【日本食】残ったカレーのアレンジメニューランキング、3位カレードリア、2位カレーうどん、1位は？ [みなみ★]
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【調査期間】2020年6月2日（火）〜 2020年6月3日（水）
9/1(火) 12:22配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/c6d204566847c0b75e9cb4217b5fcbf944544fd4
老若男女問わず万人に愛されるカレー。定番料理であるため、辛口派、中辛派、甘口派といった辛さに対する嗜好や、家庭で作りすぎて余った際の「アレンジレシピ」など、人によって様々なこだわりがありそうだ。
そこで今回、NextStage株式会社による、全国18歳以上の男女1，139人を対象にした「カレー」に関する調査が行われたので、その結果を紹介していきたい。
※イメージやグラフなどの画像が削除されていない元記事は「@DIME」にてご覧になれます。
8割以上が「カレーが好き」と回答
まず「カレーは好きですか？」と質問したところ、「とっても大好き（35.0％）」「好き（51.8％）」と、合わせて8割以上が「好き」と回答した。
次いで「カレーを月に何回食べますか？」と聞いたところ、「月2〜3回（42.2％）」と回答した人の割合が最も多く、次いで「月1回（36.0％）」「週1回（11.1％）」「ほぼ食べない（7.5％）」「週2〜3回（2.3％）」「週4回以上（0.5％）」「毎日（0.4％）」となった。
また、「食欲の無い時でもカレーなら食べられる！」（20代／男性／千葉県）、「スパイスが最高に美味い！毎週金曜はカレーです」（20代／男性／北海道）、「何日でも、1日3食でも食べられる」（20代／女性／山梨県）というコメントもあり、やはりカレーは根強い人気を誇る料理のようだ。
以下ソースで >続いて「残ったカレーはどのようにアレンジしますか？」と質問したところ、
>「2日目のカレーライスは絶品！（38.1％）」と回答した人の割合が最も多く、
怒りでヅラを地面に叩きつけたわ 寧ろ他の料理の残りをカレーにアレンジするだろ？
うちはハヤシライス→カレーをよくやる >>2
ニュースソースを見ると
1位は「2日目のカレーライス」 要するにアレンジしないで食うと回答したのが最多だったという事か 麺類とカレーを組み合わせると服の染み抜きに苦労するよ >>1
以下ソースで
・・・カレーだけにな(ｷﾘｯ 出汁で溶いてうどんかそばかひやむぎ
鍋の洗い物も楽になる いやマジでカレースープ作ってみろって
ベーコンやウインナーの肉類足してもいいし、ブロッコリーやカリフラワーを足すのもいい
それを一日目の夕飯食べ終わった後に作っておけば、翌朝は食パンとカレースープで美味しい朝ごはんだぞ 残さないように食べきる！アラ熱とれて冷蔵庫に入れた時点で、なんとか菌が一杯という可能性大
大人はダイジョブでも子供は大変なことになりかねない 二日目のカレーといえば
ウエルシュ菌食中毒はどのように起こるのか
多くの場合、カレー、シチューなどの煮込み料理やローストビーフ、仕出し弁当などが、ウエルシュ菌食中毒の原因食品となります。
食品を加熱すると、他の細菌は死滅しますが、ウエルシュ菌は芽胞の状態で生き残ります。
生き残ったウエルシュ菌は食品の温度が45℃前後まで下がると、他の菌が死滅しているため、のびのびと急速に増殖します。
増殖した菌がエンテロトキシン産生性ウエルシュ菌である場合、それらの食品を食べると腸管内でエンテロトキシンを産生して腹痛・下痢などの症状を引き起こします。 カレー歴６０年の俺に言わせると
現代のカレーは安くて旨い
６０年前はルーから作ったからな
大変だったよ カレーって食中毒多いんやぞ
痛んでても分かりにくいから カレーは高カロリーなので食わなくなったな
ごはんを豆腐に変えたら少しはマシになるけど
そもそもカレーソースが高カロリーだからな ソースをかけてない状態のお好み焼きにかけて食べるとおいしいよ こんな嫌儲の糞スレレベルのつまらんニュースはＪタウンネットかまいどなニュースかと思ったらまた新手が出てたんだな そのままカレーとして食うな
極稀にカレーうどんにする程度か >>4
インディアンカレーやん！ここも肉減って残念や。 二日目のカレーはアレンジなのか
じゃあまたカレーかよって文句言われる筋合い無いな こちらが30年余ったルーを継ぎ足した秘伝のカレーです >>12
カレー味のうんことうんこ味のカレーって結局どっちがマシなの 我が家の場合だとカレーの消費は以下の順
カレーライス→カレー南蛮うどん→カレーピラフ >>12
おい、うんこ食べてる時にカレーの話をするな >>41
カレー粉で作ると良いよ
ひき肉下茹でしてみじん切りにした野菜とニンニクをオリーブオイルで炒めてカレー粉入れてスープの素と水適当に入れる 夏場結局一番美味しいのは冷蔵庫で冷えたまんまのカレーを
あったかい飯にドカッと乗せて食うやつだよな カレー味のカレーかうんこ味のうんこなら、そりゃカレー味のカレー食うだろ アル中の俺は常に胃が荒れてるからカレーは食べたくても食べられません。
病院に行きます。 米、水、残ったカレーを炊飯器に入れてカレー炊き込みご飯 豆知識 カレーは翌日まで残すとウェルシュ菌が大増殖して食中毒になる >>49
これで悩む人ってうんこ食べた事がある人だけだよね 二日目のカレーライスはカレーライスのアレンジメニューですか
そうすると三日目でも四日目でも無限にレパートリーが増えますね
そうですか トッピングにチーズいれたりするくらいだな
冬ならカレーうどんとかもするけど飛び散るのが嫌いだからあんまりやらない
ドライカレーのほうが好きだわ 残ったカレーはその日のうちに急速冷凍して、食べる日に解凍して食べる。
