【これはこれでありかな】 山形、３密回避で芋煮イベント開催「ドライブスルーで芋に恋して」 2020/09/20 [朝一から閉店までφ★]
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SANKEI DIGITAL INC.2020.9.20 15:13
山形市内の須川河川敷で２０日、新型コロナウイルスの影響で中止となった毎年恒例の「日本一の芋煮会フェスティバル」に代わる「ドライブスルーで芋に恋して」が開催された。完全予約制のドライブスルー方式で「３密」を回避。４人前１セットで配られた秋の味覚は、予定の１０００セット（２０００円）が５時間で売り切れた。
会場には朝９時の開始前から車が列をなした。１時間当たりの来場を１５０台程度に限定し、来場時間も事前指定。名物の大鍋（直径６・５メートル）は使わず、それより小ぶりな鍋３組で調理した芋煮が次々と手渡された。
例年は県内外から数万人が訪れる一大イベントだが、今回は来場者を東北６県と新潟県に限った。山形県川西町の農家須藤清一さん（７０）は「今年はどうなるか心配だったが、これはこれでありかな」と話した。
実行委員長の公平雅士さん（３７）は「コロナ禍でも開催できたことは、来年に向けて意味がある」と満足げだった。
https://www.sanspo.com/smp/geino/news/20200920/sot20092015130009-s.html 芋煮セットをネット販売してオンライン芋煮会を開催すればいいのに。 このイベント成功は山形の人間として誇らしい
これで東北でもっとも優秀なのは山形人だとはっきりした
規律と礼儀を重んじて食べ物を大切にするのだ
そこで
菅総理大臣（秋田県代表）の次はぜひ山形から総理大臣を！ 芋煮の正解が分からないから相手の出身地聞いて話を合わすのが出来る営業マン 全国の皆さん
芋煮は 牛肉+里芋 味付けは醤油以外は
全部フェイクです
邪道です
これだけは、はっきりとさせておきますので！ 芋煮会でいい肉持ってったら担当交代制なのにずっと肉担当になっちまった >>15
豚汁の豚肉無しバージョンみたいなやつ
宮城山形がしょうゆベースで福島が味噌ベースだっけ 出汁の効いた里芋程美味いものもなかなかないもんな
記事読むと食いなくなってくる >>17
東北地方の郷土料理だが、地方によって具材も味付けも異なるので芋煮の時期は紛争が尽きない。
豚肉なのか牛肉なのか、味噌なのか醤油なのか…。 >>12
まあ確かに山形芋煮は上品で美味しいよね
味だけみると個人的には山形芋煮のほうが好きかも
だけど味噌と豚の仙台芋煮だって美味しい
問題なのは他所のものをけなして自分のところが一番だと主張する山形人の気質 味噌と豚肉：庄内地方、仙台周辺
醤油と牛肉：山形県の内陸部 >>18
お肉、入ってんじゃん
もういもいもしい！ 仙台風の芋煮は要は豚汁だからね
豚汁の方が好きだわ俺は こういうドライブスルーになりましたとかいうイベント
車無いんだけど自転車とかリヤカーでもいいかしら？ 政府主催の桜を見る会は中止しますが、芋を煮る会を開催します >>17
芋煮4人分
2L密閉容器1つ
使い捨てお椀4つ
割箸4膳
お玉1つ
フェスハンドタオル1本
フェスマグネット1つ
ランチョンマット2枚
…が、大きめのトートバッグに入って1セット
人件費もかかってるだろうに満足感のある内容の2000円だったわ
うちはおにぎりなんかも持って家族で受け取りに行って、そのまま眺望の良い山手へ行ってピクニック楽しんできた >>37
あんだと！むむむ…北関東はそんなイメージだからしゃわないなそんな東北？wの宇都宮餃子を是非たびに来てお 宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」 >>45
