【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う？ 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★3 [ひぃぃ★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。
何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。
さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。
家でカレーを食べるとき、筆者（神奈川出身）は時折、生卵をトッピングすることがある。
卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。
だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。
カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも
「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
「カレーに生卵は気持ち悪い」
「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」
と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。
また、
「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」
といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。
とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか？
そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ？ ナシ？」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。
総得票数は2204票。果たしてその結果は――。
■生卵は「アリ」派が半数超
この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。
こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。
中でも山梨県は83.3％、愛媛県は88.9％、宮崎県は87.5％、そして熊本県では100％と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。
また、近畿地方では三重県（74.1％）、京都府（72.5％）、大阪府（76.5％）、兵庫県（73.2％）、奈良県（76.2％）で7割を超え、和歌山県でも68.8％、滋賀県は59.3％と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿２府5県全体では、「アリ」が73.8％、「ナシ」が26.2％と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。
そのほか、「アリ」派は千葉県（73.0％）、秋田県（71.4％）でも7割を超えた。
改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5％（1443票）と半数を超え、多数派であることが分かった。
この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。
2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg
★1：2020/09/27(日) 20:30:40.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601213771/ その前にまず芋を許す日本文化こそおかしい
本場じゃカレーに芋はご法度 有りか無しかなら有りと思うけど自分がやるのは絶対無理
生卵、特に白身が苦手だから気持ち悪すぎ 大盛りは一寸って時に乗せたりするが本当はマイルドとか欲しくないし、クリームコロッケを乗せれた方が嬉しい。 牛丼に生卵かけてグチャグチャにしてゲロみたいにしてズボズボきもい音たてて食うのやめてくれる？
ちょっとは周りの迷惑も考えなよ >>4
ネギ・・・カレー南蛮みたいな味なのだろうか？ 卵かけごはんとかも卵茶碗に投入してご飯ごとぐちゃぐちゃに混ぜるやつ、あれ生理的に無理だわ 卵黄だけならアリな人も多そうだけどね
一般的なご家庭の卵はMかLだから白身が多い
Sなら評価も違いそう ありえない
そもそも生卵なんて世界でもバカにされる どういうこと？どう考えてもアリだろと思ったけど白身も入れんのか
いや白身の生はきついだろ白身も入れるのが当たり前なの？ 大阪にある自由軒て店のカレーが名物だってんで食ってみたが生卵なしだと正直イマイチだった
生卵トッピングしたら美味かった なんか黄身だけならセーフみたいに思ってる人いるけど普通にアウトだからw あきまへんわ
チョコレートトッピングするほうがマシ 白身も込みで生卵トッピング美味いだろ
生卵と福神漬とラッキョウのトリプルトッピングで食いたい >>1
いや、卵入りでもカレーは混ぜねえって
もう少し調べろよ 試してみたが、絶対的に不味くて無理やな
アリとか言ってる奴は、悪ノリで嘘の解答してるだろ 外で食べるカレーが辛くて
追加オーダーで注文ならまだ分かるが、
辛さをマイルドにする意味合いで
元から載せている店や
自宅で載せてる人は
何かが間違っていると思う。 生卵自体食べるのが一般では日本人だけだから
カレーに生卵なんてゲテモノ以外の何物でもない
生まれ育ちを疑い そうね、ありかなしかの定義がわからんよね自分的にありなのか多様性という意味でありなのか あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉野家へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉野家には行けなくなった。 黄身だけならともかく生の白身を混ぜるとか気持ち悪すぎるわ
どんな味覚してんだ カレーのライス卵かけにしただけやのに合うに決まってるやん >>1
https://news.livedoor.com/article/detail/12995530/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/9/9/99587_1460_4ffa71bf5ca46c8e041e7a827975dcd9.jpg
明治43年（1910年）創業のカレー店「自由軒」（大阪市中央区）は、ご飯とルーを混ぜて提供することで有名となっている。だが大阪府は71.9％で、数字上にその影響はみられなかった。
3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、
近畿圏が大阪府（71.9％）、京都府（75.3％）、兵庫県（86.7％）、奈良県（75.8％）、
首都圏が東京都（66.5％）、神奈川県（69.8％）、埼玉県（71.4％）、千葉県（70.0％）、
中部圏が愛知県（60.9％）、岐阜県（66.7％）、三重県（66.7％）となり、
近畿圏が一歩リードしていた。 生の白身が嫌
卵黄だけなら大抵なににのせてもうまいと思う >>34
一応以前に調べてたんだけどねｗ
3大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、近畿圏が大阪府（71.9％）、京都府（75.3％）、兵庫県（86.7％）、奈良県（75.8％）、
首都圏が東京都（66.5％）、神奈川県（69.8％）、埼玉県（71.4％）、千葉県（70.0％）、中部圏が愛知県（60.9％）、岐阜県（66.7％）、
三重県（66.7％）となり、近畿圏が一歩リードしていた。
https://j-town.net/tokyo/research/results/242645.html?p=all どう思うか聞かれたら、好きにしろ（アリ）だけど
試したいと思わない
おいしいと言われてもやらない
>>21
生卵で食えるは誇っていいことなんだが 虚空バーカー
天空カレー
超次元寿司
夢幻茶漬け
揚聖天ぷら 横浜のバーグに喧嘩売ってんのか？このアンケートはl 普通に、、、幼少の頃からトッピングしてました。。。
ちなみに生卵はかき混ぜて、、カレーライスの少し穴を開けて
そこに流し込んでます。 >>51
徳島ラーメンは生卵入れる
意外だけど美味いよ
醤油味がおすすめ 有りだろ
自分はいつもそうしてる
あと、飲み物は牛乳
カレーの辛さはボンカレー中辛まで
最近の小学生の学校給食より甘いらしいが… ナシって言ってるのは主に東北だな
東京人気取りでイキったら間違ってた感じかな >>1
水道橋の学生しか行かないようなカレー屋でこの生卵カレーと納豆カレーをはじめてメニューで見たときびっくりしたが、結構うまくて、いまでは普通にあり
どっちもぐちゃぐちゃにまぜて食う ぶっちゃけ生卵より炒り卵の方がうまくないか？
生で食う必要性が感じないんだが
だし巻き卵でも可 >>52
そうだよ
カレーは爽やかな辛さが良いのに
卵入れたら台無しやん どちらかというと卵入れるやつより混ぜるやつの方が無理だわ 昔、うちの父がカレーを作った時に、何の気なしにタマゴを入れたらカレーの辛さが消えて謎料理になったんだけど、
（本人曰く、理由はないけど何となく入れてみたくなったらしい）
トッピングとしての生卵は、そういう変な事にはならないのかな。
まあ、チキンラーメンのトッピングとか卵かけごはん、すき焼きの生卵なんかは平気だし、
乗っけたい人は好きに乗っければ良いと思う。自分はやらないけど。 >>59
チキンラーメンのたまごポケットはメジャーだろ
3分で白身もちゃんと煮えるしな >>76
お湯を注いで3分待っても白身が固まってた試しない あまり辛くないカレーに生卵の卵黄が最高
白身は捨てる
辛いのが好きな人には必要ないトッピングだが
ココイチの1辛でも自分には必須だわ まじですか！？
白身のどろっとしたままのとか苦手なんだけど。。
目玉焼きとか半熟卵とかは大丈夫だけど。 邪道だがアリだ。王道はゆで卵を半分に切って入れる、これだ。 >>27
アウトの理由は？
君の価値観以外の客観的な理由な チキンラーメンそのものがうまくないから
卵入れればマシになるのかも 自分も関西在住時に話のネタになるし、一度は、と自由軒なる店に行ってみた
ガヤガヤした商店街にある店だった
