【異物混入】大戸屋の「唐揚げ」に絆創膏が混入「Uber Eats経由で頼まれたので返品は不可」と対応し物議 [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74
大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、
大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。
関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員（@Uber0122）さんが投稿したツイート。
「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、
店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、
それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、
商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。
ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。
ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品が届いたと明かしました。
また他のTwitterユーザーからの勧めもあり、「本社と保健所には連絡しておきます」としています。
今回の異物混入問題について、ねとらぼ編集部が大戸屋ホールディングスにも取材を申し入れたところ、
「この度は、多くの皆さま方にご心配やご不安、ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」
との謝罪と共に次の通り詳細な回答がありました。
なぜ異物混入が発生したのか
大戸屋広報によると、当日の調理担当者が救急絆創膏を使用していたことが確認されたとのこと。
自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」というものがあり、該当の担当者は、キッチンを担当していた際には
手袋を使用していたものの、ホール担当の際には手袋を外して対応していたといいます。
その後、デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。
また異物混入の指摘に対して「今すぐ対応が難しいかもしれない」と電話対応をしたのも事実であると認め、
「お客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
また、事実確認とご連絡いただきましたお客さま、デリバリーご担当者様には、事実をご教示いただきましたことを
心より感謝いたします」とコメントしました。
混入物については大戸屋で回収し、保健所に報告済みとのこと。ねとらぼ編集部から
「Uberを経由すると異物が混入していても返品できないというのは事実なのでしょうか」と質問したところ、
「事実ではございません。当社としては異物混入などが発生しましたら、返金には応じます」と回答。
「異物混入発覚後、油の交換等の対応は取られましたか」という質問に対しては、
「調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが、関連食器などの洗浄などは、全て実施済です」
と回答し、該当の顧客に対しては、対面での謝罪と返金をする方向で調整していることを明かしました。
また再発防止策として、「絆創膏をしている場合には、手袋装着が必須の規定になっているため、
担当者ならびにスタッフ一同には再度指導を実施しました」とし、「今後はこのような事象が発生せぬよう、関係者一同反省の上、
業務を遂行させていただきます。改めてお客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配を
おかけしたことを心よりお詫び申し上げます。この度は、誠に申し訳ございませんでした」と改めて謝罪のコメントを寄せました。 バンドエイド、カットバン、キズバン、サビオ、リバテープ これ中間に別の人間が入っている以上すぐに対応が出来ないのは当たり前だと思うけどなあ 入ってもうたんはしゃーない
店長の頭が悪過ぎる
バイトが対応したならまだわかるんだが 「一緒に揚げられていた」のに「梱包時に混入」？
妙だな…… Uber Eatsとかよく食えるな
あのCM見るだけで反吐が出そう やっぱり店の看板を背負って配達する人と
個人事業主扱いのバイトくんとの間には天と地とほどの違いが >>17
これしっかり熱食らってるから油に混入しただろ？揚がった唐揚げの横に紛れただけでこんな風にはならんと思うが さすがにバンドエイドが食品に入っていたら嫌だね。
しかも対応悪いし、こういう時のためにエリアマネージャーが居るんじゃないの？ 鼻くそとか唾入れられても全く解らないのに良く買うな。 >>1
弁当すげーよってるね
どんだけ何も考えずにぶっ飛ばしてんだか 必死にチャリこいでるの見ると背中のバッグの中身はぐちゃぐちゃだろうなと思うと注文する気にならん >>19
ほんまやなぁ
さすが個人事業主形態はちゃんとしとる。店の看板ごときの分際は信用できないね >>18
自転車とかバイクで街中走ってる奴らを見ると
食べ物扱うような人間に見えないもんな
隣すれ違った時にワキガの臭いというか汗が発酵したような酸っぱい臭いしたし >>31
そういうこと言わないでよ
それにしても唐揚げの中から絆創膏は嫌すぎる 出前館初めて利用したけど良かったわ。２度目また利用するか…はないけど 画像みてきたけど
絆創膏、揚げてあるように見える
商品梱包の時にはいったってほんと？ これは、コロワイドに対する抵抗なのか？(´・ω・`) 一緒に揚げられていたってあるからウーバー関係なくね？ >>33
外食のキッチンは自宅での調理と違って戦場みたいになるから下手したら包丁や調理器具で怪我しても気が付かない事もある >>17
完全に揚がっている様に見える
ただウーバーイーツで頼むとやっぱり中ぐちゃぐちゃになるんだな >>1
ワケワカラン
返品できないといわれたけど、返金はできるといわれ
今日は商品を作れないといわれたけど、３０分後に新しいのが届いた
一緒に揚げてあるけど、梱包時に混入したと思われる 意味分からん
ウーバーイーツ配達員をやってるような困窮者がウーバーイーツで唐揚げ頼むなんて贅沢な生活ができてるってこと？ >返金をするので再度頼んでと言われたので、
>それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた
これは店長の大失態
無理を押して注文受けても本部から責任追及されるの確定のやつなのに
断ったらいかんわ >>8
なるほどw
鳥が腿に怪我しててバンドエイド貼ってたなら
手袋とか関係ないな >>51
でも今回絆創膏外れて入ったのはキッチンの外なんだよね?
＞キッチンの外でお弁当を梱包したことから、そのタイミングで絆創膏が混入した >>17
油で揚がっているのに油はそのままだと…！？ からっと揚がってんな
でもUber経由じゃダメて言うのも分かるから何とも言えんわ >>61
そこまでは言わないけど、スッカスカで微妙な弁当にしか見え無いね バンドエイドが外れた状態でホール対応していたのも嫌すぎる 唐揚げは大丈夫だろうけど他の料理はヤバいだろ
傷のある素手で食材扱ってるのバレちゃったし 誠意ある以前に普通の対応が出来ないのは品質ばかり求める企業と
労働に見合わない低給が根本の問題だろうね。 >>1
えー、バンソーコーの唐揚げいかがスかあ？
１枚百円、お値打ちですよｗ この後に注文したひとは同じ油で揚げた唐揚げ食べてるんだよね >>67
画像みると絆創膏が揚がってるしそれは捏造だと思う 絆創膏に繁殖した菌で食中毒ありうるのに
大戸屋バカだなー 絆創膏ってことは傷があるやつが食い物いじれる状態だったわけで… この店長は何を思って塩対応したんだ?
異物混入は大したことないって認識? 傷から広まるのはブドウ球菌だから揚げられてた方がまだ安心なんだけどな
油替えたくなかったんだな >>38
一緒に揚げてるなら、１７０度５分程度の加熱があるので大丈夫だろ。
セットアップ時の混入だと超危ないけど。 コロワイドのTOBにより
11月の株主総会で現経営陣を刷新する予定です >>1
ウーバー使う奴が悪い
って最初期から言われてるだろ こんな、不潔な商品を売っておいて
返品が出来ないなんて、、考えられない対応だな
一体どうなってる、、、顧客サービス 外食なんて多かれ少なかれフケや手垢や痰とか入ってるのになに騒いでんだ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
