【石川】 残った“10万個超のカキ”…3万人訪れるカキ祭り中止で業者悲鳴「個人で一気に何万も売れない」 [朝一から閉店までφ★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
石川テレビ
2020年11月10日 火曜 午後5:56
終わりの見えない新型コロナの感染拡大。毎年２月に行われている恒例の『ジャンボかきまつり』が中止となり、今その祭りで消費されるはずの大量のカキの行方に業者が頭を悩ませています。
能登の冬の味覚「カキ」。その養殖業者に暗雲が立ち込めています。
カキ業者：
「不安は間違いないね」
原因は毎年２月に行われている穴水町恒例「ジャンボかきまつり」の中止です。例年２日間でおよそ３万人が訪れるこのイベント。しかし今年は新型コロナの感染拡大で１０月末に中止が決定しました。
祭りで食べられるカキは毎年およそ１０万個以上。業者の大きな収入源となっています。
カキ業者：
「一気に何万個が売れることは個人では滅多にないから」
この事態を受け、穴水町が取った対策は…。
町の臨時会：
「売り上げの減少が予想されるカキ生産者に対する事業の継続を支援するため資材および種ガキの購入費の一部を助成する」
４２０万円の補正予算を組み、種ガキや養殖用ロープの購入費を一部助成することにしたのです。これに対してカキ業者は…。
カキ業者：
「助成は助成だろうけど残ったカキをどうさばいていくか。種ガキの一部を助成しますから、来年も乗り切ろうというのはちょっと無理な話」
石川町長：
「色々とアイデアを出していただいて飲食店などから要望を聞いて進めていかなければならない。１０万個のカキを処分できるようにしたい」
行き場を失った穴水町のカキ。生産者は不安を抱えたまま、カキの最盛期を迎えようとしています。
https://www.fnn.jp/articles/-/105954 >>121
基本的人権を尊重しなきゃならんから無理だな とりあえず加熱用に加工するか冷凍保存
そんくらいの援助は漁協がしたれ パーシモンなら今年はうちの別荘(笑)でとんでもねー数なったので
買うまでもなく毎日のように食べてる
ただし、種がでかくて多いんだよなぁ… >>855
安くなくても食ってみたい
広島とか瀬戸内の牡蠣は良く食べてるけど石川のは食ったことない ここには普通の日本人か集まってるものと思っていたんだが
冷たすぎない
それともお前らチョンなの？ オレは牡蠣はあんま好きじゃないけど、たまに食いたくなる。 移動中も皆マスクしてるし感染リスクなんてほぼ無いだろ
人数制限しながらやるとかもっとアイデア出せばいろいろできただろうに 牡蠣を美味いと思った事がない。とりあえず一週間後に来るんで頼んだぞ！ 牡蠣大好きだけど
免疫下がってこの3年食ってないなぁ
あー、でかい牡蠣入りの焼うどん食いたい。。。 >>863
通販で普通の値段で売ってくれたら買うよ >>1
楽天使って箱入り20個3000円くらいで売れば瞬殺だぞ
売上の3割くれるなら代行してやってもいいぞｗ 販売ルートが無いなら別の業者に委託転売すりゃいいだろ >>867
牡蠣の鍋でみぞれおろしで食べたい
今晩牡蠣にしよ >>1
ドライブスルー方式で叩き売りするしかないかな。
富能越道で飛騨高山方面からも人が来るだろうから何とかなるんじゃない？ >>875
好き嫌いは誰にでもあるからそれは仕方ないな 牡蠣とか汚染物質を溜め込んでそうじゃん
ベクレルまみれの能登産なんて絶対に食いたくねえ
生物濃縮でひどいことになってるぞ ほんとに祭りで10万個も消費されるのか？
簡単に言うけど、相当だぞ？ 広島の冷凍牡蠣は缶に入って売ってる
そのまま火にかけて缶ごと蒸し焼きにするんだってさ
屋外でBBQはやってるから通販で売るしかない 牡蠣あんまり美味しいと思った事無いんだよな
高い奴ならおいしいの？
