【冬でも麦茶】緑茶はどうも苦い 「ホット麦茶」を飲む人が増加 女性と若年層が支持する理由 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/e9608eff412f3cc7b308995b64440c69cb42be76
「GREEN DA・KA・RA やさしい温麦茶」（サントリー食品インターナショナル）
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疲労回復に効果があるミネラルを豊富に含むことから、夏バテ防止の冷たい飲み物として老若男女に広く定着している「麦茶」。
市場調査会社の富士経済によると、主にペットボトル入りで販売されている麦茶の市場規模（販売量ベース）は、2009年からの10年間でじつに4.5倍以上にも増えている。
直近の2019年は冷夏によって需要が減少したものの、通年で見ると対前年比でプラスに着地したことから、富士経済では〈麦茶は夏場の需要だけでなく、通年商材としてのポジションを確立したことを証明した〉と分析している。
つまり、麦茶は冬でも緑茶同様に飲まれているというのだ。
そこで出てくるのが、「麦茶をホットで飲む人も増えているのか？」という疑問。
近年、焙じ茶やジャスミン茶など香りが強い無糖茶飲料はブームにも乗り、コンビニ等では冬場のホット商品も多数並んでいるが、麦茶はあまり見かけない。
やはり、麦茶は暑い夏にキンキンに冷やしてゴクゴク飲むイメージのほうが強い。
だが、今年から主力商品の『GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶』にホット専用のペットボトル商品『やさしい温麦茶』（500ml／税別130円）を加えて冬場の需要喚起を狙っているのが、サントリー食品インターナショナルだ。
同社ブランド開発事業部の光星晴信氏に話を聞いてみると、飲料メーカーの担当者でさえ、最初はホット麦茶がどれほど支持されるのか半信半疑だったという。
「私も麦茶は冷やしたほうが美味しいという思い込みがあったので、これまでは短い夏場にいかにたくさん売るかしか頭にありませんでした。でも、よくよくお客様の意見を調査してみると、特に女性から『子どもとも一緒に飲めるノンカフェインの飲料で温まりたい』とか、『緑茶はどうも苦いから、秋や冬も麦茶をホットで飲んでいる』という声が多くあることが分かりました」（光星氏）
沸騰したお湯に麦茶のティーバッグを煮だして飲んでいた経験のある人なら、ホット麦茶の味わいも知っているだろうが、「それは40代以上の方で、いまの20代、30代の人たちは水出しの冷たい麦茶しか飲んだことがない人も多い」（同社広報担当者）という。
ホット麦茶はそんな若年層の潜在需要も掘り起こせるチャンスなのだ。
しかし、『やさしい麦茶』をそのまま温めて販売すれば売れるという単純なものではなかったと前出の光星氏は語る。
「麦茶は温めると麦の独特な甘味だけが際立って、モワっとした味わいになってしまうんです。そこで、ホット専用商品は飲み始めの甘香ばしさがありながらも、スッキリとした後味になるように何度も開発を重ね、カテキンやルイボスを加えることにしました」（光星氏）
また、同商品は500ml入りという容量も特徴だ。今どき500mlのペットボトルは珍しくないが、ホット飲料はコンビニ棚などのスペースが狭いことや、飲みきれないと冷めてしまうことから、350mlの小容量が主流だった。だが、『やさしい温麦茶』は焙じ茶などと違って冷めても美味しい商品に仕上げたために、大きなサイズで出すことに決めたという。
長年、麦茶商品のトップシェアを誇っている伊藤園の『健康ミネラルむぎ茶』は、電子レンジにそのまま入れて温められるペットボトル商品も販売しているが、サントリーはあくまでも「まずは買ったその場でお飲みいただき、じんわりと温まっていただきたいですし、外出先で持ち運びながらチビチビダラダラ飲んでいただいても美味しさは変わらない」と自信を見せる。
いずれにせよ、夏場の定番から通年で愛される飲料になりつつある麦茶。
冒頭の富士経済調査は、今後の麦茶市場の動向をこう予測する。
「カフェインレスなどの健康的なイメージとコストパフォーマンスの高さなど経済性にも優れており、時代のニーズと合致した特性によって今後も安定した市場となる見込みである」
