【食品】納豆とヨーグルトに潜む危険性 極端に安いものには注意が必要 [アッキー★]
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いまだに特効薬のない新型コロナウイルスにおいて、自分の身を守るべく、免疫力を高めるために納豆やヨーグルトを食べる人も多いだろう。しかしこれらの健康食品にも添加物の魔の手は忍び寄る。
消費者問題研究所代表の垣田達哉さんはこう言う。
「特に、極端に安く売られている納豆には気をつけてほしい。発酵には時間と手間がかかるので、発酵時間を短くすることでコストを抑える場合がある。アミノ酸液で旨みを加えたり、着色料で色味を補って作っている商品も存在します。添付されているたれやからしにも注意してほしい。さまざまな添加物が含まれている可能性があり、なかには血糖値が急上昇して糖尿病や心臓病のリスクが上がる危険性があるものも。しかし、30平方センチメートル未満の小さい包装の食品には表示義務がなく、それらが入っていても知ることすらできません」（垣田さん）
ヨーグルトにも安全性が不確かな人工甘味料を使っているものがある。食品ジャーナリストの郡司和夫さんはこう警鐘を鳴らす。
「糖尿病や心臓病のリスクを上げる果糖ブドウ糖液糖や脳卒中との関連性が指摘されたアスパルテームなど、摂取して健康になるとは言いがたい甘味料もあり、ヨーグルトだからといってすべてが安全とはいえません」（郡司さん）
トクホ（特定保健用食品）に指定され「内臓脂肪を減らす」とうたうお茶も要注意だ。
「2007年、カナダで高濃度茶カテキンのサプリメントで肝障害が報告されて同国で販売禁止になったほか、米国でも注意書きなしでは販売できないことになっています」（郡司さん）
食品添加物とはみなされないが、海外では禁止されているにもかかわらず、私たちの口に入る危険物はほかにもある。
日米貿易協定の発効により2020年1月から関税が安くなったアメリカ産牛肉。このほとんどが「肥育ホルモン剤」を使用して育てられているという現状がある。
米ボストン在住の内科医・大西睦子さんが説明する。
「1950年代からアメリカでは肥育ホルモン剤としてエストロゲンなどの女性ホルモンを投与して牛を育てています。子牛の成長を早め、飼育コストを節減できるメリットがあるものの、ホルモン剤が残留した肉を食べた子供の性成熟を加速させたり、がんを誘発する懸念が拭えない。
1970年代後半にはプエルトリコで幼い女の子の乳房がふくらんだり月経が起きるなどの異常な性的発育が続出し、原因とされたホルモン剤はアメリカでも禁止になりましたが、別のホルモン剤はいまだに使用されています。一方、こうした経緯からEUは1989年から肥育ホルモン剤使用牛肉が輸入禁止になりました。
ところが、日本では国内飼育される牛は肥育ホルモン剤の使用を禁止しているのに、輸入される肉に関しては何も制限がないのです」
EUが肥育ホルモン剤使用牛肉を輸入禁止にして、7年後には多くの国で乳がん死亡率が減った国もあったとの報告もある。そんな危険な牛肉が、日本にはどんどん入っているのだ。
「当のアメリカ人すらもその害が気がかりで、『ホルモンフリー』と表示された肉を選んで食べるようになっている。何も知らずに口にしているのは日本人だけかもしれません」（大西さん）
※女性セブン2021年1月21日号
ソース
http://a.msn.com/01/ja-jp/BB1cFJA5?ocid=st 業務スーパーで38円の納豆や豆腐を買ってるがヤバいの？🥺 西友スーパーの安いアメリカ産のステーキ肉もヤバいの？🥺 つまり蒸し大豆に高級納豆を混ぜてコタツに放り込んで置けば安全な高級納豆が沢山食えるって事だな
まあ納豆のタレは添加物入ってそうだし醤油で食えば尚良し >垣田 達哉（かきた たつや、1953年 - ）は食品表示アドバイザー。岐阜県生まれ。消費者問題研究所代表。
>慶應義塾大学商学部卒業後、テック電子（現東芝テック）など流通関連会社にて、添加物表示、衣料品表示、バーコードシステム商品などの企画、開発を担当。
