大手外食チェーンも“死活問題” 短期借入金 以前の4倍以上に…東京で協力金得られず営業続行も [ばーど★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新型コロナウイルスの感染拡大以降、大手の外食チェーンが運転資金などのため金融機関から短期で借り入れている資金が、コロナの拡大前と比べて4倍以上に増えたとする調査結果を業界団体がまとめました。団体では、営業時間の短縮を求める今回の緊急事態宣言は大手チェーンにとっても死活問題だと訴えています。
大手外食チェーンなどでつくる日本フードサービス協会は先月、加盟企業59社の有価証券報告書などをもとに、銀行などからの借入金の額の変化を調べました。
それによりますと、返済期限が1年以内の短期の借入金は、コロナの影響が本格的に及ぶ前のおととし12月から去年3月の間に、各社が決算をまとめた時点では合計で784億円でしたが、その後、コロナの影響が反映された去年10月時点までの集計で3656億円と、4.6倍に増えていることが分かりました。
協会は借入金の多くは家賃や人件費などの運転資金に充てられたとみていますが、借金が膨らむとその後の資金調達が難しくなるおそれもあり、協会では各社の経営への影響を懸念しています。
また今回の緊急事態宣言で、東京では大手チェーンが時短要請に伴う協力金の対象となっていませんが、協会では、外食業界の家賃などの負担は限界に達しているとしていて、規模の大小にかかわらず大手も協力金の対象とするよう政府に求めています。
日本フードサービス協会の赤塚保正会長は「2回目の緊急事態宣言で企業の蓄えも枯渇してきており、大手でも経営が死活問題になっている」と話しています。
■東京で協力金得られず営業続ける外食チェーンも
首都圏の1都3県で展開する外食チェーンの中には、時短営業の協力金が支給される神奈川県などでは休業や営業時間の短縮をする一方、東京都では協力金が得られず業績がさらに悪化してしまうとして午後8時以降も営業を続けざるをえないとする会社もあります。
1都3県で70店舗を展開する居酒屋チェーン「一家ダイニングプロジェクト」は、神奈川県などの店舗では午後8時までに営業を短縮したり休業したりする一方、都内の30店舗では午後8時以降も営業を続けています。
この会社では、神奈川県など3県では1店舗、1日当たり6万円が支給される一方、東京都では、時短営業の協力金の対象が資本金5000万円以下か、従業員50人以下の中小企業に限られ、この会社は条件に該当せず大企業とみなされるため協力金が受けられません。このためこのままでは業績がさらに悪化してしまうとして、東京では営業を続けざるをえないとしています。
会社では前回の緊急事態宣言の際に店を休業して売り上げがほぼゼロになり、その後の資金繰りのために金融機関から21億円を借り入れました。
宣言が解除されて以降、年末にかけて売り上げの回復を見込んでいましたが、感染が収束せず赤字が続いたままで2回目の緊急事態宣言に直面しました。そうした中、借り入れを増やそうとしても金融機関は融資に慎重な姿勢で、この会社では大手でも資金調達が難しい状況になっていると訴えています。
協力金の対象が中小企業に限られることについて東京都の担当者はNHKの取材に対し、「大企業は比較的資金力があり、金融機関との交渉などで資金調達もしやすいが中小企業や個人はより経営環境が厳しいため」としています。
この会社の武長太郎社長は、「中小企業より店舗数は多いかもしれないが大企業も同じように苦しい状況にある。従業員や取引先を守るためにも営業を続けざるをえない」と話しています。
2021年1月16日 19時26分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210116/k10012818481000.html?utm_int=all_side_ranking-social_002
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210116/K10012818481_2101161926_2101161926_01_03.jpg いわゆる飲食店に客が完全に戻ることはない気がする。
人間は習慣化した行動を繰り返してる。