味はなんか普通に家庭のカレーをごちゃごちゃとご飯に混ぜてあり小さな生卵が真ん中に載っていた
なんかああいうのはやっぱり自分の趣味ではない
インデアンカレーやサンマルコはさすが関西、関東にはないわ、とよく通った
サンマルコは特に好きで今では池袋のデパ地下まで食べにいくくらいあのカレーが好きだ TKGにカレーのトッピングやってみた
ビミョーだった… >>70
あれ、実は卵入れるためじゃなくて、麺が浮き上がらないように重りの石を乗せるための窪みなんだよ。 個人的にはすき焼きで生卵をつけるのが分からん
割下だけの方が美味いやろ >>73
人間は口のなかで色んな味や食感がするほうが
美味しく感じるらしいし
カレーが美味しいのも時間差で色んな風味を感じるからやし
だからカレーぐちゃぐちゃに混ぜて食うやつは損してるのは間違いないんだよな >>75
辛味や風味がある程度マスクされるけど、それぞれの味はちゃんと感じられるよ
混ぜまくったらどうかは知らないけど スパイシーな物に生卵入れる意味がわからん
なら最初からそうじゃない物頼めば良いし >>97
いずれ混ざってしまう。
ならば混ぜてしまえ。
私は家限定でやります。 >>34
カレーの生卵でグチャグチャに混ぜると思ってる奴や実際に混ぜてる奴は
たぶん牛丼の生卵でグチャグチャに混ぜてるんだろうなぁ >>81
卵をポケットに入れる前に
コップやお椀などに殻付きの玉子とお湯入れて温めておくと良い
適度に温まったら投入 大学の近くのカレー屋さんにタマゴ入りカレーあったわ
エッグカレーが普通に生卵入れたやつ
ジャンボカレーってのが大盛りのカレーに生卵入れたやつ
ところがエッグカレーの大盛りってのもあって、ジャンボカレーと何が違うねん、って思った >>102
はい、無理です
正直カルボナーラも卵いらない >>103
むしろまさに日本文化じゃね？
世界で生卵食べるのって日本以外殆どなくね？ 生卵は
ご飯にかける時
納豆に混ぜる時（ご飯にかける）
チキンラーメンに乗せる時
すき焼きを食う時
ぐらいかなぁ 自由軒旨いな。混ぜるカレーもアリ
普通の業務用カレーには生卵トッピングするわ
白身がウザイのはそうだけどTKGでも普通に白身食うからな
温泉卵だともの足りない ご飯と白身を混ぜてドゥルドゥルにして、黄身はソースに浮かべて月見にすると風流でたいへん良い
ただ、卵入れるときはカイエンヌペッパーとかで味を強くしたほうがいいね 味が変わらないの
白身が混ざってぬるぬるした食感も気持ち悪そうだし
すすめられても絶対やらないわ >>103
韓国や中国人を捕まえて日本人だと言い張る時に飯に生卵つけて出すんやで。 >>97
まぁ、その辺りは育った環境で変わるからなぁ
親の食べ方で決まるね 卵白は加熱しないと腸から吸収されない。目玉焼き乗せりゃいいのに。
生卵かけごはんは黄身のビオチンまで体外に排出される残念な食べかた。 「スタミナ生」
ハマのバーグではこれで、カレーに豚肉生姜焼き乗せの生卵トッピングが出てまいります
神奈川県の田舎の風習ですけどね♪自分も含めて地元民は大大大好きなんですよね〜♪ 生玉子入れるの最初から想定して
濃い味のカレーならアリだな
日乃屋がそんな感じだ やったけどクソまずかったぞ目玉焼きゆで卵はあっても生卵はねーわ 条件付きアリだな
カレー本体がクスリ臭くて
とても完食は無理っぽいレトルト時には有効 日本以外はサルモネラ菌にビビって食べないらしいな
ロッキーが生卵数個をジョッキで飲むシーンがあるけど
スタローンすげぇビビってたらしいぜ 生卵かけて混ぜるのが健康にいいと思ってる年寄りは頭悪そう。育ちも悪そう。 >>133
同意見だわ、取りあえず試してみないと意見言いづらいもんね 俺は子供の時目玉焼きの白身が好きだった
黄身は食べなかったと思う
今は黄身も食べるけど
元々メレンゲが好きなお菓子だった 有名なロッキーの生卵一気飲みシーンは、世界的には語り継がれるグロシーン 生卵が駄目な人でも
ドライカレーには黄身を乗せるだろ >>143
火を通さないからビタミンは残るだろうけど
栄養的なメリットはそれぐらいかもしれん まずいカレーの時に生卵は効果的
味がマイルドになって、卵の美味しさも加わるので食べられるカレーに変身する
たまにレトルトだと辛すぎるのや酸味が強いのとかあるからな
こういう時に使用する 人類史上最悪のトッピングだな。卵嫌いだからカツ丼の卵とじとかも食べられないのよ俺。 なんかの朝ドラでやってたんだよな、この食い方
舞台は大阪だったと思うが >>131
白身がなければ、黄身でマイルドになりそうだが
白身はないわ >>149
ドライカレー自体が好きなので
卵はいらない >>103
日本の文化です
中国も韓国も生卵はダメで半熟にした目玉焼きゆで卵です 塩からい、スパイス効きすぎの時
たまごをいれるとマイルドになる
外国の人の感覚はしらないけど
日本の公立の小学校のカレーを
食べてきた人ならなんとなくわかるのでは
いちいちケチつけるのなら
自分で作れよ。 >>10
みんなはトッピングの話してんのに、お前だけ卵の話してんのな トッピングとしては普通にアリだと思うけど
嫌いな人もいるだろうし、好きにしろとしか 子供の頃からカレーに生卵入れてたから普通だょ！(広島) >>165
実家ではこれやってたなー
うずらの卵でやってた。 >>152
卵とじのカツ丼って本当に謎料理だよな。なんでサクサクに揚げたカツを汁と卵に浸すんだよ・・・って。
まぁ、俺は好きなんだけど。 あれは、昨年の11月・・・。 夕方小腹がすいたのでココイチへ。 客は学生２人と浮浪者。 私は気にせず席についた。 そして、並と卵を注文して食べていた。 前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。 私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。 浮浪者も並と玉子を食べていた。 白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。 と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!! しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。 そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。 それを見て以来、吉野家には行けなくなった。 辛みを抑えてくれるし、コクも追加されるし、生卵トッピングで
不味くなる要素が見当たらないのだが、味の好みは様々だなあ 早く食えるカレーが更に早く食えるからオススメだぞ生卵
TKGもそうだろ カレーに生卵をトッピングはよくやるけど混ぜないな
かけるだけ
生卵トッピングで混ぜるのって納豆ぐらいしかなくね >>165
折角熱い鉄板があるのだから
焼いた方が美味しいと思うんだが 東京で当たり前のように生卵トッピングしようとして店員にそんなもんないと言われたのは印象的やったなぁ
月見そばはあるのになんで東京もんはカレーにはあかんの？ >>147
米もルーも熱々の間にぶちこむんや
混ぜなメレンゲにはならんが半熟弱くらいまでいくで
そこにウスターや 安いカレーの方がええ カレーに生たまごはありだけど
シチューごはんに生たまごはナシ
ハヤシライスなら生たまごはアリ ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>103
生卵を食べる風習は、江戸時代、九州の佐賀藩の献立に登場するのが最古。
つまり、そんなに古い食習慣ではない。
明治時代に入って以降も、岡山県出身の新聞記者が、
玉子かけご飯を東京で広めるまでは、一般的には食べる習慣が無かった。
今みたいに、特に関東地方で、何でもかんでも半熟卵や温玉を、
料理の上からぶっかける食習慣は、明らかに日本的ではないよね。
ラーメンでも丼物でも何でも同じことだけど、卵の風味は強いから、
料理の上から生卵や半熟卵を入れると、原則、料理全体の風味が損なわれる。 カレーのトッピングに魚卵はあり？
イクラとかタラコとか >>176
スレ読んでるとそうでも無いっぽい。納豆食わないみたいな、、 戦後の日本人の身長が大きく伸びたのは
卵が身近に食えるようになったから 生卵にソース、死んだ親父がよくやってたよ
子供みたいにスプーンでカンカン音たてて美味そうに食ってたな・・・ >>184
お好み焼きに生卵はめっちゃ合うで
ちょっと生卵投入してから焼いた方がいい
そこに七味唐辛子をかけて食べるとめっちゃうまい >>100
自由軒はこれで700〜800円するしなぁ
ワンコイン以内ならいいんだけど
牛丼屋で大盛セット食ったほうが100倍マシや でもやっぱ卵は目玉焼きにして醤油かけて食うのが一番うまいな >>187
めんどくさそうなヤツはそくNGにします >>131
鉄板が熱いヤツだったらアリだけど、それでも二個はない 昭和40年代に家庭用カレールーが初めて発売されて暫くは辛口しかなかった。
子供には辛すぎて食べられなかったが、生卵をかけたら辛味が押さえられ食べられた。
但し玉子もまだ決して安い物ではなかったから、かなり贅沢なご馳走だった。 >>190
でも天丼よりは天とじのが好き
天丼そのものも美味しいけどちょっと物足りないから
卵で閉じたほうが好き 明治時代に流行った食い方なんだよね
カレーに生卵入れてソースかけるってのは 生卵ごときでファビョルなんておこちゃまですぞ
青森にはりんごカレーライスがある
https://i.imgur.com/Y4ROrqX.jpg 刻んだゆで卵とか温泉卵ならやった事あるけど生卵はやったことないな
卵白も一緒にかけるのか >>190
生卵以前の食文化なんてなおさら残ってないわ 日本の朝食の画像検索で出てくる画像が旅館の朝食みたいなものばかり
でも現実は卵かけご飯かトーストか弁当や昨日の夕食の残り物 トッピングはチーズとツナとソーセージで固定してるからそれ以外はナシだわ >>208
辛いのに甘いものって結構あうんだよな
酢豚のパイナップルとか嫌いな人とかいるけど、俺はそういうフルーツ入ったのも好き >>205
昔は卵は高かった
バナナも
バナナなんか今の値段に換算したら1本2000円だって >>208
青森の主食=リンゴ
なんらおかしくない 白身を別にしてスパイスを混ぜてメレンゲ状にしたものをトッピングしたら美味しいかも
週末にでも試してみようかな 玉子入れるやつは
そもそもカレー自体があまり好きじゃない説 >>190
生卵が登場するレシピだけなら
それより100年くらいさかのぼったやつがあるけど
あまり意味はないかもしれない >>208
りんごは爽やかでいいんじゃね
スパイスに合うかも スパイスの多くが胃腸に負担をかけるだけに
保護を目的として生卵トッピングはあり >>198