>その後独立し、消費者問題研究所代表を務める。
>また、2005年の岐阜県知事選に出馬したが得票数最下位で落選した
だぶだぶ駄文 納豆は4パック69円の、3パック48円が限界ライン >>10
コタツの中は足入れるから、ヤバい菌いっぱいだろ🥺 >>9
成長ホルモン剤使ってたら子供は高身長になれそうだけど
免疫力落ちた大人はガンの危険が上がるんかもしれんなあ… >>11
何とかして一旗揚げようと必死なんだろうな 発酵が不十分でも
元は大豆だからなあｗ
麹で発酵が足りなくても、元は米だから
体に悪いわけではないだろ？
発酵が足りなくて体に悪いんなら
バカが喜んで飲むボージョレヌーボーなんか
危険だよなｗ そもそも安いじゃん
そんな極端に安い納豆だのヨーグルトだのってあるか？ それじゃ アメリカ産牛肉ばかりのいきなりステーキはヤバいってこと？ >>1
納豆ですら信用できない、って嫌だなあ
そういう行為を法律で禁止しろよ LG21をヨーグルティアで10倍に増やして食べてる >>23
恐怖ほど人の関心を引き付けるものはないからね
記事が売れりゃなんでもいいんだよ 納豆程度を問題にしたら、菓子類や加工食品のほうがもっと酷いんじゃ >>24
業務スーパーの納38円豆や
900mlで99円のマミーや148円のピルクルとか？ >糖尿病や心臓病のリスクを上げる果糖ブドウ糖液糖
これは高いヨーグルトでも入ってます >>23
よく読めよ
発酵が不十分だから体に悪いのではなくて
発酵が不十分で味が落ちるのを、誤魔化すために
食品添加物を使っているから注意しろって話だぞ？ 3個100円のヨーグルトは大丈夫？
甘くて好きなんだけど うちの最安は4個48円だな。(セール除く通常の値段)
食べるとざらついた感じがするが、あれか？ 逆にどれが安全なのか名指しで教えてくれないと、買っていいものがどれかわからないよ >>10
醤油に添加物は？ 納豆と同じように大豆から作るんだぜ >添付されているたれやからしにも注意してほしい。さまざまな添加物が含まれている可能性があり
おかめ納豆のタレは大丈夫なのか？あれ好きなんだが(´･ω･｀) スーパーで売ってる食材の大半がアウトになっちまいそうだな。 付属のタレは多すぎるので半分だけ使う
残りはTKGに使う アスパムテールの脳腫瘍との関連性は、20世紀末に再現されなかったとして否定されてなかったか？ 何も食えないやん
時給自足の無農薬野菜しか食うなっての >30平方センチメートル未満の小さい包装の食品には表示義務がなく
これ知らなかった
なんで表示義務がないんだ なんだよ！去年末くらいから健康のために納豆とヨーグルトを
日々のメニューに入れたとたんにこんな記事かくなよ！おまいは
おれを監視してるひとなんですか！
それはさておき穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう >>44
それだわ
汽車に乗って出荷されていく牛の絵が可愛い奴 >>1
韓国キムチ見たいな製法ですね
醗酵チョンボ 納豆、ヨーグルト・・
もう何を信じていいのかわかんない >>57
夢を信じて生きてゆけばいいさと
君は叫んだだろう >>15
足臭なニオイって納豆のニオイに似ているからダイジョブだわ 納豆の発酵に手間なんかかからんよ。
納豆菌吹いて温室に放置するだけやで。 >>54
なお、アスパルテームには脳腫瘍との関連を指摘する報告があったものの、再試験では否定されている[13]。
また、科学的に有効性が確認されている発がん性試験ガイドラインに沿った試験法では、アスパルテームに
発がん性は認められていない[14]。このようなこともあり、国際がん研究機関(IARC)はアスパルテームを
発癌性を持った物質として区分していない。
FDAによるアスパルテームと腫瘍に関する声明では、'70年代の脳腫瘍と関連を指摘した報告については
PBOIのラットでの再試験では再現しなかったこと、それとともに日本での追加試験でも再現しなかったことを
