もちの死者、実は減っている メーカーや介護者らの工夫に迫る [愛の戦士★]
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年末年始を迎え、スーパーには餅がたくさん並んでいる。この時期になると、餅による高齢者の窒息事故を防ぐためのキャンペーンを目にする。しかし、これだけ注意喚起をしているのに毎年死者が出ている。
【グラフ】餅の購入量、10年でこれだけ減った
消費者庁によると、2018年と19年の2年間で餅による窒息事故の死者は661人。被害の多くは正月に集中しており、ネットでは「危険な食べ物」として認知されている。
ただ、東京消防庁の事故統計では、餅をのどに詰まらせた救急搬送件数は減少傾向だ。餅の消費量自体が減っていることに加え、介護施設でも訴訟リスクを考え、餅を提供する事業者が少なくなっていることも一因のようだ。
同時に安全に食べられる工夫も進んでいる。事故のリスクもあるけれど、それでも食べたい――。日本人と餅との「愛憎」入り混じった戦いの最前線を取材した。（ライター・国分瑠衣子）
●過去10年の搬送件数は減少傾向
東京消防庁の統計によると、過去10年間で餅をのどに詰まらせて救急搬送された件数は、2011年の121件をピークに減少傾向で、2019年は93件にとどまる。過去5年間に起こった482件の搬送件数を年齢別に見ると、80代が突出して多く、全体の約4割を占める。時期は1月が最も多い。
餅の消費量も減っている。総務省家計調査では、2人以上の世帯の1世帯あたりの餅の年間購入数量は、2019年は2229ｇで2008年に比べ482g減っている。1人あたりの購入量も866g（08年）から751g（19年）とこちらも減少している。
世帯主の年代別に見ると、70歳以上の世帯の餅の購入量は2019年で3270ｇと他の年代よりも多い。ただ、10年前と比べると減少している。
高齢者も含め、餅の消費量が減っている背景について、包装餅の食品メーカーでつくる全国餅工業協同組合の担当者は「昔に比べ、臼と杵で餅つきをする家庭も減り、お正月にはお餅の他にもおいしいものがたくさん並ぶようになったからではないでしょうか」と語る。ただし、2020年はコロナ禍の巣篭り需要で、販売量は前年同期を上回っているという。
組合では、若い世代にもっと餅を食べてもらおうと中学生のスポーツ大会に協賛し、餅を配ったり、10月10日を『餅の日』と定めて、餅つきをしてふるまったりするなど、餅の普及に取り組んでいる。
安全対策では、各メーカーがパッケージ部分に「食べやすい大きさに切り、よく噛む」などの注意喚起文を載せている。サイズや形状に工夫を凝らしている社もあるようだ。
●大手介護事業所はリスク管理重視
介護事業所でも餅の提供を控えるところは少なくない。25年以上特別養護老人ホームでの勤務経験があり、『老人ホーム リアルな暮らし』などの著者・小嶋勝利氏は「大手が運営している高齢者施設ほど、リスクマネジメントの観点から、餅を提供しなくなっているところが多い」と指摘する。
※続きはリンク先で
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210101-00012283-bengocom-soci 酔っぱらってもち米（赤飯）を丸呑みして死んだ気の毒なユーチューバーならともかく
老齢による嚥下障害なんだから、遅かれ早かれ肺炎で死ぬ人がモチで苦しまずに死ねたと思えば？
肺炎だと下手すると数か月苦しみ抜くぞ もちを食べる時には
①かならず起き上がって（寝させたままたべさせてはいけません）
②ちいさく切って
③ゆっくりたべましょう
おいしいおもちを食べたあとには、穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう 蕎麦やうどん、ラーメンを食べる時に咳き込むのは、先に息を吸ってから吸い込まないから。
箸などで口の中に運ばす、吸い込み喰いをしてるから餅などを詰まらせたり咳き込む。
ご飯の上におかずをのせて食べる。
