqTWLcdd9
8月28日 実施時期:2020年7月16日〜17日 LINEリサーチ
http://research-platform.line.me/archives/35776344.html
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/c/4/c4bcf30d.png
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/d/5/d5d2d476.png

・実は苦手な人が少数派
・第3位:春菊
・第2位:ゴーヤ
・第1位:セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15

 LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。

 8月31日は8(ヤ)3(サ)1(イ)のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。

 本記事ではその結果を紹介していきたいと思います!

実は苦手な人が少数派

 皆さんは野菜好きでしょうか? 野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか?

 それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します!

第3位:春菊

 第3位は「春菊」という結果になりました。

 天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。

第2位:ゴーヤ

 第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。

 「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。

第1位:セロリ

 一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。

 実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです(参考:フーズリンク)。

 ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。

2020/08/31 12:32(公開) 2020/08/31 12:32(更新)
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/

関連スレ
【野(8)菜(31)の日】好きな野菜の1位は玉ネギ。11年連続1位のトマトがついに陥落。タネのタキイ調査 [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/
0320不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:24.82ID:SAcZHlYq0
>>305
柔らかい葉っぱと茎は最高。
鰹節と醤油をかけてたべる。
0321不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:26.70ID:N4gUKp/K0
そら豆www
0322不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:30.10ID:ehOCVPTn0
今日ゴーヤ生姜焼きに入れて食ったわ
めっちゃ美味かった
チャンプルーにするよりずっと美味い
セロリはセロリのみのサラダにして時々食ってる
美味いが、育ち過ぎたり筋っぽいハズレを引いた時は食えたものじゃない
モロヘイヤも探してまで買ってるしどれも好きだがなぁ
0323不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:39.28ID:K4VzxapD0
春菊の天ぷらおいしいねー
セロリは最近のは柔らかくてセロリっぽくない
0324不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:42.53ID:gjFfpPf20
おっさんになったらセロリスティックをバリボリ食ってたわ
0325不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:22:48.79ID:xhz5QmI40
>>6
樹木に実るのが果物。
その他草類は野菜?
だから野菜。イチゴもメロンもスイカも野菜
0329不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:00.69ID:EjK1C4yd0
ズッキーニは食感がうまくて好き
フリッターや天ぷらが合う

えのき茸やニラは胃が弱いのと歯にはさまったりウンコのキレが悪くなるのが嫌だ
エノキ食べる時は細かく刻んで食べてる
0330不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:03.58ID:vXveXT1J0
>>309
好き嫌い以前に食べるものだと認識していない人が多い
0331不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:09.83ID:T53ub4YR0
家の庭、夕立が降ると
明朝には「みょうが」が大豊作になる