しかしこういう時期には本人が望まない変化がある時。
レトルトの白米やらが、予想以上に安くておいしくなっていると気づいた人もいるはず。
レトルトカレーも相当種類が多くなってるし。
カップラーメンやらの即席めん類の種類が増えておいしくなってるとか。
遠方の店から安い出前をとる方法を見つけた人もいるはず。
飲食店の代替のなんていくらでもある。 >>107
ワクチンは100％安全ってのは無い
新型コロナより致死率や重症化の
割合が低いならやるべきだし
高いならやるべきではない
ただ、それだけの話 銭勘定がお仕事の役員さんはお給金に影響ないんだから大丈夫よ。チェーンが撤退すれば個人店が潤うチャンスでもあるからねぇ ＞大企業も同じように苦しい状況にある
ｗ。大企業？単一業種に特化して売り上げだけ形作っている会社が大企業を名乗るか？
笑止。大企業っつうのは基本ポートフォリオが出来ている他業種複合型だよな。
一から経営を勉強し直して来いって。 >>97
いや、オマエ馬鹿過ぎだろ…ぶっちゃけ今日イチの馬鹿w
マスクの感染防止効果なんて一言も触れてないぞ。 6万円の粗利益って言ったら売上だと20万程度だろ
絶対そんなに売上ないだろう店が多いんだから出し過ぎじゃないの？
売上に応じて強弱つけるべきじゃない 外食で蓄えあるやつなんて少ねえよ、開業医並だ。もっとも持ってる開業医は桁が違うけどな。 潰れてどうぞ
このコロナバカ騒ぎはそういう深刻な事態にならないと収まらない
経済よりコロナで騒ぐほうが優先ってんだから、国ごと滅びるしか救済方法は、無い 企業もいろいろだね。
近所では、ケンタッキーとマクドナルドが店の改装や建て直しをやった。
こんな時期なのに商売できる自信があるんでしょ。 >>94
関東３店舗、関西２店舗にまでスリム化した
東京チカラめしの有能さについて語ってくれ 不採算事業を整理するにはちょうどいい時期なのでは。
コロナであらゆる社会の無駄が排除されていくのかも。 >>126
10年過ぎたお店は結構蓄えあるで
まぁ10年持たないでお店が潰れるのが
ほとんどだけど
お店始めてから10年で、9割が潰れるってのが飲食業
でも、10年の壁を越えたお店は蓄えあるよ
じゃないと、何かあった時
外食はすぐに潰れるから
いや、苦しくても、蓄えやリスクの備えをしてたから
10年の壁を越えたというべきか 最近改装してたケンターキーは、
クリスマスは予約販売限定で、その他の客は完全お断りの張り紙出す状態。 小規模の個人店は給付金を毎日6万もらって毎日豪遊らしいな >>129
5店舗も残ってたら肥満だろ
あそこの場合… 東京の大手チェーン店だけ1日6万すら貰えないからな
時短営業に従えないのは当然で大手が倒産したら大量の失業者が出て大変なことになる
国や都の政策に問題あり 大手は、1店舗を10店舗程度に分割して、スタッフを個人事業主の店長にして、小規模事業者の集合体として生き残るしかないだろな。 まぁ新規開業組は別に考えるとして
既存組に関しては前年実績考慮すべきだっただろうな
銀座で箱借りて100㎡で従業員50人
戸越銀座で住居兼店舗の10㎡でババァが1人
これを同じと考えようってのがそもそもの間違い
あとは飲食業という分類、もっと細分化する必要があるだろう 営業してもいいけど、そこがクラスターになったら営業資格剥奪で良いと思うよ。
ひどいな
なんで大手だけ差別するんだ？
金が出ないなら協力する必要ないだろ
どんどん営業しろよ
金が出るまで営業すべき
武漢肺炎って世界規模の災害なんだから
徳政令とはいかなくとも家賃やリース料だとかを
行政機関の通達で繰越しや免除できるようにしないと >>53
あなたの方が世間知らずに思えるな
自動車業界がEVにシフトするとエンジンが不要になり大勢の仕事がなくなる
モーターになればインマニ、エキマニ、マフラー、燃料ポンプなど全て不要になる
大勢の仕事がなくなるからってEVにシフトしなければ終わる
どんな時でも変われないものは生き残れない
とだけ まあ時短要請ちゃんと守ってまだ望みある会社はビール会社あたりが救済してくれるだろうね >>139
大手は銀行から金借りれるし、上場企業なら株発行して資金調達もできるからね
ちゃんとした会社なら 要請に応じない店の人間がコロナったら健康保険利用不可、医療費１０割負担
まず最低限のスタートラインがここ