ただし、電子レンジで解凍すると、じゃがいもがパサパサになるから要注意 アレンジしてもカレーはカレーだから別のメニューを一食挟むべき コロナの話題どっか行っちゃったね
馬鹿なパヨクもさすがにただの風邪だって気がついちゃったのかな >>28
もうウェルシュ菌ウジャウジャになるからね
胃腸弱いやつは下痢するし最悪食中毒に カレー食い終わった鍋にご飯いれて混ぜるのも捨てがたい >>72
小学生の時に、その二択で散々姉に虐められたわ (´；ω；｀)
カレーって言うと、「じゃあお前にはうんこ味をカレーを食わせてやる」 って言われて
ウンコ って言うと 「じゃあお前にはうんこを食わせてやる」 って言わる。 カレー雑煮 昔はよくやった
包丁人味平ってジャンプの漫画で見た >>53
蕎麦屋では食べてたけど
今度やってみるか(´・ω・｀) ＞「食欲の無い時でもカレーなら食べられる！」（20代／男性／千葉県）
さすが20代だな… カレーは太養軒のジャンボカツカレーが世界一だ。
愛媛大学近くの貧乏通りな。
価格は380円な。(平成初期) とりあえず冷凍しておく
１週間後ぐらいにまた食べてもいいしインディアンスパやカレーコロッケとかにアレンジしてもよい >>49
うんこ味のカレーに決まっとる
カレー味でも中身は只のうんこだぞ
食物の滓・細菌・細胞の死骸がほとんどだろ
ウンコを味わった奴がどれほど居るのか知らんが、どれほど完璧に味を再現できるのだ？ウンコの味を知らなきゃ想像で作るだけだろ
ならウンコ味でも本物のカレーの方がマシに決まってんだろ 毎日それしか選べないとしたらカレー選ぶ
いろいろ種類あるしな ピラフを炊いてカレーソースをかけて食う
美味いよ！ 人参とかジャガイモ入ってるとうどんにしにくいし
新しくルーとかしたほうがいい お茶碗によそったご飯に少しずつかけて食べるカレーもおつなもの。 深夜食堂の冷やカレーにホカホカご飯ネタ評判良いな、
試して見よう(๑•̀ㅂ•́)و✧ カレー煎餅、今は亡きカールのカレー味
開封して放置して湿気らせた方が好き 100年ルーを継ぎ足し継ぎ足しで味を熟成させてきた老舗のカレーは最高 某高校野球部OBの煮込みカレー
浅草遺体カレー事件 >>1 一位は何だったのよ？ちゃんと書きなさいよ。イライラさせるわね。 残りのカレー鍋にご飯を入れて混ぜる
残りの量でカレーの味の濃さが変わる
混ぜカレーって呼んでる スパイスカレーは全部カレーとして食べる。
ルーカレーはめんつゆ投入してカレーうどん。 >>1
1位そのままカレーライスでアレンジしてねえw
順位捏造すんなボケ 日がたつにつれて水分足して温めなおすから
カレーの食べ時は作りたてと次の日までだわ カレードリアっておしゃれだな。我が家はカレーおじやだな。焦がしてないし。 >>1に答え書いとけよ
いちいちソース確認させるなカス記者 >>85
これ
１位はカレー、それ「残ったカレー」とは言わん
意外性を狙った文章がみえみえで、イラっとする。
記事を書いたヤツは無能すぎるので、書く仕事をやめたほうがいい。 冷蔵庫で冷まして、ジャガイモ潰して、フリーザーバッグに入れて冷凍だな。
ちょっとだけ食いたい時に、フライドポテト加えて食ってる。 一位は「2日目のカレーライス」です
無駄なリンク踏まないでね 4日連続カレーでも余裕だからなかなか残らない、4食連続だとさすがに飽きるだろうけど。 っていうか、スレタイの日本食には誰も突っ込まないのな 当時付き合っていた彼女は残り物のカレーにカルパスを乗せて食べていた
お箸はステンレスだった メーカーは、じゃがいもと人参を冷凍できる冷蔵庫を開発してくれ そもそも残らないし
どうアレンジしようがカレーじゃない 日本には中華料理が多いけど。
ラーメンを超えて、最も人気のある家庭料理はやっぱりカレーだろうな 質問が悪い
鍋底や中途半端に残ったカレーはどうしますか？
ならカレーうどんとかカレートーストってなるだろうに ドリアにカレーとかミートソースかけるセンスが分からん 二日目のカレーの味が当日に！系のカレーの二日目の味の微妙さは泣ける >>1
スレタイに「1位は？」と書いたなら(それが見出しそのままでも)１位の内容をコピペしろよグズ
アンケートスレ立ててまとめブログやりたきゃニュー速かVIPか嫌儲にでも行け 二日目のカレーで腹壊した奴いる？オレなったこと無い >>167
実は危ないらしいけど三日目四日目でもあたったことはないな
一応冷蔵庫には入れるけど 今時まだ鍋で作ってんの？
レトルトの方がうまいし種類も多いし残らない カツカレーってめっちゃ旨いよな
なんでカツとカレーが合うんだろ 一位はうっすい薄いカレー吸い物。
さっぱりしてんで〜 カレーうどんを超えるアレンジがあるのか？と驚愕したら
1位 2日目のカレーライスは絶品！（38.1％）
氏ね 腐ったら泡出てるし味なくなってるし
ウエルシュ菌どうこう以前に分かると思うけどね 初日はノーマルカレー
翌日はカツカレー
3日目はカレーうどん
4日目は焼きカレー 二日目はチキンカツ買ってきて
チキンカツカレーだよ
とんかつは高いからチキンカツな
(´・ω・｀) カレーライスはアレンジなのか…
まあ本体は"カレー"だけどさぁ
日本で今日はカレーよ、とママがいえばカレーライスが出てくると思うじゃん トーストにチーズと温めたカレーをサンドして食う
結構止まらなくなるよ >>170
調べたらそこまででも無いみたい、さすがに梅雨時期のカレーの話し出た時はなんでも腐りやすいだろと思った コロッケとかチャーハンとかだとカレー粉だから、以外とカレーライスしちゃうと応用がききにくいよね(´･ω･｀) カレーを作ったら一週間ずっとカレーライスだわ
水とスパイスを足したりぐらいはする うちは冷凍庫に冷凍うどんが大量にストックされている