(うには高いの美味しかった) >>885
山本太郎かと思った
あいつの風評被害は酷い オイスターソース作ったら一気に減らせるんでないか？ >>886
一人で数十個食う奴がいっぱいいるから
仮に平均一人10個だとしても延べ1万人で無くなる
ここは2日間開催するから1日5000人でなくなる
むしろ足りないくらいだな 給食で使うはずだった食材にフードロス対策名目で税金投入する事業があるからな
どこまで本当なのかわからん 余ったカキで、ジャム作ったらどうだろう。
日持ちするし。 >>893
言い方悪かった。
通常でも2000円以上送料無料だったんだ。かわらねぇ(´・ω・｀) >>896
一応個人差はあるけど国的には一人五個までにしておいた方が良いらしい
当たる確率的な話ね 早くから中止わかってたようなもんだろ
知事も愚かだったが住民は輪をかけて愚か者揃いだな >>901
焼いたのにカボスとか絞ってポン酢で食べたい… >>509
処理能力って…
ノロはウィルスの数が10個とかごく少量でも発症するんだよ 今年の冬ごろに地元の毛ガニ祭りが中止になって毛ガニ余ってるって情報が来たけど思ったほど投げ売りされなかった 来年まで海に沈めとけばもっと大きく高く売れるんじゃないの？ バカッター使って「発注しすぎちゃいました(テヘペロ」作戦するしかないな >>906
一旦安くしたらまた次に安くなるのを待って普通の値段じゃ買わなくなるからね こんだけ流通が発達してるんだから値段しだいでいくらでもさばけると思うが どっかでカツオが余ってるって言って高いまま売ってるってのあったけどああいうのは絶対買ってやらん
牛乳や野菜も高いまま知るかあほ >>906
諸々のコストの都合もあるだろう
一般家庭にいまどき殻付き貝付きはゴミ嵩張るだけで人気ないし >>886
来場者数3万人らしいから10万個なんて楽勝だろ。 >>18
そう思う
販売のやり方は幾らでもあるというのにね >>919
たとえばそのまま1個売る利益とディスカウントした結果10個売る利益が一緒なら、売る側としては微妙だろうな 生牡蠣で当たった事があるんだよな
貝原因の下しはキツかった
それ以来生は食べない 昔は酢牡蠣大好きだったけどなあたってからは好みも変わって食わない 市か県か漁協団体が一括で買い取って全国に出荷すればいいんじゃね 一気に売る必要無いだろ
おまつりのぼったくり価格で売れなくて悔しいってだけだ >>595
苦くて酸っぱいんだ
逆になんで知ってるんだよ おまえら穴水どんだけ田舎か知らんのか
人口1万人おらんから
牡蠣祭りは2日間に5万人くらい来る一大ビッグイベント 牡蠣煮干しみたいのとかオイル漬けとか日持ちするもの作れないの？ >>885
不思議なことに、それないんだな。食中毒菌はいるが。
東京湾でも昆布やカキが取れるんだが、栄養素が高いため、結構デカくなるらしい。
でも、なぜか有害物質が検出されないと聞いた。 オリーブオイルで煮て保存食にしろよ
数年後馬鹿売れだろ 相撲の遠藤おるやろ？
遠藤の爺ちゃんが牡蠣の養殖やっている
買ってくれよ 半年前に中止を予見できなかったんですかね…
賭けに負けただけの人を保護する必要はないのでは 業者がまとめて引き取ってくれないと個人で受注しても発送の手間で死ぬ というか牡蠣に限らず
イベント全般がダメだろ
大量にいる東京の倒産飲食業者に１００円くらい恵んでやれよ
復活したら買ってくれんだろうけど 買ってもいいが、スーパー並みの価格でお願いしたい。 >>941 だよな。
そもそも何で今年も出来ると思ってたんだろう？
GOTOのせい？ 学校給食とかで出せないの？
食あたりでもしたら地獄学校になるけど >>939
牡蠣の缶詰売ってるよね
あれ高いんだよなー レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