ご飯茶碗を口につけかっ喰らう。
頭を食器の方に動かす犬食い。
この様なお行儀の悪い食べ方の人達も、本当に日本人なの？と思ってしまう。
牛丼チェーン店ではそんな食べ方の連中ばかりだが、ファミレスでも犬食いは割と多い。
お箸でお茶碗をカンカン鳴らして、お味噌汁の具と汁を別々に食べず、ズズズ～っとすすってるのを見ると、頭の悪い馬鹿かチョソと思うわ（笑）
日本人なら背筋をのばし、決して背中を丸めて食べるもんじゃあない。
韓国人や在日を非難してる諸君、大丈夫か？ どんな言い訳しようがこんにゃくゼリーとの扱いの違いを説明することはできない 何年か前の元日に餅が喉に詰まったがなんとか飲み込めた、あれはヤバかった。
ところで、あけましておめでとうございます。 ところでお前ら、餅はどうやって食うのが好きなの？
俺は雑煮も捨てがたいが、磯辺巻きが最高だな、味付け海苔な ずーっと正月は雑煮と蕎麦だわ
豪雪で家から出られん >>14
コンニャクゼリーは焼かない、形が変えられる 国民の為に頑張る二階先生につきたてのおもちを贈ろう ハイパワーのダイソン有るから問題ない
そのうち餅用アタッチメントを出て来るぞ がんばれ餅の仲間たち
【磯部餅】
老人撲滅のエースオブエース。
焼いて醤油につけて海苔を巻くだけという精錬された調理法で
初心者から玄人まで幅広いユーザをつかんでいる
【雑煮】
正月に現れる最強の暗殺者
つゆと共にするりと喉元へ忍び込み、老人の息の根を止める
【ぜんざい】
甘さの裏に隠れてた静かな伏兵
思いがけない熱で舌を痛めつける荒業も
【きなこもち】
老若男女の人気を活かし、物量作戦を挑む鉄砲玉
成功率は低くとも、消した老人の数は数知れず
むやみに突撃するのはゴリ押し。勝算ある突撃は集中攻撃だ
【あんころもち】
子供や老人に人気がある、ターゲット層を狙った策略家
あんこに身を包み自身の大きさを隠して特攻する 東京だが昨晩のビーフシチューと
餅入り雑炊とかまぼこ食った＾＾ｖ
うまかったー映画みて寝る >>25
ダイソンの吸引仕事率がとても低いことを知らんのか
掃除機は国産にしろ 他県民が山形の真似をしようとするから死者出るんじゃねぇかな >>32
朝7時から昨晩の蕎麦出汁ベースに根菜を中心とした具材を加え煮込み、雑煮を下ごしらえし
大型のエビをボイルした後に、やはり昨晩作っておいた国産牛肉のタタキやかまぼこ、
ハム、出汁巻き玉子などを斬り
皿鉢に盛り付けて、今やっとひと段落下したのだが、誰も起きてこない 今のところ、あけおめ挨拶をしたのは、うちの猫だけだ 凍った餅を元のやわらかい状態に戻すベストな方法教えてちょ 餅を食べなけりゃ何の問題もないのに。
飯を炊くのが面倒だから餅を食べるんだろ、正月は おまいら、餅をなんで焼いているの ?
イマイチ、お餅をキレイに焼く方法が見つからん
1.電子レンジ 中身だけが柔らかくて周りが硬い。焼き目が付かない
2.グリル 温度調整が大変で、途中でひっくり返すのが大変
3.ガスで網焼き 周りが焦げる
4.トースター 一番簡単か ? >>25
餅用アタッチメントは国産ではすでに出てたと思うよ 餅はのどごしで食うもの。
餅で死亡は３人しかみてない。
死亡届
主な死因 窒息死
その原因 餅野郎 老人ホームでは介護士が餅を噛み噛みして
口移しで食べさせてるから事故がないのかな 餅もコロナもだけどそこまでして何故食う？出る？
食わなきゃ死ぬのか？
出なきゃ死ぬのか？
どうせまもなく死ぬんだから、回りに迷惑かけずに死ぬときを待てよ もちすら食えない年寄りをこれ以上長生きさせて何か意味あんの？ >>55
＞餅もコロナもだけどそこまでして何故食う？
そこまでって何をするんだ？w お年寄りには雑煮の餅を食させればいいじゃない
汁がのど越しを助けてくれる
ヤキモチも美味しいが枯れた人には不要 昔からある日本食で お が付く誰もが知っている食材は5つしかない
1.お餅
2.お味噌汁
3.おにぎり
4.おしんこ
5.おから 今年はギリギリになってからしか数の子を購入できず
一晩でちゃんと潮が抜けたかどうか心配だ
