【野(8)菜(31)の日】苦手な野菜”TOP10発表！ 1位セロリ 2位ゴーヤ 3位春菊 4位モロヘイヤ 5位グリーンピース 6位カリフラワー [ばーど★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
8月28日 実施時期：2020年7月16日〜17日 LINEリサーチ
http://research-platform.line.me/archives/35776344.html
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/c/4/c4bcf30d.png
https://livedoor.blogimg.jp/linerp/imgs/d/5/d5d2d476.png
・実は苦手な人が少数派
・第3位：春菊
・第2位：ゴーヤ
・第1位：セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15
LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。
8月31日は8（ヤ）3（サ）1（イ）のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。
本記事ではその結果を紹介していきたいと思います！
実は苦手な人が少数派
皆さんは野菜好きでしょうか？ 野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか？
それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します！
第3位：春菊
第3位は「春菊」という結果になりました。
天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。
第2位：ゴーヤ
第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。
「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。
第1位：セロリ
一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。
実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです（参考：フーズリンク）。
ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。
2020/08/31 12:32（公開） 2020/08/31 12:32（更新）
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/
関連スレ
【野（8）菜（31）の日】好きな野菜の1位は玉ネギ。11年連続1位のトマトがついに陥落。タネのタキイ調査 [記憶たどり。★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/ >>326
別に生じゃなくてもうまいで
ミックスベジタブルのほうがすきだけど 子供の頃は嫌いだったけど大人になったらセロリも食えるようになった
結局食わず嫌いなんだよな >>317
あれ湖とか湿地帯で勝手に生えるのと、
すげえビタミンが多い
クレオパトラの美の秘密、とか言われるほどの代物
事実としてはクレオパトラが食ってた裏付けないけどね
休耕田にマルチしいて育てることが可能なので、
非常に効率いい >>378
なにそれ民間療法？谷亮子が捻挫に馬肉貼り付けたやつみたい リストに載ってないパクチー嫌いが多くて笑う。
あれを美味しいと思う奴は、先祖がタイから来て、遺伝子に組み込まれているのかも？w
タイでは、カメムシ食うし、乾燥カメムシも売ってるし。 ガキの頃ナスとかピーマン嫌いだったが
オッサンになったら好きになった
あと和食もそうだな >>421
甘い
ニガウリの味大好きな人に食べさせると微妙な顔する >>410
毛は下処理ちゃんとしてないからだよ
塩を使って揉んでから洗うと
板ずりという 昔ニラ玉自分で作ったらニラに火が通ってなくて吐いた 大根はおでんに入ってるやつ以外食えない
食えたもんじゃない >>419
言われてみれば前はゴーヤーだった気がする
コンピュータみたいなもん？
最後伸ばさない的な 好き嫌いの大半は親の調理が悪かったとかそういう理由 ゴーヤを試して気持ちよかったヤツいる？いるなら試してみようかな？オレ男だけど >>429
そうなんや笑笑やっぱりカメムシなんだよなあれは笑笑少量ならなんとか笑笑 >>361
常々今の食品会社の商品のクオリティに感謝してんだが、
たまに軽くバイクで山中の道の駅の野菜即売所なんかいくとニンジン激安で売ってたりなんかして
適当にザク切りして１００円程度で買えるシチューとかカレーのルーで煮込む→え？人参滅茶苦茶旨いじゃん！！
誤魔化し承知だけど固形ルーってのは凄いわ、開発した人尊敬する 大人になると味覚が変わってくるくるからね
サンマのワタとか旨くなってくる >>430
肉もあまり受け付けなくなるね。
少しなら歓迎だけど。 ピーマンは大好きだけど、パプリカは苦手
シソは天婦羅にすると大好きだけど、生だとモソモソして嫌い パクチーは好きだけどパクチー山盛りにしてるバカを見ると冷笑しか浮かばない
ワサビをチューブで食う芸人みたい >>14
