【東京】175年続く割烹や老舗居酒屋の閉店相次ぐ… コロナ禍が決定打 ★2 [蚤の市★]
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新型コロナウイルスの影響で飲食店の経営が悪化する中、東京でも多くの人に愛された老舗や有名店が相次ぎ閉店している。消費税率の引き上げに伴う利益の減少や、後継者不足などもあって厳しい経営が続いていた店がコロナにとどめを刺された格好だ。政府の支援策の息切れが響き、のれんを下ろした店もある。（嶋村光希子）
◆売り上げ減続き、店主「辞めるなら今」
「状況が良くなるとも思えない。借金したくないしやめるなら今だなと…」。新橋駅前の居酒屋「新橋三州屋」（港区）の見米みこめ健司社長（６０）は話した。９月で５０周年を迎えたが３０日に閉店。４５年来の常連という川崎市の池川靖彦さん（７５）は「会社員時代から毎月通った思い出の店。８カ月ぶりに来たら閉店でショックだが、最後に来られて良かった」と語った。
４月以降の売り上げは前年比９割減。最近はやや持ち直したものの７割減が続いた。持続化給付金なども受け取ったが、人件費や家賃を「とても穴埋めできなかった」と見米さん。政府の「Ｇｏ Ｔｏ イート」の恩恵を十分に受けるには予約サイトへの登録が必要で、６０〜８０代の従業員に対応は難しかった。
江戸時代に創業の「割烹 武蔵屋」（足立区）も９月末、１７５年の歴史に幕を下ろした。近くの西新井大師の参拝客の減少や宴会自粛が響いた。店主の江川彰一さん（６１）は「『忘年会や新年会シーズンまでは』と踏ん張ってきたが、限界だった」と明かした。
◆年配客の外出控えが響く
老舗を支えたのは主に年配客。感染を恐れて外出しなかったり、大人数の宴会を取りやめたりする中高年は多く、特に打撃を受けた。日本のビアレストランの草分け的存在の「レバンテ」（千代田区）などもコロナ禍に巻き込まれた。
東京商工リサーチによると、３０日現在のコロナ関連倒産のうち飲食業は全体の１７％を占め最多。都道府県別では東京が最も多く、廃業や休業も後を絶たない。政府は各種支援金の縮小を検討しており、担当者は「資金が年末にかけて底をつく店もあるとみられ、倒産や廃業はさらに増える可能性がある」とみる。
亜細亜大の横川潤教授（外食産業論）は「飲食業はそもそも利益率が低い。薄利多売でしのいできた店もコロナで客足が鈍り、課題が浮き彫りになった」と指摘。政府の「Ｇｏ Ｔｏ イート」についても「ネットを使えない店や客は恩恵にあずかれない。本当に困っている人を助けられているか疑問」と話した。
東京新聞 2020年10月31日 05時50分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/65403
★12020/10/31(土) 07:20:44.10
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1604096444/ >>2
東京の居酒屋だの飲食店だの最初は自粛しないアホ店もあったからな。
そいつらなら潰れていいのに
真面目に自粛初めからしてた店は可哀想 俺だって数十年に渡って苦楽を共にしてきた髪の毛を失ったんだ。仕方ないだろう。 しばしの休憩の後、同じ名前の店が再開なんて期待しないほうがいいですね。 東京新聞は、きのうのばんごはんはなんでしたか？なんてバカみたいな質問するCM流して完全に開き直ってる。 Yoさん
岐阜の大倉建築工業社長の大倉泰隆さん、私の旦那さん
ヤクザの組長の娘が経営してる居酒屋は如何でしょうか？
暴力団関係者と関係を持ち続けているのでしょうね。 緊急事態宣言出すのが遅すぎた。
台湾は2月だが実質1月には中国からの入国を禁止していた。
おかげで今では経済活動を支障なくしている。
日本政府の間抜けが有名店を倒産に追い込んだ。 時代に合わない商売は消え去るのみ