踏まえて承認したと説明している。またアスパルテームが上市されてからアメリカ合衆国における脳腫瘍の
疫学調査に有意な変化が見られないことも説明している。 あのね
醤油ってコップ一杯を一気に飲んだらとんでもないことになるでしょ
お砂糖とお握りの大きさくらいの量を一度に食べたらとんでもないことになるでしょ
添加物もほんのちょっとだったら問題ないよね。 商品名で教えてくれ
真面目にやってる会社があらぬ疑いを掛けられて迷惑する 果糖ブドウ糖液糖とアスパルテーム不可って言ったら
甘い飲み物全部ダメだろ。 出たよ食品添加物＝悪
いや別に食添が体にいいなんてことはないけど
そこらへんのスーパーで売ってるものなんて大概が食添だらけだぞ １０人くらい家族がいて、まいにち１人１００グラムくらい納豆くうなら自作のほうがずっと安上がりね。
カナダ産の大豆の煮豆で１ｋｇで５００円（送料別）なので。いがいと市販の納豆は安く出回っとるよ。 腸内環境が悪ければ免疫に有効な栄養成分も全て排出されるだけだから… >>1
マックのポテトを月に一度は食べる俺は
そんなネタではビビらない😏 うちの納豆は賞味期限過ぎても発酵させてから食ってるからへーきへーき
そもそもタレの砂糖なんて関係ないくらい砂糖水飲んでるからへーきへーき アスパルテーム全否定論の時点で食べてはいけない系の文章か ただ、納豆は微量の重金属を含んでるから
食いすぎ注意だった気が つか納豆のタレと和からしは不要だから、最初からついてないのを１０円くらい安く販売してくれんかのう(´･ω･｀) こんな不確かな事言ってたら納豆作ってる会社から怒られるんじゃね？ｗ 高濃度茶カテキンのリスクは聞いていた。
期待される効果はわずかなのに、
摂取量が少なすぎると効果は期待できず、
摂取量が多すぎると肝機能を痛める恐れがあって、
その幅が余りにも狭い。
ＦＤＡ（米食品医薬品局）は高濃度茶カテキンの積極的な摂取を推奨していない。 何でも最安値から一つ上の価格帯のものを買うのがいいと思う >>1
ほんのちょっとでも薬学学べばこんな香具師みたいな不安クリエーターに騙されることなんてないのに。 そんなもん胃酸で全部消化するでしょ
食ったら何でもうんこよ >>82
銅な
そもそも銅なんて色んな食品に入ってるからそんなの気にしてたら何も食べられなくなるぞ
特に牛レバーなんて納豆の10倍くらい含まれてるからな ホルモン云々はともかく前半の納豆とヨーグルトは眉唾以前じゃん >>82
そんなこと言ったら米だって微量のヒ素を含んでるから注意だぞ 垣田達哉(68)
食品表示アドバイザー。岐阜県生まれ。消費者問題研究所代表。
慶應義塾大学商学部卒業後、
テック電子（現東芝テック）など流通関連会社にて、
添加物表示、衣料品表示、バーコードシステム商品などの企画、開発を担当。
その後独立し、消費者問題研究所代表を務める。
また、2005年の岐阜県知事選に出馬したが得票数最下位で落選した。
記者「68歳で持病はあるの垣田さん？」
垣田「聞かないで」
記者「研究より政治家になりたいの？」
垣田「聞かないでえ」 安い納豆は単純にまずいから買わん
おかめの赤パックとかオーサトの黄色パッケージの奴とかそういうのマジで美味しくない そもそもアスパルテームなんて入ってる奴は糞不味くってオエッてなる
持ちよりで飲み会すると必ずこういう甘味料が入ってるカクテルとか
チューハイ持って来て「これ好きなんだよねー」って言ってる奴が居て
信じられない PBのやっすいタレなし納豆は薬品臭する時としない時があったな
安いのには理由があるんだと買うのをやめたわ 毎日インスタントラーメンとマクドナルドでいい
要はストレスを溜めないのが重要 >>106
>持ちよりで飲み会すると
付き合う人は選べるかもね
選べない人がいるようだけどね しらんけど まあ確かに海外で禁止されてる薬とかも
日本が敗戦国だから買ってるって面もあるｗｗ
オスプレイとかｗｗ >>106
チューハイ入ってるの多いね
あとお気軽に作れるカフェオレとかのスティックタイプのやつ
ブレンディのシリーズのとかほとんど入ってた 垣田「特に、極端に安く売られている納豆には気をつけてほしい」
