【昆虫食】カイコのさなぎ、ゆでたら「意外にクリーミー」 学校給食にいかが？京都で調理体験 [ばーど★]
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環境に優しい食事として注目が集まる「昆虫食」をテーマにした講座が１５日、京都市伏見区の京エコロジーセンターであった。参加者たちはセミの幼虫を油で揚げるなど調理を体験し、昆虫食を普及させるためのアイデアを出し合った。
家畜と比べ、調達に環境汚染や森林破壊が生じにくく低コストで口にできる昆虫食を周知しようと市環境保全活動推進協会が講座を企画。３回連続の最終回となったこの日は１８人が参加した。
参加者はアブラゼミやクマゼミの幼虫を素揚げにしたり、カイコのさなぎをゆでたりして試食。「意外にクリーミー」「メリットを知れば抵抗感は薄れる」と感想を話し、「昆虫食を学校給食で提供してはどうか」などと思い思いに提案していた。
2020年11月16日 14:31
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/415324 ｵｴ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!! おカイコ様になんてことを。
まあ、最後には繭毎茹でられるわけだが 人類が何故昆虫食を続けてこなかったのか少しは考えてから広めろよｗ ミキサーにかけてホワイトソースってことにすれば良い 韓国はセミのサナギあげたのおやつだっっけ？
虫系tuberが食ってた覚え ノートに写真使うだけで販売停止になるのに給食とかアホか >>16
小さい時から食ってると抵抗ゼロだぞと長野県民 >>9
繭をゆでた後の蛹は食用でしょ
店で売ってるよ 生き物をもてあそんでそれが教育かね？
社会通念上特に食べなくても良い物を食材にするというのは人間の傲慢なエゴイズムである カイコのさなぎは臭くてあんま美味しくないと聞いたが カイコの蛹ゆだたのって韓国料理じゃねーかｗ
さすが京都 >家畜と比べ、調達に環境汚染や森林破壊が生じにくく低コストで口にできる セミの幼虫なんか食うなよ…
あぁ中国化が止まらない メリットを知ったくらいで抵抗感薄れる人はもともと大して抵抗感なかったんじゃ 臭いがよくないんだよな
他の昆虫食よりハードル高いのはそこ これ韓国の文化だよな
まーた韓国人が工作してやがる この給食が出たとしたら俺は食べられないだろう
それを咎められたら学校行きたくなくなるな多分
つれぇ時代だわ >>26
勿体ない
蜂の子って生で食べると濃厚なバターより濃厚で甘いんだぞ
小学校の時には秋には奪い合いしてたなw 最近食糧問題のせいか昆虫食うの当たり前の風潮にしようと躍起になってる団体がいるのなｗ 虫って意外と美味しいからね
エビみたいなもんだと思って一度食べてみるといい まあ養蚕地じゃ普通に子供のおやつだったとは聞いてるけど >>32
ウイルス注意
開くと大音量の喘ぎ声
サイレントモードにしていたのに勝手に音量MAXになるし悪質なシステム改竄 ＞環境に優しい食事として注目が集まる「昆虫食」
環境に優しいってどういうことだろうな >>55
自己満足だよ
それこそエゴイズムのなせる技 朝鮮人ですら、あまりのイメージの悪さに食わなくなってきてるぞ。
もう京城の市内で臭うことはほとんどない。 >>1
戦後の食糧難ですら採用されなかった物を今採用するってか
没だろ カンボジアで蚕を食べたけど
味はエビ
食感は芋虫ｗｗ >>36
あっちのは唐辛子加えて水煮にするのが一般的
臭みを唐辛子で消そうとするんだよ
でも抜けきれて無いからあっちの蚕の蛹は美味く無い >>10
馬鹿過ぎ
ヨーロッパでも普通に食ってたわ、無教養の低学歴ww こういうインチキカルト論やめようぜ
食糧不足からの昆虫食の普及なんて絶対にならないし論理的にもおかしい 蚕の蛹を鯉に喰わせると狂喜乱舞するから美味しいんだろうなとは思っている
桜エビや見た目がグロい毛ガニや蛸食べる日本人は昆虫食にも目を向ける時代が来ているのかもしれない 近い内、国民は昆虫食で我慢、国産品は海外富裕層向けになるわな。 >>1
食品廃棄を０にしてから言え
土人じゃあるまいし、子供に虫食わせて育てる親が何処にいるんだよボケ >>67
イナゴは虫じゃないし
と、確かに昔言ってたなw >>32
こういうことして何が面白いんだ？
愉快犯なのだろうけど悪質な改竄を頒布することで自らの力を誇示したいわけ？
普通にアウトだよ そこはクリーミーじゃなくて、シルキーと言えよ。カイコなんだから。 イナゴの佃煮なら今でも行けるかもしれないが
カイコは食ったことないから無理かな ハチの子みたいなもんだろ。
確かにマズくはなかったけど、
進んで食べようって気にはならんわ。
よほどの食糧難ってのなら食うだろうけど。 >>78
フライパンで焼くんだけど、油引かなくても焦げないからな >>56
そこまで環境に優しくならなきゃ生きられないなら人間滅べと思っちゃう
そのくらい忌避感あるな個人的に
形がなきゃ食えるから砕いたコオロギINのものとか既に食われてると知識で知ってるイナゴはちのこくらいはいけるけど、芋虫系はだいぶしんどい 食える人はそっちメインで食べて食えない人は今まで通りでいいだろ
強要ヨクナイ 世界的な飢饉が起きた時に
「虫だけは取り放題だ」なんて環境設定があるわけがないｗ >>69
まあ、昆虫なんかコスト悪いしな
動物性たんぱく質取るなら鶏が一番だろうな
鳥インフルとかの問題は有るけどね 似たようなの韓国名物であるよね
韓国料理店で食べてみたことあるけど…
一個でもういいです カブトムシのサナギも甘くてクリーミーだが
肥料の臭いが強すぎて食えたもんじゃないらしい うろ覚えだけど野麦峠で茹でてる蚕の匂い嗅いでえずいてるシーンがあったような
どんな臭いなんだか嗅いでみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