密かな楽しみのはずだったが２位の定番だったか
みんなすきがないな >>198
普通は量見てルー入れる前に分けるよな
シチューにする分とかで >>197
でもさ〜不思議なんだよな
餃子は伝わってきたろ
何でカレーは伝わらなかったんだ
中国の奴らも知らないんだぜ 作った当日はライスカレーで、翌日は煮詰まって味が濃くなるのでカレーライスにする 最近カレーがしんどくなってきた。
市販のルーだとどうも味がキツすぎて・・・ >>206
天竺に行った三蔵法師は食わなかったのかな カレーが残るとかいう概念ないやろ
何日でも食えるわ >>208
クミンシードパウダー、ターメリック、コリアンダー大量に入れてシナモンやらナツメグ、オールスパイスで調整したらルー使わなくてもいい感じのカレーもどきになるぞ
スパイス研究してもっと色々入れたりココナッツミルクでまろやかにしたらスリランカカレー風味も楽しめる カレーは好きだったけど、もう10年は食ってないな。 残ったカレーはタッパに入れて別の日に食えや
俺はカレーうどんがメインだからカレーライスはついで
余ったカレーにめんつゆ、長ネギ、油揚げ入れて太麺ドン！ 俺の父親、カレー好きなのに定番な具の超シンプルなカレー以外クッソ文句言うわ
しかもアレンジすると怒る カレーの鍋洗ってるとこんなもん食ってるのはバカかもしれないと思う あたしは桃の缶詰を丸ごと汁も全部入れて更に甘口にして食べるわ。
めっちゃおいしいわ。 このスレでそこそこ自炊している男にマジメに聞きたいんだけどいい？
友達で「市販のルー使わないで、カレー粉とヨーグルトからバターカレー作ってるやつ」
とかいんだけどさ
ああいうやつって頭悪くね？
普通に市販のルー使えばいいのに
わざわざ手間かけてアホっぽいんだが
女じゃあるまいしって思うわ
そういう男ってどう思う？
なんかそいつ煽ったら喧嘩になったから、質問した >>208
市販のルー使わずにスパイスでカレー作るとさっぱりで美味しいよ 余計なことせずにカレーだけを食うのがうまいのに何言ってんの？ 冷凍するとじゃがいもがパサパサになるわ
あれ、どうにかならんのか ? >>223
市販のルー使うやつって頭悪くねえ ?
普通にレトルトカレー使えばいいのに
わざわざ手間かけてアホっぽいんだが
女じゃあるまいしって思うわ
そういう男ってどう思う？
なんかそいつ煽ったら喧嘩になったから、質問した >>223
わかる。50円ぐらいのレトルトカレーでいいのにって思う。
そのレトルトカレーを3つほど、煮詰めて煮詰めて
その煮詰めたやつを使って更にカレーを作るのが通なのにって思う。 >>1
ソース見ないで書くけど
残ったカレーのアレンジメニューランキング
3位 カレードリア
2位 カレーうどん
1位 ２日目のカレー >>223
ルー使って追いスパイスで味を調整することもあるし、スパイスのみで作ることもある
ルーって色々食べたけどスパイスが全然効いてないからな >>223
個人の趣味なんだからそんなの勝手だろアホか
大体効率で言うならならレトルトのカレーが一番早い >>231
わかる。カレーショップに食いに行けばいいのにって思う。
そのカレーショップを３軒ほど、通い詰めて
自分のお好みのカレー店を探すのが通なのにって思う。 バカ記者にはわからないだろうけど２日目のカレーはアレンジメニューじゃないと思うんだ >>223
アタマ悪いとは思わんけど、バカ舌なんだろうな、とは思うわ >>95
俺が食ってやるよお前のネーチャンのうんこ 最近残った肉じゃがをカレーにリメイクするやり方を覚えて家ではそれしかしてないな
出汁が効いてていかにも蕎麦屋のカレーっぽくて乙な感じ カップヌードルカレーの残り汁にご飯を入れるの考えた奴天才だと思う >>223
カレー粉にヨーグルトとか絶対うまいぞ
おそらく肉はチキンだろう
あー食いたいよ〜 >>223
ルーよりも粉のほうがアレンジできる。カレーピラフとか炒め物にカレー粉とかカレー塩で天ぷらなど意外と美味しい。
それにバターチキンカレーは単純に美味い。つーか肉にカレー粉とヨーグルト漬け込んで食べたい時に炒めた野菜の中にそのままザバーっと鍋に入れて煮込むだけなんだわ。
簡単だからつい作りたくなる。ヨーグルトと聞いてちょっと凝った感じを受けるかもしれないが、やってみると簡単過ぎてな。 なんでこういう記事って「1位は○○！」じゃなくて「1位は？」みたいなのしかないのかね。
そこまでして閲覧数稼ぎたいのかね。 うちのカレーは100年間注ぎ足し、注ぎ足し作ってきたカレーだから >>247
この前、どっかのブロガー主婦がやってた奴やね
実際つくってみたけど、味が全然足りなくて、これカレー粉入ってるからぎりぎりカレー名乗れるけど
味覚オンチの旦那しか騙せないんじゃないか？って話題になったんだが
まさか、騙されてる奴がいるとは・・・（困惑 >>226
さっぱりなのにスパイスの香り高くあるから中々良い。
ルーはスパイスと油を混ぜて固めたものだからな。体調もあるし、インドカレーを定期的に食べているとそういう非ドロのカレーが食べたくなるものだ。 残ったカレーを使ってカレーチャーハン（イタ飯）も作るな
で、おまいらカレーにじゃがいも入れる派？
自分はカレーにはじゃがいもを入れない派だな
じゃがいもを入れると悪くなるのが早いんだよ
家族の中にじゃがいもを必ず入れてくれっていうのがいて
じゃがいもだけ別に調理して（火を通したものを用意して）それを後乗せしてくれと言ってる >>250
別のサイトのだよ。しかし馬鹿舌で良かった。満足しちまうもんな。 さすがに料理人になるわけでもないのに
カレー粉にヨーグルトだのバターカレーだの
どれだけ調子にのって人生送ってんのよって思うわ。
周りを見てみなさい、男のくせにおしゃれなエプロンなんかして
