【フェイクミート】焼肉ライク、大豆ミートでカルビとハラミを展開！ ヴィーガンも楽しめる「焼肉用代替肉」… [BFU★]
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一人焼肉専門店・焼肉ライクでは12月14日より、大豆使用の焼肉用代替肉「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」を国内49店舗全店での販売を開始します。
「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は、10月23日に渋谷宇田川町店で先行販売が始まり、11月1日からは新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売中。「違和感がない」「感激した」とかなり好評で、「ぜひ定番化」との声を受け、全店舗での導入が決まりました。
ネクストミーツ株式会社が開発した日本初となる焼肉用代替肉（フェイクミート）は、植物性タンパク質の大豆を原料とし、肉の食感や味わいを再現。栄養価にも優れ、本来の焼肉と比べると脂質は半分以下、たんぱくは約2倍です。焼肉の食感や風味を楽しめる代替肉は、筋トレ民やヴィーガンの方にも喜ばれそうです。
「NEXTカルビ 50g」は290円（税抜）、「NEXTハラミ 50g」は310円（税抜）。12月14日から全店舗での販売が始まり、終了日は未定です。
2020.12.04 08:30
https://wezz-y.com/archives/83946
https://i.imgur.com/0s4dWQZ.jpg そこまでして肉食いたいのって矛盾してると思わんのかな もう肉を食えよ
イライラして当たられても困る
人間が肉を食いたくなるのは生物的に正しい行為
おごり高ぶって変なルール作ってたらいずれ天罰が下りそう 焼肉屋なんか、肉食わなくたって、
壁や、テーブルや、コンロや網やそこいらじゅうに
肉焼いた油やなんかがこびりついているから、
大豆肉食ったって、知らないうちに動物性脂肪やたんぱく質とってるから 普通に豆食ってりゃいいだろ
肉食いたいんか食いたくないのかわからんな ようするに、
肉を食いたいんだろ？ｗ
ヴィーガンｗ そりゃ純粋なベジタリアンじゃないんだからヴィーガンだって肉は食いたいだろう 意味わからん
くどい味付けの豆をそのまま食えよ
そのままでいい大豆より味気なさすぎのガルバンゾーのほうが加工に適してると思うのだが
問題あるのかね
>>2
そうなんだよね。精進料理だと客に出すからおもてなしだっていうんだが
ベーガンどもは単なる趣味なので ヴィーガンも肉を食いたくないとは言ってないだろ
食いたいけど動物が可哀想で食えないから動物を犠牲にしない肉があったらそりゃ喜んで食べるだろ >>2
俺はお肉大好き人間だけど
この前興味本位でこういうの食ってみたらこれはこれでうまかったわ
でも、肉とはぜんぜん違う。
結局物足りなくてそのあと一人焼肉いった タンパク質を摂らないと栄養バランスが崩れる
ところが植物性でタンパク質がとれるのは大豆位だから案外ビーガンってそんなに自然に優しく無いんだよ ヴィーガンよりダイエットしてる人に受けそう
筋トレ民は黙ってプロテインだし 日本でも肉食えない坊主は植物素材でさまざまなもどき料理を作ってたんだから別にいいだろ。 >>15
が、がんもどきは…
>>24
ベーガンは純粋ベジタリアンですぞ
ベジ偏食って呼ぶと青筋立てて「我々は高尚なヴィーガンである！
穢れた肉食（ベーガン以外のベジタリアンのこと）じゃない！」と怒る >>26
食べ物板にいたベーガン曰く、筋肉細胞を培養した肉でも食べないってよ
>>29
喜んで食べるのは豆だからでは…
>>33
肉でもいいじゃん…減量族はササミを一番食べるんじゃろ？
卵の白身もにわとりが産んでるから実質肉 結局ヴィーガンの人が肉食いたくて肉に模倣した何かを欲してるということ？
大豆にあやまれ！ >>1
日本のあの 赤鬼や青鬼は、不当極まりない話ではあるのだが、アイヌ民族を指しているという見方がある。
https://urespa21.exblog.jp/29595409/ 食品添加物は大丈夫なのか？
明らかに不自然な加工食品に不信感を覚える。 >>42
毎日ささみだと気が狂いそうになるんだよw 本当は坊主でも食べるために殺した肉でなければ食っていいはずなんだよ
ゴータマが言ったのは殺生の禁止であり、肉食の禁止じゃない（一部の植物も禁止で後からできた禅は除くが） これはいい！！！！！！！！
正直、これ以上豚さんたちを殺したくないから
