ファミリーマートさん おでん鍋設置店舗を、1/3に 希望店舗がそれしかなかった [だるまたん★]
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ファミリーマートは9月9日、「ファミマのおでん」を9月15日から全国のファミマ約4800店舗で順次発売すると発表した。
【画像で見る】おでん鍋がなくても売るおでんはある
2019年には約1万6000店舗で展開していた。20年はおでん鍋を設置する店舗数が大幅に少なくなる。もちろん、その他の店舗がおでんを販売しないわけではない。レンジで温めて提供するタイプの商品などを取り扱う。
競合他社はおでん鍋をどの程度設置するのだろうか。約1万4000店舗を展開するローソンは「新型コロナの影響で今年はやや少ないが、約1万店舗に設置する予定」（広報担当者）。
また、約2万1000店舗を展開するセブン‐イレブンは「店舗数は公表していないが、ほぼ例年通り」（広報担当者）だという。
ファミマでは、なぜ4800店舗なのか。同社の広報担当者によると、「各加盟店に対して行ったアンケートの結果、約4800店舗がおでん鍋を設置すると回答したから」だという。今後、気温の変化によっては、おでん鍋の設置店舗数は増減する可能性がある。
通年選択制を導入
例年、ファミマはおでんの販売推奨期間を8月後半～翌年4月末までとしていた。しかし、2019年の商戦では販売推奨期間を短縮した。19年12月以降に販売するかどうかは、各加盟店の判断となった。
その理由は、仕込み作業などの負荷を減らすとともに、食品ロスを削減するためだった。20年はさらに踏み込んで、通年選択制とした。おでん鍋を設置するかどうか、そしてその設置時期は各加盟店が判断する。
おでん鍋を設置しない店舗でもおでんは販売する。具材セットを容器に入れて電子レンジで温めてから提供する「レンジおでん」を、10月からほぼ全店舗（沖縄県除く）で販売する。また、おでんの具材を一部店舗で陳列販売する。自宅に持ち帰って、温めて食べるタイプの商品だ。
新型コロナウイルスの影響を踏まえ、おでん鍋の運用方法も変更する。おでん鍋のふたは常に閉めた状態にして、商品は全て店員が取りわけて提供する。また、鍋の前に飛沫防止パネルを設置する。この点は競合他社とほぼ同様の取り組みとなる。
おでん鍋の設置数を大幅に減らすことになりそうなファミマ。売り上げにはどういった影響がでるのだろうか。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d9d276231f6fd86deecc0c59011df1656f1a97d >>111
でもあの形式のおでんは酒を買わせるんだよ
その効果が大きいとファミマオーナーの同級生が話してた おでん好きだけど不潔ぽくて
コンビニで買ったことないわ。 確かに衛生的では無いと思うけどこの程度で腹壊すとかやばい
鍛えた方がいいぞ >>111
もうやってる
前に話題になったけれど、前シーズンからそれになってる
今回鍋を設置しない店はそういう袋入りのを扱うよ おでんなんて、無くなっても死ぬわけじゃない
コロナ対策のため、パウチされていない製品はどんどん廃止でいい 商社が介在してくると
店舗に押し付けるような
ロクな事しないな... コンビニでおでんを買ったことが一度もない
買ってる人を見たこともない セブンで売ってるような、パック詰めのやつで十分だよ おでん
食材がほどよい弾力をもち、まさに極上の臀部のようで
あることから御臀部と呼ばれていた。
これが江戸時代中期、庶民に広がった際に短縮され、
おでんと呼ばれるようになった。 マイバックにいれて汁をこぼすユーチューバーとかいるだろうから廃止したほうがいいかも 食品工場だいぶ仕事減るとこもあるんだろうな
スーパーにシフトすればいいだけだけど タイのローソンでも、日本と同じようにレジの横におでん鍋おいて
売ってるよな。あんな年中暑いところで売れるのかどうかは知らんけど、
肉まんとかも年中売ってるみたいだから、それなりに需要はあるのかな。 >>27
そんなのまいばすけっとで
二百円で売ってるや。 >>59
だからそれが防災用だって話だろ
売ってるのは誰でも知ってるわアホ おでんって結構売れてるのかと思ってた
そういえばガキの頃は駄菓子屋でよくおでんを買ってたなぁ・・・と何となくおでん駄菓子でググったら地元の静岡の記事が出てきて少しびっくりした
駄菓子屋でおでんって静岡特有だったのかなと ファミマのキャッシュレスカードが読み込まなくなった
今の方式で、カードへのストレスが多かったから予想はしていた >>12
昔バイトしてたが面倒だったな
あと長時間店内にいると鼻に臭いが付いてきつかったわ そうそうバイトが嫌がる
おでんないって求人だすと割と早く人来る おでんあるだけで店が汚くなるじゃん
おでんない店の方が好き 近所のファミマにおでんあったけど
何故か半額だった 今日はジャンボフランクとつくね食った
おでんには絶対手出さない ホコリだの虫だのwww
そもそも蓋がしてあるし
んな事を言ったら夏祭りで食い物を何も買えないだろ
汚いとか言ってる奴は病気だよ
子作りも出来ないよな？そんな基準なら
キモイわ まだあのスタイルで売るのかよって感じで驚く
やっぱファミマはズレてるな レジ袋有料化で、おでんを買う奴は、減ったんじゃね？ おでん嫌いじゃないがコンビニのおでんだけ食えない