大阪民国の自由軒は玉子云々以前に不味いんだが カレーに生たまごダメって人は、そもそも生たまごがダメなんでしょ
牛丼だろうと何だろうとダメって人に味がどうこう言われたくはない 俺はどちらかと言うと、栄養バランスを考えて卵いれる 揚げ浸しや揚げ出しがあるようにカツを煮るのは別に変ではない
揚げて浸すことで味が染みるのだ >>209
卵白苦手やったら黄身だけいれて白身はスープ鍋につかうとええで
湯ぶち込んであじつけるだけや >>208
リンゴとハチミツは基本だろ？
「ヒデキ・カンゲキ！」 >>216
この頃は、バナナは入院でもしない限り食べられなかったなww 生卵のまま食べると栄養素の吸収効率が下がる。栄養価を考えるなら半熟卵の方がいい。 >>190
起源の話をするなら白米を食べるのもそんな古い習慣ではないぞ
昔の米は茶色だったり、雑穀が混じっていた 加熱しないタマゴは生臭い
この生臭さを愛してるのは
生肉やホルモンが好きな人たち
BやらCやら関西方面が特化してるのはなんとなくわかる
チーズドバがけしなくていいの？ >>100
そもそも大阪で2店舗しかない大阪の人ですらほとんどの食べたことないもんを出すなよ
ココイチのほうが一般的だわ >>234
味がタマゴ味に染まってしまうんだよ
味を楽しみたい人は入れちゃダメ
美味しい出汁の料理にキムチぶっこむようなもん 日乃屋のカツカレーはかつやのカツカレーと比べてイマイチ
でも生卵入れるとだいぶよくなる
ごまかしとしてはアリ 生卵トッピングって、白身も含めてか黄身だけかでも意見相当変わるよな そういう気持ち悪い見た目の食べ物はある程度市民権を得ているものだけにしなよ
卵かけご飯とか牛丼とかさ
カレーに生卵みたいなのは家で一人の時に楽しむだけにしときなよ
周りを不快にさせる食べ方はやめた方がいい 生卵もなしでは無いけどゆで卵のほうがいいわ
家カレーでもゆで卵と無塩バターで炒めたほうれん草をトッピングしてる >>231
俺もまずいのは承知しとる
味は個人の好みがあるから何とも言われんが
あまりにも売値と材料費が釣り合ってない
店もゆったり食事できるタイプの店でもないし カレーは辛くないとイヤだから
生卵は、絶対に入れない 料理は工夫すな。ていうか工夫してもええが自分だけで食っとけ。 生卵食べるって蛇じゃあるまいし気持ち悪い。生卵だと栄養素の多くが腸から吸収されない。 なんにでも生卵半熟卵をのせて
全部卵の味になってるでしょうよ？
味覚音痴ですか？ 学生の頃、関西に住んでいてココイチではいつも生卵をトッピングしてた。
関東で働きだしてココイチに行ったら生卵が無いので衛生面とかが理由で無くなったのかと思ってたけど、ココイチでトッピングに生卵があるのは関西だけらしいな。 >>248
神戸の老祥記みたいに地元の人よりも旅行で来た関東人のほうが食ってんじゃね ドライカレーに黄身乗せるなら美味そうだけど普通のカレールーに生卵はないかな〜やっぱり 生卵はありだわなんだか知らんがカレーライスに味噌汁付いてくるのは無し 子供のころからカレーに肉は入ってなかったなぁ。
兼業農家なんで野菜は食べ放題だった。
全部みじん切りにして煮込んでカレーに。
うちのカレーはトロみがなくてサラサラだった。
で、その肉無しカレーに生卵。
母がボケる前はよく作ってくれたが、
今はオレがネットで知識つけてグレードアップしたカレーを食わせている。 江戸時代だって卵料理や卵を使った菓子なんて西日本ばかりだし
生卵なんて滅相もなかった東北なんて入れるわけない 味変に玉子崩すだけやん
かき混ぜて食べるの前提になってへんか？ >>190
>>207
明治時代の生卵ってまだ危険じゃなかったのかね？
現代ですら外国の生卵は危険なのに トッピングするなら目玉焼きかゆで卵が良いが
福神漬けは要らないです 福神漬をカレーに混ぜる派は
こういう議論に挙がらずひっそり暮らしてほしい >>266
掛け合わせてプラスになれば良いけど
カレーの場合は味を打ち消すだけだからね、意味が解らんわ オロナミンセーキというものがございまして・・・
はじめてCM見たときは衝撃受けたわ >>267
静岡にもあるぞ、確か山梨にもある
名古屋行ったときもあった 卵付いてもうまいと思わんしカツとか意味不明、。なんでカツとカレーが合うと思ってるのか 生よりは目玉焼きのほうがいいな
固まった白身が良い具になる カツにカレーかけてグリンピ乗せるのが昔流行ったんだろな >>273
寒い地方で米作が安定したのは昭和も戦後になってからやからね
コシヒカリももとは寒冷地対策の品種改良でできた 残ったカレーで焼きカレーやる時は生卵を中央に忍ばすわ
白身は捨てる >>280
あったな・・・
従兄弟がサイダーと牛乳を混ぜて飲んでたけど、それよりも衝撃受けた。 カレーだけだとタンパク質が不足する
ビーフカレーと言っても肉はちょっとしか入っていない これはなし
生卵が許されるのはすき焼きと卵かけご飯だけ >>282
いやカツはうまいよ
二人は結ばれる運命にあったのだと思うほどお似合いのカップル まじぇまじぇもせずに
カレーの上に乗った生卵丸呑みする奴がキモイわ ハンバーグカレーのハンバーグの上に目玉焼きキミ半熟はありと思います。 TKGは先に卵混ぜろ原理主義だけど
カレーは好きに何でも入れて良い 他人のまで勝手にのせないで自分のだけでやってる分にはあり 実家で卵かけ御飯とか生卵すら食べたことない
生卵って、どんな味するの？ ばあさんがやってて衝撃的だった
うまいから自分でも2日目あたりにたまにやるようになったけど
でもシチューにはないな 身もふたもない事を言うと自由軒の卵や金沢カレーのカツなどは乗せることが前提の料理だから
家のカレーでトッピングとして乗せるのと一緒にしてはいけない 卵かけ御飯の卵は新鮮で値段の高いものに限る
安物は使わない >>289
卵は食べるだろ
だけど生より加熱調理だろ
某近隣外国民は生たまご好きらしいけど
日本が教えたら蛇と同じくらい好物にしてる
あと最近ではチーズもだ せっかくのカレー味が薄まっちゃうから、生じゃなく目玉焼きか半熟くらいが良い。 戦後すぐは生卵は贅沢品だろ？
その影響か、年配者は生卵入れる人が多いような気がする。 昔大学の前にあるお店で、みなさん卵カレー普通に注文して食べてたのを思い出した。おいしかったけどな。 インディアンカレーの功績だ
白身ありの卵かける店知りたい >>275
海外の場合でもそうだが鶏卵の生食が即危険というわけではない。
例えば産みたて卵であれば問題はない。
消費期限が管理しにくい事が一番危険と言えるだろう。
サルモネラ菌で汚染されている危険がある。
日本はこれを洗浄し冷蔵して消費期限を明示する事でたとえ卵殻内がサルモネラ汚染されていても菌数を増やさない事で対応した。
一方過去の日本や海外では洗わずに常温保存する。
卵殻外はクチクラ層で守られているので通常腐らないがサルモネラ菌が入っていた場合は菌が繁殖し食中毒を起こす。
「当たらなければどうと言う事はない」
当たったら運が悪いという事か。 生卵ないわ
入れる奴はクチャクチャ混ぜるし相容れないわ 親次第＝幼少期の習慣じゃ？
家では生卵は入れたことがないから俺も選ばないや
でもトンカツソースは少しかけるのが好き、親がそうだった
まぁどっちでもいいねw >>311
ならんね、素っ気ない味になる
それが好きだと言う人もいるらしい >>318
昭和三十年代生まれの俺には卵はもはや貴重品ではなかった なんか水分増えそう
生卵入れるくらいなら肉を増やして欲しい 生は白身ののどごしが気持ち悪いんだよなー
せめて半熟 ダメって人は
牛丼に生たまごもダメなのか？
たまごごはんもダメなのか？ >>326
昭和三十年代といえば高度成長期に突入しているからな。
物心ついた頃には卵は貴重品ではないだろう。 >>332
牛丼もない
卵かけごはんは大丈夫
すき焼きもおｋ >>299
卵かけご飯かでもカレーでも最初に卵だけ別の器で混ぜる
そうしないと白身の食感が残る せっかくのスパイスの風味を消す愚かな行為でしかないんだよね
マイルドーとか言って たまごかけごはんにカレーかけたらうまいに決まってるだろ… >>332
いや、普通に食べるよ
すき焼きにも使うし味は調和されていて美味しいよ
カレーは合わないと言うか、マイルドにする必要も調和性も無いってだけ >>103
昔中国の八路軍（共産党軍）にスパイとして潜り込んだ日本人がいて、発音も
出自も完璧に信用させてたが、ある日朝食に卵が出たんで飯にかけて食ったら
「こいつ日本人だ」というのがばれて逮捕された。ただ度胸があると朱徳に
気に入られて戦後中国側の外交官になったとか。 母がアリな人だったゆえに人生のスタンダードになったわ 大阪の有名なカレー屋で生たまご乗っかってるカレー食べた事あるけども
正直ぬるぬるして味がぼやける感じしか無かった
自分は無いと思う 熱いからね
冷ますのに時間かかるからぶち込んだら早い 家で1人食う分にはいいけどデートなんかでそんな事したら育ち疑われるよな レトルトカレーは臭みあるから生卵いれた方がマイルドになる
家カレーは充分美味しいから生卵は特にいらないかな ちなみにココイチで生たまご頼むんだが
ごはん側にかけてたまごごはんエリアを作って食べてる
カレー側にも混ざりはするけど
たまごごはんカレーを食べてるつもり
読んでて思ったけど、カレー側にたまご混ぜるのは無いかも 生卵をいれるのは辛いだけのカレーを食べてきた人達なんだろうな 生卵をカレーにかけるのは、白身が鼻水みたいでダメだわ
鼻水カレーになってしまう
卵黄だけなら好きだが TKGとカリライスのコラボなら
みそ汁とたくあんに緑茶がマストかな 生卵入れて混ぜ混ぜ
無理に辛いもの食べなくてもいいのよ？ >>347
辛さをマイルドにしなくてもカレーを食べられる方ですか？ >>356
風味が死ぬからな
キムチと同じくらい
味が命の料理と合わない
貧乏メシのおともだよ
あとプロセスチーズのドバがけ 自分はないが
食ってるやついても問題じゃない
卵かけご飯と変わらんだろ ソーライスみたいな貧乏メシに卵黄乗っけるみたいなもんでしょ
余った白身はすまし汁やワカメスープに入れてかき玉風にすればいいよ >>364
家でも辛いカレー作って
マイルドにしてるの?
甘口でも辛いってのなら別ですがね >>336
こだわりポイントがちょっとちがうね
TKGの時に先に卵を混ぜろというのは
ご飯投入後によく混ぜるとすげー泡立つから嫌なんだ
カレー投入時もあまり混ぜずに食うw ありって言ってる人は
三食カレーの味変でってことだよな？
一食目から生卵と一緒に食うのはさすがに理解できん >>326
オレは42年だが、
子供の頃は鶏小屋があって、10羽ぐらいいた。
魚のアラとか貝殻とか雑草とか、
みんな細かくして鶏にやってた。
鶏糞は肥料で、卵は美味しく頂いた。
無駄のない時代だった。 カレー地名に逃れたのはブッシュ一家一味だけではないぞ すき焼きは卵につけて食べるのが普通ってのにビビったが