鼻歌うたいながら料理しているのあなただけよって言いたいわ。 回転寿司のシメサバ、イカ、タコ、マグロなど好きな握りをソテーしてカレーかけて食うのが好き
きっかけは友達が大量にスシロー買ってきて余らせて冷蔵庫に一晩入れてたやつをオリーブオイルでソテーして余りものカレーかけたらハマった
シャリをカリカリに焼くと美味い >>249
食中毒の原因となるなんたら菌が凄そうだな 人の趣味に文句付けるのは駄目でしょ
無理に食べさせられるとかでなければその人の勝手だもん >>32
オカンが中途半端に残ったカレーをスープにしてたわ
具は足さずに、水と固形ブイヨンを入れて煮返してから
溶き卵をサーッと入れて混ぜてた バターチキンカレー市販のルー販売してほしい どうしてもうまく作れない >>256
パンイチでビール飲みながら適当にやってるぞ😁 うちはたくさん作るけどバカ息子が食べるから残らないw 嫁がホーローの鍋で作った最後に洗っちゃうのが残念
そこに米ぶち込めよと >>236
俺が言いたいのは、そいつがあまりにも男らしくないから言ってる。
例えば、市販のカレーで野菜や肉適当に切って作るぐらいならいいよ
だけどさ、パスタとかもそうだけど、その友達
ミートソースですら、ひき肉やトマト缶買って０から作ってんだぞｗ
流石にコスパ悪いの気づくだろ。
あまりにも男の料理としては度が過ぎてると思うんだけど
俺の意見間違ってるか？ >>258
確かに寿司に合う米は粘り気ないからな
コシヒカリ系は粘り強すぎてホンマカレーに合わん 炊きたての飯が旨く感じないのはカレーくらいやとおもう
わかるやついるかな >>272
まぁ間違ってるな他人の価値観を変えようと、自分の価値観を押し付けようとしてる時点で間違ってるよ >>164
白いブリーフ１枚で、カレー作りながら、股の所にカレーなのかウンコなんか分からないシミ付けて作っている姿を想像した。 >>272
コスパだけに拘るなら3職食パンでも食ってろよ カレースパゲティ 意外といける イタリア人にごめんなさいしながら食べる >>264
白いブリーフ１枚で、カレー作りながら、股の所にカレーなのかウンコなんか分からないシミ付けて作っている姿を想像した。
最初にカレーうどんで食う
余ったルーでライスで食うと
ルー一人前でも二度楽しめる
ライスを先にやると二人前必要となる
ルーを節約して使う人にオススメ ホームセンターでハーブを買ってベランダで育てるといい
300円くらいのやつで丈夫で年も越す
自分は今はローズマリーをカレーに入れている
味がぐっとよくなる トーストに付けて食べるくらいしかやってないな
実家にいた頃はチーズ入りカレーコロッケとかに変身してたけど 炊きたて御飯にSBカレー粉振り掛けるだけ これが男よ >>286
一度凝った料理を覚えておけば手抜き料理も作れるが、
手抜き料理している人間は、凝った料理が作れない。
あと、凝った料理を作れる人間は、老後もボケにくい。
料理は頭使うからな ヨーグルトなんて味しないじゃん。
カレー粉にヨーグルトなんて気のせいだって。
ヨーグルトじゃなくて豆腐でも同じだって。
それなのにヨーグルト風味がみたいな、わかりもしないくせに。
ブルガリア人にでもなったつもりかって言いたいわ。
日本人ならカレー粉に豆腐でしょ。 >>6
ちと遅いレスだが、ハヤシライスにカレーを混ぜて美味いのか？
それだとカレー＋シチューでもいけそうだ カレーうどんにまさるレシピがあるとするなら
カレーリゾットやな
もしくはカレースープ
二日目のカレーとかそれ最早ただの延長戦やんけ >>287
それいいね
ホットサンドメーカー眠ってたからだしてこよ タイトルの流れからキムチカレーとかやるのかと思ったわ。 業務スーパーのきのこカレーでいいわ。
78円だったかな？安くても美味い。
そして上にトンカツのせれば最強。 日本式カレーなら翌日のほうが美味いが
インド式カレーは翌日には味が落ちる >>291
画像無いか？検索しても出てこない あと、味も頼む 食パンに乗せてとろけるチーズものせてトーストして食べる
出汁を入れて煮込んでカレーうどん 冷凍ブロック化して
春巻きの皮で巻いて揚げると
うまい 和風の煮物を残ったら、ルーぶち込んでカレーにして食べると、お蕎麦屋のカレーみたいで美味しいぞ。 市販カレールーってすさまじい油してない？
あの鍋へのこびりつきってカレーが群を抜いてる気がするんだが
どんな油いれたらあんなことなんだ？ >>6
イギリス人っぽいな
もともとローストビーフ→ハッシュドビーフ→カレーって残り物食べてた名残じゃなかったっけか ハヤシルー ＋ カレールー ＋ ビーフシチュールー
の組み合わせは最強かも知れん
食ったこと無いが >>310
ガキの頃、一週間に2〜3日は市販のカレールーで食べてた俺が
今まで元気に生きているからその油は問題ないと思われ >>310
市販どころかインドカレーも油たっぷり使う
もともとダシを取らない文化だから旨味は油で出す チキントマトゴーヤで作った
トマトゴーヤは苗から作ったから、時間かかったわ 月末は金がなくなるので 我が家ではいつもカレー
今回大量に作りすぎて 明日は食べきるんだけど5日目だな
夕食しかカレーは食べないけど、 と言うか 昨日までの 四日間 セブンの100円おにぎり昼間食べてたから、 我が家は月一だな >>180
かき氷用に作られたカレーシロップつうのがあってだね >>5
分かるよ
2日目に残ったカレーはどうする？って設問ならともかく
アレンジメニューって書いといてそのまま食うは無いわな
ハゲの気持ちは分からんが >>5
安いものではないのだし大事にしようや
壊れても生えてこないんやで… ご飯にピザ用チーズまぜて、カレーのせて、カレーにピザ用チーズのせて、粉チーズかけて10分か15分ぐらい焼いた焼きカレー激ウマ！是非！ >>312
うちのカレーはそれに近いよ
デミグラスソースとカレールーを6:4で入れてる