日本で無糖茶カテゴリーといえば依然、緑茶や焙じ茶、玄米茶など日本茶の需要が圧倒だが、冬でもホット麦茶を飲む文化が定着すれば、「お茶＝麦茶」の位置づけはますます高まっていくだろう。 両方飲んでる
どっちもたまに飲むと「旨っ！」てなる 上品な緑茶より、渋苦いぐらいの方が好きだわw
子供の頃は、家に茶畑があって在来品種のお茶を飲んでたから。
そのせいか、虫歯には縁がなかった。 大人になると舌が鈍感になって苦みが大丈夫になると聞いたな ミネラル麦茶を飲んでいるとライオンに噛まれてもこの先生き残れるからな 緑茶は苦いのが好きだから、家では茶葉で淹れてる。ペットボトルの茶は特定の銘柄除けば全然苦味が足りない。
麦茶はヌルくなると喉がイガイガするし、冷えてないと無理だわ。
飲む機会が滅多に無いけど、烏龍茶はホットでも意外とイケる あたたかい麦茶は理解できんな
麦茶は冷たいからうまい コロナはともかく、風邪とインフル対策で緑茶飲んでる。 緑茶はよほど濃く淹れない限りそんなに苦くないと思うけどな
紅茶や烏龍茶の方が苦い >>64
氷出しってのがあるよ
茶こしに茶葉を入れて氷を乗せるだけ
渋みって高い温度じゃないと抽出されないんだけど
氷が解けながら低温で抽出することで渋みが全くでない
時間かかるから日常的にはできないけどね ペットボトルのお茶（有名な奴）は
苦くないよな。むしろ甘味を感じる 緑茶は苦いから美味しいんだよ。
ビールや春菊は嫌いだけどね。 カフェイン入ってないからコーヒー飲む量減らして飲んでるわ サントリーの烏龍茶が
パッケージ変更のたびに薄くなっていく
昔は今の黒烏龍茶位だったよね 麦茶好きだから年中水出しのを冷蔵庫に常備してるけど
熱いのを飲むなら緑茶かほうじ茶だな 逆に緑茶は冷やすとまずい
冷たくてものめるのは番茶のみ 大人になって鈍感になる訳ではないよ
苦味が検知できなくなるわけでもないし
許容範囲が広がるだけ >>64
温いお湯で淹れると甘味が出る
熱いと苦くなる >>104
苦味は危険信号だから子どもは本能的に嫌う 昔は緑茶や烏龍茶を主に飲んでたし、紅茶やコーヒーもガブガブ飲んでたが、
尿路結石で痛い思いをしてからは麦茶しか飲んでない >>103
うちも茶畑あってよく飲んでたけど家族は虫歯だらけだよ。歯磨きはもちろん毎日してる >>23
俺も同じだ
ペットの緑茶は胸焼けするから
お茶買うなら爽健美茶十六茶とか
まあ水が1番いいな 多分麦茶の方がコスパ良いから人気なんじゃないの
緑茶は安い茶葉だと激まずで飲めたものじゃない 子供の頃から普通に飲んでた＜熱い麦茶
母がたまにほんの少しだけお砂糖入れてくれて、甘くて香ばしくて大好きだった
今は砂糖なしで飲むけどそれでもウマイ
最近は伊藤園の黒豆麦茶というのを急須で飲んでいる
出がらしになるまでずい分飲めるので経済的w >>104
元々苦味、渋みは動物にとって毒として認識しているから、子供は本能的にそれを嫌うんだよね
で、大人になってこの製品のこの渋みは大丈夫 と学習して平気になる
だいたい中学生ぐらいで味覚は安定してくるそうだ。 カフェインが〜って人には、氷水で1時間がおすすめ、カフェインが茶葉から溶け出さず
苦味も渋みもなく甘みがほのかにある美味しいお茶になる
冷たいのなんか飲めるかという人は沸騰させず、適温までああたためるといい。 ルイボス茶は？カフェイン無いし
ホットで美味しいと思う >>64
まずは南部鉄器鉄瓶購入を推奨します。
お茶の種類によって適する温度があるからお茶屋さんで相談してチャレンジしてみて下さい。 麦は穀類だからすごく腐りやすい
１日おいてたらカビだらけになるぞ >>112
熱いお湯を半分くらい入れてシェイクして
すぐに水を足すと甘いお茶出せるよ >>123
いや、緑茶がまずくなったのではなく
安物しか買えなくなったおまいらの経済状態がまずくなったので・・・・ 緑茶が苦いんだったらほうじ茶を飲む
さすがに温めた麦茶を飲もうとは思わない >>103
母の実家ぎ茶舗なのでわらかけ粉を送ってもらってる 毎日ばくばく麦茶ってので3リットル煮出しで作ってるわ
半分の1.5リットルを仕事場に持って行ってる >>124
俺は利尿作用で脱水症状になって皮膚かっさかさ