念のため、薄めの白出汁に付け込んだが、
しかし、夫に正月料理の全てを任せて起きてこない嫁と娘をどうしてやろうか？
今猫と相談中 >>47
俺はフライパンだよ 蓋をして焼けば適度な焼き色がついて
最高のパフォーマンスさ（笑） コロナウイルスの前から高齢者問題の解消に微力ながらも貢献してくれていた
優れた食品だったのに。 >>64
なるほど・・・フライパンなら温度調節が楽だな 今朝の雑煮でウチの今年八十九になる婆さん死なずにすんだ >>69
今年は地域コミュニティ（町内会など）でも餅つきは中止になってたもんな >>17
揚げ餅に大根おろし
ポン酢か醤油で食べる 年寄りが命がけで餅食うのは何でなんだろと考えたら、
俺が中年になってもうまい棒食うのだけは
やめられないのと似たようなものかと思い至り得心した >>1
餅の窒息死もそうだけど
食べ物を肺まで飲み込んで
誤嚥性肺炎で毎年4万人くらい死んでる
後遺症や肺炎が怖いと
アホみたいに騒いでいるコロナでは
なんにんくらい死んでるんですかねえ？ｗ
今年は初詣の行きか買えりで年寄の自動車の死亡事故は減るのかな？ 郵便局員なんだが今年は餅をゆうパックで送るひと多くてまいったよ、一人で25kg詰めを10箱とか持ってきて腰をやられた。引受時の積み下ろしまでさせられる >>64
網じゃないほうの魚焼きロースターというのがある
鉄板が波波になってるやつ
これに熱くする前から餅を乗せ、火は弱火でほっとくと
すごくきれいに焼ける。うちでは魚焼きではなく餅専用になってるわ >>78
だとしても現に人工呼吸器はすでにカツカツ おにぎりですらあわてて詰め込むと苦しいんだから濃縮したもちは本当に危険 年寄りは本当モチが好きだな
いいことだよ
存分に食べさせてやれ 餅ダッシュJapan 2021
最速の詰まらーは誰なのか!? 水分多めでどろどろで、もっちりとしたつき立て感減ったよな 「餅を飲み込めなくなったら寿命」という古来からの知恵 なんで餅食わないとダメって風潮なんだ？
まずそこから納得させてくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 約1万人 インフルエンザ
4000人 気道閉塞を生じた食物の誤えん (そのなかで餅が原因は660人)
3200人 交通事故
3500人 新型コロナ
コロナ狂想曲まったくもってアホらしいわ 餅飲み込む爺さんはどうなった？
どっちにしろ寿命が尽きてそうだが 年寄りは食うか食われるかの命がけの勝負してんだ
余計なことすんな >>63
なんだ昭和の嫁かと思ったら夫なのか
正月料理作れて猫と仲良しだなんて
嫁と娘が羨ましい 今年の餅はどこも小さかった
なんだそういうことなのか
あれでも詰まらせるものは詰まらせてしまうだろう
詰まらないな 餅「食っていいのは、喰われる覚悟があるやつ 負けた」 合法的な口減らしは用意しとかないと
日本は高齢者に殺されるぞ 余計なことすんなよ
日本ハム少子高齢化で苦しんでんだよ （これが厚生省か……）
松本喜三郎はオフィスの中を見渡した。広いフロアの通路に置かれた打合せ机。フロアの中には大勢の役人。そのうちの一人が喜三郎の方へ歩いてきた。
「はじめまして。食品管理局の杉野森ともうします」
「あ、どうも、松本です」
喜三郎は丁寧に頭を下げる。
「あ、それで、今日は是非お願いしたいことがあってやってまいりましたが」
「はい」
「あの、私真空パックの餅を作る工場を経営しているのですが」
「はい」
「あの……先日、法律で餅を売ってはならないことに決まりましたよね」
「はい、餅の販売は禁止です」
「そんなわけで私の工場も行き詰まっております。で、……なんとか規制をゆるめていただく訳にはいかないでしょうか」
杉野森の目が険しくなった。
http://matsuri.xii.jp/n/moti.htm >>1
普通にモチ米ついたやつよりメーカのやつはつまりにくくなっているような希ガス 餅を直径5mmぐらいの粒状に加工して、お茶とかの飲み物に混ぜて飲むようにしたら喉に詰まりにくくなるんじゃなかろうか？ もちも真面に喰えない老害を生かし続ける医療は如何なものか