具はカレーリーフオイルで炒めた牛肉だけ
かなり美味しい アレンジしてもカレーはもうどうしたって個性の強いものなので
どうせやるなら1日目にアレンジして翌日をシンプルなカレーライスにしたほうが飽きない 二日目の残り物のカレーは、水分が適当に抜けていて
濃さが増していて美味いのだよ >>330
美味いものなんだな
検索すると、ハヤシカレーとかシチューカレーとかやっている人居るんだな カレーにご飯入れて焼いたりしてる。そこにチース投入。又は、チンした千キャベツをカレーに入れ、パスタも入れてカレーパスタ。タバスコ少しかけたり。 >>4
スパゲティは全くカレーが絡まないからだめなんだよね〜 >>95
似たようなシチュエーションで
お前ウンコの味知ってんか食ったことあんだなwwwwえんがちょーwww
ってやって泣かせたら俺が怒られたでござる >>332
違うよ
ジャガイモのでんぷんが溶け出してトロミが増し、下にぺっとりつくから美味しく感じる
あとは今野菜の中までカレーが染みてるから
でもこの時期、2日目のジャガイモは下痢案件 2日目のカレーは美味しいからね。
オレなんてカレー作ってその日は食べずに最低1日は置くから。
そうすると具材にカレーが染込んでこなれた味になる。 >>335
全然食べてないな
俺なんか一週間に2日、3日、カレーで充分だわ カレーは少し残して翌日の昼御飯にカレーうどんを作る
出汁足して豚バラと玉ねぎ入れて片栗粉といて刻みネギ
むしろ翌日のカレーうどんのためにカレーを作るわ 普通はカレードリアよりカレーピラフだろ
どうなってんだよ ２日目のカレーがアレンジメニューとは言えないな
単に食べきれなくて残しただけじゃん スープカレーみたいに薄めにして、野菜など具だくさんにして食べている
ライスは殆ど食べない
市販ルーで作ってるので、そんなに糖質制限にもならないんだけどね
多少はダイエット効果あり >>341
おやじをドドリアと言ってるだけだぞに空目したわ カレー鍋、おたまで掬えなくなるくらい減ったらご飯ぶちこんで混ぜてくう アレンジなんかしない。
好きなのはカレー味のなにかじゃなくてカレーライスだから。 ＞続いて「残ったカレーはどのようにアレンジしますか？」と質問したところ、「2日目のカレーライスは絶品！（38.1％）」と回答した人の割合が最も多く、次いで「カレーうどん（33.4％）」「カレードリア（7.8％）」「ドライカレー（4.7％）」「カレーパン（4.2％）」となった。 カレーが残るとかアホとしか思えんわ
もう一生作るな！ え！？
わい冷蔵庫に入れてたカレーはとてつもなく菌が繁殖するって聞いて
1.5人前をフライパンで作るようにしてる残さないように カレーパンおいしいね
あればコンビーフとマヨ、玉ねぎ、チーズとかトッピングしたらたまらん 食中毒のことはどうせ誰かが書いてるだろうけど、カレールーなんてラードの塊だから、食いすぎると血管詰まって早死するぞ。
ウチは小麦粉とカレー粉とトマト缶で作ってる。 >>362
冷蔵庫はいいんだよ。火が通ってるからって一晩常温でおいといたのが危ない カレーにタバスコ入れて食べるの癖になったけど
辛みよりも酸味が無いと物足りなくなってしまった >>364 市販ルーの場合は、いわゆるそういう反ヘルシー的成分としては
カレーもシチューもほぼ同じようなもの？ アレンジしないでトーストとカレーで食うだけ
トーストにはスライスチーズを載せるときもある >「カレーは辛口派ですか？甘口派ですか？」と聞いたところ、「中辛派（48.0％）」と回答した人の割合が最も多く
質問が成立してねえ… テレビで紹介されたのはレトルトのカレーを使ったやつだが、食パンを伸ばしてそこに
カレーと塩コンブを乗せ、三角に折りたたんでトースターで焼く簡単カレーパンが美味しかった >>364
俺もカレー粉から作る派だけどトマトはいれないぞ 最近はレトルトまでルーって呼ぶ人が多いからややこしいわ >>36
そこで取り出しましたのが、この保温調理鍋 >>41
カレー麻婆豆腐美味しいよ、昔よく作った
ただ問題はご飯が恋しくなる >>358
>「2日目のカレーライスは絶品！（38.1％）」と回答した人の割合が最も多く 最新ファッションのワンポイントアクセントとして肩にかける 近代的な冷蔵庫ってカレーのじゃがいもグジュグジュにならん様に冷凍出来ないのか？ >>1
ソース元読んでみたけど
残ったカレーを春巻きにするってやつ
ただでさえカレーは油の塊なのにさらに揚げ物にするって狂気じみててワロタ >>391 でも市販のカレーパンも揚げパンなのが多いよね 冷凍保存したいけどパッキン洗うのとか
けっこう面倒くさいんだよな。 凍らせてカキ氷にして練乳とチョコレートソースとマサラをたっぷりと掛けて食すべし 昔は好きだったけど最近カレーに魅力を感じないんだよなあ
たぶん米を炊かなくなったからかな カレーは作ってすぐが一番美味しい
二日目は辛みも香りも飛んでしまって不味い
カレールーのメーカーも公言している
余ったらすぐに容器に移して冷凍すれば味は落ちにくい うちは嫁と2人だけだから1回作ると3日間カレーが続く。3日目はドリアにするけど。 1位 2日目のカレーライス（38.1％）
そのまま食べるのにアレンジと言えるのか >>365
保温鍋でカレー作ってるけど、あれ危険なんか？
朝に煮込んどいたら夜帰宅して食うとめちゃ旨く煮えてるからお気に入りなんだが。 >>382 ちなみに、中華ダシ系なども加えて
ちょっと中華風にしたりするのですか？ >>405
ジップロック洗うのが面倒くさいだろ。
使い捨てにするには少し値段が張るし。 2日目のカレーは魔改造して食うよな？
タバスコ入れて辛くするのはもちろん、
とろけるチーズ入れてチーズカレーにするのもいい。 >>390
冷凍すると水分抜けるから無理だろうね。 >>402