今も昔も変わらない まあ食い物屋なんて潰れたり出来たりするもんだ
中の人が居なくなったわけじゃないし、
いったん潰してまた再開する方が得なこともある まあ、仕方がないよ。
そもそもわたしが出かけたことない場所。
なくても同じ。
勝手にやってろって感じ。
やっぱりいまはスーパーの動向だな。
キャリアカートの工夫。
自前＝自作キャリアカートで店内歩いていいのかな。
お姉さんに聞いてみよう
割烹って読めないし、入り方わからないし、
男女でいって布団敷いてあるのかもわからない。 東京都心の場合はそこが自前の土地なら賃貸建てたほうがいいこともある
学生向けのアパートでも十分
地方はきつい 喫煙室の問題で去年で畳んだ店はほんと勝ち組
職場の近く結構閉めたもんな さすがウリナラの安倍ちょんGJｗｗｗ
成果が止まらない ドケチ公務員にボーナス払っても、なんの役にも立たんな（笑） （７５）は「会社員時代から毎月通った思い出の店。
８カ月ぶりに来たら閉店でショックだが、最後に来られて良かった」
(-_-;)y-~
これ、笑ってしもたわ。毎月行かんから潰れるんやｗ 真面目に営業をしていてコロナ禍で常連客が離れた料理屋は気の毒。
今もコロナ禍は続き、出口が見えないので閉店と言う店も多いだろうね。 >>1
>政府の「Ｇｏ Ｔｏ イート」についても「ネットを使えない店や
>客は恩恵にあずかれない。本当に困っている人を助けられているか
>疑問」と話した。
店主が高齢化しててネットに疎くって、跡継ぎ後継者おらん
から閉めるしかねーのでは？ 昨日行ったカラオケスナックは金曜なのに俺たちしか行かなったから、コロナの影響は大きい。 老舗居酒屋とか。
お値段お高めだったから客離れじゃなくて？ 閉めれるうちに閉める。
借金無いなら閉めたいのが規模が小さくても経営者的考えだよ。
跡継ぎも宮仕えしているなら「長い間ありがとうございました」だよな。 うん、でもまぁ、都内の老舗ってごく一部を除いて大したことない店ばっかりなんだよな。
人が多いという立地条件と長年続いているっていう名声だけで続いていたような店ばっか。 お年寄りを守るためだから仕方ない
現役世代は首吊ってしねってこと 問題は閉めれない事情のある飲食店。
老舗や名前が通るようになった飲食店には
高確率で糞息子がいるからな
「学歴無い、技術無い、ホスピタリティ無い」の三拍子そっろっているのが
使えるのは「腰とはったり、親の名前」 いいこと考えた
ワクチン出回ってコロナ騒動が終息したら再開すればいいのでは？ (-_-;)y-~
新新コロナとかやるやろ、中国共産党なんやし。
その辺、団塊も、中国と決別しろよな。 >>23
きぎようはないぶりゆうほがあるんでち！、！
とかガチの底辺が言うセリフをスマジで言ってそうw 新橋駅前テナントなんて10万/坪とかだからな
20坪で200万なんてもう無理だろ もとからその程度の店だったんだろ
事業環境の変化に対応できないなら
1000年続く店だろうがダメなもんはダーメw こんなのほんの始まりに過ぎないよ
コロナの大不況は、金持ちでさえ貧乏人よりちょいと生き延びれるだけで
コロナによってノーマネーでフィニッシュになるだろうな >>50
金とかどうでもいいけど安楽死施設作ってほしい
日本は2〜3000万人で良くね？
要らん奴処分してもう一回やり直そうや
日本ランキング的に底辺の俺が真っ先に処分されるんだけどしゃあない 少しは氷河期世代の気持ちが分かったんじゃないかな？
時代に翻弄されるってこういう事 コロナでなく自民党の愚策が原因
40年間、国民の犠牲の上に得られた高度経済成長の貯金をしゃぶり尽くし、いざって時に自民党が吐いたセリフが、潰れるとこは潰れたらいい、だからな
高橋洋一氏なんかは、すでに決定済みの補正予算の余りで、観光産業にはちゃんと補償出来るから、さっさとロックダウンしてコロナを沈静化すべきって最初から言ってた
マジで、安倍政権という国難、自民党という寄生虫政党による独裁で、日本が死にかけてる >>48
