【料理】鍋のつゆ、6人に1人が「お椀から戻す」 こんなにいるの？全国アンケートの衝撃結果★2 [ひぃぃ★]
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2020年も残すところ2週間ほど。外はすっかり寒くなった。
寒くなると恋しくなるのが、やっぱり鍋料理だ。
今年は新型コロナウイルスの影響で、みんなで鍋を囲む...ということも難しくなってしまった。
そうなると余計に、「楽しく鍋パーティーしたい！」という気持ちになる人もいるかもしれない。
ところで、複数人で鍋料理を食べるときは、それぞれが自分のお椀に食べる分の具と鍋つゆをよそう。
そうして具材を食べていった後、お椀にはつゆが残っている場合が多いだろう。この余ったつゆについて、たびたび議論になる問題がある。
シメの前に残ったつゆを鍋に戻すか、戻さないかだ。
例えば19年11月13日に放送された「今夜くらべてみました」（日本テレビ系）では、重盛さと美さんと指原莉乃さんが、つゆを鍋に戻した経験があると発言。このときツイッターでは
「鍋にスープ戻すとか絶対ありえないわ」
「鍋のスープは家族となら当たり前のように戻すね！！」
などの声が寄せられていた。
そこで、Jタウンネットでは2019年11月17日～20年12月14日の期間、「食べ終わった鍋のつゆ、戻しますか？」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は1237票。シメの前につゆを鍋に戻す人は、どれくらいいるのだろうか。
■全地方で一定数が「戻す」派
用意した選択肢は、「戻す」「外では戻さないが、家では戻す」「戻さない」の3つ。
全国の結果を集計すると、以下のような結果になった。
全体の83.3％にあたる1030票が「戻さない」と回答。一方で「戻す」には30票（2.4％）、「外では戻さないが、家では戻す」177票（14.3％）が集まった。
大多数が「戻さない」派ではあるが、６人に1人は「戻す」場合があるということだ。
これを多いと見るか、少ないと見るかは自分がどちらの派閥に属しているかによって違うかもしれない。「戻さない」派で、これまで「戻す」派の人と鍋を囲んだこともない筆者（兵庫県出身）としては、「意外と多いんだな...」という思いだ。
ところで、この調査のきっかけとなった番組で「つゆを鍋に戻す」と発言した二人はともに九州地方出身（重盛さと美さんは福岡県、指原莉乃さんは大分県出身）。
また、ともに福岡県で育った漫才コンビ、博多華丸・大吉さんも過去のラジオ番組などで「戻す」派であると主張していた。
「つゆを鍋に戻す」のは、九州の文化なのだろうか？
Jタウンネットの調査では、投票者がどの都道府県から投票したかも記録されている。
そこで、地方ごとに結果に差があるのかも調べてみたところ、九州を含むすべての地方で「戻さない」が8割台。また、どの地方でも自宅以外でも「戻す」人は、「外では戻さないが、家では戻す」人よりも圧倒的に少ない。
「つゆを鍋に戻す」のは九州特有の文化ではないが、どの地方でも「戻す」人は一定数おり、家でひっそりと鍋につゆを戻していることが多いようだ。
2020年12月18日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19399251/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/a/9aa44_1460_d970ce788366fa3cea0e0db42666cee4.jpg
★1：2020/12/18(金) 20:30:40.27
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1608291040/ 九州って変わった醤油も使うし鍋文化も独特なのなｗ
とんすいの汁を鍋に戻すなんて、ありえないっすｗ 福岡って変なやつ多いとおもってたけど間違いじゃなくてよかったわ そんな奴が居ても小学校の給食で駆逐されるから
日本の小学校に通ってたら絶対やらないわｗ 2人以上で食って戻すのはありえない
1人の時は好きにしろ 九州の鍋って、かしわの濃いスープのやつか
もつ鍋しか知らない
もっと他にも美味しいのありそうやな 家でしか戻さないなら戻さないにカウントしろよ
記事の引きのために恣意的すぎる 外食鍋でも出汁が煮詰まれば足してくれる
自宅でやるなら〆分位の出汁余分に取っておけよ馬鹿なんじゃないの >>7
足りないなら食うなよ
戻してまで食いたいという性根が乞食丸出しだわ 最後の締めに雑炊とか作るときに
汁が足りなかったら困るから戻すだろ？
普通じゃね？
上流階級を気取ってる
アホかとｗ 足りなければ店で出汁を足せ
口つけたものを鍋に戻すな >>7
出し汁足せ
みんな何度も言ってるがだし汁足せ
だし取るの面倒ならインスタントな奴でもいいし
豆乳鍋なら豆乳を
鳥の水炊きならガラスープを足せ 戻すのは一人鍋のときだけだろ
カップルならありって人もいるかもね >>16
一度鹿児島の親類宅に泊まったときに味噌味の鍋だったよ >>1
汚い戻すな
自分が使ったお椀の中のつゆは飲むなりそのまま残すなりしろよ
集団感染が発生した際に、その経路としてこれまで明らかになってきたのは、