やっぱ3日くらい煮込んだ方がおいしい。
具が溶けてルーに味がしみこむからだと思う。
そのかわり具がほぼないw >>223
そういう基本的な所から始めて、段々アレンジ加えていくのが楽しいんだろ
アホ臭い、料理しない奴が食うしかできない奴が何を言っても無駄や
因みに無駄にこだわるのは男の料理のイメージ、女性は割と効率重視だよ >>40
バイトしてたとこは残ったカレーは際に付いた固まったカレーはいっさい触れず新しく他の鍋にごそっと移して1日だけ使って捨ててた
それがいいかどうか詳しく無いから分からないけど
1日経って固まったカレーを鍋縁から混ぜるのやめた >>41
小麦粉と油が高カロリー。カレーなんてカロリーはほとんどない。
なのでデブにはスープカレー推奨。 肉の多いカレーって、下品なのかな
安い筋肉などをよく煮込めば美味しいからということで
翌日のカレーにも肉を足したりすることある カレードリアなんかいねーだろ・・・・・(´・ω・`) レンジでライスごとチンして食うのがうまいんだよね
チーズ乗せたりしつつ >>422
カレーってにおいを消すためのものだから
臭い肉に使うのはむしろ正当な使い方 ダイエット中でご飯とパン食べないようにしてるからカレーライスも食べてないな。
毎日食べたいくらい大好きなんだけどな。 最後まで普通にカレーで食ってるけどな
夏場は2日、冬場は3日が限界やが
それに合わせた量しか作らんしな >>34
でも、今まで家でカレー作ってそうしてきたけど、一度もカレーで食中毒になったことないけどなぁ カレーパスタ、カレーハンバーグ、カレーパン、カレーチャーハンは鉄板だろ >>430
昔、キャベツダイエットが流行った時には、
刻んだキャベツにカレーやミートソースをかけて食べていた。 >>407
中華だしって家庭だと鶏ガラかシャンタンだかな
入れなかったと思う、ひき肉とみじん切りの玉ねぎを
炒めてカレー粉ぶち込んで、豆腐入れてとき片栗粉を
加えただけの代物だからな、他の調味料は何入れたかな？
もう記憶が曖昧だわ、すまんの 4人分のカレーを作る
1人分食って放置
↓
ウェルシュ菌が増殖してまた元の量に戻る
↓
1人分食って放置
↓
ウェルシュ菌が増殖してまた元の量に戻る
1人分食って放置
↓
ウェルシュ菌が増殖してまた元の量に戻る
永久に食える >>437
俺よく入れて作ってるよ
麻婆豆腐にカレー粉いれてカレー味の麻婆豆腐 味平でスパカレーを初めて見たときは物凄くうまそうだった
実際うまかった >>275
ペヤング＋ボンカレー
最高のゲテモノ料理だぞ
ただカロリーがな >>411
それなら肉や野菜を三日間煮込んでスープに旨味を溶け込ませて
最後にルーを入れるといい >>436
スーパーで売ってる刻みキャベツにカレーかけて食べるのは微妙にマイブームだわｗ
食感がいいんだよな >>433
ウェルシュ菌キチガイは恐れすぎなんだわ
あれを恐れる前にカツオのたたきを恐れとけってなもんでな
https://www.shokukanken.com/column/foods/002034.html
これ見て普通の頭がありゃわかる
コロナコワイコワイ秒と一緒 >>443
豚汁つくるときそれやるな。
2日くらい具を煮込んどいて、食べる直前に味噌を入れる。 >>49
カレー味のうんこは味付けにカレーが使われているんだ
しかも元のうんこの味をかき消すぐらい大量のカレーが味付けに使われているんだ
同じようにうんこ味のカレーには元のカレーの味をかき消すぐらい大量のうんこが味付けに使われているんだ
つまりうんこの含有量を比べると
うんこ味のカレー>>>>>カレー味のうんこ
という結論になるんだ カレーパスタは何故か余り好きでない
なぜかしらないが、美味しくないと思ってしまうんだよね 今年まだしゃぶ葉とじゅうカルでしかカレー食ってないわ >>430
コメの代用ははゆで卵がおすすめ
どうしてもカレーを食いたい時は俺はゆで卵3個にカレーをかけて食ってる
他にも、ゆで卵に納豆
ゆで卵に牛丼のレトルト
インスタントラーメンの麺を半分捨てて、ゆで卵3個イン カレーはイモとか入れようものならすぐ腐るとかいう説出てきてからカレー作るの嫌になった カレーうどんを作るのに普通のうどんを使うのは間違っていると思う。 >>5
ほんまこれ
アレンジどうしてる？って聞いてるのに、ふざけ過ぎ 目玉焼きと一緒にホットサンドつくる
カリカリめに焼くとおいしい >>5
わかる
でもヅラに罪は無い、大事にしろ
選択解答式なら、なぜその回答が入ってるのか >>428
元巨人の殺人犯も死体をカレーで煮なかったっけ？ >>460
焼きカレー なるものもあるよ
どれも一緒やんてw 「アレンジじゃないだろ」って言ってる人は発想が足りないな
「一晩寝かせる」というアレンジだよ >>457
カレーにイモ入れても入れなくても腐ったことない
ウェルシュ菌も湧いたことがない
心配だったら残ったカレーはイモだけ食いきって
冷凍するといいよ
イモは冷凍して解凍するとガジガジになった(>_<)
慣れたらソレも平気だけど 2日目はスライスチーズとソーセージをトッピングする 2日目カレーが旨くなるって科学的な根拠があるの？
旨味成分が増すとかあるの？水分が蒸発して抜けた分だけ味が濃くなるとかその程度？
個人的には作ったその日が1番旨いと思うが。
翌日は2日連続同じの食べたくないから必ずアレンジする。 スーパーカップのねぎチャーシュー味にどばーっと入れる >>454
むしろ、しゃぶ葉でのカレーのアレンジメニューが知りたい。
にんにく、しょうがを足す、オクラをのせるくらいしか思いつかない。 ハヤシライスだと最後は冷凍のハンバーグを入れてデミ風ハンバーグシチュー
から揚げは二日目は酢ドリ
>>49
うんこ味のカレーだとそれはカレーだから食べても問題が無い
逆は美味しいかもしれんが体に悪い