やっぱりガチなんこれ
たまごつける意味がわからん >>332
そもそも生卵がNGだわ。
半熟卵、温泉卵、カルボナーラの卵液は全部大好物。
でも、生卵の何とも言えない鼻水っぽいのがダメなのよね。
これはもう心の問題かもしれない。 カレーに生卵は、黄身だけカレー側に落として黄身を割ってカレーと一緒に適量をスプーンですくってるから混ぜ混ぜはしてないな。 好きな食い方すりゃええがな
生卵落としたってそうおかしな味になるとも思えんし
オレは温泉卵落とすくらいでいいや >>377
卵かけご飯も食わないし
納豆やカレーにも卵入れないけど
すき焼きは生卵だなww何でやろ？w >>368
一人で食事なら好きにしろと
複数人がいる席でまぜまぜするのはいかがなものかと >>378
生卵じたいが無理ならもうカレーに生卵とか関係ないし、話入ってこなくていいよ >>364
メチャ辛は食べないけど、マイルドでは作らないです
最初から自分の好みの辛さで作れば美味しいですよ >>383
おまえ納豆も混ぜないの？
蕎麦やラーメンも啜らないの？
他人の食いかたにいちゃもんつけるほうがマナー違反だし行儀悪いぞ？ 試したこと無いが白身を切って黄身と完全に混じってないと食えそうもない >>383
そもそも人と食事行くのに牛丼をチョイスする事ないだろ。 >>389
トンキンは納豆に生卵いれて混ぜ混ぜだっけ？ >>332
ヒトラーがだめなら
ベートーベンもだめなのか？アインシュタインもだめなのか？
って聞いてるのと同じだぞ
もちろんアリだ >>386
不快に思う人が一定数いるのが事実
相手に気を使うのが社会人のマナーだぞ ルーにジャガイモとかビーフも無い方がいい
福神漬とルーとご飯だけでいい。 生卵まじぇまじぇごはんとかカレーまじぇまじぇとかなぜそんな品性下劣な食べ方したいのか分からない。 ここの人達ってルーにたまご混ぜるん？
そういう話で進んで反対派増えてないか？
ご飯側にたまご混ぜる人はいない？
たまごご飯カレーはうまいぞ >>374
その卵の味がわかる人は今は少ないだろう
有り難みの味と言うかな 田舎のご馳走でしたよ 昔チーズとルーと生卵を混ぜてからライスにかけて食わせる店があって滅茶苦茶うまかった
いつの間にか潰れてたけど立地さえ良ければ繁盛していただろうに残念だ まじぇまじぇカレーの上に生卵がありだけど
ライスとカレールーが別々のカレーライスの場合、
生卵の白身が違和感あんだよな〜 >>394
で、
納豆も混ぜないの？
ラーメンも蕎麦も啜らないの？
卵かけご飯も混ぜないの？ >>384
そもそもこのアンケートは
生卵OKなひとを母集団に行ったものではないのだから
その論理では完全にダメですね。残念ですが。 黄身だけならあり白身込みは食感がダブるから微妙
濃い味の料理には油多めで
カリカリにした目玉焼きのほうが好きだなぁ >>401
だから、一人で食うなら好きにしろって言ってんだろ馬鹿 こんなの聞いてどうすんだ
誰かに提供するわけじゃなければ自分が良いと思ったらいいだろ 生卵、入れてもいいと思うけど、
自分じゃやらないな。
ゆで卵はよく添えるけど。 こんな伸びてたの 自由軒 行ったことないが全卵入れるのかなアレは 美味いのかなぁ 辛いの苦手な同僚がやってたけどグチャグチャに混ぜるから見た目が汚いんだよな
食いたいなら好きにすればいいけど家の外では自重してくれ >>399
それは、そういう食べ物として
店が提供しているからな。
後乗せで出す店は、意図が分からんのだよ。 >>402
馬鹿？
そんな事言われないでもわかれよ
生卵じたいが無理ならお呼びじゃないって >>1
バーグは座って生と言えばスタミナカレー生卵乗せが出てくる。
生ビールを注文する時は生ビールと言いましょう。 生卵と言うが
関西で昭和の時代から行われているのは
カレーに生卵の黄身だけトッピングする食べ方ね
白身は捨てる
この食べ方は住んでる地域関係無く多分誰でも余裕で食べられる
まぁ中には全卵をかけて食べる人も一部にはいるんだろうけど
これはかなり好みを左右する
白身が多いのでカレーが水っぽくなるからね
これを改善する方法としては5分ほど熱湯に卵をつけて軽く温泉卵にすると
全卵がちょっと厳しい人でも食べられるんじゃないかな 納豆と卵を混ぜたのをカレーに投入して食べるのうまい
日本以外じゃ衛生面やばすぎて生卵食べられないし
やっぱ日本最高だわ >>404
日本語通じないか
外国人が日本の食事に口出ししないでくれるか？ どうしても入れるならキーマカレーならギリギリ食える 好きなもんかけて食ったらええがな
千人おったら味の好みも量の好みも千通りやアホ >>409
それは単純にその同僚のカレーの食べ方の問題な
そいつだと卵無くてもぐちゃぐちゃに混ぜんだろ >>414
外人からしたら信じられないらしいね
潔癖日本は凄いよな
よかった日本人でw >>1の筆者、
神奈川出身で新杉田のスタミナカレーの店バーグを知らないとは・・・
しかし新杉田って、バーグもそうだけど、吉村家とか肉体労働者向けのお店が多いのね。 昔はご飯の保温が無かったので冷ご飯を温めるときにフライパンで焼いた!冷たい前の日のカレーもまぜて焼いた、そこに贅沢な生卵を乗せた少しでも贅沢を味わいたかつたねん 卵かけご飯にしてそれにカレールーを合わせたのは旨いぞ 白身まで入れてぐちゃぐちゃにしなければどうでもいいわ >>418
他は混ぜてるの見た事ないな
カレーは基本的に子供用の甘口カレーが好きらしいけど
それにも卵入れるのか聞いたことは無い 卵は熱を加えると風味が出る。
フライパンでカニ玉の要領で、ふわっとさせろ。
それをカレーや牛丼に乗せるんだ。
吉野家もトッピングを検討してくれ。フワッと玉子 >>427
いやカレーライスは混ぜる派と混ぜない派は完全に分かれる
それは卵があろうと無かろうと同じ 昔、立ち食いそばでカレーのトッピングで卵を注文したら生卵だったのにはびっくりした。 カレーが冷めちゃうので、半熟か、せめて黄身だけで頼む >>415
最低限のテーブルマナーは守りなさいよ
まあ育ちの悪さが分かっていいけど アリも何も普通に美味くなるじゃん
美味しくする方法とゲテモノ食いを同列に語るな 自分はやらないけど
ココイチのトッピングにあるからそういうもんだと思ってた TKGも食えないヤツって
おるんやな
かわいそーにな 発祥の店論争は多々ありますが この卵カレーは明らかに自由軒 関西発ってとこに留意。 カレーのトッピングって んあ？ 合うとは思えないなぁ 薄めのトンカツ一択 まぁ全ての食べ物で言える事だが
１度も食べ（試し）もせずに否定するのはただの馬鹿なので論外な部類 おでん鍋の残りに固形ルウを入れてカレー作ることもあるんで、
大根や練り物の入ったカレーだって平気だが、生卵はさすがねネエわ。
でも、アリかナシかで言えば、アリっつーか「好きにしろ」かな。
自分も半熟卵なら入れるので、生がイイ奴もいるんだろう。 >>433
だから知らねっての
会社の食堂の話だからな >>436
あぁ じゃあ納豆キライな人
けっこう居るから
人前で食うなよ くっせぇ >>436
だからさ
おまえは納豆混ぜないの？
ラーメンや蕎麦は啜らないの？
卵かけご飯は混ぜないの？
あとマナーマナー言うなら他人の食事にいちゃもんつけるほうがマナー違反だぞ カレーの好みは人それぞれだから自分で食べる分は自由にやればよい
俺の好みは濃くて辛いカレーだから生卵投入は厳禁だ 生卵なんて有りに決まってる。
統計にも出てる。
にもかかわらずギャースカ喚くのは、
ノーベル賞取ったことのないカッペ県のちょんと同レベル蝦夷でしょ。
カレーに生卵入れたらノーベル賞取れるよ。
関西出身のノーベル賞受賞者は生卵肯定派だよ >>446
高級レストランの話ならまだしも会社の食堂ごときで何言ってんだよw >>441
自由軒は結構な広告費払ってるんだろうな
だから安価なメニューでも割高で出すし
リピート客は来なくても一定の新規客が来る カレーと生卵は合わないよなあ
普段は感じないたまごの生臭さがきつくて
チーズもそう >>448
納豆ラーメン蕎麦の話はしてない
人との食事でカレーに卵も卵ご飯も食う機会なんか無い >>453
ハンバーグのつなぎ メレンゲ 料理屋ならそうします 卵白ね >>445
うまからそうやん
ちょっと崩してからのほうが好みかもしれん >>456
食う機会ないならお前に全く関係無い話じゃん
何をそんなにいちゃもんつけてんの？ カレーが鍋の中にいるときに生卵を入れるのはいいのか アリも何も好き食えよ
ソースかけようがコーヒーかけようが勝手にしたらいい 自由軒は戦前からあって小説夫婦善哉にも登場し、その頃からカレーに卵入れてんだよ？
ド田舎にこんな老舗のカレー屋あんのか？
カッペがウザい >>456
イヤ 納豆くさいんすよ
隣の席でも食うのやめて下さいよ
迷惑なんすよ
気を使ってくださいよ
育ちが よろしいんでしょ？ >>445
直感的にこのカレーは俺に合わなそうだ
メレンゲ抜きにして >>442
カレーのトッピングに生卵、どう思う？だから、
これは旨いか不味いかの問いとは違うだろう。 >>454
織田作之助に感謝だわね あの時代にドライカレーかあ 未知で想像で何か呟いて申し訳ない 生卵って蛋白質の吸収率(？)が良くないとか何とか聞いた事が有るけど、そうなの？ >>459
だから1人で食うなら好きにしろと何回も言ってんだろ
人と食事するなら相手を不快にさせないように少しは気を使いなさいと言ってるだけ 月見うどんあるある。んなら月見カレーも
たまご固めると子供のメニューになっちゃうから、大人は生だわ >>456
人前でって
おいおい宿に止まって朝食で玉子出てきてもTKGしないのか
変なヤツやなぁ >>445
何だろうな…
ご飯の盛りが雑で不味そうに見えてる。
皿が黒いから余計に…
メレンゲを入れている目的は
なんでですかね?メレンゲ好きですか? >>468
別にマナー違反じゃねーだろ
お前の他人に押し付ける方がマナー違反 関東でも昔からよくあるトッピングじゃん
俺は無理だけど 牛丼とかも生卵はかけないな。
生卵が生のままだから気持ち悪い。
生卵自体が大半の料理とは合わないんだよ。 >>445
混ぜずに、味の違いや食感を合間に変えながら食べるのはアリかもですね
見た目も悪くないかと 名古屋はカレーに味噌かけるからな
https://i.imgur.com/JgAr6dx.jpg
味噌はないだろ味噌はと小一時間… >>1
水溶性卵白は捨てるとマジで美味い、目玉焼き作る時も卵がけご飯やる時も同じくね
これマメな。 >>468
そばうどんに卵いれるの気持ち悪くて不快だから人前でやめてって言われたらどうする？ 納豆みたいなもんちゃうか
あかん人に無理強いするもんやないでな 濃い味のカレーならいいけど
普通のカレーだと薄味になるからイマイチだな >>477
聞いたことないっす 店主の勇み足でしょう
キチンと作ったカレーにこんなことできないよ >>1