記者「具体的にはどこのメーカーですか？」
垣田「言えません」
記者「なぜ言えないんですか？」
垣田「忙しいし、あたしゃ寝ていないんだ」
記者「もっと本が売れるといいですね」
垣田「そうなのよ、いろいろ話したいことあるんだけど・・・聞く？」
主な著著
『テレビじゃ絶対放送できない「食」の裏話』
『デタラメ食品表示 このラベルが危ない!』
『食品表示 どちらが安全』
『総額表示で得する買い物術』
『わかる食品表示 基礎とQ&A』
『新・買ってはいけない』
『ここが変わった「新食品表示」ハンドブック』
『お金と時間を節約する買い物術』
『大ウソだらけの食品表示』 海外では禁止されてるーとか言ってるけど、大抵のものは海外で売ってるものの方がヤバいだろ 納豆、ヨーグルト言えば読んでくれると思っているインチキ記事 食いすぎはよくないだけ
そもそも何喰おうが早死にする人はする
血縁親戚見ていればある程度わかるだろ 農薬でもなんでも「使うな」と言われたら検出されない別のやつを使って知らん顔したり
BSEこえーから骨混ぜんなって言ってんのに混入させてきたり
以前からいい加減なもの >>120
中国産って殆どなくね
カップの奴くらいでしか見かけない おかめ一択
牛肉はたまにしか食べないからコストコでいい おかめ納豆と明治ブルガリアヨーグルトが安全ならおけ 納豆ヨーグルトって聞かないな
物凄く健康に良さそうなのに >>109
そいつが人工甘味料入りが好きで飲んでるのは別にかまわないし
場の雰囲気もあるから色々言わないが、勝手にグラスにつがれて
飲まなきゃならなくなった時は辛かった
他の奴は平気で飲んでた
>>113
そうそう、ただ出先で淹れてもらって飲んだ事があるけど
酒類よりはマシだった
温度とか組み合わせがあるんかねー あかん食い物は体内にダメージ入ってそこから病院につながる
やはり腐りやすい生やオーガニックや無添加が、良質な菌や酵素が多くて良い >>18
それわじゃねえよそれはだ
小学校から勉強し直せアホ >>1
納豆のゴリ押しをやめろよ いい加減
屁が出るだけで腸内環境を納豆菌に侵され 他のいい働きのある菌を殺してしまう
腸内環境キラーの納豆なんて食べるのを控えろよ
ビタミンDなんて 日光な当たれば十分に得られる
蕎麦湯もそう ルチンなんて茹でた後の湯に溶けないし でたらめな田舎の因習を広めるなよ
ルチンが取りたかったら蕎麦がきを食えよ 米食った日本人はことごとく死んでるが
一向に米の販売を規制しない日本政府 テレビの情報番組もくだらない事ばっかやってないで
こういうのやれよ >>130
>飲まなきゃならなくなった時は辛かった
わかるけどあなたの人生だ 誰と付き合うかはあなたの課題
智に働けば角が立つ。情に掉させば流される。
意地を通せば窮屈だ。とかくに人の世は住みにくい
夏目漱石「草枕」より 納豆の発酵時間なんて元々20時間ぐらいだろ
それを多少短縮したところでコストダウンになるか？
さらに調味料やら着色料の添加？
行程増えてコストが上がるだけのような >>2
共産？立憲？
どっちでもいいや
死ねよキチガイ >>132
韓国朝鮮語は表音文字を使うので
そっち系の人だと音を表す字を使うことが多いと聞いたことがある。 激安で売ってる納豆はイバラギ県産
美味しくない納豆もイバラギ県産多数
もう止めてるよ 米もダメ、パンもダメ、納豆もダメ、ヨーグルトもダメ、お菓子もダメ、加工食品もダメ、冷凍食品もダメ
生野菜しか食うなと？？？？ >>143
野菜は農薬だって
ミツバチが死んでるのも農薬らしい いつもタレとからし無しの納豆を買ってるわ
入っててもどうせ使わないし 極端に安いものとか極端な話をされても困るわな
通常のチェーンストアで売っているものなら大丈夫やろ どうせ国産の原料は放射能まみれ
アメリカからの輸入品は農薬まみれ
中国産はウィルスまみれ
韓国産は大腸菌まみれだよ 最近中国産多くなってきたし
それ買わないといけないぐらい
税金高くて
