【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う？ 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★5 [ひぃぃ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。
何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。
さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。
家でカレーを食べるとき、筆者（神奈川出身）は時折、生卵をトッピングすることがある。
卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。
だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。
カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも
「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
「カレーに生卵は気持ち悪い」
「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」
と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。
また、
「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」
といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。
とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか？
そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ？ ナシ？」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。
総得票数は2204票。果たしてその結果は――。
■生卵は「アリ」派が半数超
この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。
こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。
中でも山梨県は83.3％、愛媛県は88.9％、宮崎県は87.5％、そして熊本県では100％と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。
また、近畿地方では三重県（74.1％）、京都府（72.5％）、大阪府（76.5％）、兵庫県（73.2％）、奈良県（76.2％）で7割を超え、和歌山県でも68.8％、滋賀県は59.3％と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿２府5県全体では、「アリ」が73.8％、「ナシ」が26.2％と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。
そのほか、「アリ」派は千葉県（73.0％）、秋田県（71.4％）でも7割を超えた。
改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5％（1443票）と半数を超え、多数派であることが分かった。
この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。
2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg
★1：2020/09/27(日) 20:30:40.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601251199/ 臭みのあるポークカレーよりは卵の方がマシ
ポークカレーが美味いとか言ってる関東人に限って上から目線で笑える
これだよなぁ
関東人は本物のカレーの味を知らなすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗ ホムセンで１羽六百円で買ってきたボリスブラウン３羽、殆ど毎日３個ずつ産んでくれる。
餌代は20キロ1200円の餌で３が月持つから月400円。
これで毎日産みたての卵が食べられる。
雌しかいないから鳴かないし、放しておけば雑草も食べてくれる。 全体にでは無く、味変の一つとしてかけるな。生では無く半熟やが 無しだな。 あれは引き算だ。 カレーじゃなくて卵ご飯くってろよ。 >>813