関東大震災とか第二次大戦とか今よりもシビアな事象はあったはずだからな。 どうせ部屋から出ないおれにはジャンクフードだけ残ればいい まあトンカスはオワコンだなとにかく
癌細胞は焼却処分で 東京を廃止して、むしろ焼け太り
これでこそのミラクルジャパン
東京は癌細胞
潰さないと日本が潰れる
神田の三州屋本店も支店も閉店したけど支店跡は民家になっててビックリ。神田駅徒歩3分くらいの場所で2階建ての一戸建てだもんな。 >>19
こういう、ふざけてるようで事の本質突いてるコメがあるから
5ちゃんはあなどれない 今年の忘年会シーズンは壊滅状態になるから、まだまだ
地獄の窯の蓋があいたに過ぎない 忘年会も新年会も自粛で稼ぎ時のなくなった居酒屋はもう終わりだね 江戸時代に創業の「割烹 武蔵屋」（足立区）
豊島園 開業した当時の地図を見る限り、畑の中で創業したと無言で語っているが >>71
これ気になるよな
事業を継続するための税金を貰ってそのまま廃業するとか正直趣旨に反してない？とか 出町の王将も今日まで
定年なのは店長やのに、なんで店まで閉めるんや
おかしくないか 愚か者の官僚の考えたGOtoイートは無限鳥貴族や無限くら寿司を引き起こしただけで、コロナで困ってる飲食店を助けられなかったって事 withコロナの結果がコレ
政府の信用無いから終息するまで防衛生活止めないからなw 日本が今の欧州みたいな状態になったら飲食完全終了じゃね？
年末年始の一番稼げる時期が一番感染広がる時期だし。 東京こそ一番厳しい規制敷かなきゃいけないのに知らん顔の小池都知事 >>2
それはあるよな
ついルーティンになると行くのが義務化してくる
一旦スイッチ切るとルーティンが切れる
まあ行かないなら行かないで理由がいるんだよな
決して店に不満あるわけじゃないがね >>40
そうだね、とりあえず今は畳んでも
再開の時、国が補助してあげて欲しいわ 金持ちジジババがいくとことしてしか認識してねーわ
さっさとなくなりゃいいよ
普段日本の文化が〜とか抜かしてる金持ってるやつが存続させればいい話だ たまーにうまい店に行くならともかく
そのへんの定食屋レベルのものならちょっと手間かければ似たものが自分で作れる
栄養とかカロリーの調節もできるし
そういう店は減ってくんじゃないかな こう言う味を大切にしている店がなくなるのは辛いね
ブラック温床の居酒屋チェーン店はどうでもいいけどさ 対面ビジネスの限界がここなんだよな・・
外に出歩けない状況下になった時、売り上げがゼロになる
ECとか対面だけじゃない収入源もつくっておかないと厳しい >>76
ネットから手続きもできなきゃ
話にならんわw >>94
確かにお気に入りの美味くて人気の炭火焼き鳥屋が賑わってるな その時代に合わせた営業努力をしないで受け身のところはキツいだろうな
暖簾と伝統を守るというのは味も技法も柔軟に対応していくことなんだよ
お客が来ないならこちらからから攻めの企画と営業せんと 客から見てその程度の価値の店だったというだけでは？
有名チェーン店にもなれない、大手にもなれない、多店舗展開もしないんじゃ一箇所が客が来なくなったら終わりだわな。
正直潰れる老舗寿司屋とか自業自得だと思うわ。
拡張しないで現状維持って思考停止でしょ。 >>99
惰性で何となくやってた、
やる気のない店が潰れてるんだろうね。 すでに新陳代謝枯れ果てて昔からの常連くらいしか来なくて自転車操業してたところだろ
きっかけになっただけで全部コロナガーって言ってもな とりあえず六本木周辺はすさまじい勢いで閉店している
再開発とか関係なく閉店している 地元民の憩いの場所のシンボルみたいな居酒屋も潰れてしまって、地元民みんなショック受けてるわ… >>106
個人営業の居酒屋だったら助けられた気が >>108
>>109
昼飲みの常連で週一でいってたけど、
客入りもそんなに変わってないように見えたのに、突然「閉店」の貼り紙が出た… >>99