スワヒリ語（アフリカの言語、スワヒリじゃなかったかもしれん。）じゃなかったっけ？ >>379
ボクの友達で､
漬け物はダメだが､
ヨーグルトは食えるってヤツいたなぁ〜。
同じ発酵食品なんに…。 セロリめちゃくちゃ美味いのに。
俺はチャーハンに入れたりもしてるよ セロリ嫌いっていう人は塩ラーメン食わないんだろうな ゴーヤは種とったら苦くないやん
セロリはどう味付けしてもセロリ カリフラワー苦手な人は糖尿になったらココイチ行けなくなるぞ >>301
小松菜しゃきしゃきしておいしいよね
ほうれん草は味じゃなくて噛み切りにくいところが苦手(´・ω・｀) トマトは無理・・・青臭さとゼラチン状の気持ち悪さが相まって吐き気を催す ここまで明日葉なし
あの苦味がダメって人多そうだけど ゴーヤは酢醤油だったか鰹節醤油だったかで食べたらええで笑笑 >>451
発酵つってもにおい違うじゃん
チーズとか臭すぎて全然ダメじゃん。 基本嫌いな野菜はないけど小松菜は美味しいけど牛糞の臭いがするしトマトは丸かじりするとプチュッと汁が飛び散るしゴーヤはセンブリみたいに苦いし加工キャベツは塩素臭いし、居酒屋で出てくる刺身の付け合わせ大根ツマやヒマワリみたいな花やパセリも残さず食べるけど缶詰の白アスパラだけはブヨブヨして不味くて吐きそうになった >>379
>>391
そういう発想の人間のほうが小さいし嫌われてると気付けよ
子育ての時、強引に食わされて益々嫌いになった自分からすると
柔軟性や創意工夫の出来ないクリエイティブでない人間という印象しかない セロリは見切り品で束になってるの買ってきて、
洗ってそのまま&マヨネーズ絞って食べるの最高やでー！！ >>409
春菊が激ウマってのはちょっと違う気がする
どちらかというと「しっかり野菜を食ってる嬉しさ」 >>66
うーん、俺もモロヘイヤだけは旨いと思ったことないな。
食べられるけど。 やっぱ、ブーム煽ったパクチー入ってないな
農家の旨味少ない野菜が上位なんだろ、これ？ モロヘイヤなんて飯屋に行ってサラダやおかずに勝手に入ってるもんちゃうし好き好んでわざわざ買ってきて調理して食うもん嫌いっていう奴何なんだ？ 子供の頃から嫌いな物が一切なかったが、結婚して嫁がチンゲン菜のお浸し乱発するようになってからは嫌いになった、食べれなくはないが >>1クソガキにアンケート取ってどうする？
死ねよクソガキ >>200
パセリ処分している映像見せながらな
あれは忘れない >>454
どうも世間的にはあの苦味があるからこそみたいな料理多いなあ。
どう料理しても浮いてる気がするんだが。
耐えられないわけじゃないから何も言わず我慢して食べるけど。
旨くはないなあ。 クレソンも好きだわ
最近のクレソンは品種なのか栽培法が違うのか
苦みが少なくて食べやすいんだよ >>449
アボガド食う時はワサビ醤油のワサビはワサビ好きじゃなくても多めにすると旨い >>419
日本語は2段伸ばしは音的に苦手
日本語は略語が得意
日本語は小さい「っ」も得意 ゴーヤ美味いって言ってるやつの８０％は同調圧力やろ セロリは定期的に食べたくなるけど食べる度にまずいと再確認する >>467
サラダにセロリの薄切り入ってるといいよね セロリは生はもちろん炒め物にしてもスープにしても煮込み料理のベースにしても美味い万能野菜だけどな >>6
昭和の認識だと
・トマトは野菜
・バナナはお菓子（遠足限定）
・カレーは飲み物 モロヘイヤとかカリフラワーなんて何のクセもない味なのになんで嫌いなんだろ
不思議だ 嫌いな野菜
一位小松菜
二位チンゲン菜
三位は思いつかない 俺はきゅうりが苦手あの青臭さは吐き気がする虫食ってるみたい >>486
苦味がええ時があるで笑笑醤油食ってるようなもんだが笑笑 >>457
微熱なバナナにあったなそんなネタ懐かしい 苦いのと香草は平気だけど
カリフラワーとモロヘイヤは無理だ マヨネーズマヨネーズって言ってるバカはマヨネーズが美味くて食ってるだけで 野菜そのものが美味しいワケじゃないって事に気が付けない脳ミソの人 パクチーでしょう。セロリどころの嫌われ方じゃないですよ。 まだ野菜値上がりしたままなので、冷凍野菜を最近買っている
ブロッコリーとかね、キャベツの代わりみたいな
でも皆がそれを狙っているようで、最近冷凍の売り切れ多いね カリフラワーって最近見ないな
ブロッコリーにおされたか >>1
一番は人参やろ
オレにとってここに挙げる野菜は全てなんの問題もない セロリを焼いたり似たりする意味が分からない。ただでさえ不味いのに。
味噌つけてギリ食えるレベルだわ >>469
ダシの美味い店でよくしゅんだシュンギクのおでん食うと美味いぞ
ダシだけでもシュンギクだけでも片手落ち >>492
野菜嫌いの原因は、
風味
食感
味
のどれかにある
本人はその本当の理由は知らないけど感覚で嫌いって決定する 春菊とパクチーは本当に無理
春菊は変な香水みたいな味がするし鍋に入れると全部春菊の味になる
パクチーはガキの頃食って吐き捨てたその辺に生えてるただの雑草と同じ 思い出したアボカドが嫌いだった。野菜じゃないと思うけど。 クラムチャウダーとか人参のポタージュとかに欠かせない香味野菜 >>482
あー！思い出した！アボカドに醤油かけたらトロになるって
テレビでやってたから真似したら激マズだったぞ！あとプリンに
醤油かけたらウニになるって言ってた勝俣！てめえは絶対ゆるさねえ セロリはマヨネーズ付けて食べると旨いけど繊維が必ず歯に詰まる間違いない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
