シリーズでお伝えしている「注目小売店月次実績」。今回は牛丼チェーン店「松屋」他を運営する松屋フーズHD <9887> の2021年1月の月次動向及び過去実績、また過去1年の株価動向について振り返ってみましょう。

■直近の月次実績

2021年2月1日に更新された松屋フーズHDの速報ベースの2021年1月既存店売上高は、対前年同月比84.6％。内訳は客数79.0％、客単価107.1％で、客数のマイナスを客単価のプラスでカバーできずにマイナス成長となりました。

また全店売上高も85.5％と、既存店・全店ともにマイナス成長となっています。

■今期の既存店売上高の振り返り

では、同社のここまでの既存店売上高はどう推移してきたのでしょうか（同社は3月決算）。

既存店売上高については、前期は新型コロナウイルス問題が本格化した3月（対前年同月比94.8％）を除き全ての月でプラス成長を維持しました。しかし今期は1月まで全ての月でマイナス成長が継続。10月は対前年同月比97.1％まで回復しましたが、再度数字は後退しており、1月の84.6％は上期平均（83.4％）と同等になりました。

また全店売上高も既存店同様の推移を見せており、1月の85.5％は上期平均（84.7％）と同等です。

19:05 配信
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