中国の経営者連中が典型的にその考えなんだわ
で、コロナが落ち着いたら日本進出を考えてる外食系の企業もいくつかある
蘭州ラーメンや火鍋の店なんて、コロナ前から出店してたでしょ
日本で認められたってのは、箔付けとしてはポイント高いからさ
空きテナントに中国系の店がばんばん出店する可能性だってある
リスクヘッジで多店舗展開なんて、資本が大きい方が圧倒的に有利
うかうかしてると、中華系に飲み込まれるんじゃないかね >>110
困ってて突然閉店はやめてほしいよね
閉店してからじゃなにも出来ない
前から閉店したかったのかなって思うしかない >>112
コロナに関係なく
高齢者で潮時だったのかもね 定期券代支給を廃止するんだもん
そりゃあ寄り道は減って飲食店は潰れますよ >>114
テイクアウトを充実させるとか
他にやりようはあるでしょ？
努力が足りないんだよ そういや定期がもうないから電車気軽に乗らなくなったな >>12
ほんとそれ
go to eat はくら寿司みたいな所ばっか儲かる 小池都知事のハンマー&ダンスってダンス出来る人限られすぎて
成立しないの理解してなかった模様 >>117
テイクアウトするのに途中下車しないから 飲酒の復活は
１.自宅飲み ←現在はここ
2.野外飲み （一人）
３.宿泊先飲み（一人）
4.自宅飲み（家族内）
5.自宅飲み（家族以外の人含む）
6.野外飲み（複数）
7.宿泊先飲み（複数）
8.店内飲み（一人）
9.店内飲み（複数）
10.車内飲み（マイカー等、空間の狭い場所）
の順で飲酒範囲は復活してく
潰して別業態にした方がいいでしょう >>3
議員報奨は同じなんだから民主党で行ってこいよ。
ああ、風俗は行ってたなｗ 都内だとテレワークやら会食禁止の職場が多いとこの飲食店は厳しい いつもやべえくらい賑わってた近所の定食屋も
今は夕飯時でも2.3人しかいない
配達の爺さんはしんどそうにしてるから大丈夫なんだろうけど 開店3ヶ月で誰も食べずに消えていった幻のラーメン屋
運ってあるよね >ネットを使えない店や客は恩恵にあずかれない。本当に困っている人を助けられているか疑問
本当に困ってる奴は生か死かレベルだから、60代でもネットなんて直ぐ覚えるぞ >>137
70歳以上にネットは厳しそう。
出来る人は居るだろうけど出来ない人は多いだろうね。半分はスマホ持ってないし
ちなみに今の日本は5人に一人が70歳以上です 日銭が稼げるからとバカでもアホでも参入する業界だからな
淘汰されるのも当たり前だよ >>139
そもそもね
寿命と収入が確定してる富裕な年金ジジババだとさ
ネットではした金が浮くからって
そんなもんどうでもいいんだよ
めんどくさい事をやるほうが苦痛だから
金払うからお前やれってこと ネットでお得情報あさってるようなのは
余裕のない貧乏人って事なんだよな
富裕で地位のある人なら
店の予約から送迎まで全部他人にさせるからね >>7
なぜか経営者が中国人に変わって再開されるのはあり得る また流れた先で商売したらええねん
やる気のないやつは退場したらヨロシ まあ、このコロナ禍は人類史に残る大事件だからな
恐竜絶滅じゃないが、生き残るのは強い者じゃなく、変化できる者
未だにコロナ前の世界が戻ってくると思ってる奴は頭オカシイ 創価学会の嫌がらせに関し、１２年前、現役会員が手口を暴露した事をご存知だろうか？
＞ 627 名前： クロトワ(新潟県) 投稿日： 2008/06/23(月) 16:30:00.90 ID:ql5UinYO0
＞ >> 608
＞ 集団ストーカーなど存在しない。
＞ 地区幹はその地域の個人一人一人の電話番号、住所、
＞ 詳しい地図、身辺情報などを網羅したデータベースを作って持っているいるだけだ。
＞ 気に入らなかったら3人ぐらいの学会員にストーカー、引越し（最悪自殺）に追い込むための
＞ ネガティブキャンペーンをその人間の住んでる地域で行うだけ。
