>>22
イノシシは育成期間が長いから臭くて硬い
豚は短期間で肉にするから臭みが少なく美味しい

昔の豚は草で育ててたから臭かったけど、今は高カロリーな穀物や残飯で
一気に育てるから加齢臭が肉につかない