どーでもいいけど、ライスにかかっているのはカレールーじゃなくってカレーソースだから。 >>477
味噌煮込みうどん？あれ食ったら麺がかたすぎて腹壊したわw
名古屋土人はあんなの食うのか >>481
一人の時に食べる
簡単な事じゃないですか >>402
このスレはアンケートでは無いので、「生タマゴ？無いわ~」な人は参加しなくて良いのでは？ 大阪人やけど、うどんとか味噌汁とかに生卵を落とすのは嫌い。
汁物のダシや味噌の味より卵の味が勝ち過ぎて本来の味が消える。
ラーメンに卵を入れる時は茹で卵か半熟で、半熟の時は黄身の半熟部分がスープと混ざらないようにして食べる。
カレーライスやドライカレーに生卵なんて嫌い。
当然、卵かけご飯も嫌い。
しかし、玉子丼は好き。 このスレ見て電子レンジで温玉作れるの知って試したけど楽でいいわ >>1
昭和の後半には京王線の新宿駅にあるカレーショップC&Cに玉カレーがあった。
（カレーに生卵をトッピングしたもの）
平成に入りあちこちで生卵の食中毒が問題になり温泉卵に変更された。
これね、辛いカレーに入れるととてもまろやかになって美味しいんだぜ。 そんな食い方してるやつ見たこと無い
本格激辛インドカレーで半熟卵とかならあるが そもそもカレーに生卵を入れる必然性が無い。
あらゆるトッピングがカレーとは合わないからね。
福神漬けすら入れないくらいだから、生卵とか考えられない。 当時生卵なんてちょっと高級な栄養食じゃないの
それを庶民的な価格でカレーと一緒に提供するってのがあの店が繁盛した理由でしょ >>480
それも常套手段だね
30年以上前に小学校の先生がやってた >>488
他人の目を気にして人前で月見うどんや納豆食べないの？w
ちょっと心療内科行った方がいいよ
あと他人はそんなにあなたの事気にしてないからw 卵は熱とおしたほうがうまいからな。
生卵ごはんとか、生卵＋納豆とか、自分もよくやっていたけどまずおいしい食べ方ではない。
生卵押しは、日本っぽくないとおもう。
日本の卵は大丈夫とかいってるけど、そうとうな頻度で腹くだしてたわ。 旧ソ連支配地域ユーラシア大尉陸シベリアの中のパリとかロンドンとかアムステルダムとか
フランスが５月革命以降にまたパリコミューンとかあって
旧ソ連ロシア内にパリやロンドン、北京、とかいっぱいあるよね そもそもカレーに生卵って発想がなかったわ
ゆで卵はあるけど
俺が思うに生卵使うとしてもご飯のほうじゃない？
卵かけご飯カレー
食ったことないけどこっちな気がする >>491
そう 欧風だと味が薄くなるしスパイスカレーだと角が消えちゃう ただ濃いめのドライカレーならもしかしたら美味いかも ってのはある >>507
こんなカレー出されたら
出してきたヤツ殴ると思う。 >>499
もういいよ
馬鹿の相手してられないから >>507
フルーツカレーはトロピカルでアリだと思うけどなあ
ご飯に合うかどうかはともかく >>1
カレーに生卵トッピングでも混ぜないよ
なんで混ぜると思ったんだか >>468
いかにも人に気を遣ってるような言い方だけど
おまえは飽きるほど見てきた典型的な人間嫌いなだけだ
そしてもっと言ってやろう
おまえは自分が大嫌いなんだよw >>502
生卵御飯や生卵＋納豆は普通に旨いよ。
あれらは、元々そういう料理だからね。
でも、カレーに生卵は無いわ。 まったく関西は下品でかなわんな
カレートッピングといえば納豆に決まってるだろ 大阪発のカレーに多い印象
上等カレー？とかインディアンカレーとかいずみカリーにもあった気がする
別に何入れようがいいよ俺は
美味けりゃ
東京は生卵トッピングはあんまり聞かないな
あるとこはあるだろうけど うちは貧乏だったから肉では無くウインナーが入ってた(´･ω･`) バーベキューやってる時にレトルトカレーを勝手に入れたら文句言われたけど
最終的にみんな旨いと言って食ってたな
カレーって物凄く味が濃い食い物だから合うか合わないでなくカレーの味に染めちまうんだよ >>500
有難いことやが水入れてくるのめっちゃ速いおかーちゃんと
気休め程度のピクルス 玉子で味変しないと悶える >>507
お土産ネタに金落としてくれると客をなめた商品だよな
こういうの嫌いだわ >>507
海上自衛隊のカレーレシピでもモモ入りカレーある
作ってみたけど超美味しかった
桃は角切りにして入れるとイイよ 何度か食べたけどそんな悪くはなかったけどな
>>506みたいなカレーだったからマイルドになって有りだった >>510
マナー房のレベルってこの程度だかららw
マナーマナー言う奴が１番マナー悪いw 牛丼に生卵はアリだけどカレーに入れるのは解せん
気持ち悪くて吐き気する >>508
左上のは麺つゆかお茶かな？
カレールーに茹でたジャガイモは型崩れ防止かな
盛り付け方があまり好みでないがまあ味次第かな 横浜のバーグいいよな
ご飯に豚バラ生姜焼きにカレーに生卵 >>505
感想と言うか、生卵は不要だと思う。
あらゆるトッピングがカレーとは合わないと感じている。
唯一ありなのはカツカレーだけど、あれも別にカツは無くても良い。 味噌煮込みうどん アレは小麦粉に塩入れないっす。だからツルツル感はない ウンドンと言うべきゆかしき食べ物 もむもむゆっくり召し上がってください 私は好物です。 >>520
特に昔のウィンナーは安かったからね。。赤いやつ
今主流の粗挽きウィンナーだとそんなに変わらなそう >>535
皆からもおかしい人だと突っ込まれてるぞ？
ちょっとは他人じゃなく自分を見てみな >>527
>>533
シャウとかじゃなくてウイニーみたいな素朴なやつ
旨いんだけどね・・(´･ω･`) そもそも関東は豚カレーで関西は牛カレーが定番なんだろ？ そういや関西のぐちゃぐちゃに混ぜるカレーあり得ねえ。とか言ってる人って
ターリーとかミールスどうやって食べてるんだろ？一種類づつしかつけないのかな？ >>540
今はシャウより豚コマの方が安いから肉入りですわ(´･ω･`) >>544
わかったら大人しくしとこうね
それもマナーだよw 黄身だけならアリだな
白身ありなら加熱してないとちょっとキツイ カレーには納豆とキムチ入れるとウマイ
ついでにルー多めで見た目キレイに盛り付けられてあってもグチャグチャにかき混ぜてルーと米の割合を等しくしながら食べるのも好き >>542
ウィニーwwwかわいくて草。
竹内結子の件で荒んだ心が
落ち着いたわ。ありがとう。 >>547
チーズはやった事が無いけど、多分合わないと思う。
カレーはそれだけで完成されている味なので、そのまま御飯にかけて食べれば良い。
好き好きはあると思うけど、カレーに何か味を足す意味を感じない。 >>555
桃とは驚いたな...
うん、味次第... >>507
悪名高きコロプラのゲームで知ったけど、福岡県うきは市のフルーツ王国うきはんカレーという、桃とぶどうを使った二種類の甘ったるそうなカレーもあるんだな >>131
名古屋だけど
これはビックリw
ないわ >>553
はいは一回でしょ、君の親は何を教えてるんだ キーマカレーに黄卵ならわかるが白身の使い方が分からない 生卵を入れる前は無いと思ってたが入れて食べたら悪くなかったってか結構美味かった しかしこんなコロナ禍でこんな時間だと
飯テロにすらならないな
このスレ見てカレー食ってるヤツいる？ >>566
カレーうどんは好き。
元々の料理なら問題無いんだよ。 >>577
チーズカレーはカレーにチーズかけて初めて完成 >>1
まぁありだし何度かやったけど
特別美味しくなるという事はない
タマゴはタマゴだ 黄身だけならありだけど
白身は味がブレるし冷めるし良いとこないだろ >>520
うちはツナ缶
意外とうまい
ほうれん草とツナでめちゃくちゃ時短 >>573
即答 ない まぁ人それぞれ
さつま揚げ？ うーん わかったオレがチーズ許せない ってことだ。 >>573
チーズだと？ 最低かよｗ
ピザ、パスタ、チーズ、チーズケーキ以外にチーズは認めない 卵かけご飯は完成された料理
それ以外のトッピングと混在させるのは邪道 >>562
チーズも味が強いから合わないですよね
自分も嫌いです
風味が消されてしまってカレー感が薄れますね
カレーチーズパンも食べましたが、アレも苦手ですわ 中国とか欧米じゃ当たり前に食えた卵も、日本じゃ貴重で最近まで薬扱いでスタミナうんぬん言ってた貧乏臭さ どんな食べ物でもそうだが、
生卵を混ぜると、本来の鮮烈な味が
ぼやーっとした味になる。 >>589
ツナいいね今度やってみよう(´･ω･`) >>581
チーズカレーは、もはやカレーとは別の料理じゃない？
チーズをかければ何でも良さそうな気がする。 白身ってニワトリの生体液ってかオメコ汁だよな
なまでジュルジュルって、変態じゃないの？ >>591
俺はパスタも認めないw
喫茶店でナポリタンを注文したとき、最初から粉チーズが振ってあったのには殺意が湧いたわ。
テーブルに置いとくと、1本使うキチガイとかが居るからだろうが。 >>602
別の料理とも言えて、そうなるとカレーうどんと同じく、元々のチーズカレーと言う料理 >>602
もうそれはドリアと カレーライスふたつ頼んで途中合体させるようなもんだろう。 マズイとは言わないがアイデアと言えるものでもないよ まぁ人それぞれ カツカレーよりコロッケカレーのが旨い(´･ω･`) 恐らく、もうほとんどおらんと思うけど、60歳前後以上の世代で、カレーライス食べる時に、最初にカレーとライスを全部グチャグチャに混ぜてから食べる輩。
もう10年位前に社食でそれをやられてから、その人とは同じテーブルにつかないようにした。
食べ方やマナーの悪い人とご飯を共にすると、自分の食べる気が失せたり不味くなる。 正直、カレーはカレーのまま食べれば良いと思う。
アレコレ入れ過ぎると、それはカレーではなくて、もはやカレー味の別の料理になるだろう。 卵でマイルドにしたいなら
牛乳とか生クリームでもいいじゃん。 半熟目玉焼き状態ならありだけど
白身も生は辛い。試したくも無い カレーのじゃがいもが嫌いって人結構いるよな(´･ω･`) >>616
作り置きは観れば判る。
マクドですら、俺はビッグマックのチーズ抜き！だw チーズはアリだけど、生卵なんて絶対にありえん
入れるならゆで卵 生卵はまぁ入れないかな
辛過ぎる時に薄めるアイテムとして入れる時はあるが
基本は茹で卵カットしたのを添えるのが定番だよね >>622
黄身だけ三つぐらい乗せる？
余った白身は麺つゆと混ぜで卵焼きにする ビーフカレーには生卵が合うよ
すき焼きに生卵の感覚 >>595
馬鹿だろこいつｗ
卵かけご飯食ったことないんかw >>606
粉チーズはパスタに振りかける調味料みたいな物だから良いと思う。
だからパスタには普通に粉チーズをかける。
但し、自分の好みの量でかけたいから、予め掛かっているのは嫌だね。 >>624