＞ それが集団ストーカーに見えちゃうなら仕方ないな。
投稿者の素性は、親と姉が学会員の学会３世
創価大に進学した成績優秀の姉は統合失調症発症、信心で治ると信じ疑わない両親が適切な治療を受けさせず症状が悪化
自身も重度の糖尿病を患い、中越大震災で家が壊れ、母も入院、父の会社も不況で倒産寸前
他にも様々な苦労や不幸が起きたが、脱会したくても脱会できない立場で、学会に深い恨みを持つようになり、この暴露に至った
ネットでは、創価学会が集団ストーカーを行い
電磁波攻撃や思考盗聴や音声送信、テクノロジー犯罪を行うとの投稿もあるが
投稿者の正体は、その多くが、被害者を偽装した学会員だ
創価学会は確かに、集団ストーカーという組織犯罪を行う
しかし、電磁波攻撃、思考盗聴、音声送信、テクノロジー犯罪等は一切行っていない
実際に行っている犯罪に、これらを抱き合わせ、更に異常な言動を合わせる事で
創価学会が集団ストーカー行為を行うと主張する者は学会の主張通り『統合失調症』との印象を持たせる目的で
そのようなネット工作をしている
本当に異常極まりないカルト、それが創価学会の実態だ
以下、創価学会が行う集団ストーカーと呼ぶ組織犯罪の手口と目的
（ベースは裁判所提出の、某企業が某宗教団体に依頼し従業員に行った集団ストーカー関連の公開文章）
・不都合な人や始末したい人がいる際には、集団ストーカーと呼ばれる手口で
・その人の周辺に複数の人間が常に付き纏わせ精神的苦痛を与え続ける
・その事により、その人が堪らなくなり、怒鳴ったり暴力を振るったりし易いようにする
・もしくは、精神的苦痛で自殺し易い況にする行為を続ける
・精神的に参り病院を受診時、被害を聞いた医師が統失と誤診するよう仕向け、被害者の発言の信憑性を低下させる
・騙された医師が治療と称し措置入院等を行った場合、報道、捜査機関、裁判所等が欺かれ対応出来なくなる
・社会的に抹殺し、絶望させ、自殺や泣き寝入りに追い込む
※集ストは信濃町総本部の幹部が地方幹部に指示を出す事で始まる
また１５年程前２ｃｈに集団ストーカー業者が現れ独白した際に語った手口の一つが下記
『対象者周囲に人を仕込み、日中、例えば、メロンというキーワードを喋らせて、対象者に繰り返し聞かせる
翌朝、対象者宅の玄関前に、メロンを置いておく。すると朝刊を取りに玄関に出た対象者はメロンを見て驚く
このように対象者を精神的に追い詰める行為を無数にやり、気が狂うように仕向ける。対象者は会社役員で自殺した』
※対象者への精神的虐待をガスライティングと言い、これはその一種と思われる（学会の集ストでも当然行われる）
創価学会が行う嫌がらせは下記の通り
・スマホとＬＩＮＥを使用し、組織的に連携した尾行や監視、付き纏い行為
・対象者の居住地域、対象者の職場で、悪評を拡散し、人間関係を破壊して孤立させると同時に、引っ越しや退職に追い込もうとする
・就労妨害、昇進昇任妨害、営業妨害、対象者が経営する店や会社を倒産させる為の工作
・精神的苦痛を与え続け、対象者の自殺を誘発する行為
・（現在は取締強化でなりを潜めたが）煽り運転、交通事故誘発狙いの危険運転を対象者の運転車両に行う
・ネットストーカー行為全般
・その他、警察が取り締まり難いタイプの卑劣で陰湿、悪質な嫌がらせ行為全般
●関連スレ
創価学会の嫌がらせ行為の黒幕は、信濃町総本部の学会幹部です
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1603716395/1-14
各地方で起きている村八分に関して
https://archive.vn/LmfeA（削除されたスレのウェブ魚拓）
※創価学会の非合法化、解散、会員らの社会からの隔離措置が必要ですb62 本音
コロナのおかげで店をたためるゾ
土地売って豪遊してやるー 秋葉原のチョムチョムの居酒屋も8割方閉店でビックリした
ついでにヤマダ電機も閉店で草 ウチも複数での外食は一切禁止だからなぁ
