【北海道】とれたての秋サケ 町内のおよそ2200世帯すべてに無料配布 ／標津町 [靄々★]
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とれたての秋サケ 町内の全世帯に無料配布 北海道 標津町
秋サケ漁が盛んな北海道標津町で、漁業者からの感謝の気持ちとして町内のおよそ2200世帯すべてに、とれたての秋サケが無料で配られました。
北海道標津町では、産業を支えてくれる町民への感謝の気持ちとして、毎年この時期に漁業者から町内会を通じて、サケが1匹ずつ全世帯に無料で配布されています。
3日朝、標津漁港の配布会場には、水揚げされたばかりのオスのサケが2200匹用意され、町内会の関係者の車に次々と積み込まれていきました。
町の施設では、漁協の女性部によるサケのさばき方講座が行われ、サケを手にした住民が次々と訪れて、三枚おろしや切り身にして持ち帰りました。
※以下略、全文・その他画像はソースからご覧ください。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201003/K10012646641_2010031444_2010031455_01_02.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201003/k10012646641000.html
2020年10月3日 14時55分 NHK 手が臭くなるし魚なんかいらんわ。刺身とかサケフライもってこい >>10
作ってさっき食った。
100ｇ＝480円 生鮭にサッと塩をして３〜４日凍らせてから炙りやバターで焼いたほぐし身がいいね
炭火でじっくり焼くのも良い アルミホイルで巻いて、フライパンでフタを閉めて１０分焼くだけだよ
これを覚えたら鮭の切り身が好きになる 自称アイヌのジジイが「勝手なことするな！」って怒り出すぞ 河に上がってきた鮭は美味しくないので、
これも海で取れた奴だから、
熊の分など最初から無い 今年は鮭豊漁かな、コストコで両身2枚で800円ちょいだった サケをシャケって言うやつは一体何なの？何の為に存在しているの？ 日本人の方々どうぞ標津町へ
シナカスと半島人以外なら歓迎しますんで 道民が羨ましい
コストコに売ってるんか？
明日買いに行ったらあるんだろうな？ 1匹？豪華だな
さばけない人いるだろ、いねえのか町内w この時期、川にサケがいっぱい遡上してるからな。
小樽運河に入る小さな川でさえ８０センチ以上の大きな
サケがいっぱい登ってた。住民は見向きもしないけど。
知床の川も多かったな。 いいなぁ
でも丸ごともらってもさばけないわ
教えてもらえるみたいだけどぐちゃぐちゃになりそう >>36
バター使いたくなかったら、アルミホイルにシワを作っておけばくっつかないよ 同じ鮭の切り身でも、鮮度を売りにしてる店の鮭は質が高いよ
値段も少し高いけど
いま、食べたけど生秋鮭は味が薄い
家で食べるなら養殖 銀鮭のほうがいい >>50遡上した鮭は食えたもんじゃないよ。岩とか登るために身がカチカチになる。まあ川では捕獲しちゃいけないのだが。 西日本だけど
スーパーの解凍秋鮭はクソ不味い
生だったらもっと美味いのか？ いいなぁ〜♪
(づ｡◕‿◕｡)づ 念波出しちゃうかー？
おシャケよ 大阪にも、こぉ〜い
こっちゃこぉ〜い
(つ✧ω✧)つｷﾗｰﾝ >>5
オスは役に立たないからいらないんだよ
あんま美味しくもないし >>64
これだよなぁ。
結局、町内会ってなんなんだろうな。 >>21
道チョンコは大泥棒だからなw
はようアイヌに土地返して朝鮮に引っ込めよ
盗撮強姦殺人ばっかしてねーでよ メスなら大当たりだけど、全部オスですかね？
それでも無料なら嬉しいな いいねえ
焼いて食うにもチリ産の塩鮭より
北海道産の生秋鮭の方がずっとうめえしな
(´・ω・｀) 10年ぐらい前知床の帰り標津通った時鮭の入った木の箱道路の路側帯に落ちてるの見た事あるわ w アイヌの人たち
「俺たちの権利を奪っておきながら…」 北海道には標津町と士別町があります
どちらも、しべつちょうです 不漁で燃料節約のため週二回しか漁にでていないのに
無料配布だけは慣行だからとやめられない
とTwitterで嘆いている人がいたな >>86
失礼、士別市でした
どちらも、しべつです >>18
やっぱ凍らせて寄生蟲を凍死させないとやばいな。 しろべっ町な。
虹別でキャンプした時通ったけどいいとこだったは >>72
ブギーとかいうのが北海道の記事でスレ立てまくってるだけやん ハラミのところは焼きで。半身はマリネで。あとはチャンチャン焼きで。 無茶苦茶しょっぱい鮭の切身あるじゃん
あれって塩かなんかに漬けこまなきゃならないの？ アイヌは1匹でも取ろうとしたらダメっていうのにな
酷い人間多すぎだわ >>102
たぶん新巻鮭だろ
正月は実家によく送られて来てぶら下がってた >>105
関東より北の縁起物らしい
新年の贈り物といえばこれ 最近知ったが鮭とサーモンって同じ生き物？なんだよな？
サーモンの刺身大好きです シロサケ食って「うめえ！！」って言ってるのは味音痴だろ
釣りたてのクロマグロ食っても「ありえねー旨さ！」って言うはず 丸ごともらっても調理方法がわからん
さばいたことない >>1
「ちっ。今年は来てないな。湿気ってやがる。」の感覚なら、まだ残ってます。 >>109
似たようなもんだが違う。
鱒も鮭も英語じゃサーモンだし。
一般的にサーモンと呼ばれているのはトラウトサーモンで川魚。 しおっ辛い鮭を強火で焦げ目つけたので茶漬けにして食うとたまらんのよね >>107
今どき新巻鮭なんか１本まま贈ったらまじで迷惑がられるよ
塩分取りすぎてはよ死ね、みたいなもんだわｗ >>115
ふーん...上につるすってあるから部屋になのかな
常温保存できるくらい塩辛いの？ >>114
美味いよな
ちょっと発酵してクセがあるけどあれがまたたまらん いいなぁ〜
昨日秋鮭ブロックが半額だったから買ってきた
鮭おいしいよねぇ〜 >>120
そら人口が1:5くらいだしな…
中標津は空港あるしマクナルすらある
標津なんてスーパーもないからセコマかニコットで買いもんするしかない 部位によって味とか肉質が違うのに、
スーパーに行くと胸と尻尾が同じ価格でパック詰めされて並んでるのが不思議だよな >>123
尻尾側の方が大きめに切ってある事が多い
自分は大量に切り落としが入ってるしか買わないけど 尻尾は量が多いけど、寿司でいうとマグロの赤身と同じじゃない？
胸は量が少なく見えるけど質が大トロだと思う 生まれが貧乏性なせいか
値段が高い生秋鮭は味が薄くて、安い養殖銀鮭のほうが美味しく感じる >>1
北海道は歴史がなさすぎて
まともな郷土料理がほとんどない
悲しいなあ 今は海水温が高いから捕獲のピークはもっと遅いんじゃね？
例年９月になると、標津とかアルバイト大量募集してるよね。箱詰めとかやるのかな？ コストコで半身×2で1400円だった
ホットプレートで食べたけどうまかった ただでくれてやる鮭はあっても、勝手に採っていい鮭は一ぴきだっていやしない。 >>96
立てられたら困る底辺トピックばっかだもんな北海省(笑) 真冬の方がそのまま冷凍保存できたなあと思う人いそうだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