衛生的な問題じゃなくてあの匂いが無理 ファミマのおでんは汁飲むと必ず下痢になるから買わん 子供の頃、駄菓子屋のおでんってむちゃくちゃ美味しかったよな
いまから考えると毎日、何時間も外で釜に入れて炊いてて放置状態。
衛生的にはどうなのか？って話しなんだけどｗ
そんなの関係ねーって状態だったな。 儲け云々じゃなくて管理七面倒だからな
深夜シフトの人もこれの清掃から解放されるしいいんじゃね 駄菓子屋のおでんは好きだったけど
コンビ二のおでんにはまったく魅力を感じないなｗ >134
なんで防災用って決めつけてるの？
売れないから？
よくある「お前がそう思うんならそうなんだろう お前の中ではな」ってヤツ？ いいきっかけでしょ。
あんな不潔な販売方法、コロナ無くたって、いつ終了してもおかしくなかった。 ていうか今更なんだけどさ…
そもそもなんでコンビニで「おでん」なんて売ってんだ？
わざわざコンビニで「おでん」を買う意味が分からんｗ >>161
焼き鳥とか唐揚げとかコーヒーとかみんなそうだな 直だから粗利がハンパねえんだよ
新しい焼き鳥とか唐揚げとかコーヒーの方が利益率がいいから、おでんから離れてるんだよ
スペースも取るからね >>134
イチゴ入りとか有ったけど何災害想定だよw >>165
知らんなあ
ID:wmr0W7qG0に聞けよ
自販機で売ってるのは災害用を否定するものではないと言っただけですが？ おでん缶は1980年代にインパクトがある商品が欲しいという飲料メーカーの要請から始まった
災害用と銘打ったおでん缶の販売は2011年から
はい終了 軽々しく人をアホとか貶せるとかどういう教育を受けてきたんだアホ コンビニは便利だからいいからな
発売よりサービスの拡張に力入れて
あらゆる窓口サービスをコンビニで受けられるとかw
それじゃ大変すぎるな やはり常に業界最先端のセコマに追随しだすとこが出たな
おでんなんか置かないのがセコマ レジ横だと口からの飛沫が入ったり埃が入ったりするからコンビニおでんは買ったことはない。 >>173
だから何で蓋が無い前提何だよキチガイw コンビニ店員なんてトイレ行っても手洗わないでホットスナック類作ってそうで買いたくないなぁ（偏見 ローソンのおでん鍋なんて従来通りの状況だからなぁ
レジの並びはソーシャルディスタンス取るように1メートル以上開けてるのに
おでんは晒しっぱってな >>161
セブンが日本でコンビニ始めた時に
アメリカのコンビニのようにファストフードを売ろうと考えて
日本らしいファストフードといえば屋台のおでんだなってことで始めたのがきっかけらしい 飲食目的でもない凄まじい数の人間が朝から晩まで往来するレジ前だからやっぱ不潔なんだよな コンビニの食い物は不味いと言ってた親父も、おでんだけは食べてたな コンビニおでんは屋台のおでん屋が少なくなった直後にはじまったサービスだろ？
セブンかなんかがおでんの具をパウチで売るようになってから
まじめに仕込む屋台の親父のイメージが壊れちゃったんだよ
食い物なんてイメージで売ってるんだから、付加価値のイメージが消えれば値崩れ、ファン離れよ ホットスナックみたいにケース内に基本入れといて欲しい ホットスナック全般やめてくれねーかな？
いろんな食べ物の匂いが混ざって店内が臭くて仕方ない。
それとなんか不潔っぽいから一度も買ったことないわ。 >>155
そういう衛星状態あやしいの食べるのも免疫獲得に必要なんだよ ホットスナックで匂いが気になったのはファミ○のチー○ナゲットくらいだな >>186
どんだけ皮が分厚いんだよ不潔すぎるだろ おでん販売が黒字化している店はゼロという噂は本当か？ 外人におでん触らせるのは怖いよね
自分はコンビニで買わなくなった >>190
ローソンには蓋は無いらしいが？
どうして圧勝出来るの？ おでんなんて吹きさらしにしても不衛生だしレジ係の負担だから、
自分で暖めて食べる用にパックにして売ればいいのに
好きなときに暖めてたべられるでしょ スーパーの袋詰めおでんが意外とおいしいし、なにより安ーい、保存がきく 300円くらいで売っている袋おでんを陳列しとけば十分なのに、なんであんなにコストかけて、衛生的にも疑問のあるやり方にこだわるのか？
まあ、このコロナがきっかけになって数年以内に消滅するよね、きっと。 >>197
蓋有り無し
自分で取る店員が取る
さまざまですよ
馬鹿なんですか？ >>193
ローソンも蓋はあるしアクリル板も置いてるし
店によっては具材パックのまま売り場にも置いてる >>168
「人をバカって言うヤツがバカだ。このバカ！！」 >>38
いや、秋葉原とかで自販機が普通にあった。 割高なので買ってない
材料をただ煮るだけの料理だし 伊藤忠って愛されてるものを潰すのに精を出しすぎ。
そりゃ憎まれる。
サークルKサンクス吸収のみならずその親スーパーまでドンキにうっぱらってしまうし。
としまえん閉園も暗躍してたろ。
めちゃくちゃ。 >>204
そう、おでんは材料買いそろえて汁から全部作っても簡単だよね。
自分は骨付き鶏肉やだしパックで汁作って、後は特売の野菜、練り物、ゆで卵とか投入している。
具が減ったら具を追加、汁が減ったら汁追加して、何日間か食べるよ。 値段の割に具が小さい。スーパーで袋入り198円のほうがマシ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