モスバーガーでソイパティを頼んでいる俺 歓喜！！！！！！！！！！！！！！！！ たけえ…
５０グラム300円だしたらステーキ肉買えるんじゃ… >>48
それは難儀ですなぁ
わし、毎日トリのもも肉か胸肉なんじゃ… 肉への執着心凄すぎわろた
そこまで無理せんと普通に肉に喰らいつけよ 材料は大きさ的には大豆よりレッドキドニーのような大きい豆の方が安そうなんだが
何のこだわりだろうか ここで発想を転換して、牛肉を使って作った動物由来の枝豆を開発してみたら？ ヴィーガン専用の店作らないと😅
彼らは嫌煙者と同じく臭いでのた打ち回りクレーム付けてくる >>2
お前こそ意味わかんねーわ
うなぎが食えなくなったから、代用うなぎを用意すんのと何が違うんだよ ひろゆきさん、どうして「今の日本では“フェミニズム”って言葉を使わないほうがいい」のですか？
http://sjxor.kirovograd.biz/202012/nwdZ5080469.html
オードリー・タン「日本人は未来に住んでいるようだった」。台湾の天才大臣が語った来日時の記憶 【インタビュー全文：その①】
http://sjxor.kirovograd.biz/202012news/SBXm5052777.html >>64
サイト乗っ取られたアホなんてどうでもいい そんなに植物性蛋白質が摂りたかったら、肉っぽく加工したものでなく、煮豆をそのまま食え！ >>60
それもあったな
あいつら失礼極まりない
>>63
ベーガンどもが肉を食わないのは健康上の理由でもなく単なる趣味で、肉は食えなくなってないから >>68
別にうなぎなんて絶滅させりゃいいだろ
環境保護だって趣味だ、趣味、絶滅するまで食うの諦めるな >>3
欲求を満たす為に生き物を殺す事を否定してるだけちゃう？ ここの肉大して旨くないのに単価高すぎるんだよな、行列が出来る理由は全くわからん 大豆アレルギー持ってるので、これ食ったらぶっ倒れそう >>75
なぜランチタイム時に肉が売り物の店に来て身悶えるの?
店長まで呼んで上から目線の説教かますのが不思議 >>69
ヴィーガンは金かかるから結局金持ちの道楽なんだよね
肉より圧倒的に安くなったなら選択肢に加えてやってもいいぞって思う >>2
俺はヴィーガンじゃないけど
彼らは畜産屠畜に問題があるという考えなんじゃないのか >>79
なるべく家畜産業が少ないほうが環境負荷が小さくなると思ってるけど、急に産業構造を変えるわけにはいかないので、
いいんじゃないですか
あと、遊牧民とか逆に環境的に畜産があってる土地はそのままでいいと思う
それから、魚や野生動物を適度に間引きながら食べるのはむしろ環境に良いと思うので推奨したい >>2
ヴィーガンではないけど肉食いすぎかも…って思って控えるために食ってた事はある
まぁやっぱり豆味だけどそれなりにうまい 大豆ミートもハンバーグとキーマカレーは普通だった
メンチカツと唐揚げはクソマズだった
商品にもよるだろうけどね >>84
なんか、ガチ勢にお前なんか真のヴィーガンじゃない！とか言われそうで心配になるよw >>81
野生動物も天敵に食われてることを見ないふりしているお花畑ちゃんどもだよ 大抵見た目がへちょいのはどうして？
やっぱり大きくするのは難しいの？ >>79
俺にとってビーガンの意味は環境負荷や生産効率の問題ね
倫理的には、ビーガンも生き物食うことには変わりないので、そういう主張する人には賛同しない
しかし、どっちにしろ、食べ物は粗末にしてはいけない
食べ物の廃棄はなるべく少なくしたい >>88
でも、俺はガチ勢と同じく肉、魚、乳製品、卵は一切食べないよ
他人に押し付けない
ビーガンは面白いからやってみたら、とすすめる程度 あと俺は、畜産は縮小すべきだと思うが、害獣駆除には反対しないし、死んだ野生動物やペットを食うのもありだと思っている 真のヴィーガンなら肉など食った事も無いハズでこんな物には需要が無いハズ >>87
大豆ハンバーグはうまい
ハンバーグの旨さは実は玉ねぎの旨さなんだと思う
大豆ミートで回鍋肉や野菜炒めを作ってみたがこれもうまい
回鍋肉や炒めものは、実は野菜と油がうまいんだと思う >>63
うなぎが食えなくなったら
✕肉が食えなくなったら
○肉を食えなくしたい 肉食わないことをやるのは勝手にしたら良い。止めない。
だが、なぜか他人が肉を食うのを否定し攻撃してくる。 鶏の唐揚げよりは、分厚い椎茸の唐揚げのほうが遥かにうまい
というわけで、肉なくてもうまいものたくさんあるので、ビーガンになることをお勧めする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