みょうがを嫌いな奴はなんなのだろう
0332不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:17.38ID:SAcZHlYq0
>>309
素揚げしてくれてると食べられるんだけどな。
0334不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:43.15ID:FEoCCOmk0
スイカって果物でなく野菜らしい
これ豆な
0335不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:43.62ID:UKOhuE/v0
>>9
オクラ美味しいじゃない
茹でて輪切りにして鰹節を散らして醤油垂らした物は
暑い夏場でもご飯をがすすむよ
0336不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:43.76ID:a9uqf/BVO
カリフラワーが苦手な人が多いとは…。
においや苦味がほとんどないのに…。
モコモコ感が苦手なのかな?
0341不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:23:59.84ID:HpsXeGpT0
タラの芽の天ぷら
あれは久々に食事で感動した
0342不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:05.74ID:muuzdq/p0
>>309
みじん切りにしてまぶすのが良いけど手間だからね
良い味のアクセントなんだけど
0344不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:26.45ID:tFSZpben0
ゴーヤって、「うんめえww」というよりは、「苦いし、めっちゃ健康に良さそうだなw」って食う感じ
まあ近年は高いから買えないがね
0345不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:28.85ID:iDQ4NFWV0
セロリの漬物にオリーブオイルとかごま油とかつけて食うとうまい。
0346不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:29.82ID:SAcZHlYq0
>>331
なんか汗臭いよね。
0348不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:35.88ID:hIy7Lcxh0
>>1
硬めの茹でたブロッコリーはクソまずい
柔らかいブロッコリーにマヨネーズは最強
0349不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:36.13ID:ehOCVPTn0
>>291
分かる
最初何も知らずに出来合いのもの買って、何か調理時に間違えて薬品入れたのかと思って捨てたわ
あんな味するものが世の中にあったんだな
0350不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:38.52ID:XuPtWANV0
>>287
薬だと思うって、いいねw
その気持ちも体によさそう
0351不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:39.51ID:ORLz0yfP0
ゴーヤは栽培しやすいし、夏になるとアホみたいにできるから毎日1本以上食べるなぁ。
0353不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:42.07ID:p1tU1uDB0
茗荷は好きだけど、結構高いのが残念
あと高知産ばっかりなのが残念
0354不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:47.33ID:2F+8hN+B0
パクチーが1位でしょ
このランキングにあるものは嫌いだとしても食べられるものばかり
パクチーは口に入れた瞬間吐き出すレベル
0355不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:47.44ID:gkixpNLV0
>>317
オクラ的立ち位置
鰹節と醤油ぶっかけて炊きたての白米を食うための物って感じ
0358不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:55.42ID:IhkI3r+O0
ほうれん草、ナス、キュウイフルーツ、桃、こんにゃくがアレルギーで食べれないわ
0359不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:24:58.40ID:88rVzR/W0
>>1
SMAPと山崎まさよしに国民的にディスられてるセロリさん
あれ塩茹でするとマヨネーズだけで旨いのに
0360不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:00.52ID:d8WNEff00
うちは親の勝手な偏見で、クセのある野菜は小さい頃は出されてなかったから
「いつも親が食べてるあれ美味しそうだな〜」って見てて食べたかったら
どんな野菜でもすんなりイケた。

漬け物とか、納豆も小学校あがるまでは親が目の前で食べるけど、子供には出されなかったから
大人だけ美味しそうに食べてずるい!ってかんじで憧れてたから
拒絶反応なかったw
0361不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:05.33ID:EaYgEtZa0
子供の頃はニンジンが嫌いだった。
うちのおかんは乃木将軍の話を引き合いに出して
何とかニンジンを食わそうとしてたな。
今では普通に食えるようになったが。
0362不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:09.19ID:EVTfkoOy0
パセリは調理の仕方でおいしさが90°変わるらしいよ