勿論忘年会新年会も駄目 >>119
消費者のニーズにあってないだけだろ
今いる街中華は満席だぜ >>3
財務大臣は財界の味方
庶民などたかり虫くらいにしか思っていない >>1
繁華街や駅前の小売や飲食は維持費が高すぎだな 東京の店舗って家賃が馬鹿高いからやってくの難しいだろうしね まぁ、客もお情けで通ってた部分もあるから仕方ないね だって19時くらいから人通りが一気に減る
誰しも家に早めに帰宅している感じがするよ。
これでは、飲食店は無理 客商売はほぼ終わりでしょ
生活に最低限必要な職種だけだよ
生き残るのは 客層の年齢層が高いところだよね
感染拡大で自粛する層
感染を放置して経済回そうとした馬鹿のせいで潰された >>169
経営者ならそれくらいの心構えで次善策を講じないと、コロナ前に戻れる可能性は低いからね >>170
2月の段階で地域間（関東⇄四国、関東⇄沖縄）の移動を制限して、移動には当日の陰性テストを課すればよかったんだよ
（航空機は8時間前チェックインとし、出発は全て夕方以降）
こうやって空路のみの防疫のし易い地域を『グリーンゾーン』として確立し、その地域内では経済を100%の力で回す
この方法で徐々にグリーンゾーンを九州、北海道... と拡大していく
特に沖縄は安全保障で大きな役割を担っているから、真っ先にグリーンゾーン化しなきゃいけない地域 社用族が会社の経費で接待などに使う高級店ほどヤバイ
会社の金でしか行けんから客足激減
家賃や人件費も高いからな >>36
都内の老舗でも良い店も有るけど、蕎麦屋の老舗を始め、良くない店が多いね。
東京は、食材の下ごしらえの基本もロクに出来てない老舗だらけで呆れるよな。
安いチェーン店以下の食材・味・サービスの食事を、高い値段で売って、
それでも都内では、コロナ前はそこそこ客が入ってたんだから、
いかに東京の飲食店が、客の多さに甘えて努力していなかったか良く分かるよ。 レバンテも潰れたのか…
まぁあちこち遊び歩いた自分ですら都内には行かなくなったからなぁ
更に高齢の人は警戒して当然というか ┏( .-. ┏ ) ┓
【統一協会／ブラックホール生成生物】
*お台場フジテレビ＆日本政府は
統一協会として有名
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*統一協会／十、One、十、三本の刀、会
天／人二（橋）
One／●、二、earth
天／人二（橋）
三本の刀（矢）／
Google、Apple、Microsoft
と
三菱グループ
会／統一協会の会合
【人二 ● 二 地球 二人 刀 日本の統一協会】
--
▪統一協会が
地球＝私を
ゾロの三本の刀でミンチ肉にして
ブラックホールに突き落とす
注）韓国の統一協会は
日本政府及び
お台場フジテレビのデゴイ（弾除け）である
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https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1323449774297686016
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 飲食店など不要だと気付いてしまったのさ
ついでに忘年会や新年会など糞飲み会もすべて不要 だいたいgotoのくら寿司のやつとかだってあれ全部税金なんだからな
マジで飲食店とか不要だわ税金の無駄遣いも甚だしい
そこで働いている無能もいらない人間だわ 体力ないところから徐々に退場して行って貰わないと混乱するからな >>134
一応100年で老舗って暗黙の了解てか
雑誌でも規定があったような そこそこ良い店でもクソ常連ばっかだから
何度も行く店は少ない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