と言ってみた 母ちゃんが爺ちゃん用の餅はハサミで小さく切ってからあげてた >>110
>>117
自分達はそうやって上の世代減らして来たのに、自分達はそうされたくないから。って騒ぐのはな。
団塊老害って。 >>128
その為に年末餅つきして。って、怖い昔話だな。
（笑）
俺はガキの頃から臼杵で餅ついてただけに感慨深い。
（笑） >>6
餅以下のコロナでGDPマイナス40兆円とか笑えないわ
お前ら正気なのかよ？ 手術で気道に非常口作っておいて、
餅詰まったらボタン押せばいいんじゃないの？
ッポン！って餅出てくりゃいいんでしょ 正月にはモチを食べるという固定観念が良くない。
無理に食べる必要ないだろ？ >>124
米で良くない？
タピオカとか白玉とか有るし。 >>11
一週間待てば、本当に美味いモチをご馳走してくれそうな口調だな 来年は美味しい餅食えるといいなぁ・・・
コンビニやスーパーで売ってるアレはダメよ、地元の神社や寺で、つきたての出してくれるやつがいいの >>135
団塊老害って、数だけ貢献して、基本、無能で気狂いだから、始末した方が有益。 だよな
こんな至高の食材を正月限定にしてたのはどうにかしてる
今年から通年週三回は食べることにしよう
毎日じゃ太るから 餅はのどごしを楽しむとか言って丸呑みするようなアホな文化のある地域があるんだろ
そのへんの老人が神殿じゃないの >>141
老害は米は自分で餅付きした餅しか食べちゃダメ。にすれば良い。
そうすれば死期も早まる。（笑） >>12
君こそ大丈夫？
武士の出ならともかく、平民なんてそんなもんよ 困窮の末に餓死する人たちに比べたらかなり幸せな死に方だよな
正月早々葬式する家族はちと大変だが あられやおかきも餅米で作るのだから代用すればどうだ >>82
配達先がエレベーターの無い
4階の都営住宅なら最悪だぬな。 子供の死を蒟蒻畑のせいにしやがって
未だに許せんわ >>126
合法的で最良だったんだけどな
なかには施設で詰まらせてくれて数千万円も遺族に残したケースもある 年寄りが食わなきゃいいだけ
アイツらまじでボケてんな だんご3兄弟ヒット
子供がだんご屋に「なんで4兄弟？」
だんご屋、3玉にする
常連客「ひとつ減った！」
だんご屋、玉を大きくしてバランスをとる
買った老人が喉に詰まらせ昇天 赤福の店とか有名なきな粉餅屋とかイートインのお年寄りがたくさんいたけど誰も死ななかった不思議 >>12
まず蕎麦を「すすらない」のはマナー違反
チョンはNG >>156
イートインで飲食できる元気な年寄りは誤嚥しにくいだろ
普通に考えて カップ麺とかカップスープに入ってるもちのサイズ
小さくなってる気がするな >>47
電子レンジで軽く温めて
トースターで焼いてる
二度手間だけど >>1
最近スーパーで売ってるやつは、色々混ぜ物をしてたり、能く伸びない餅ばかりで美味しくないよね。 >>20
九州住まいなので雪の多いところにはちょっとだけ憧れる。 >>41
カットしてあるなら器に水と一緒に入れてレンチン
やりすぎると取り返しがつかなくなるから様子見ながらやりな タイで買った安い餅、雑煮にしたらすっかり溶けてしまいました。 >>4
赤飯の奴が気の毒なのは息子だけじゃね？
本人は同情できない >>165
よかったなw
いまそこにある危機だなw
なんかウケたわ 後は、誤嚥だよな。
加齢で、嚥下する時に食堂では無く、気管に入り炎症を起こす。
他の動物だと、呼吸は鼻だけが多い。
人間は酸素吸入量を増やす為に口呼吸が出来る様になった。
長時間運動を可能にする為に、体温を下げる機能として発汗も発達した。 朝 4つ食べた モチも小さくなったな 実質的な値上げ 昨日3合分の餅ついた
と言っても、やったのは機械だけどな 納豆と和えて食べるのも好きだな
後は、しょうゆと砂糖 近所に消防署がある
朝から救急車がもう何度も出動してる
餅だろうなぁ 昔から痴呆になった親をやるのは正月のお餅って介護の奴から聞いたなあw