当時流行った時は気づかなった・・・
鴻上さんが流行らして相原コージが絵を描いた本買ったわ 長ネギとあげさんと和風出汁を加えてカレーうどんにする
元々じゃがいももたくさん入れてるから、なんちゃってカレーうどん >>471
経験的に「味がなじむ」とか「冷めるときに味が入る」ということはあると思う
ただ表面の酸化や、鍋の臭い移りがあるので「二日目がうまい」も嘘だと思う
結果的に作って１−２時間冷ます、これが一番と思ってるわ まあ、市販のルーで作ったカレーライス用のカレーって、アレンジに使うと野暮ったさは否めないもんな 火を入れ直すだけでアレンジ？
せめてトッピングして白身フライカレーとか唐揚げカレーとか有るだろ シャープのホットクックで作る無水カレーはまじで旨い
俺でも上手く作れるし。切るだけだけど 夏冬関係なく、作って1時間も経たずにウェルシュ菌のヤベー臭いがする時と、
2日経っても全く臭いがしない時があるんだけど、アレは何が違うんだろうか >>471
ルーと野菜たちが馴染むのに１日くらいかかるらしい
だから馴染んだ２日目が美味しくなる
でも自分も作りたてが一番好き なんでアレンジとかするかな。なくなるまでカレーでいいわ。 >>471
一旦冷やすとアミノ酸がでる
それがうまみというか味わいになるらしい
なので一晩おかなくてもいったん冷却すればいい >>499
二日目はスパイスの香りや辛さが抜けるからカレーとしての美味しさは半減するな
もし、ルーと野菜が馴染むのに一日かかるのが本当なら
ルーを半分入れて一日寝かせて、翌日に残り半分のルーを入れて食べるのがいいかも カレーライス
カレーチャーハンライス
カレーライスチャーハン うちはいつも野菜たっぷりドライカレーで翌日はドリア
ホワイトソースは小麦粉バター豆乳で電子レンジで簡単に作れる 残ったカレーのアレンジニューの一位がカレーｗｗ
アレンジメニューとはｗ >>488
アレンジメニューというランキングでそれは無いわ 次の日は朝牛乳混ぜてスープにしてパンと食べるか
昼にスパ茹でてカレーかけて食べるわ 焼きそばにかけたら美味いと聞くがまだ挑戦したことはないｗ
カロリー凄そうで 芋煮した残りにカレールーを入れて煮込み直して食べると激ウマ 2日目に美味いのは普通のカレー
スパイスカレーはスパイスの風味が失われるからすぐ食べた方がいい こういう結論先延ばし系の記事は読む者をイライラさせるだけ。 >>5
カレーは出来立てが一番美味いのが定説なのにアホなんこいつらｗｗ >>1
こんなクソみたいな記事引っ張って来るんじゃないよ。 最近は日本ならではの油脂カレーだと胃がもたれてしゃーない 最後に鍋にこびりついているカレーを剥がす為に
水とめんつゆを加えて煮て
鍋がキレイになったらうどんを投入する >>462
汁の絡みがいい柔らかい麺がいいと思う。
「きしめん」とか「ソフト麺」みたいな。 カレーにそばつゆを入れて温め、片栗粉でトロミを付けてウドンにかけて食うのが定番 >>522 これがみなみ★って記者のいつもの常套手段よ まんま詐欺 少し残ったカレーをソースに
最後に鍋にこびりついているカレーを剥がす為に たっぷりの湯でパスタを茹でて
チーズトッピングカレーパスタ そうね〜、壁に塗りながら左官職人になった気分になってみるのもいいわね。 直火式のホットサンドメーカーで
厚切り食パンを使って作るカレーパン、ウメェ!! 二日目のカレーが美味いわけないだろ。CMの刷り込みでそう思ってるんだろ ようわからんがこの1位はソース記事まで読みに行かせるつう
スレの立て方は、お主も悪よのうｗ、いえいえお代官様ほどではｗ
みてえな図式があって閲覧件数でキックバックで互いに少しでも
儲けようではないか、つうしょぼい狙いの越後屋とお代官様？ インド人は手で拭いた糞をカレーと間違えて食べてしまうことがたまにあるらしい。 キーマカレー風カレーに凝ってるけど
水の量がいまいちわからん >>21
気をつけて食べようと細心の注意を心掛けるほど跳ねるんだよね カレーを中華風あんかけにして、カリカリに焼いた焼きそばにかける。美味い >>32
アレンジしないでカレーライスとして食いたい派だけど
一食分に足りない半端な量ならスープにするのも良さそうだな カレー食って下痢便出すとあんま変わってねーな！カレーってすげーな！ >>550
なんで大嫌いなの？
辛いのがダメなの？
(´・ω・｀) ハインツのホワイトソースの3袋入りとチーズがあれば簡単にドリアにできるから
買っておくと便利かもしれない くさやのつけ汁みたいに減ったら継ぎ足して
100年目のカレーを誰か作ってくれ。食わんけど 甘口が好きってあんまりカレー好きじゃ無いでしょ
超絶激辛好きにも言えるかもだが >>557
カレーは甘口の方が美味いよ。素材の味もきちんとわかるし
辛口食ってる奴は生きる資格ぐらいの馬鹿。自分の体痺れさせて何がしたいの 2日目のカレーが良いとか言う奴は
1日目のカレーで完成形まで作りこんでないだけ
2日目のカレー何てスパイスが飛んでるから
新たに足さないとダメ >>5
お気持ち分かります。
自分ももしヅラだったら同じようにしてたと思う。 カレーチャーハンが上手く出来た試しがない
市販の専用粉使ってもいまいち
おそらくカレー炒飯自体がメニューとしては魅力が薄いのだと思う
ピラフなら上手くいくか この時期だろ
残ったカレーのアレンジ考えるより即効で冷凍パックした方がいい オカン様がちくわとかコンニャクとかでカサ増してきよるから2日目以降のカレー食えたもんじゃねぇ >>294
トマトベースだから美味しい。
甘めだからスパイスでやたら辛くするので尚更良い。
>>311
あと牛スジ煮込んだ残りとか、もつ鍋の残りでもカレー作る俺はイギリス人だったのか…
>>329
そこはベースのハヤシ次第じゃないの？