あー日本は負けたと感じる今日この頃 業務スーパー、ラムー、トップバリュの安いやつよく食べてるんやが、あかんのか？ ミツカンのパキッはおいしいんだけど、
食べるたびに「お家騒動」って単語が頭に浮かぶｗ
でも気にしない 発泡スチロールはもっと気にしない おかめばかり買ってるがたれ不要
俺は三杯酢で納豆食うので いつもスーパーのプライベートブランドの納豆3パックで57円、ヨーグルトは同じくプライベートブランドの１個88円のやつ食ってる。これヤバイの？
納豆はおかめの約半額。ヨーグルトもブルガリアの約半額。 ヨーグルトは、ヨーグルトメーカー的な物で最初だけタネヨーグルト入れるだけで
後は牛乳だけ継ぎ足しならOKかな？ >>1
極端な話ばかりの無能 芸人のアホ陰毛論と同じ 現代人は防腐剤だらけの食事だから死んでも腐らないって本当？ 納豆冷蔵庫の中で忘れて、半年くらいに見たら、見事に乾燥していて
納豆煎餅みたくなってた。
食ったらそれなりに美味しかった。 納豆なんか手間かかんねーよ
納豆菌混ぜてパック詰めするだけ ヨーグルトはプレーンのを何も入れない、納豆は何も入れず1回も混ぜずに食べてる 納豆はなんとなく賞味期限切れてから食べてるな
結構ねばねばがすごいｗ ヨーグルトもプレーンだともちろん甘くないからな
はちみつでもかけて食べればいいかもしれないが
そのはちみつも危なかったりして
いやヨーグルトの元々の牛乳も >>113
ブレンディは国産じゃないから買わない
いつの間にかハーシーもチャイナだったから買わない 好きなもんばっかり食ってるやつのほうが長生きするからな
無駄だよこんなの ヨーグルト一回分レベルの量でもダメなの？
というか、どれぐらいの量を想定してるの？w >>178
週刊金曜日だっけ、あれの特集本を思い出したわw >>180
買ってはいけない、か。若さゆえあの本には騙されたよ 肝臓の解毒作用が落ち着かないと肝機能障害になる
他のサプリも健康食品も薬も取り過ぎると同じ ほとんど遺伝子組換え大豆だけどな。偽装天国日本美しすぎる。 >>1
納豆は、付属のカラシに着色料、タレにアミノ酸とか使ってるけど納豆自身に使ってる？ 思ってる思ってる言われている言われている懸念懸念www >>184
添加物やサプリや薬とかの過剰接触で肝臓の解毒作用が追いつかないと肝機能障害な
定期的に血液検査で肝数値のチェックな >>175
はちみつやメープルシロップとか
怪しさ満載 極端に安い納豆ってどのくらいのを念頭に置いてるんだろう
1パックで100円以上が真っ当なレベルで3パック70〜80円とかのは危ないってこと？ 関連スレ
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1610533596/
【激おこ😡】「女性セブン」の納豆記事でメーカーが激怒 「営業妨害だ」「あまりにひどい」 [アッキー★] >>1
クソソースのクソスレを
他板から引っ張ってくるな >>195 >>168
図星つかれて逆ギレw
ねとうよあるあるwww さっそく業界の反応ｗｗｗｗ
「女性セブン」の納豆記事でメーカーが激怒 「営業妨害だ」「あまりにひどい」
問題の記事は、NEWSポストセブンが配信した《納豆とヨーグルトに潜む危険性 極端に安いものには注意が必要》とのタイトルの記事だ。
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E5%A5%B3%E6%80%A7%E3%82%BB%E3%83%9
6%E3%83%B3-%E3%81%AE%E7%B4%8D%E8%B1%86%E8%A8%98%E4%BA%8B%E3%81%A7%E3%
83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%81%8C%E6%BF%80%E6%80%92-%E5%96%B6
%E6%A5%AD%E5%A6%A8%E5%AE%B3%E3%81%A0-%E3%81%82%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%
