【ラーメン】全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産★2 [記憶たどり。★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には店舗を閉店していた
（有）六角家（TDB企業コード：201687506、資本金500万円、登記面：神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5、代表神藤隆氏）は、
9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
破産管財人は阿部康広弁護士（神奈川県横浜市西区高島2-11-2、川上綜合法律事務所）。財産状況報告集会期日は11月17日午後2時。
当社は、1988年（昭和63年）5月創業、90年（平成2年）9月に法人改組したラーメン店経営業者。
豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、
横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、
「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。
しかし、近年はラーメン業界の競争激化で新陳代謝が進み、六角橋本店の来店客数は減少。
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には閉店していた。
負債は現在調査中。
なお、別経営の「六角家戸塚店」はじめ「六角家」を屋号とした姉妹店は、当社の破産措置とは無関係であり、営業継続中。
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600149694/
1が建った時刻：2020/09/15(火) 15:01:34.39 >>1
>2017年10月末には閉店していた
じゃあ、もともと終わってたんじゃないか >>1
>>1000
お前らの書き込みなんて何の価値もない
Yahooニュースですらコメント数はせいぜい数百〜数万
北九州(100万都市)の人口の10分の1にすら遠く及ばない
日本列島1億のうち、地方都市の10分の1にすら届かない声のデカイ奴らが
ここに書き込んでるだけ 何の影響力もない
ここで小池百合子を批判しても小池が圧勝したし
ここで飯塚幸三を批判しても現実で批判してる人を見たことない
（というか大多数の人は飯塚の事故に興味がない）
在日特権がどうの支那人がどうの言ってる人も見たことないし
NHKの受信料がどうだの集団ストーカーがどうだの喚いてる奴もネットでしか見たことない
LGBT叩きや専業主婦叩き、非処女叩き引きこもり叩き、障がい者叩き左翼叩き、マスコミ叩き生活保護叩き、パチンコ叩き煙草叩き
全部ネットでしか見たことない 全てはネットの狭い世界だけ
日本の地方都市の10分の1にすら遠く及ばない数百〜数万人が書き込みしてるだけ
声がデカイやつが狭い場所で目立つだけ
何の影響力もない
お前らが「若者は選挙に行け！」と書き込んでも何も効果はない
大多数の若者はお前らの書き込みなんてそもそも見てないから。
大多数の若者は韓国文化が好きだから嫌韓コピペしても何も意味はない
そもそもここを見ていないし存在すら認知していないから。
「死刑にしろ！拷問しろ！」は論外
お前らは何の権力もないただの庶民だから痛い妄想で終わり
というかグロ画像を見ただけで震えるお前らが拷問だの妄想してるのは滑稽でしかない
まず普通の社会人は忙しくてインターネットに書き込みしている余裕などない
一生懸命に仕事して、恋愛して、家族や友人と、思い出を作ってる
みんな自分の生活に精一杯でネットなんかに書き込む時間ない
しかしお前ら(超少数派)は違う
所詮それがインターネット
何の影響力もない 国民の誰もお前らの下らん書き込みに興味は無い
というか見ていない 存在すら知らない.
お前らの書き込みなんて何の価値もない 横浜生まれ横浜育ちだけど家系ラーメンなんてみんな同じ味だろって思う 流行り廃りが激しい業界だよね
伝統に固執しすぎると流行に遅れるし、流行ばっか求めると独創性がなく廃れる
やっぱ山岡家しかねえわ 家系のほうれん草はマジで意味分からん
二郎のヤサイは無くてはならないものだけど お前ら厳しすぎｗじゃあ何系がいいの？(´・ω・｀)
【ツイッター】「＃スガはやめろ」トレンド入りに「気が早すぎる」「まだなんもしてないじゃん」 新総裁が決まる前から... [首都圏の虎]
↑↑↑
日本の民主主義を脅かしている最たるものは、こういった外国（おそらく韓国中心）のネット工作だろう
家系ならほうれん草ましだけどな
ぶっちゃけ麺がいらねー >>1
ラーメンは横浜が発祥の日本料理。が、しかしラーメンという料理が生まれる過程で南京町の台湾人のアドバイスもあった。