月見うどんの美味さも知らんとは日本人か？ 学生時代の先輩が、不味いカレーには生卵を入れると何とか食えるようになるって言ってた。 黄身だけな
猛烈にうまい
白身を入れたらゴミだ
俺的には
みつを クッソ辛いカレーピラフとかならアリだわ。
大阪名物のクソ不味いやつはただの生ゴミだけどな。 カレーに生卵をトッピングするより、タマゴ掛けご飯にカレーをトッピングした方が美味そう。 カレーライスとカレー生たまごライスを別物と認識して食べ分けるならいいんじゃね？ このネタは関西叩きに使えそうにないねw
残念やったなキムチw しっかり作ったカレーには邪魔でしかない
作りすぎて飽きたカレーの味を誤魔化すために入れるぐらいならまあって感じ 「焼き肉が牛なのでも分かるように大阪のカレーがビーフなのは大阪人がチョンだからニダ」→韓国の主な食肉は豚でした。
…みたいなもんで、「生卵カレーは大阪人がチョンである証しニダ」もこの一連のスレッドで破れつつあるのかな。また同様のスレッドが立ったら繰り返しになるんだろうけど。
https://www.google.com/search?q=%EB%82%A0%EB%8B%AC%EA%B1%80%7C%EA%B3%84%EB%9E%80+%EC%B9%B4%EB%A0%88%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4&;safe=off&tbs=isz:vga,qdr:y12&tbm=isch&filter=0 ぐちゃぐちゃに混ぜたカレーの中心に、ゆで卵を置いて砕いてちょっと塩かけて食べると超うまいんだけど、ビビンバ否定厨に攻撃されるから声高く主張できない・・・。 普通にあるわ
インディ28に遠いから年に一回
くらいしか行けないけど 自由軒のようにカレーとご飯を混ぜてからのトッピングなら旨そうな感じ 基本、嫌トッピング派。
カレーに卵は勿論、トンカツも嫌。
牛丼に生卵も。
カロリーのある物乗っければいいってもんじゃねーんだよ、と言いたい。
行儀作法という言葉があるが、そもそも何で売ってた食べ物なのか（基本の形）？ってことが重要。
その物それだけで食べるのが上品なんであって、卵だのを乗っけるのはいかにも貧乏くさい。
大阪は乗っけるようだが、何でもいいから混ぜる乗っける（しかも全部、冷蔵庫にあるような安い物ｗ。いかにも食い物が無いので、
冷蔵庫とかにあるものを全部乗っけました、的なｗ）の最たる食い物が
お好み焼きだから、さもありなん、だなｗ
近頃の日本人の食い方はこの様に、下品でいけない。
例えて言うなら、冬、一番上にジャンパー羽織って、更にその上に革ジャン羽織って、更にその上にコート羽織るようなもんだわな。 【人権侵害弾圧魔・生活安全部解体、防犯協会解散しよう】
やりすぎ防パトが各都道府県の警察本部生活安全部と防犯協会、創価学会の仕業である事は明白です。
例の防犯協力の要請依頼をして回る警部補らの正体は、生活安全部の生活安全総務課の課付き警部補であると考えられています。
問題はそれだけではありません。
この生活安全警察はとんでもないところで、重度の人権侵害行為を繰り返し、不正やミスがあっても隠蔽し、冤罪事件まで起こしまくっているという、究極の腐敗部門なのです。
昨年、警察署の幹部（警部補）が、リサイクルショップの女性店員を恫喝し、ＰＴＳＤを発症させて、仕事のできない身体にするというとんでもない弾圧行為を働きましたよね？
あの警部補が属していたのが、生活安全警察です（正確には丸亀警察署所属の生活安全課幹部）。
生活安全部は業務として、例えば警視庁であれば、生活安全総務課の防犯営業第2係が質屋・古物商営業の許可を担当しています。
恫喝事件が報道された際、ネットでは、古物を担当する警察幹部の中には、同じ手口でリサイクルショップを恫喝し、本来なら買い取れないゴミ商品を買い取らせて、
小遣い稼ぎをしている者がいる、という噂が立ちました。
問題は他にもあります。
生活安全部には保安課があり、風俗営業係（風俗営業許可）、査察係（風俗営業査察）、風紀第1係（風俗事犯捜査）、風紀第2係（売春関係捜査）等の係がありますが、
一部の警察官が風俗店と癒着し、情報を流す見返りに、店のフリーパスを受け取っているなどという、ろくでもない話もあるのです。
その上、更に、ですよ。
ストーカー事件も生活安全部が担当しているのですが、幹部が、第三者からの働き掛けで、警察署が拒否したり、突っぱねるような被害届を受理させて、
ストーカーでっち上げ行為を働き、冤罪事件を起こしているとの噂も立っていて、被害を受ける人達が何人も出ています。
生活安全警察の実態は、人権侵害、人権蹂躙が横行する国民弾圧機関なのです。
防犯協会の実態は生活安全警察の外部拡張機関です。
※末端の防犯協会――役員に学会員が多い