酸っぱいカレーってそれもう腐ってない？ 牛丼屋のカレーはそろいもそろって何故あんなにマズいのか アレンジメニューは？って訊かれてそのまま食うって答える知障が38%もいるらしい
日本は終わりだ そもそもカレー残らない、材料とかそんないい加減な分量でつくってんの？(´・ω・｀) >>574
冷ますと味が染み込む説は何か実験で否定されてるな
結局煮込む時間が多いほど染み込むと >>572
そう？
松屋とか、カレー屋が牛丼も出してるというイメージだったが。 関西のカレーうどんはベースはビーフカレーなの？カレーうどんって豚か鶏なイメージだが >>581
加齢臭のする彼の鰈カレーは華麗に辛え？ >>576
アレンジなんかしないという答えだよ池沼君 カレーと餃子嫌いな人見たことない
たぶん日本にはいない >>589
餃子は食えなくなった
皮が油っこい感じがして このスレみて
今日カレー食べたいといったら冷凍してあるでしょって言われた
残ったカレーは冷凍でよくね カレー2日連続なんていう情けないこと出来ないだろ
俺は二日目はカレー丼にしているけどな 結論:
美味いカレーにアレンジは邪魔、そのまま食うべし！ ドライカレー一択かと思ったらドリアかうどんにすんのね。てかカレーライスそのままだったらアレンジレシピじゃねーだろ！！ こういう記事みても結論先送りにして
ネットって結局テレビと同じことやるのねと心底がっかりする パンに塗ってチーズのせてカレーチーズトーストにする そもそも残らない、昨日の残り物の○○を使って・・・
弁当とかに入れる為に余分に作らなきゃ残らないだろ な〜にがアレンジレシピよ。
ほんと浮かれてんじゃないわよ。 >>592
冷凍するとじゃがいもとにんじんがスカスカで不味くなる
冷凍するならそれを煮込んで溶かしてからだな ドライカレーという意見が散見されるが
一度水入れて煮込まれたカレーをどうやってドライカレーにするの？ >>541
インド人は、左手でクソを拭いて、右手でカレーを食べるから清潔なんだ
と言いながら、両手を使ってナンを捏ねていたインド人コック・・・ わかる人にしか理解出来ないどーでもいいネタ
インドだかネパールだかのカレー屋に行って「からいカレー」というのがあったので頼んだんだ
そして出て来た鍋に入ったカレーは美味いけど全然辛くはなかった
そこで聞いてみた「このカレー辛いの頼んだのに違いますね」
店員さんは「イイエ、カライデスヨ」 >>564
クミンとターメリックを入れればそれなりになる カレーって寝かせると味が落ち着くというかスパイスの香りが飛んでマイルドになるから
できるだけ早めに食べたいと思うんだけどなあ カレーうどんにする
残ったカレーにだし汁500ml、しょうゆ25ml、みりん25ml、カレールー2個
これにきのことかネギを入れると美味しい カレーライスにネギはありえないけどカレーうどんには必須
なんでだろう カレーうどんは、うどんダシだろね
無粋なやつに突っ込まれそうだから念の為w じゃあうどんだしにネギが合うだけの話なのか？
腑に落ちない・・ >>622
ダシ抜いたら只のカレーライスだろが
もうどうでもいいけど… >>593
カレー→カレーライス→カレー丼
このループで飽きなく食べられるな >>610
多分カレーチャーハンぽいほうのドライカレーのことなんだと思う 高校生になってクラスメートの弁当で初めてアレをドライカレーと呼ぶんだと知った
カレー味の焼き飯じゃねえか 市販のカレールーは大抵中辛が一番不味いと思うんだけど クミンとカルダモンの比率を上げたら
お店の味になった 1位が全くしっくりこないな。
残り物に何倍もの手間かけてどうすんだよ。 >>49
凄く可愛い、凄く美人だけど笑い顔が極ブスなのと
極ブスだけども、笑顔が100万倍可愛いのとどっちがいい？
極ブスはとてもエッチ カツカレーは至高の食べ物。これ以上の食べ方は存在しない。 >>223
最近はルーを使ってめちゃめちゃうまいバターチキン
作れるからなあ。あれは凄かったわ。
しかも超簡単。 カツばかりで、あまり話題に出てこないがクリームコロッケも合うぞ 「5億円稼いだら辞めると決めていた」カカクコムを創業し、28歳でリタイアした男の今
http://dfociy.ksenchy.org/2020/09/326986995/
社内Zoom会議について日本企業がコンサルに「部長や役員を大きく表示してほしい」や「部長や役員を上座に表示できませんか？」と尋ねた話
http://sxoyw.ksenchy.org/2020/09/606204216/ >>1
結局1位はカレーライスてこと？
自分はカレーうどんだけど 一晩放置したら危ないかもと言われ始めたのは最近だよな
雑菌で育ってないやつだと腹壊すのかね >>645
雑菌というか必ず決まった菌が発生してる。
この菌が高めの温度で好んで繁殖するらしく思ってるよりも繁殖する。
検索したらウエルシュ菌という菌。 カレーうどんのベースにビーフカレーは合わないと思ってたけどこんぴら茶屋で牛カレーうどん食ったら美味かったな。カレーうどんは不味くなりようがない おでんの残りはカレーにできるけど、
カレーの残りはおでんにできない。 ごはんのかわりに餅を入れるカレー餅はけっこうイケる インドでは一晩寝かす人なんかいないと以前テレビでやってた
食中毒の警戒と、スパイスの香りが飛んでしまうからなんだろうな >>21
>>545
黄色い服着て食べると気にならない。 >>447
おまえよく下痢ピーになるだろw
>>468
これ正解 残ったカレーをミキサーにブチ込み具材を粉砕してペースト状にする
パン粉を混ぜて成形できる固さまになったら、小判状に成形
小麦粉→卵液→パン粉とまぶし、揚げ焼きしてカレーコロケ
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