徹底してるな スパゲティのチーズはまったく同意。 オレはサンドイッチすなわちトマトとチーズなのでねw チーズ合わないよな、ソースぶっかければなんでもいいんだろうけど
なんでチーズを使うならグラタンとかにしないんだろ
なんでカレーしかないの、カレーになんでもぶっかけてしまうの つか、この手の話題が世の中増えたよな。
口の中丼だとか。カレーを混ぜる派か混ぜない派かとかさ。
好きに食わせてやれよ。そして好きに食えよ！
いちいち個人ルール押し付けるならカレーは手で食えってなるぞ！ >>635
粉チーズなんか掛けたら、ナポリタンが台無しだろ。 >>617
それが良いならそうすれば良いよね。
カレーに禁忌無し。
但し、
宗教上のものを除いて。 >>630
ソースをぶっかければなんでも同じなんだろ
お前らはな >>620
肉、じゃがいも、にんじんは、元々入っているじゃん。
でも、後乗せは駄目。
要するに、カレーは普通に作って、そのまま御飯にかけて食べれば良いと言う事。 >>595分かる。結局、玉子の味が好きだから、玉子をかける。それだけのこと。 スパイスの風味が全て消し飛んじゃうから生卵はない。 卵よりらっきょうと福神漬のが重要
甘口ボンカレーにはらっきょうと福神漬が必須なんだ
滅茶苦茶入れるぜ 養鶏場の卵より放し飼いでミミズとか食ってた
鶏の卵の方がやっぱ旨いのかね？(´･ω･`) >>647
らっきょう食うために
カレー食うみたいなところあるな >>633
卵かけご飯w
あんなぽっとん便所に蛆がわいたようなもの
食べるわけがない。 >>641
そのまま食べた方が旨いかもしれないけど、敢えて粉チーズはたっぷりかけて食べる。
もはや習慣になっているね。 生卵のせるとおいしいけど、かなりの確率で胸やけする >>644
肉、にんじん、ジャガイモ、それぞれ入っていないカレーはある
食べるのは好き好きと思う
君は違うかも知れないが >>651
ボンカレーとらっきょうと福神漬の無敵すぎる布陣がマジで…馬…旨すぎる〜（ヽ´ん`） 昔から鶏卵は高級品だから田舎者の口に入るのは稀なので、田舎者ほど生の鶏卵を食うことに抵抗がある 一回だけやってみたけどあんま美味いもんでもなかったな まぁ、人それぞれなんだけど元の味を打ち消したり、更に強い癖のある食材を使うより、別々に食べた方が美味しいと思う自分は保守派なんだな カレーにポテトチップスいれたらおいしいよ
これ豆な >>656
貧乏性だから無料なら3つ位かけちゃうかも >>660
カレーに入って無くても良いけど、後乗せは駄目だな。
要するには、作る過程で入れるのならOKで、トッピングは駄目だと言う事。 >>648
ぜんぜん違うよ 烏骨鶏とかブランドでなしに
思い出補正入ってるかもだけど今産んだなんてあったかいやつの卵かけ御飯 何十年も覚えてるくらい美味いよ >>652
解る。子供の頃は卵かけご飯食べれたけど
今は正直キモい。俺の体に何がおきたのか… >>661
ボンカレーはレンチンで食えるとこが良いよな(´･ω･`) >>615
そんな事言ったらカレーにご飯を入れる事じたいがもはやカレーではないぞ？ カレーに生卵が駄目とか。
否定できる人の食の感性が問われてるぞ。
すき焼きに生卵。
釜玉うどんに生卵。
ユッケに生卵。
チキンラーメンに生卵。
吉野家の牛丼に生卵。
何故にカレーライスに生卵だけ過剰なほど
拒否反応を示す人たちがいるのか？ 完全栄養食だろ
卵かけご飯でカレーはよく合うし納豆も入れたりする 鶏は寒冷地では凍死するので卵自体を食べる習慣がない
北方から渡来してきたエベンキ子孫は生卵の消化酵素持ってないから抵抗があるんだろ >>673
釜玉うどんの卵なしは釜玉なのかと小一時間 >>669
やっぱ違うんかそう言う卵食ってみたいね(´･ω･`) >>668
カレーにチーズ入れて煮込めばアリになる？ 都内でそういう文化なかったけどトッピング好きな俺としてはアリ
蕎麦に生卵入れるしね >>664
要するにカレーと言うのは完成した料理だから、そこに味を足す必要は無いと言う事。
無理に味を足してしまうと、別の料理になりかねない。
トッピングはあくまでも、追加のオカズみたいなもので、無くても食べられる物かな。 >>671
そう
ボンカレーレンチン！
佐藤の御飯レンチン！
らっきょう添えて福神漬添えて！
う…馬…旨え…（ヽ´ん`） >>673
あうかあわないかがあるからだよ
お前らはなんでもいいんだろうけど 温くするために熱いものには何でも生卵だけど卵めちゃくちゃ洗ってる。それでもサルモネラのリスクってどうなの？怖いから火通しとくか〜やっぱり。 >>673
その中だとチキンラーメンだけだな
他は卵いらんわ >>679
何十年と言ったように自分もずっと食べてないよ
探せばあるんじゃないかな w >>680
無い。
そもそもカレーを作る時に、チーズは入れないでしょう。 これからの季節。
鍋焼きうどんに
生卵はめちゃめちゃ美味いぞ。 よっぽど粘性が高いルーでもなけりゃビシャビシャにならんか？
牛丼でも並だと卵一個は持て余すんだが 人が食べてるのはかまわないけど、自分は好きではないな >>693
伊勢海老カレーというものがある
ttps://www.miyakohotels.ne.jp/shima/shimajikan2019/winter03/index.html
これはダメか？ >>691
（； ﾟДﾟ）いやぁぁぁぁ!!!!いい加減に解放して!! なんでも卵のせりゃいいってもんじゃないよね
あと食レポしてる芸能人ってなんで卵の黄身がトロってなっただけであんなに騒ぎ立てるんだろうね意味不明 >>693
カレールー自体に大量の油が使われている >>693
カレーのトッピングや隠し味にチーズはメジャーすぎるが
ココイチのメニューでも見てきたら >>673
カレーに生卵が駄目なんじゃなくて、入れない方が良いと言う事。
生卵が強過ぎて、カレーの風味が弱まる。
すき焼きに生卵も出来れば止めた方が良いけど、あれは具を冷ます役割もあるから
アリかな。 おれは食わないが、2回り歳下の彼女はこれが好きだな。必ず生卵をのせる。
乃木坂なんかより可愛い女が嬉しそうに食う。不思議な光景だ。 >>698
志摩観光ホテル 世界中から食べにくる伊勢海老のカレー アワビのステーキ これをディする人なんているんですか？ >>695
卵入れるなら、むしろシャバシャバ系のが合う >>21
日本の市販の玉子は世界一清潔だから
それが理解できない人間は捨てておけばよい 家庭での想定で生卵だと冷蔵庫から出したてのひえひえ卵だろうし
カレー冷えて不味くなるし卵に全く熱は入らないだろうし
半熟か目玉焼きにしてほしい スレチだけど焼きそばに半熟目玉焼きが最高に旨い(´･ω･`) 鍋焼きうどんに生卵が美味いんだから
カレーうどんに生卵も絶対美味いに決まってる♪
今度、試してみる♪ 栄養バランス考えて生卵入れるときあるな
味は余り気にしないかな >>689
数パーセントは白身まで汚染されてるから洗ってもあんまり意味ない >>703
あれは商売だから、チーズでも味噌でも醤油でも、何でも良いんだよ。
個人で作るのなら、普通チーズは入れないと思う。 カレーライスに1番合う玉子は
ゆでたまごの半熟です
玉子もしっかり主張してて、具材としてもいい
温泉玉子や生玉子は冷えきっていて、ドロドロしてるからイマイチ
ルーの邪魔をするし >>711
清潔だとか新鮮だとかとは関係なく
数パーセントは白身が汚染されてるんだよ
ギランバレーになるかどうかは運だし
子供と年寄りに食わせなきゃ大丈夫でしょ 底辺氷河期って栄養取ろうとしてるのかやたら生卵のっけるよな
つかなんか高級品だと思ってる？笑 二杯目には卵入れるけど
せっかくの風味が消えちゃうからね
小さい子供がいる場合は
カレーの王子様など子供用を無理して食べたり
わざわざ子供用と大人用と分けて作ったりしてる家があるが
大人用だけ作って子供に食べさせる場合は
牛乳入れたり卵入れたりすれば子供向けになる カレーに入れる一番美味い玉子料理は何ですかと聞かれたら目玉焼きが至高だと答える
異論は認める >>717
日本のたまご出荷工場はカラにヒビが入っているものは除外している >>718
メジャーであることを普通というなら「普通は入れる」
入れないと頑なに言うお前の方が少数派
お前はその思い込みの激しさなんとかせいよ…怖いよ >>704
すき焼きに生卵つけないなんて貴様それでも日本人か？笑 卵といたものを
別の皿に入れて
カレー食べながら卵をすするという方法もある >>717
今時卵にヒビが入ってる時点で機械で排除されるから
病気持ちの親鶏でもない限り卵に細菌が発生してる可能性はほぼ0 生卵とかないわ
あの鼻水みたいな白身の食感がありえん >>735
カレーには福神漬けじゃなくラッキョウだな 20年以上前の話だけど
カレーと牛丼に目玉焼きをトッピングしたランチ定食みたいなのよく食べた
「どんどん」だったかな
西武池袋線の富士見台駅近く
ゴキブリがいっぱい走り回ってたような店だったけど
好きだったな
生卵は知らん >>641
よくわかってらっしゃる
本来は肉もなしが正統 >>738
そういうこと言ってると「半島に帰れ！」って言われちゃうぞw >>729
正直、疲れるだろw
味がゴチャゴチャしてても美味しいと感じる人と、シンプル派には壁があるんだよw >>734
そんな食べ方は明らかにオカシイ。（初めて聞いた） チーズの味で米が食えるヤツは舌バカのアホで顔がチー牛 生玉子は玉子かけご飯とたまに牛丼、あとすき焼きのタレくらいでしか食べないな 生卵6割ありはわかった
じゃあカレーに納豆は？
まろやかになって結構うまい >>748
こんがりチーズに醤油ひと垂らしとか最高にうめーのに 日本人の生卵の活用食文化を否定してるのは
中国人か？それか
まともな日本人とはとうていに思えんわｗ >>748
ドリアとかの洋食にチーズなら全然食える
チーズ牛丼とタコライスは無理 俺はカレーうるさいよ って諸兄。 情報として志摩観光ホテルの海の幸カレーは機会があったらいや無理してでも是非 美味しいしみじみ美味い
ソースアメリケーヌの着地点 喋りすぎましたw >>748
イタリア人、激おこ・・・まぁ、俺も同意だがねw >>12
口に入れる手前でズボボーと吸い込んでる奴いるよな 基本的には何でもあり
でもミルクベースのカレーだけは生卵やめれ、ミルクとセットだと吐く味になる >>732
無理に生卵を付けなくても良いんだよ。
生卵無しで、そのまま食べた方が断然旨いから。
生卵を付けると、具材の微妙な味が分からなくなるだろう。 >>751
話には聞くけどやったことはないな
カレー食べ終わった後に納豆ご飯を食べることはあるが別のものって感覚 >>748
おにぎりの具にプロセスチーズとごはんですよくっそうまいで 辛い派なのでやらないなぁ
卵入れると味がマイルドになっちゃう >>762
インディアンカレーの本場は大阪だろ
まぁ帯広の方が旨いが