当時、横浜の港湾中国人労働者（苦力クーリー）向けに、日本人が夜泣きの蕎麦屋を始めたのですが、魚介系スープと蕎麦粉麺が中国人の口には合わず、南京町で料理店をしていた台湾人店主に相談して、魚介系スープを鶏ガラベースのスープに、蕎麦粉麺を鹹水小麦粉麺に、変更して提供したら、大ヒットしたのがラーメンの始まりです。蕎麦という名前を受け継ぎつつ、差別化をはかるために、当時は「支那蕎麦」と呼ばれてた。
「ラーメン」という呼び方が広まったのは戦後で、チキンラーメンが大ヒットした時から、ラーメン呼びが全国で広がり始めました。中国の拉麺と日本のラーメンは強い繋がりはない。
ラーメンという日本発祥の日本麺料理の裏に、アジア諸国の交流歴史など関わっている事に、壮大なロマンを感じるな。 こってりした味と中毒性の有無
それとイメージ戦略だな
味はどこも大して変わらないと思う 2017年10月には閉店してて何で今頃になって破産手続きなん？
カップラーメンとか六角家を名乗るところから何％か収入があったからにしても遅くね？ 六角橋に住んでるけど六角屋行ったことないや
家系なら末廣屋、とらきち屋は行くけど 家系っていっぱいあるからいいんじゃない
うちの近くにもあるし 俺の人生をラーメン狂にさせてくれたのが六角家
店外まで臭う豚骨臭が最高でした ラーメン好きじゃないが競争して代謝があるのはいいこと 大鳥居の六角家も名前変わってなんかあったんだろなとは思ってた 昔セールスで六角橋のあたり固定客廻りしていたけど地元の人は誰も行かないって聞いたw 家系がまずいんじゃなくて六角家がまずい
直系、王道家グループとかは美味いからコロナでも変わらず繁盛してる >>10 金沢八景とか、笹釜あたりの店は、横浜駅辺りの店とだいぶ違うと思うけど。 よくいう家系ラーメンってどういうラーメンを指すの？ コロナ無関係なのに今記事だすとかアホか
>>39
ラーメンヲタクか神大生がメインだからな… >>10
吉村家と六角家じゃ別ジャンルくらい味が違う
ガラを積んでいく六角家の作り方も含めな >>10
直系とか壱六系とか異なる系統があるらしいぞ
オレは根岸の千家が好きだけど 
ヤバイな
コロナ
倒産
始まったな 昔に数回行ったが、幾度に若い店員を大声で怒鳴り付けていて感じ悪かった思い出
どんどん
廃業 自己破産野郎になるから、今後は近隣住民から石を投げられる生活だなw もうカップ麺でしか存在感ないだろここ
白楽でも末廣やとらきちにお株奪われてるし 南麻布の「笑の家」と白金台の「笑の家」も家系としてクオリティ高くてうまい >>25
法人の話はまた別だからなんとも
卸してた問屋さんの売掛とか光熱費や家賃が回収困難、さすがに具合悪い人から取り立てなんて血も涙もないから債権者破産
こんな所だと思うけれど >>51
普通はお客様の前でそういうのはやらないよなぁ >新横浜ラーメン博物館
入場料が糞高いうえに、どの店も席がすくなくて行列が長いんだよな。 >>44
醤油が鋭く前に出てくる赤茶色の醤油とんこつスープで
ガラの旨みと醤油の塩味に丸みを与える鶏油が特徴
麺は酒井製麺に代表されるようなモチモチした短めの中太麺が使われる
具材はスモークチャーシュー、ほうれんそう、のりが基本形
これらの特徴をもたない家系は全て亜流 >>1
やってたよなぁ
初めて食べた時は衝撃的だったね
何年か前に行ってクソ不味くなったから行ってなかった
ご冥福をお祈りします もう関東では家系ラーメンなんて飽和状態で、
後発は出しては潰れの繰り返しだから、
思いきって家系ほとんどない地方都市で開業した方が
勝機があるんじゃね？
特に肉体労働者多いような地域の郊外とか
跳ねる可能性はあると思うが… >>44
そして>>70みたいな直系原理主義者が一番気持ち悪い >>72
それぞれ特色がある強豪店があるからキツイんじゃね？？ >>61
AZMS
かなり酷い状況だったのかな
六角家は縁がなかったけど別の家系にはちょこちょこ行ってるから普通に営業してくれてるだけ有り難い ネットで事前に見て、味を注文できるとかあっても
どうすればいいか分からず目の前通っても寄ることないままだった 六角家はしょっぱくもなくあっさり系だったから時代にあわなくなった ラーメンバブルの崩壊やな
全て武漢ウィルスのせいや コテコテ過ぎて健康に悪そうだし不味いからな
コロナ前から客いなかった 家系ラーメンがどういうジャンルなのかわからない
家で食べる系か？ チキンラーメンとか 直系はなんか20年以上昔に比べると味が濃くなった。
六角家が昔の直系の味に近い気がする。 聞いたことないわ
関東はほんま朝鮮人と同じで息を吐くように息を吐くなあ >>82
新宿にある魚のアラ出汁ラーメン海神は旅行客いやい今も盛況
結局本当にこだわりのある美味しいとこは客減らないんだよな >>72
元有名店の経営者が、雇った店長と揉めた挙げ句に負けた
そいつは名古屋に逃げて、訳の分からない意識高い系のラーメン屋やってるw 聞いた事もないって奴は何でこのスレに来てレスしてるのか不思議だわ 元祖長浜家は元祖でもなければ家系でもない
これ豆な 正直、兵庫県は２国と八角ともっこすとらーめんたろうがあるから家系はお呼びでない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