カフェイン摂り過ぎはあかんな 仕事中飲む用に500mlペット買うけど夜まであるからカフェイン無い方がいい >>129
お前に安い茶葉を淹れて飲ませてやりたい
安いからまずいんじゃねえよ 若い子も飲むのか
結石怖くなって飲むほうが多そうだが はと麦茶もまずいな。シミとかイボの効くってから飲んだけど続かなかった 夏に某ミネラル麦茶の500？入りペットボトルをたまに買ってたが何故か飲み干したことがない
ぬるくなるとクソ不味くなるんだよなあれ 麦茶のパック
マグ用に２−３ｇくらいの小さなパックを出して欲しい 緑茶なら喉のうがい効果と口臭予防にもなるし緑茶の方が良いよ 麦茶だとおもってぐいって飲んだら蕎麦つゆだったことある
ホットは危険 昨日、濃い茶と生茶とお〜いお茶貰うた。濃い茶は実は体脂肪減らすNO1とシール張ってうたってる
ずっと家の地下水飲そのまま飲んでたら
原因はそれだけじゃないけど尿管結石になった。 麦茶は麦茶でコーヒーみたいな焙煎の苦味があるから苦手 >>163
ミロだろそれ
韓国はそんなのが好きなんだよ
メッコールとかも お茶は銘柄によって、お湯の温度、お湯に浸す時間は厳格に決まっているのに
お茶を美味しく入れる、お茶メーカーが存在しない不思議。
シャープのお茶メーカーは、粉茶にするからちょっと違う。
お茶タンクに茶葉を入れて、もう一方に水タンク。
ボタンを押すと最適なお茶が一杯分出るお茶メーカーを家電メーカーは作ってくれ。
もちろん後のお茶っ葉は簡単に捨てられてメンテも簡単なもので頼む >>161
そうだよ
だから生姜入れるとかして飲んだ方がいいだろうね てか何も好き好んで冬に飲まなくてもよし 最近は冷たいものは水や、温かいもの玄米茶などカフェインが入っていないものを飲むことが多くなった
緑茶やコーヒーは好きだが、仕事中に大量に飲んでて、
トイレ（小）いきたくなったり、お腹痛くなったりしてた
後、向精神物質なのでやはり精神的に多少は影響あると思われる
水にしたら、仕事中に焦燥感がしたり、頭が少し痛いことがなくなった気がすることが >>149
欧米、東南アジアで麦茶出されると、たいてい砂糖が入っている >>146
あれ不味くない？
数年前に尼でセットで買って失敗したわ
3袋飲んでないでまだ残ってる お茶より麦茶って人には、水出しコーヒーを勧めてみるよ
麦茶並に飲みやすく、コーヒーだから後味がすっきりしてる 玄米茶は抹茶配合してたり玄米が使われていなかったり嘘くさいから飲まない 紅茶好きだからカフェイン中毒だわ
カフェインと炭酸はやめられない 冬はお腹冷やしたくないから冷たい飲み物はあんま飲まん 苦くない玄米茶とか焙じ茶があるのにな
麦茶は水分補給でグビグビ飲むにさ良いけど
ホットでチビチビ飲むなら緑茶やろ コーヒー、ウーロン茶大好き、
しかし、どうも血圧が上がるようなので、
泣く泣くしぶしぶ麦茶を飲んでいる。
今冬はホット麦茶にチャレンジしてみるか。 >>169
アホか
何で牛乳と麦茶でミロになんだよ
ミロ飲んだことあんのかよ？
ミロの味はほぼ甘いココアだぞ？ 緑茶はカフェイン入っているのでフラフラする時があるので、麦茶大好き人間。 これからの季節若い女性は白湯だろ
麦茶は暖かいのは合わない 緑茶美味しいけど、麦茶の方がノンカフェインだしトイレ近くならない >>161
緑茶もだよ
冷やさないのは紅茶とかほうじ茶 >>170
一人用で加湿器にもなればいいかも
お茶メーカーｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ... >>182
デカフェ紅茶飲みなはれ
麦茶は嫌いじゃないけどたまに喉がイガイガすることがあるから微妙 会社の若い女はホットレモンティーとか飲んでるな 駄目元で どんな味すんの少し飲のませてよ って言ったらホントに飲ませてくれた
昔なら 間接キス！ とか言って騒いでただろ
今の若い人は素直というか、バカなのか？
おじさんには理解できん ペットボトルの緑茶も甘さばっかり主張してるしね、生茶を中心に。
緑茶の渋みおいしいのに残念 >>180
茶葉が開く時に渋みが出るんだよね（お湯かけた時に
だから、同じ茶葉でも６時間くらいかけて水出ししたら
全然まろやかになるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