81%AB%E3%81%B2%E3%81%A9%E3%81%84/ar-BB1cIcBj?ocid=msedgntp そしてその著者の言い訳が傑作ｗｗｗｗｗ
↓
垣田氏に真意を確認したところ、昨年、「女性セブン」の取材を受けて答えた記事だが、
インターネットに記事が配信されているのは知らなかったという。
「消費者に誤解を与えてしまう内容になってしまい、大変申し訳ないと思います」
と陳謝したうえで、こう弁解した。
「私自身は取材に対し、たれとからしの添加物の話だけをしました。
雑誌側が後からこの部分を書き加えたという形でしたが、
確認の際に、どう読まれるかをもっとよくチェックしないといけなかったと思います。
納豆の大豆に、消費者の知らない添加物や着色料が使われているということはまったくありません」 おかめ納豆
添加物について
納豆に入っている添加物はどの様なものがありますか？
納豆には表示に関わる添加物は一切使用しておりません。
たれ・からしの添加物について
たれやからしに旨味・辛味を付与するためにアミノ酸や香辛料等を使っております。
http://www.takanofoods.co.jp/contact/anzen.shtml それより、極端に安いシュウマイ 餃子が怖いな
12個入り69円とか 納豆は小4のときの冬休みに
作ってみたことある
できたはできたが味は…w >>208
「納豆を多く食べる人」は死亡リスクが低下：国立がん研究センター 大阪やけど
納豆コーナーが大きくなってる
ウレテルんやな 付属のたれ付けると味濃いじゃん
塩分的にどうなの？っていつも思う 「納豆を多く食べる人」は死亡リスクが低下：国立がん研究センター
科学 医療・健康 2020.02.20
https://www.nippon.com/ja/japan-data/h00659/amp/ >>3
同じ値段でタレ付きとなしが売ってるが
リスクが高いのは当然前者 ごういんだなぁ
りょうりにも使うけど
ラー油ぶっこぼしちゃいそうだ こういう記事が威力業務妨害になるとしたらデッドラインはどのへんなんだろうね
リスクを言い出すと水ですら「危険な食品」って扱いになっちゃうんじゃないの >>208
>>209
どっちやねん！
俺は男だから納豆摂取したほうが
むしろいいのか？ >>213
これ
だから使ってないけど
トーフにかけるのに使ってしまう >>221
男性は関係ないでしょ。
イソフラボンの影響は、イソフラボンが女性ホルモンに近い作用するから悪影響あるってことじゃないの。それも下のほうに書いてあったけど症例数が少ないやつだから確定情報ではないって。
男性なら下の最新情報で良いんじゃない
「納豆を多く食べる人」は死亡リスクが低下：国立がん研究センター
科学 医療・健康 2020.02.20
https://www.nippon.com/ja/japan-data/h00659/amp/ >>1を読んで不安になるような人は何にでもだまされちゃうんだろうなあ
『買ってはいけない』という本にだまされた人は多かったみたいだが、>>1に書いてあるのも似たような話だぞ 米牛の骨付きカルビが旨かったのになくなって残念だ。 遺伝子組み替え大豆の安全性検証しろや
遺伝子組み替え大豆を使っていませんと
表記してある製品選んでるが、
健康に問題ないなら安いほう選ぶぞ。 3パック100円のにおわなっとうだけど大丈夫かな
タレはヤマキめんつゆ スーパーの半額弁当に毎日群がってる連中は絶対早死にするよな >>1
アスパルテームはチューハイ、ジュース、菓子類にも入ってるのがある
ショートニングも良くないね 大豆は国産で安心安全です
サービスでたれ付けておきますね
原材料「アミノ酸【等】」
価格が高い商品は【思考停止】で安心できますね 納豆に出汁はいらない
ネギとしょうゆでキリッと
たまにたまごも ビフィックスだっけ綾瀬はるか腸になろうとかいうやつ
値段はそこそこだけどヤバい味と食感がする >>93
それ以前に茨城の納豆って放射能はいっていそう >>1