大阪は甘くてきもい >>763すき焼きの生卵の良さも全く理解出来てないとかグルメじゃないなお前 >>761
「すいません、三色チーズ牛丼の特盛に温玉付きをお願いします」 遊びに来た友人にカレーをふるまったら、ぜひ生卵を入れてくれと言われた。
どうせ市販のルーでつくったものだし邪道だという気もなく、言われたとおりにしてやった。
個人的な感想では別に不味くもなく旨くなるわけでもなかった >>776
スパイスが消されて薄くなるんだよ。
友人には、お前さんちのカレーが辛かったんだろ。 なんなんこれ 納豆入れたり、キムチ入れたり、今度は生卵だあ？
まじで気持ちわりいんだよ 外食とかで生卵ついてるのは
辛いのが苦手なやつもいるからね
生卵入れて誤魔化せと >>777
赤ちゃんじゃあるまいし
自分で調整も出来んのかね？ ちょっと火を通してくれるだけでアリになるが完全生だとちょっと抵抗あるな…
てかやったことあるんだけど火通した方が普通にうまい
生だと白身の鼻水感が増すし黄身部分も気持ち悪い >>778
マイルドになるのはわかる。
ただそいつは素の奴を味わう前に言ったから、
生卵トッピングが好きでぜひ試してくれという感じだったんだろう >>763
お前グチャグチャ混ぜて食う前提なのか？
気持ち悪いー 白身無理なら除けばいいじゃん
生卵としか言ってないからな
生の黄身だけ乗せてる店とか割と見かけるぞ 中部に住んでるけど、生卵なんか入れないから！！！
中部よりも西のほうでやってるんだろ？日本列島で言うと、明らかに半分より少ないだろ
中部まで入れるんだったら半分強だろうけど、そうじゃないんだからこの検証結果は嘘だよ そんな事より
すき屋のカレーが改悪したの話題にしろよ >>751
COCO壱でトッピングしたけど臭いやばかった
ありかなしかでいったらありなんだろうな、そうじゃなきゃトッピングとしてあるわけないしな・・・ >>793
176センチ56キロだがデブと言われたのは初めてだな まあアリなんだが小鉢に分けて出してくれ。
生卵はダマが多少残るくらいに軽めに解いてから、
カレーでなくメシ側にかけるのが俺の流儀でな。
何でもそうだがメタメタに混ぜるのは邪道。
白いご飯が見えないようなカレーの出し方をする店も許せん。
いや許すがセンス無いと思う。 >>766
まともなもん食ってねーからゴチャついた味じゃないと旨いって感じなくなってんだよアホチー牛
あとドリアとかいうゴミ料理は日本しかねーからな >>791
検索してみたけど、ココイチでもトッピングであるのは半熟卵とゆで卵だよ
これサラダにトッピングするやつだろ >>788
中部でも北と南や山間部と海辺じゃだいぶ食生活違うからな
貧しい山間部の田舎モンは生卵食べれないのは普通だわ ココイチより牛丼屋のカレーの方が美味いのはどうしたものか。 逆に考えてみろよ！
生卵にカレー入れて食うか？それで飯がっつけるのか？誰もやらないよな >>106
その理論じゃライスも要らなくなるよね…。
はい論破。 >>799
俺住んでるの愛知なんだよね
生卵入れて食うやつなんか見た事ないよ >>791>>798
ココイチをカレーライスの基準にしちゃ駄目だぞ。
味覚障害の地域の人たちが美味いって言うやつだからな。 >>793
182センチ85キロだがデブと言われることは無い >>799
逆じゃね？田舎のほうが地元産の鶏卵とか多いぞ >>804
愛知でも岐阜とか長野からの移民組だと食えないんだろ まじで逆に考えてみてよ
生卵にカレー入れて、卵かけご飯として行けるか？
むりむりむりむりむりいいいいいいいいい まぁでもカレーに生卵トッピングするのは基本我が家のカレーだけだけどな
ノリ的にはすき家の牛丼に生卵トッピングするみたいなそういうノリだな
まぁ俺はすき家の牛丼にトッピングする場合も卵黄のみだが >>794
やせすぎで気持ち悪いわ
筋トレしてせめて5キロアップ目指せ 関東でも月見そばはあるのにな。
ヌルヌル感はあれと同じようなもんだろ。
まぁ関西人だがいつまでたってもコロッケそばは慣れんな。
コロッケカレーもあるけどこれもまた違和感がある。
ただ、CoCo壱みたいなクリームコロッケカレーはOK。 >>801
それはカレーを入れると全てがカレーになるからだ
「生卵」を味わいたいときはカレーを入れない >>808
そりゃ今の流通が確立してからの話だろ
昔の田舎じゃタヌキとかに鶏は食われてしまうから田舎じゃ飼えない >>810
卵かけご飯のカレー味じゃん
醤油でも塩でもポン酢でも美味いんだからカレーが行けないわけない >>782
ID変えてきたのかよアスペくん
キモいのはお前だよ >>812
やだね。普通に暮らせてるのになんでそんなしんどい思いしなきゃならんのだ >>814
あれは熱いスープに入るからすぐさま卵食うんでもなきゃ食う頃にはいい具合に白身に火が通ってるんだよね というか、東北や関東が
何を食おうと、食ってなかろうと
興味ないけどな 生卵は、鶏の品種や生育状態でもだいぶ味が違う。
アホみたいに高い値段で売ってるブランド卵とか買ってみ？
値段なりかどうか知らんが、卵かけ御飯に旨いのは確かだよ。 >>820
いや日本全国じゃない？
でも醤油だからね
決してカレーではない >>773
チー牛に温玉ですか
生卵より卵の味を味わいたいんすね >>820
東京でもみんな普通に食ってるだろ・・・
きみの家の事情は知らないが バーグのスタミナカレーは味が濃すぎるから生卵じゃないとな >>819
醤油を入れても卵かけご飯が醤油になったりせんだろｗ
あくまで調味料 >>53
あそこ席に座って店員に「なま」か「やき」って言うだけだもんな 生卵、ゆで卵、海苔、明太子、チーズなどいろんなものを載せて食べる。 アスペってすぐ個人的な思い込みを「普通」と言い切るからムカつくんだよな
定型のこっちが気を使って客観的な根拠を出してるのに
頑なに僕ちんが普通！他はおかしい！だからな
死ねばいいのによ >>822
自分を客観的に見た方がいい
傍から見ると痩せすぎて不健康そうに見える >>803
リゾットで使うイタリアの米と日本の米は全くの別物だろ
お前みたいなチー牛がファミレスで食ってるようなもんはリゾットじゃねーんだよアホ >>837
客観的に見る必要ある？
俺はなんとも思ってないし訴えられないかぎり改めないぞ あと、肉が牛か豚かってのはあるかもな。
豚と生卵ってのはよけいに臭みが出るかも。
あと、ルーの違いもあるのかも。
最近食ってないが、なか卯がウドンもカレーも関西風だったはずなので、
なか卯のカレーに生卵を入れて食ってみれば？ >>832
いやいや自分が言いたいのは目玉焼きとかも醤油と黄身を合わせるとめっちゃうまいし、
そのまま家だとご飯にぶっかけて食うから、うまいじゃんね
でも生卵とカレーを合わせて行けるかって言われたら気持ち悪いんだけど
カレーだけでうまいのに、なんでわざわざ味を薄めてカレーを台無しにするの？ >>798
なんで納豆の話題にレスした俺にアンカつけて卵の話すんだよ 好き好んでやろうとは思わんが辛めのやつにならそれはそれでアリなんじゃないかとも思う メジャーなカレーチェーン店のメニューにもあるという根拠に対して
「それは商売だから」とか意味不な反論
これが通用すると思ってるからアスペは頭おかしい
マジでいなくなってほしい迷惑なんだよ カレーに生卵はグロいわ
普通にゆで卵とサラダをべつに食べるじゃいかんの >>823そんな事ないぞw
生卵はある程度煮込まなきゃうどんやそばのスープに放り込んだだけでは白身は固体化せんやろ
鍋焼きうどんみたいにグツグツ煮込む感じならあれだけどな >>842
ガストのドリアよりライス少ないな
3皿頼まないと >>848
だから馬鹿にされようがなんとも思ってないと言っとろうが
それは犯罪行為だぞとか法で以て訴えられるなら考えるよｗ >>842
なにこれ なんか皿も家庭っぽいし盛り付けも変だし、
人気のお店なの？ >>846
カレーの味によりけりだな
スパイシーなカレーだとマイルドさが加わる
甘口のシチュウみたいのだと入れないな アフリカの部族ではアスペは必要らしい
狩の途中でチームが疲弊していても後に引けなくなった時に
空気読まずに帰りたい帰りたいわがまま言うからなんだと
日本ではそんな過酷な狩りをしなきゃならない状況はまずないから
遠慮なくいなくなっていいよ
もう書き込むなクズが 黄身だけかける派
白身は焼いて醤油とマヨネーズでたべる カレーに生卵より肉が豚肉ってのが信じられんわ
あれは貧しい家庭の食い物
家に遊びに行って豚肉カレーだったら出自を疑うレベル 前にさカツカレーとかカレーと合わないしセンスねーよって思ってて
じゃあカレーに何トッピングしたらいいかなって考えて
シーチンキンどうだろって思ってやってみたんだけど
シーチンキンの味とか主張は全然なくてカレーがマイルドになって食べやすくなってすごくよかった
生卵も結局カレーに存在感消されるから味においてはあってもなくても騒ぐほどの問題じゃない
一番大事なのはカレーにはミルクラッシーがメチャ合うってこと
ご飯に味噌汁級にカレーにはミルクラッシー
実際インド人はそうしてるしそれは本当にメチャ合うから >>838
こどおじ見苦しいぞｗｗｗｗ
「イタリアのリゾットは米が違うから〜」
だってよｗｗｗｗ
もしかしてイタリアではインディカ種使ってるとでも思ったのか？
日本で主流のジャポニカ米の近縁のジャバニカ米だぞｗｗ 生卵はカレーを台無しにするわ
カレーを薄くしてどうすんの？ >>856
カレー屋ってオッサンが一人でやってる
屋台みたいな小さい店もあるからな
そういう食堂系だとこんな感じじゃね ナシ派だとしても何が出来るんだ
一々カレー屋で啓蒙活動でもするのかい？ >>865
それテイルズの料理で出て来るカレーじゃないの？
現実に存在してんの？ 白身は加熱したいという意見があるが、固まった白身にカレーが付いてる様子がウンコ便器を連想させるから嫌だ。 カレーに白身が分離してたら気持ち悪いだろ
チョンか？ >>862
必死でググってジャポニカとかジャバニカとかチー牛まる出しだなww
顔見せてくれよw 卵関係なくカレーに醤油はアリだと思ってる
ソースより醤油 そんなにアリだっていうんだったら、最初から生卵を入れてかき混ぜて出せよ
トッピングにする意味わからないだろ？
うまいんだったら最初からやってるだろ？？
最初から生卵をかき混ぜて出さない理由はなんなんだ？
そういうカレーのメニューあっていいはずだろ？
何故ないんだ？おかしいだろ ドライカレーにはアリ
欧風カレーなら温泉卵とか目玉焼きが好き >>870
生卵にすき焼き浸してゲロみたいのを
ズルズル音立てて啜ってる日本人が言っても説得力ねえｗ >>868
神保町で実際に店でだしているところあったはずだが つうかカレーに生卵無し派は
根本的に店のカレーと勘違いしてないか？
俺も別に外食時にカレーに生卵はトッピングせんし
生卵トッピングするのなんて家で作ったカレーの時だけだしな >>875