で、クラスター判明したらそいつらの医療費も店が全額負担
ここまでするなら好きにしていいと思うｗ コロナ禍といっても、別に
人間の胃袋が小さくなったわけでもなく
金の価値が減ったわけでもなく
ただ、外食チェーン業界には厳しいかもしれないが
人々は貯蓄が増えたか
自炊を始めたか
ほかの業界が儲かっているか
というだけのこと
世の中全体の景気の良し悪しには関係ないだろう サイゼリヤの社長も怒るのはわかる
夏場まで値上げしてテイクアウトでいいよ >>121
ワクチンが100%安全って誰が言ったの？
>>131
飲食業が10年続いた理由は蓄えとかそんな単純じゃない。 小さい店では協力金で毎日ソープに行くという奴もいるぞ
実際にソープは大盛況
これで緊急事態宣言とか笑えるわ 無利子で政府が貸し付ければいいやろ
借りたくないやつは潰れとけ
給付にたかるな >>53
天災疫病で全員救われる必要もない
いつの世も失業者は存在している >>57
アルコール可、複数可でもいいから大声出した瞬間に強制排除、注文した分も返金なしにしたらいいのさ >>155
技術革新による淘汰と同列に語れないなんてちょっと考えりゃわかるんじゃねw 日本の企業
大企業 0.3%
中小零細企業 99.7%
財務省の緊縮財政で消費税率を引き上げ
経団連のご希望通り法人税を大幅減税し大企業の内部留保475兆円と8年連続過去最高更新し株価は急上昇なのに
コロナ禍で菅と竹中平蔵とアトキンソンは生産性の低い中小零細企業を潰す気だ
コロナショック以前から人手不足(業績不振、デフレ不況)で中小零細企業はどんどん首絞まってるんですよ！？
デフレ不況からコロナ恐慌へ
倒産増 リーマン以来 増税、人手不足、災害が中小直撃
2020年1月15日
https://www.tokyo-np.co.jp/article/1682
「新型コロナウイルス関連倒産」は 851 件
~業種別では「飲食店」、区市町村別では「渋谷区」が最多、 年明けから年度末にかけての動向に注意~
2020年12月29日
https://www.tdb.co.jp/tosan/covid19/pdf/tosan.pdf ＞東京都の担当者はNHKの取材に対し、「大企業は比較的資金力があり、金融機関との交渉などで資金調達もしやすいが中小企業や個人はより経営環境が厳しいため」
事実だが行政に言われると納税者としてはムカつく うちの駅前の餃子チェーン店も20時以降も営業しているが
客なんて帰宅時にいつも見ても1組しかいないし
人件費、光熱費とか総合的に見たら
20時で閉めた方が良い気がするが >>34
ちっちゃい食品製造だけどもう既存の業務用需要に見切りつけた。発注来ないから。変われた者しか残れないという誰かの言葉を毎日呟いてるよ。 >>149
銀行員て自分が担当の間につぶれなければいいと思ってるらしいよ。 短期と言うのは1年ルールで、完済は一年だったと思う
1年以内に業績不振が改善しないとどうなるの？
もしかして、手形のジャンプとか？？！(>_<) まあ大手外食チェーンも苦しいか知らんが
他方でねえ、街場の小資本の個人営業だったり中小なところは
もっと悲惨なんであってね。進むに進めず、退くに退けずってね。
それを考えれば資本とかあるだけ籠城戦出来るんじゃないですか。
つまりさ、ラストマンスタンディングって言葉があるけど
仮にだね、ポストコロナの時代がきたとすれば
そのコロナ後の時代に立っている外食事業者が勝者なんだよ。
大抵の体力ない中小個人の外食産業はシシルイルイなわけで
ブルーオーシャンどころじゃない黄金色のエルドラドでしょ。
ライバルがいないどころじゃない。
街場には腕に覚えのある料理人とか経営の才のあるマネジャーが
職に困って山といるんだろ？ 空きテナントその他も入居を待つわけだ。
そして…そう、コロナが終われば外食を求める
貪欲な消費者の口、口、口が食い物突っ込まれるのを待っているってわけ。
まあもちろん上記は一読噴飯モノの素人考えだし、
そもそもコロナ後なんて来るのかよって感じだけど。
でもまあ資本主義社会ではね、資本力のある方が勝つんだよ。
大規模事業者もタイへンか知らんが、中小よりは展望あるんじゃないかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