※防犯協会連合会――警察ＯＢが役員として天下り
※市や区の防犯協会――警察署生活安全課と同じフロアに事務所があり、金庫の鍵を同署員が保管
生活安全部を解体、防犯協会を解散し、幹部らの罪を問い、可能であれば人道に対する罪で死刑とすべきです。
防犯ネットワークは、都道府県庁、市区町村、防犯協力覚書を交わした企業・団体、消防署、防犯ボランティア、協力要請を受けた住民、創価学会からなる。
これを見て何か気付きませんか？
この防犯ネットワークは、地域に存在する全ての人、団体、組織が動員されているのです。
地域に存在する全ての機関、団体、人間を使い、特定個人を監視し、嫌がらせを働き、弾圧する。
つまり、警察が、地域の機関、団体、人間を警察の構成員として警察組織に組み込み、警察の手足として自由自在に動かして、国民を弾圧しているわけです。
全体主義そのものです。
こんな馬鹿な事をやっているのは、今時、中国共産党くらいしかありません。
その他に過去に行われていた国としては、旧ソ連や冷戦時代の東欧社会主義国くらいです。
ナチスドイツでさえ、ここまで極端な監視機構、弾圧機関を保有していた時期は恐らくないでしょう。
しかもこんな大掛かりで、異様な全体主義システムを採用して監視や尾行、嫌がらせを働き、弾圧している相手は、過激派でもなければテロリストでもない、ただの国民ですよ？
防犯活動だと言って、市民まで抱き込んで行われているのに、殺人事件や傷害致死事件、強盗殺人事件が発生するような、
危険な犯罪者が相手ではなく、防ごうとしている犯罪は、精々、窃盗類です。
どこの世界にそんな軽微な犯罪の予防阻止の為に、旧ソ連や冷戦時代の東欧社会主義国のような体制を築く馬鹿げた国があるのですか？
その馬鹿な事をやっているのが、日本の生活安全警察なのです。
非合理的であり、非効率的であり、ナンセンス以外の何ものでもない。
このシステムを作った人間が何を考えていたのかは知りませんが、旧ソ連や冷戦時代の東欧社会主義国の弾圧システムに傾倒し、好んで崇拝していたような、
冷血で危険な全体主義者だった事は明白です。
つまり、防犯ネットワーク自体を解体し、完全に破壊しなければならない、という事です。
生活安全警察はただの人権侵害・人権蹂躙を実行する国民弾圧機関に過ぎない。gi >>862
爺婆はしっかりたんぱく質とらないと足が動かなくなるぞ。
中年は心不全とか脳溢血とか怖いけどな。 俺もカレーに生卵絶対無理派だったが、
C&Cの辛口に生卵トッピングして以来、
その美味さに覚醒したわ
一度試してみ。東京にしかないけどC&C >>862
そんなことより唐揚げにザーメンはかける派？ >>844
出汁の味が台無しになるじゃないか？具として半熟なら歓迎するわ うわーきもい、うわーきもい、うわーきもい、
げろげろでろろろろろ〜
何にでも卵かけてんじゃねーよ
ちょーせんうじむしじゃあるまいし たまにやるけど、チャーハン風に玉子とご飯炒めてカレーかけると美味いよ。
カレーのルーに生卵混ぜて、不味くしなくてもいいだろうに。 卵かけご飯も白身が無理って奴がいるし
すき焼きに卵付けるのも気持ち悪いと言う奴がいる
牛丼に生卵も嫌がる奴がいるけど
個人の好みなんだからあーだこーだ言う必要はないわな
そんな食べ方が嫌いなら自分がやらなきゃいいだけの話
他人の食の好みにケチつける奴は人間のクズ ＞＞868
中国人や朝鮮人に卵を生で食べる文化は無い
無知すぎるだろ 食文化を語るとき、東北人と関西人はガンコだなぁと常々感じる。
地元流最高！他所のやり方最悪！で凝り固まってるから往々にして話にならない。
というか一方的な自慢演説を聞かされるだけ、になる。 最近はナンを自作するようになってカレーの概念が「カレー粉を使った煮込み料理的なもの」でおｋなような気がしてきた カレーにソース混ぜる人いるじゃない？
で、カレーを作る時にソース混ぜて出してもやっぱりソース入れるのなｗｗ
面白いから、そいつのカレーだけ、ルーの量にどれぐらいソース混ぜたら気が付くかやってみたのよ。
味では気が付かなくて、「俺のだけ色がおかしい」って気が付いたのよｗｗｗｗ
で、やっぱりそれでもソースかけて食うのなｗｗｗｗ >>827
アレンジはうまくするものであってキワモノじゃねぇんだよ低能
もしまずくしたら食材をゴミにするんだよ？冒涜だろうが。
生卵もソースもプラスじゃねぇのは料理なりする人間なら理解できるだろうなｗ >>800
食えるか食えんかは衛生より流通で決まる >>871
そっちの方がいい。
カレー粉のスパイス香を卵液がマスキングしてしまうから本末転倒
６割は政治と同じで「どっちでもいい」を足しているだろ。 カレーにもよるだろう
うどんの月見だって、関西風の出汁には合わないけど
東京の出汁は月見前提やろっつうくらい
それといっしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