①夜の街（風俗や飲み屋）
②歌関係（カラオケやライブハウス）
③ケアサービス（医療や介護）
以上の３パターンでほとんどが占められる
藤田医科大学生１５人のケースも飲み会をしていたと報じられている
集団感染を引き起こすだけの強い要因がある行為は個人の感染も数多く引き起こしていると考えられる
対して、飲食や旅行による感染者は微々たるものだろう
これまでの結果だけでなく、感染のメカニズムを考えた場合にもそういう結論が下せる
つまり最善の策は時短による対応だった
そのため政府や自治体は時短を懸命に進めようとしていたが、マスコミなどは非協力的どころか批判を繰り広げた
結果、マスコミが大々的にキャンペーンをしてまで煽った世論に押される形でＧＯＴＯ中断の決定がなされる
たしかにコロナ対策のみをより完璧に求めるならばＧＯＴＯの中断が最善だっただろう
だが、時短に比べてわずかに防止措置効果が上げるために、多くの飲食店や旅行業者が廃業に追い込まれるという選択は正しかったとは考えにくい
どうしてあそこまでマスコミは時短に非協力だったのだろうか
自分たちが夜の街に遊びに行くのを禁止されたくないから、というのが一時取りざたされていたが、本当にそんな身勝手な理由からなのだろうか
東京だけど、あっためなおすのに戻すけど
もちろん外では絶対やらん、っつか鍋を外で食う習慣が、東京にはない いい加減にしろや
いくら福岡だからって貶していいライン超えてるだろ
韓国人と親しい奴ならあり得る話だけどさ >>24
自分の取り皿に残った分を戻して足りるぐらいの足らなさだったら
単純に水足すだけでも十分だろ
なんならほんだしでも入れとけ そもそも自分の箸を突っこむなというものなのに
汁を戻すわけがないｗ
汁を戻すとかいったい何処の国の風習だよｗ >>7
ここの書き込み見ただけで自分がやってることのヤバさ分からん？
みんなドン引きしてるのが 実際にやったら自分がどんな目に遭うか >>24
なら多めに汁作るか汁残るように取り分けろよ 一つの鍋をみんなでつつくとか、貧乏人のみ。
一つのもんじゃをみんなで食べるのも底辺のみ。 戻すとか流石に作り話感パないんだけど…
釣りだか炎上目的だかしらんけど、こういう品のない嘘記事はどうかとおもうわ 歯ブラシを共有するようなもんだろ？
気持ちワリぃ オエっ １人鍋でも戻さないわ
１回で食える分だけしか取り分けない
どんだけ卑しいんだよ 最近、1人用電気圧力鍋に、魚、野菜などの具材をギリギリまで詰めて、8分間圧力かけて鍋にして食っている。
これすると、白菜いくら買っても直ぐに無くなるな。 東京に引いてるくせに東京に憧れた東京コンプレックス鹿児島土人かwwwwwwwwwwwwww 日本は清潔な国だという外人の持つイメージが崩れる瞬間 今まででこういう人が２人いた
はっきり言って気持ち悪いし汚いと思う
やめてほしい
でもこういう人に限って鍋奉行をするんだよな(´･ω･`) 家族間でも戻されたらキレるわ
飲まねえならスープよそうな 各々に取り分けられた物を取り分け元に戻すなんて浅ましいし卑しい 何故戻すの？そんな戻すほどの量ある？何？どんぶりで鍋食ってるの？ 大阪土人でさえ串カツ2度漬け禁止なのに
やはり九州は朝鮮ゴキブリと同類なんだな >>48
記事読んだら芸能人みんな戻してるやん
指原も博多華丸・大吉も九州勢やし >>1
>>1
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)食べた椀の汁を鍋に戻すとか、日本人の感覚では絶対に無いな
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)多分中国でもないだろう
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)残りは、やっぱ糞チョン文化かよ 今の大学生は20年前の中学校レベルだからなんとなく理解できる
そんなレベルに落ちたんだよ 朝鮮人が多いんだろうな
１匹住民票に登録されていると１０匹は居ると思ったほうがいい シメってなんなんだろな
あれがシメって言われてもな 家人同士なら「あるのではないか」
他人同士なら「ない」 まず、おまえらの出身と、どんな鍋か説明してくれ
なんの鍋なのか想像つかんw >>46
あれ、みんなで突くんだ…
お好み焼きは1人一枚だよね >>24
取り皿がデカいの？どんぶりで鍋食ってるの？ これまで300人以上と鍋を囲んできたと思うがそんな光景は見たことが無い。 要するに、指原がチョンっていう簡単な話
コロナ感染がチョンばかりってのも頷ける >>1
いや関西でやるやつがいたな。注意したら逆切れww カップ麺の残ったスープを鍋にあけて雑炊にするとか
自分一人でも口付けた物の再利用は有り得ない 締めを準備するからと全員の椀を回収する店はこうしているよな スレタイの意味が分からなかったわ
戻すなんて有り得ないだろう。自分のお椀の分くらい飲み干せよ 俺はお椀のつゆを鍋に戻すなんて絶対にありえないっていう立場だけどその上であえて言うわ
戻して違和感がないその家族の絆？
なんだかものすごく尊いものに感じるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