うちの親もそろそろ逝ってもらいたいのよね
保険金は3年前に億単位に増額してるから、あとは今年の正月のお餅でのど詰まらせ、、、 ホットサンドメーカーで餅焼いてる
ワッフル焼けるプレートで焼くとモッフルになるし、手軽なおやつとして正月過ぎても餅が余らなくなったわ 高齢者が餅で死ぬのは筋肉の衰えではなく入れ歯が取れるからよく噛まずに飲み込むのが原因だと思うのよね 余計なことすんな。過去最固！にしてみ？ビビるくらい売れるぞ。モチの役割ってそういうことだから 背中を思いっきりひっぱたくといいぞ
介護士直伝の技だ
何もしねえよりやってみろ >>6
12月と同じ数の死亡がでると1月でも恐らくコロナの方が多くなるよ >>10
日本の餅は嫌いだけどトッポギは大好きとかいうひとですか コロナがあんま頑張ってくれなかったから
餅にはもう少し頑張っていただかないと
あと熱い風呂か >>12
あと、食卓にひじをついて食べる人
片手を食卓の下にだらんと垂らして食べる人
これも見ていてうわ～ってなる。 >>182 あっ入歯か。
あんな吸うように喰ったら逝くよなって思ってた。 こういっちゃなんだけど年寄りは食べちゃダメだよ。
またこれもさ、台風の後の用水路問題と同じで
往々にしてやらかしちゃった老人たちは
それまでの人生で幼少のみぎりから何度も餅を食べ（用水路を見て）
まあ普通は一度も詰まらせず（流されず）、やらかしてないんでね、
長い人生、餅との戦争において勝利の記憶しかないんだよなｗｗｗ
だから今回も大丈夫、の勢いで最後の餅（あるいは最後の用水路ヲチ）を
やっちゃうって、まあある意味、失敗の心理学の王道みたいなことになるんだよな。
あの、年寄りでなくてもあるからね誤嚥事故は。
それに孤独死ネタじゃないけど気づかれないからね単身者は。
まさに余人がいれば助かるネタでも助からないことがあるから
そういうのが怖いんだよな。
スレ民諸君もね、まあ、スレを見ていると他人事のようなノリだけど
大丈夫かなあ、ﾁﾐら。食においては特に結構粗忽なところ、あるでしょｗ
ドジっ娘ならぬドジっおっさんｗｗｗ
あとは大人気の>>47 くんの発問に参画すると
まさに正月のような手間暇かけられるときはコンロ＋網
（焦げる？ それが美味いんじゃないｗｗｗ）
そうでなければレンチンだね。
磯辺焼き言うて海苔の上にのせれば皿も汚れないしｗ 焼いてプックリ膨らんだ餅に海苔巻いて醤油つけてパックリサイコー
命も惜しくない >>210
だからと言って、急に死なれても困るだろう。 医療が発達してなかなか死ぬな死ねないから、高齢になると本能的に餅を求めてしまうのでは？
猫が死ぬ前に姿を隠すみたいな感じで
嘘やけど 売ってる切り餅はなんか変な味するんだよな。好かん。 >>38
頑張ったご褒美に小一時間クンニリングスしたるわ >>12
言い方はアレだが背中を丸めないというのは響いた 英国だと、クリスマスプディングに仕込んだコイン（プディングを皆で切り分けて、これが入ったやつに当たるとラッキー）を
よもや入ってると知らずに丸のみして、喉を詰まらせて死ぬ人がしばしば居る たった80人くらいかよ
アメリカだとホットドッグ詰まらせて死ぬの年間300人だっけ
全然餅の方が雑魚だな >>213
あれ米粉を水で溶いてもちのようなものにしてるだけだもんな
その割にやけに高い
餅つき機買ってもち米買ったほうが安いかもな 餅食えるうちに食っとこう
最近はもう噛んでも顎が疲れるし飲み込んでも胃にもたれるが >>221
そうなんだよな
腹が減った感じがしても思ったより食えない
いつまでも食べ物のゲップが苦しい >>223
高野豆腐喰っても餅とか言ってるからそれでおｋ >>28
わざわざリスクをおかしてまでくうようなものじゃないもんな なんでそんないらん工夫するんだよ
餅食って死ぬとか幸せだろ こんにゃくプリン、餅
数々のつわものたちも今や対処方法がある
人類は常に打ち克ちつづけられるのだ
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