声に出すと、芋煮会して って言いそうになる 来年もこのやり方でやって欲しいって声がケッコウあって複雑だわー
大鍋はアンチも多いのね デカい鍋は、煮込み加減や味のむらが起こる
から当たり外れがある 山形の芋煮は美味しいよね
前に食べた事あるけど味噌味で芋と豚肉が入っていて美味しかったわ >>52
パックご飯の工場ではデカい釜では作らず
パック単位で炊くのも、これが理由 >>50
暑い中長時間並んで密密で食べる、駐車場置けるかな、なんてのが無いと快適だもんな
それが嫌で行ったことなかった >>15
里芋の収穫祭
特定の料理を食べると言うよりも里芋を食べるのが主だったはずだが、その辺りグダグダなのはハロウィンと同じ 里芋、収穫したら寒くなる前に食べきらないと傷むからな
西の方は里芋が傷むほど寒くならないからのんびり食べてたんでね？ >>49
自分だけじゃなくて良かった
そう言いそうになる 聞こえそうという点からも面白いと思った コロナ鍋
ドライブスルーだからエンジンかけながら順番待ちなの？
それだと排気ガスすごいなぁ >>18
全然違うわ。
山形の内陸部が醤油で、宮城福島と山形の庄内地方が味噌だ。 南東北の芋煮戦争の前では、きのこたけのこ戦争など子供の喧嘩でしかない。 芋煮論争は一種のネタだから
プロレスみたいな遊びなんで すっごい行きたかった…気づいた時には前売チケット売り切れだったわ。山形はだし醤油と聞いて近隣スーパーで探してるけど全くないや…泣 >>30
そのマップの括りの中でも、地域によってさらに細かく違うんだよな
たとえば俺は山形南部で、マップだと糸こん・大根を使って味付けは味噌か醤油とあるが
うちんとこでは糸こんじゃなくて板こんにゃくを指でちぎって使うし大根は入れないし茸はしめじか舞茸
味付けは醤油・砂糖・味醂・酒しかやったことない
ところが山一つ越えると豆腐入れたり味噌で味付けたり魚出汁とったりする
一回試しに鯨肉使ったことあるが、味は凄くいいんだがなんか味の方向性がごちゃごちゃになった
要するに、旨けりゃなんでもOKなので
芋煮を楽しもう 青森もそろそろ芋煮やろうずww
山形風芋煮勢力を広めるチャンスだ 感染予防しつつ今年も行事を行えたことは敬意に値する >>74 そうそう 山形って芝生の上でボンボン燃やして無問題だから
気軽に楽しめる 羨ましいでしょ
コンビニのまわりに薪積み上がる季節だけど今年はどうなるの？ 何でそこまでして芋煮するんだよw
日常的に河原でやってるんだろ？ 芋煮って汁寄り？おかず寄り？
汁だと思ってたけど画像検索したら具沢山で汁気の多い肉じゃがみたいだった >>78
汁気の多い肉じゃが
汁気の多いすき焼き(よりは薄味だが)
でイメージ合ってる具沢山っぷりだけど
小鉢に盛るようなおかずではなく、やっぱお椀に盛る汁物として食べられているっす 里芋を主食として食べる会だからねえ
汁でお腹いっぱいにしてしまっては趣旨に反する 鶴岡市民だけど牛肉醤油味の内陸芋煮のほうが好き
さらに言うならきりたんぽ鍋はもっと好き >>84
まさか真室川の甚五右ェ門芋より美味いのか？
食ってみたいな 芋煮会も河原でやると泳ごうと川に入って毎年死人が出る？ >>86
山形では聞かないな
イベントは9月だが、芋煮会の最盛期は稲刈り後から寒くなる前の10月11月
泳ぎたくてたまらないような季節じゃない
最も賑わう馬見ヶ崎川は河川敷がやたら広いし、水量はその時期そんなに多くないし、子供は川遊び用に整備されてる場所で遊ぶしね
https://i.imgur.com/RXzBevk.jpg
https://i.imgur.com/5r4MDus.jpg ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