デタラメって結論が出てる記事やないか
元ソースの女性セブンも記事訂正しとる
【激おこ😡】「女性セブン」の納豆記事でメーカーが激怒 「営業妨害だ」「あまりにひどい」 [アッキー★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1610533596/
「大豆に着色したり、添加物を使うこと自体、あり得ない話です。一体、何色を付けたらおいしく見えるというのでしょうか。なぜわざわざこのような消費者を惑わせるような書き方をして、納豆のイメージをおとしめるのか。営業妨害としか言いようがない」
と憤る。別のメーカーの担当者も、
「最近は、たれやからしの添加物も天然由来のものが多くなっています。百歩譲って、それを『危険』というのは自由だとしても、大豆に何か細工をしているかのような誤解を招く記事は、あまりにひどい。なぜ突然、このような記事が出るのでしょうか」
垣田氏に真意を確認したところ、昨年、「女性セブン」の取材を受けて答えた記事だが、インターネットに記事が配信されているのは知らなかったという。
「消費者に誤解を与えてしまう内容になってしまい、大変申し訳ないと思います」
と陳謝したうえで、こう弁解した。
「私自身は取材に対し、たれとからしの添加物の話だけをしました。雑誌側が後からこの部分を書き加えたという形でしたが、確認の際に、どう読まれるかをもっとよくチェックしないといけなかったと思います。納豆の大豆に、消費者の知らない添加物や着色料が使われているということはまったくありません」
一連の経緯について、小学館に問い合わせると、次のような回答があった。
「ご指摘ありがとうございます。誤解を招きかねない表現がありましたので、垣田達哉さんに確認の上、記事を一部修正いたしました」（女性セブン編集部）
本サイトの確認後、記事は修正されている。
修正前の記事
「特に、極端に安く売られている納豆には気をつけてほしい。発酵には時間と手間がかかるので、発酵時間を短くすることでコストを抑える場合がある。アミノ酸液で旨みを加えたり、着色料で色味を補って作っている商品も存在します。添付されているたれやからしにも注意してほしい。さまざまな添加物が含まれている可能性があり、なかには血糖値が急上昇して糖尿病や心臓病のリスクが上がる危険性があるものも。しかし、30平方センチメートル未満の小さい包装の食品には表示義務がなく、それらが入っていても知ることすらできません」（垣田さん）
修正後の記事
「特に、極端に安く売られている納豆には気をつけてほしい。発酵には時間と手間がかかるので、発酵時間を短くすることでコストを抑える場合がある。添付されているたれやからしにも注意してほしい。アミノ酸液で旨みを加えたり、着色料で色味を補って作っている商品も存在します。さまざまな添加物が含まれている可能性があり、なかには血糖値が急上昇して糖尿病や心臓病のリスクが上がる危険性があるものも。しかし、30平方センチメートル未満の小さい包装の食品には表示義務がなく、それらが入っていても知ることすらできません」（垣田さん） 納豆は藁に入ってる奴を買えば間違いない
発泡スチロール入りのはピンキリだから たれにほんのちょっと添加物が入っていたとしてそれが何だというのかｗｗ
「血糖値が急上昇して糖尿病や・・・」
むしろ納豆のたれ程度の量で血糖値が急上昇するようなものがあったら別の目的で薬として使えるんじゃないかｗｗｗ いつも買ってる納豆はたれの成分も表示してたな
義務はないけどちゃんと表示してある商品を買えってことだな？ >>199
著者じゃ無いだろ
女性セブンのインタビュー受けた人で、この人も改変の被害者 >>252
牛乳や乳製品だって危険性あり前立腺がんもな >>143
農家の人と親戚になればいい、そうすれば比較的安全な米や野菜が食えるよ >>249
急上昇する食い物はいくらでもあるよ、詳しくはググってくれズラズラでてくるから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