グリーピースは甘みや塩気があれば上手い
0363不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:11.48ID:FJsCKw680
野菜好きの俺でも生のセロリだけは無理。煮込めば大丈夫かもだけど。
ゴーヤはトーフなんかと炒めると絶妙な苦みがおいしいけど、
喰い過ぎは胃に悪そうなんだよな
0364不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:12.84ID:vfJbFXqh0
ホウレンソウはどうした?
0365不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:12.98ID:EjK1C4yd0
>>301
風味が少し苦手だけど細かくしてジャコご飯にするとむしろ大好きになる
あとベーコンと一緒にニンニクバター醤油でパスタにしたり
0366不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:17.91ID:0YlsGeFd0
セロリもゴーヤもおいしいよ
香織、いつも美味しい料理出してくれてありがとう
0368不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:26.06ID:b3muq0Bm0
>>270
ミツバとパクチーを一緒の風味にできるお前の味覚をつかさどってる脳ミソを早く治せ
0369不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:32.77ID:2zHIsm400
オクラは美味いけど下処理がなー
産毛を粗塩でこすり取るのめんどい
でもこれしないとモニュモニュした変な触感になるし
0370不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:42.74ID:igmfjOAJ0
キュウリだけ無理
料理に使われると全てが台無しになる
巻き寿司とサンドイッチから根絶される事を願う
0371不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:45.43ID:f7cAYKC+0
1位から3位まで全部好きだね
あんまり変ったものは知らないけどスーパーで手に入るような野菜で嫌いなものはないよ
0372不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:25:47.06ID:7+M5H5aZ0
>>211
ロマネスコは?
0376不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:13.03ID:EVTfkoOy0
>>344
ゴーヤは家庭で育てれば勝手に豊作になる
グリーンカーテンにできるけどカメムシ(パクチー)がくるからオススメはしない
0377不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:21.18ID:PtD+2ARh0
>>372
多分食べた事すらない
0378不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:23.03ID:IhkI3r+O0
>>355
オクラは腰痛や股関節が痛くなったときに食べる物
普段は不要
0379不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:28.94ID:kz/cKA7u0
いい歳してあの野菜が嫌い、この野菜が嫌いとか言ってる奴は
他の物事でも好き嫌いが激しい自己中心な奴が多いから交友は持ちたくない
0380不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:37.79ID:HXiouY3n0
春菊の天ぷらももちろん美味しいけど自分は三つ葉の天ぷらが好き
何本かまとめてクルっと束にして揚げるだけ
揚げたてを天つゆに浸けて食べたらたまらんよね永遠に食べられる
0381不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:51.00ID:YtPIio0z0
野菜ジュースのセロリの匂いが最高に好き
ゴーヤも苦ければ苦いほど美味い
0382不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:52.95ID:/ZSwUjY30
嫌いなものを食えなくても生きていけるし
学校で牛乳飲まされんのも牛乳販売業者との癒着なだけだし
手軽にカロリー加算できるってのもあるけど
0385不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:26:56.07ID:VfyVSHcn0
春菊は西の方が美味いと聞いた
0387不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:00.38ID:iDQ4NFWV0
パクチーは体質的に無理な人と問題ない人がいるらしい。
俺は普通に食べれる。
0389不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:08.98ID:pWtjXsUA0
ズッキーニってここ10年くらいで急に市民権を得てきたようだけど苦手
カボチャの仲間だとわかってはいても
ラタトゥイユとかビジュアル的にキュウリの煮込みみたいで受け付けない
0393不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:22.87ID:3HrtN3jd0
子供のころはほとんど苦手だったけど、今はむしろ好きだけどなぁ。
まぁ調理方法によってはうわぁってのもあるけども。
0395不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:25.26ID:gkixpNLV0
>>351
熟れると中身がグロいんだよなw
甘いっていうから食べてみたけど甘いがゴーヤ臭かった
0396不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:26.33ID:EVTfkoOy0
>>369
オクラの産毛はトゲだからね
成長すると固くなってしまうから若いやつしか食べれないのも残念
0397不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:38.80ID:TcX/JAh/0
フレンチやイタリアンなどの西洋料理は、
人参 玉ねぎ セロリ この3種が無いと、料理が作れないぞ、マジで
0398不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:40.00ID:uoO/6GTo0
冬瓜
0402不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:27:55.24ID:OftUYfur0
昔セロリを掴んでマヨネーズ塗ってかじりつくCMがあってうまそうだと真似してみたら噛みついた瞬間体が止まったことがある
0404不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:06.32ID:IhkI3r+O0
ほうれん草=血尿の尿路結石の原因
0405不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:13.13ID:Ml23OO7y0
ゴーヤやブロッコリーの方が苦手だな。
あの後味の苦味というかエグミみたいなのが。
セロリは格別好きとは思わないけど、スースーする人参スティックって感じ。
0407不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:19.43ID:4+huyujl0
キュウリは貴族の食べもんだった
しかもサンド専用
庶民が贅沢言うな
0409不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:27.78ID:a6hUaOhg0
春菊激ウマなのに
ちょっと高いのがネックだけど鍋には絶対欲しいしお浸しでもうまい
0410不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:45.32ID:Ilc17j2S0
>>335
毛とネバネバと妙な甘さが気持ち悪くてムリ
0411不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:52.87ID:EVTfkoOy0
>>379
食わず嫌いはダメやけど
食って嫌いなら正直な方がいいぞ

無理して食ってあとから文句言われる方がお互いのためにならない
0413不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:28:59.69ID:HpsXeGpT0
ほうれん草とベーコンのバター醤油炒めはうますぎ
0414不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:29:00.73ID:xtxND8V40
>>409
天ぷらも
0415不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:29:01.58ID:SAcZHlYq0
野菜ではないかもしれないけどらっきょう漬けが無理だ。
なんか辛いだけ。ツンとする。
0417不要不急の名無しさん
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2020/08/31(月) 15:29:06.95ID:3DCRxwN30
セロリ薄切りに春雨とエビ入れてパクチー山盛りで食べるとうまいのに
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