卵かけご飯を混ぜて出すようなもんか？ｗ >>877
韓国って何でも「まじぇまじぇ」して食うやん？ >>26
松屋のカレー牛に温玉トッピング好きですよ >>873
こどおじ見苦しいぞｗｗｗ
「顔見せてくれよ」ってｗｗｗ
なんでお前なんかに俺の顔みせてやらなきゃいけないんだよｗｗｗｗアホか
勝手に自分のキモい顔でもアップしてろ >>856
自分が行ってたお店だとランチタイム時は外に何人か並ぶ位のお店かな
もともと持ち帰りもやってるしこのご時世でもそこそこ繁盛してるよ >>867
うわぁって思うくらいで何もしないよ
クチャラーと一緒だよ
クチャクチャいいながら食ってる奴いたってそいつのとこまで行ってクチャクチャ食うのやめろとか言わないでしょ
うわぁって思いながら存在シャットアウトするだけで >>888
いや普通に考えてCoCo壱みたいなトッピングある店以外でカレーにトッピングとかまず頼まんやろ
カレー専門店なら尚更そこの店の味求めて行ってる訳だから余計なトッピングなんかする必要ないしな 家庭でも外でも生卵なんかカレーに乗せません。
てか味が想像できちゃうから
日本人ってカレー食いまくってるじゃん
生卵も良く食うじゃん
合うかって言われたら、めっちゃすぐ味が想像できちゃうから
むりむりむりむりむり >>893
そもそもココイチに生卵ないし。あるのはゆで卵と半熟卵 カレーのリオでよく食べたな
あとマルシンのハンバーグみたいなのとか
まだあんのかね ホントみんな卵好きだなw 栄養の足りない奴が多いんじゃねぇ >>895
それも含めて通常外食では生卵はトッピングしないという事を述べたつもりなんだが >>886
おまえ語彙力が全くねーけど高校生ぐらいか？おにぎりにチーズぶち込んでくる頭おかしい家から早く出た方がいいよwww カレーに生卵､ゆで卵はありやけど
牛丼にゆで卵は合わんな
温泉卵はどっちもいける 関西、というか四国(確か香川か徳島)に出張で行った時、
カレーライスと半かけ蕎麦を頼んで、
蕎麦に卵入れようと追加注文したら、
おばちゃんがカレーに卵直接入れてびびったw
でもうまくてそれで目覚めたな
食わず嫌いせずにやってみるといいぜ
ただ黄身だけの方がうまいと思うがか 家カレーのルー程度だと余程甘口でもなければ生卵の風味なんて感じないと思うけど
辛さやスパイスの風味マイルドにする為に牛乳や生卵を追加する事自体は知っている
極稀にだけどルーと混ぜずに上に乗った生卵を啜る人もいるらしいしな おいしかったら、みんなやってるわな。
なんだ、この日本を分断するような形は。
生卵ブーム自体おかしいしな。卵は熱とおしたほうが絶対おいしい。 >>897
部活やってる下宿暮らしの学生なんで卵は必需品だよ
1日3、4個は食べるな >>901
おばちゃん早とちりでワロタ(´･ω･`) このニュース去年ぐらいも扱ってただろ
またか？
カレーに玉子話大好きだな まじで味が想像できちゃうんだよなあ
マイルドって言い訳してるけど、味が薄くなるだけだから
カレーのほうが味が濃いんだし、カレーになに入れてもカレーになるんだし、
単に味が薄くなるだけだろ それでぬるぬるしてるだけのカレーを食うって感じじゃん
きもちわりいよ >>903
お前は何か勘違いしてるようだが日本だからこそ生卵推しなんだぞ 新宿のカレー屋で卵トッピングしてたの思い出したら
生卵じゃなくゆで卵たった
ゆで卵は家でレトルトカレーにトッピングしてただけっぽいな 大阪のソウルフード、インデアンカレーでは生卵トッピングが普通だけど
東京の支店では受け入れられてるんだろうか
かなり辛いので卵でまろやかにするのはわからなくもない >>909
薄くなるとか言ってる時点で何一つ想像出来てないけどなw 牛丼は結局ショウガのトッピングが一番で他は何でもイマイチなんだよね
で、なんでだろって考えててひらめいたんだけど
梅干しトッピングしたら絶対ヤバいくらい美味いはずなんだわ
ショウガが今のところベストトッピングな理論的にはそうなる
まだ試してないけど味想像しただけでこれは絶対美味いんでやってみて >>910
関口宏の息子が中国の鉄道旅で ジャパンスタイル と言いながら、ラーメンに生卵を乗せて食べてたが、
危険な行為だと思ったわ 納豆カレーと同じで、否定はしないけど自分はやらない
ただ自由軒とかが生卵をルーの代用にしてた雰囲気は理解できる 牛丼とカレーライスをいっしょに食うのが美味いんだよ >>854
この店は大盛頼むと恐ろしい盛り付けになる 俺牛丼に生卵もそんなうまいと思わないんだよね
俺がやるのは、温泉卵に醤油ぶっかけてかき混ぜて、それを牛丼に掛けるとうまい。
でも滅多にやらない。
生卵掛けるのもやった事あるけど、味が薄くなるだけで大してうまくもない。 カレー温玉とウスターソースかけて食いたい
らっきょうと福神漬けと唐揚げも欲しい すき焼きも生卵につけて食わない。味が薄くなる 何がうまいのかわからん
普通にすき焼きのタレで煮込まれたやつ食ったほうがめっちゃうまい。
そしてカレーも味がしっかりしてて、それだけでうまいのに、何故生卵って話よ >>920
ラッキョウも福神漬けもカレーには合わないよ
センスない
間違い
カレーのトッピングでベストなのはミルクラッシー
インド人もそうしてるんだし俺もそう思うし間違いない
ココイチにもあるからカレーと一緒に頼めば分かる >>906
目が点になった
でも抗議すると蕎麦にも入れられそうだから黙って食べたw カレーをきちんとした味に作ってくれている
作り手に対する冒とく。 >>396
オレは関西人だから、カレーは生卵を入れてまじぇまじぇだよ。関西のここいちだと、
生卵のトッピングができるところがあるよ。 目玉、温玉、オムレツ、スクランブル、茹で卵、スコッチエッグのどれかだなあ
生はないよ。。。
スコッチエッグが一番じゃないかな そりゃ聞かれればアリと言うよ
他人が食べるなら好きにすればいいと思うし >>925つうか単純にお前は卵白の食感が嫌なだけじゃないのか？w
取り敢えず俺も卵白のあのヌルッとした食感は苦手だw
たからカレーや牛丼に生卵トッピングする時は卵黄のみだし
すき焼きの時は生卵そのままだけどそのかわりあのヌルッとした食感無くなるくらい思いっきり混ぜるしなw 大阪生まれだけど
自由軒がカレー生卵の発祥とは思わんな
言うのは自由やけど
それよかもっと美味いカレー出せや 黄身は分からんでもないが白身は無理や
水っぽくなって味薄くなるし、そもそも混ざらんでしょ 自分の皿に勝手に生卵乗せたら許せないが
他人が食べる分には好きにしてどーぞだなぁ……
白身を生では無理 そういえば大阪に行ってカレー食ったことないな
いつも和食か日本料理だったから あ、思い出したわ
なんか昔の人って子供の頃から食ってたやつが、うまいと思い込んでて
懐かしの味とか思ってるから、大人になってもそれがうまいと思うんだってさ
俺んちも子供の時に納豆に生卵入れて一回食わされたけど、不味いって思ったからそっから生卵と納豆はないんだよね
昔の人にアンケートしたんじゃない？なんでも生卵入れて食う人達がいるから カレーの成分のクルクミンは強い抗酸化作用があって日常的に食べるとアミロイドβの沈着を防止してアルツハイマー型認知症の予防になるよ TKGをやるにしても卵割って直にそのままのせるのは無理
白身がキモすぎる カレーに生卵って
大人用に作ったカレーを子供も食べれるようにする昭和の工夫だろ >>936
いや卵かけご飯とかも好きだし
卵料理は全部好きだけど、合うって言われても微妙過ぎるじゃん
無理にやらんでいいだろっていうレベルの話じゃんこれ >>946
卵の黄身に含まれるレシチンでクルクミンの吸収率が跳ね上がるよ
大豆や豆類にも含まれてるから、インドでは豆カレーが一般的 >>948
つうか家で作るカレー自体がある意味創作料理だからな
違う種類のルー混ぜて作ってみたりもするし
卵黄トッピングもその時々の気分次第だからな 俺は卵乗せないけどまだ、食い物にグチャグチャ言う関東人って本当に品がないというか、人間性に問題あるな。 >>949そうなのか
俺は卵白の食感苦手だから卵かけご飯はちょい抵抗あるわw
まぁ食べれるレベルではあるが子供の時は全然食えんかったわw >>951
そーだね
黄身と大豆のレシチンは微妙に種類が違ってたけど
クルクミンに対してそんな作用あるんだね 私はすき焼きの生卵も気持ち悪いからやらないけど、
好きな人もいるんだろう 他人が文句言う話じゃないような >>938
カレーじゃくて蕎麦に入れるんだけど、と抗議しても、
ごめんねーと言われ月見蕎麦にされるだけで、
カレーは取り替えてくれない、
というのが予想できたから黙って食ったんだよ
卵二つもいらねーw 生卵食える国に生まれたことを感謝しねーとな
もっと戦後から経済を建て直した先輩方を敬え ちょっと高い蕎麦屋にいったらざる蕎麦にも生卵ついてくるからな >>875
なんでカレーとご飯混ぜて出さないんだ？ ココイチは10年前くらいから半熟卵のみになったが
生卵が良かったな まあジジイババアがアンケートしたんじゃないのこれ
昔の人は今みたいになんでも食える世の中じゃないから、生卵いっぱい毎日食ってたんだろうし 卵の代わりでマヨネーズも使える
むしろこっちのほうが美味いかもしれん >>929
冷蔵庫から出してすぐカレーに乗せる奴は素人
レンジでチンしただけで50℃くらいにできるわ 生卵と言ってもだいたい店で出てくるのは
卵黄乗せてるか温泉卵 栄養が足りてないと感じてるのかな
普段からろくなものを食ってない自覚があるから、まずくてもやらなくちゃいけないとか >>967
オレはカレーに生卵を載せてマジェマジェして食べるよ。韓国人に近いんだね。とても嬉しい。
上にも書いたけど、関西のココイチだと、生卵のトッピングが出来る店があるよ。 >>971
オレの行くココイチは生卵があるよ。奈良市だけどね。 >>980
関西でなくても生卵トピメニューはあるわ
ただド田舎で生卵乗せると田舎者の店員が変な反応するけどな カレーの上に乗せるとカオスになるからやらない
卵ご飯作って、それにカレーかけるのはあり スーパーのレトルトカレーのボリュームが足りない入れたりする
っていうか家だと餌作ってる感じになってるからあるものはなんでも入れる >>979
都会だとどうしても偏っちゃうからな
カレー自体作るときに野菜ジュースをベースにしたり工夫してるぜ こんなんカレールーの種類にもよるだろう
卵黄トッピングが合うカレーはあるよ
嫌いなヒトは食わなきゃいいだけ
月見そばとかと同じ >>856
こ洒落た店じゃなくてカレーの二郎版みたいな店 ご飯
納豆
ソバ
うどん
カレー
すき焼き
牛丼
袋麺
全部生卵 カレーは不味い
口に含んだときの辛さや香りは好きだ
しかしその後に来る変な甘みが実に気持ち悪い このスレッドは１０００を超えました。
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